CK-25B產(chǎn)品介紹

長帝CK-25B調(diào)溫定時(shí)型電烤箱功能非常齊全,采用進(jìn)口材料制造，現(xiàn)代工業(yè)設(shè)計(jì)理念設(shè)計(jì)而成。

防銹能力強(qiáng)，附設(shè)上下發(fā)熱管獨(dú)立加熱及上下發(fā)熱管同時(shí)加熱方式選擇，可依食物大小、厚薄烘烤色澤的喜好設(shè)定，而且還具有40度低溫發(fā)面的功能，既可烘烤肉類食物，又可制作面包蛋糕等各種面制品食物。

CK-25B調(diào)溫定時(shí)型電烤箱還具有旋轉(zhuǎn)式燒烤功能,其特點(diǎn)為食物在烘烤過程中均勻受熱，自動翻轉(zhuǎn)食物，使不同食物不同厚度表面各處烘烤效果一致，使食物在最佳狀態(tài)下燒烤，烤叉轉(zhuǎn)桿可承受2.5KG食物負(fù)載!最大限度的提高燒烤效率燒烤效果更理想.

強(qiáng)大的超容量有25升,不因容量小而煩惱多烘焙幾次,一次就可以全部搞定!

不僅如此長帝烤箱CK25B還具備控制上、下火、溫度大小、定時(shí)、調(diào)溫控制的功能，非常專業(yè)!超 低價(jià)格絕對適合家庭使用.

超大容積，可同時(shí)烤制供多人使用的食物;☆ 360℃旋轉(zhuǎn)烤叉，烤架可承重4.5kg食物，食物受熱均勻;☆ 列排式控制面板，操作方便;☆ 3種不同加熱方式，上下管可分別控制，滿足不同食物的烘焙要求;☆ 40-250℃溫度選擇，溫度控制精確，食物上色效果更快、更好;☆ 120分鐘和帶常時(shí)間通電控制，輕松掌握食物火候;☆ 內(nèi)膽噴優(yōu)質(zhì)環(huán)保涂料，容易清洗;☆ 經(jīng)過發(fā)藍(lán)技術(shù)處理的優(yōu)質(zhì)不銹鋼發(fā)熱管，烘焙溫度均勻，使用壽命更長。 本機(jī)帶有旋轉(zhuǎn)式燒烤功能，根據(jù)模仿人工燒烤方法轉(zhuǎn)動食物設(shè)計(jì)制造，其特點(diǎn)為食物在烘烤過程中均勻愛熱，自動翻轉(zhuǎn)食物，烤出不同美味的食物，使食物表面各處烘烤效果一致，烤叉轉(zhuǎn)桿可承愛2.5kg重的食物負(fù)載.

市面上的烤箱溫度一般控制在100到250攝氏度可調(diào)，也有少量40到100攝氏度的低溫檔。40攝氏度，可以用來發(fā)酵面團(tuán)和酸奶，以代替溫水和棉被。50攝氏度，可以將食物脫水，制成各種水果干、蔬菜干、肉干，以便于保存。烘干的時(shí)候要稍微打開烤箱門，以利于水分散發(fā)。60攝氏度，可以用來制作香腸、臘肉。物品介紹補(bǔ)充:

先空烤 去異味烤箱在正式使用前，要先高溫空烤一次，以排出新烤箱的加熱異味。使用前先以干凈濕布將烤箱內(nèi)外擦拭一遍，將烤箱門半開后，即將上下火全開，溫度調(diào)至最高溫(250℃)空烤10分鐘。因?yàn)檫^程中會有一些異味甚至白煙自烤箱中散出(正?，F(xiàn)象)，所以室內(nèi)要保持空氣暢通，10分鐘后可讓烤箱門全開以加速散熱，之后便可依照一般程序使用。小烤箱則只需將內(nèi)外擦拭干凈，開烤箱門預(yù)熱(相同會有煙或異味散出)，直到冒煙時(shí)關(guān)閉電源即可。加熱管會明暗交替。

◎烤箱預(yù)熱 在烘烤任何食物前，烤箱都需先預(yù)熱至指定溫度，才能符合食譜上的烘烤時(shí)間?？鞠漕A(yù)熱約需10分鐘，若烤箱預(yù)熱空烤太久，也有可能影響烤箱的使用壽命。

◎烘烤高度 用小烤箱烤東西，基本上只要把食物放進(jìn)去就可以了，但中型烤箱通常含有上、中、下三層高度可供選擇，只要食譜上未特別注明上下火溫度的，將烤盤置于中層即可;若上火溫度高而下火溫度低時(shí)，除非烤箱的上下火可單獨(dú)調(diào)溫，不然此時(shí)通常都是將上下火溫度相加除以二，然后將烤盤置于上層即可，但仍需隨時(shí)留意表面是否過焦。

◎食物過焦時(shí)的處理 小烤箱較容易發(fā)生過焦的情況，此時(shí)可以在食物上蓋一層鋁箔紙，或稍打開烤箱門散熱一下即可;中型烤箱因空間足夠且能控溫，除非爐溫過高、離上火太近或烤得太久，比較少會有烤焦的情況。

◎爐溫不均時(shí)的處理 中型烤箱雖可控溫，但仍難媲美專業(yè)大烤箱。以制作中西點(diǎn)心為例，因中型烤箱爐溫不如專業(yè)大烤箱穩(wěn)定，所以在烘焙時(shí)必須要更小心注意爐溫的變化，必須適時(shí)將點(diǎn)心換邊掉頭或者降溫，以免蛋糕或面包兩側(cè)膨脹高度不均，或者餅干有的過無有的未熟等情形發(fā)生。

◎ 避免燙傷 正在加熱中的烤箱除了內(nèi)部的高溫，外殼以及玻璃門也很燙，所以在開啟或關(guān)閉烤箱門時(shí)要小心，以免被玻璃門燙傷。

烤箱在開始使時(shí)，應(yīng)先將溫度，上火，下火，上下火調(diào)整好，然后順時(shí)針擰動時(shí)間旋鈕(千萬不要逆時(shí)針擰)，此時(shí)電源指示燈發(fā)亮，證明烤箱在工作狀態(tài)。在使用過程中，假如我們設(shè)定30分鐘烤食物，但是通過觀察，20分鐘食物就烤好，那么我們這個(gè)時(shí)候不要逆時(shí)針擰時(shí)間旋鈕，請把三個(gè)旋鈕中間的火位檔，調(diào)整到關(guān)閉就可以了，這樣可以延長機(jī)器的使用壽命。