植物生長(zhǎng)與環(huán)境圖書目錄

概述

第一篇 植物生長(zhǎng)發(fā)育的物質(zhì)基礎(chǔ)

第一章 植物細(xì)胞

第一節(jié) 植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)

細(xì)胞壁

細(xì)胞膜

細(xì)胞質(zhì)

細(xì)胞核

植物細(xì)胞后含物

第二節(jié) 植物細(xì)胞的化學(xué)組成

蛋白質(zhì)

核酸

脂質(zhì)

糖類

原生質(zhì)的膠體性質(zhì)

第三節(jié) 植物細(xì)胞的催化系統(tǒng)——酶

酶及其特點(diǎn)

酶的化學(xué)組成

酶的命名與分類

酶的作用特點(diǎn)

酶的作用機(jī)制

影響酶反應(yīng)速度的因素

同工酶

第二章 植物組織和器官

第一節(jié) 植物組織

分生組織

成熟組織

維管系統(tǒng)

第二節(jié) 植物的根

根尖的分區(qū)

根的結(jié)構(gòu)

根的變態(tài)

第三節(jié) 植物的莖

莖的形態(tài)

芽及其類型

莖的分枝

莖的結(jié)構(gòu)

莖的變態(tài)

第四節(jié) 植物的葉

葉的形態(tài)

葉的結(jié)構(gòu)

葉的變態(tài)

第五節(jié) 植物的花、果實(shí)和種子

植物的花

植物的種子和果實(shí)

第三章 光合作用

第一節(jié) 太陽輻射與光

太陽輻射

太陽光譜

第二節(jié) 光合色素

葉綠體的基本結(jié)構(gòu)

光合色素

影響葉綠素形成的環(huán)境因素

第三節(jié) 光合作用的機(jī)制

原初反應(yīng)

電子傳遞與光合磷酸化

二氧化碳的同化

光合作用的產(chǎn)物

第四節(jié) 光合作用的影響因素及生產(chǎn)潛力

影響光合作用的環(huán)境條件

光能利用率不高的原因

提高光能利用率的途徑

第四章 呼吸作用

第一節(jié) 呼吸作用的意義及類型

呼吸作用

呼吸作用的生理意義

呼吸作用的生理指標(biāo)

第二節(jié) 呼吸作用的生化過程

有機(jī)物分解

電子傳遞與氧化磷酸化

第三節(jié) 呼吸作用的影響因素及調(diào)控應(yīng)用

影響呼吸作用的環(huán)境條件

呼吸作用的調(diào)節(jié)

調(diào)控呼吸在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的應(yīng)用

第五章 植物體內(nèi)有機(jī)物的代謝與運(yùn)輸

第一節(jié) 植物體內(nèi)有機(jī)物的代謝

糖類的代謝

脂肪的代謝

核酸的代謝

蛋白質(zhì)的代謝

第二節(jié) 植物體內(nèi)有機(jī)物的運(yùn)輸

植物體內(nèi)有機(jī)物的運(yùn)輸系統(tǒng)

植物體內(nèi)同化物的運(yùn)輸機(jī)制

植物體內(nèi)同化物的分配

第二篇 植物生長(zhǎng)與環(huán)境調(diào)控

第六章 植物生長(zhǎng)與土壤環(huán)境

第一節(jié) 土壤的固相組成

土壤礦物質(zhì)

土壤有機(jī)質(zhì)

土壤微生物

第二節(jié) 土壤的基本理化性質(zhì)

土壤孔性

土壤結(jié)構(gòu)性

土壤耕性

土壤吸收性能

土壤的酸堿性

第三節(jié) 土壤環(huán)境的調(diào)控

土壤培肥

中低產(chǎn)田土壤的改良

第七章 植物生長(zhǎng)與水分

第一節(jié) 水分在植物生命活動(dòng)中的作斥

植物含水量

植物體內(nèi)水分的存在狀態(tài)

水的生理作用

第二節(jié) 植物對(duì)水分的吸收

植物的吸水器官

植物吸水的原理

影響根系吸水的條件

第三節(jié) 水分的散失——蒸騰作用

蒸騰作用

小孔擴(kuò)散

氣孔運(yùn)動(dòng)的機(jī)制

影響蒸騰作用的因素

水分的傳導(dǎo)

第四節(jié) 土壤水分

土壤水的類型

土壤含水量的表示方法及其有效性

土壤水的能態(tài)

土壤水分的運(yùn)動(dòng)

土壤水分的調(diào)節(jié)

第五節(jié) 大氣中的水分

空氣濕度

水分蒸發(fā)

水汽凝結(jié)與降水

水分與植物

第八章 植物生長(zhǎng)與溫度

第一節(jié) 土壤空氣與溫度

土壤空氣

土壤熱量狀況

第二節(jié) 空氣溫度

空氣溫度狀況

植物生長(zhǎng)對(duì)溫度的要求——積溫

溫度條件與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)

第九章 植物生長(zhǎng)與養(yǎng)分

第一節(jié) 植物生長(zhǎng)與營(yíng)養(yǎng)

植物體內(nèi)的化學(xué)元素

植物生長(zhǎng)必需營(yíng)養(yǎng)元素

植物營(yíng)養(yǎng)元素的生理作用

第二節(jié) 植物對(duì)養(yǎng)分的吸收

根對(duì)養(yǎng)分的吸收

葉片對(duì)養(yǎng)分的吸收

營(yíng)養(yǎng)元素間的相互關(guān)系_

影響植物吸收養(yǎng)分的環(huán)境條件

作物各生長(zhǎng)期的營(yíng)養(yǎng)特性

第三節(jié) 土壤養(yǎng)分

土壤中的氮

土壤中的磷

土壤中的鉀

第四節(jié) 化學(xué)肥料

氮肥

磷肥

鉀肥

微量元素肥料

復(fù)合肥料

第五節(jié) 有機(jī)肥和生物肥

糞尿肥

堆肥

漚肥

沼氣肥

秸稈還田

綠肥

生物菌肥

第六節(jié) 作物施肥

施肥原理

施用方法

配方施肥

第十章 植物生長(zhǎng)與氣候環(huán)境

第一節(jié) 大氣與風(fēng)

大氣壓力

風(fēng)的形成和變化

大氣環(huán)流與地方性風(fēng)

風(fēng)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)

第二節(jié) 天氣與氣候

主要天氣系統(tǒng)及天氣特征

農(nóng)業(yè)災(zāi)害天氣

第三節(jié) 農(nóng)業(yè)小氣候

二十四節(jié)氣

農(nóng)田小氣候

第十一章 植物的環(huán)境脅迫生理

第一節(jié) 植物的環(huán)境脅迫生理概述

環(huán)境脅迫與植物的相互關(guān)系

植物抵抗環(huán)境脅迫的生理基礎(chǔ)

第二節(jié) 溫度脅迫生理

低溫脅迫生理

高溫脅迫生理

第三節(jié) 水分脅迫生理

水分虧缺生理

水分過剩生理

第四節(jié) 鹽堿脅迫生理

植物鹽害的機(jī)制

植物抗鹽性的生理基礎(chǔ)

提高植物抗鹽性的措施

第五節(jié) 生物脅迫生理

植物病害與抗病生理

植物蟲害與抗蟲生理

第六節(jié) 環(huán)境污染生理

環(huán)境污染脅迫對(duì)植物的影響

植物對(duì)環(huán)境污染的反應(yīng)

利用植物修復(fù)環(huán)境污染

施肥、環(huán)境與農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)

第三篇 植物的生長(zhǎng)發(fā)育和繁殖

第十二章 植物的生長(zhǎng)發(fā)育

第一節(jié) 植物的生長(zhǎng)物質(zhì)

植物激素

植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑

第二節(jié) 種子生理

種子的休眠

種子的萌發(fā)

第三節(jié) 植物的生長(zhǎng)與分化

植物生長(zhǎng)的一般規(guī)律

植物生長(zhǎng)的影響因素

第十三章 植物的生殖、衰老和脫落

第一節(jié) 植物的成花生理

春化作用

光周期現(xiàn)象

植物體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)狀況對(duì)開花的影響——碳氮比學(xué)說

影響花器官性別分化的因素

春化作用和光周期現(xiàn)象在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中

的應(yīng)用

第二節(jié) 植物的生殖生理

開花與傳粉

受精作用

種子與果實(shí)的形成

第三節(jié) 植物的衰老與脫落

植物的衰老

植物的脫落

主要參考文獻(xiàn) 2100433B

《植物生長(zhǎng)與環(huán)境》按照職業(yè)教育教學(xué)改革的要求，以為專業(yè)服務(wù)和“夠用”為原則，將植物學(xué)、植物生理學(xué)、土壤學(xué)、肥料學(xué)和農(nóng)業(yè)氣象學(xué)五門課內(nèi)容充分整合，重新形成新的結(jié)構(gòu)體系。

《植物生長(zhǎng)與環(huán)境》分三篇十三章。第一篇講述植物生長(zhǎng)發(fā)育的物質(zhì)基礎(chǔ)，包括植物細(xì)胞、植物組織和器官、光合作用、呼吸作用、植物體內(nèi)有機(jī)物的代謝與運(yùn)輸。第二篇講述植物生長(zhǎng)與環(huán)境調(diào)控，包括植物生長(zhǎng)與土壤環(huán)境、水分、溫度、養(yǎng)分、氣候環(huán)境的關(guān)系，以及植物的環(huán)境脅迫生理。第三篇講述植物的生長(zhǎng)發(fā)育和繁殖，包括植物的生長(zhǎng)發(fā)育，植物的生殖、衰老和脫落。

《植物生長(zhǎng)與環(huán)境》可供高職高專農(nóng)業(yè)種植類各專業(yè)學(xué)生使用，也可供五年制高職教育、成人教育學(xué)生使用。

本教材以植物的生產(chǎn)過程為主線,通過闡述植物的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律及與土壤、光照、溫度、水分、氣候、肥料等環(huán)境因子的關(guān)系，提供合理的調(diào)控措施。本教材采用“模塊—項(xiàng)目”的編寫體例,全書共十一個(gè)模塊,即植物的細(xì)胞和組織、植物的營(yíng)養(yǎng)器官、植物的生殖器官、植物的生長(zhǎng)發(fā)育、植物的生殖衰老與脫落、植物生長(zhǎng)的土壤環(huán)境、植物生長(zhǎng)的光照環(huán)境、植物生長(zhǎng)的溫度環(huán)境、植物生長(zhǎng)的水分環(huán)境、植物生長(zhǎng)的氣候環(huán)境、植物生長(zhǎng)的養(yǎng)分環(huán)境。在每個(gè)模塊中包含了知識(shí)目標(biāo)、能力目標(biāo)、模塊小結(jié)、模塊鞏固等欄目，每個(gè)項(xiàng)目又增加二維碼用于拓展知識(shí)內(nèi)容。全書內(nèi)容簡(jiǎn)練、通俗易懂、圖文并茂。 本書可作為高等職業(yè)院校農(nóng)學(xué)、園藝、園林等專業(yè)的教材，也可作為現(xiàn)代青年農(nóng)場(chǎng)主培訓(xùn)及農(nóng)技人員崗位培訓(xùn)的教材,還可供廣大農(nóng)林工作者參考使用。

《森林植物生長(zhǎng)與環(huán)境》共分6個(gè)項(xiàng)目13個(gè)任務(wù)，主要內(nèi)容包括：森林與光照、森林與溫度、森林與水分、森林與大氣、森林與土壤、森林群落與森林生態(tài)系統(tǒng)。