檳榔科特征

本科重點特征木本，樹干不分枝，大型葉叢生于樹干頂部。肉穗花序，花3基數(shù)。

檳榔科連續(xù)出現(xiàn)的化石記錄，可回溯到上白堊紀中期?，F(xiàn)代的水椰屬（Nypa）具有特色的花粉化石，也于近期在馬斯特立喜坦（Maestrichtian）的巖石中找到。有人認為，從上白堊紀晚期，假定為原始的Costapalmate葉片開始的檳榔科的花粉和Megafossil的記錄表明，檳榔科像禾草類一樣，在單子葉植物的發(fā)展史中是發(fā)生較晚的。

檳榔科是單子葉植物唯一兼有喬木狀的習性，寬闊的葉片和很發(fā)達的維管束系統(tǒng)（整個營養(yǎng)器官都具導管）的一群。這些明顯機能的綜合特征，與木本雙子葉植物近似。但檳榔科缺少充分的次生生長，而且從來沒有發(fā)展落葉的習性，除少數(shù)種類外，它們不能適應溫、寒帶的氣候。因此和木本雙子葉植物相比，其生態(tài)變幅是有限的。它們在熱帶地區(qū)生長很好，而且是熱帶雨林下層林木的普通成分。本科的一些較小的植物，可能與巴拿馬草科（Cyclanthaceae）來自一個共同的祖先。

近年來，從非洲熱帶引入栽培的油棕（Elaeis guineensis Jacq.），喬木。葉羽狀全裂，為重要的油料植物。省藤（Calamus platyacanthoides Merr），粗壯藤本。分布于廣東、廣西。莖可編織多種藤器。魚尾葵（Caryota ochlandra Hance），葉二回羽狀全裂，頂端一片扇形，有不規(guī)則的齒缺，側(cè)面的菱形而似魚尾。分布于中國東南部至西南部。莖含大量淀粉，可做桄榔粉的代用品；邊材堅硬，可制手杖和筷子等。檳榔（Areca cathecu L.），葉羽狀全裂。原產(chǎn)馬來西亞。中國廣東和云南南部、臺灣有栽培。種子含單寧和多種生物堿，供藥用，能助消化和驅(qū)腸道寄生蟲；果作嗜好品，當?shù)鼐用癜压谐杀∑恳允疑僭S，卷于簍葉（Piper betle L.）內(nèi)嚼之，唾液即變?yōu)轷r紅色，據(jù)說可助消化，固齒，并能防止痢疾。王棕 ［Roystonea regia（H.B.K.）O.F.Cook］，喬木。莖幼時基部明顯膨大，老時中部膨大。葉聚生于莖頂，羽狀全裂。原產(chǎn)古巴。中國廣東、廣西和臺灣有栽培。通常作行道樹，或植于庭園中。假檳榔（Archontophoenix alexandrae H. Wendl.et Drude），原產(chǎn)澳大利亞。中國南部有栽培。多植于庭園中或作行道樹。

樹干筆直，圓柱形不分枝，胸徑10～15厘米，高10～13米以上。

莖干有明顯的環(huán)狀葉痕，幼齡樹干呈綠色，隨樹齡的增長逐漸變?yōu)榛野咨?。葉叢生莖頂，羽狀復葉，長1．3～2米，葉柄三棱形，環(huán)包莖干。小葉長披針形，表面平滑無毛。肉穗花序，佛焰苞黃綠色；花單性，雌雄同株，花被6；雄花2列，互生于花序小穗頂端，花小而多，約2000余朵；雌花著生于花序小穗基部，花大而少，約250～550朵。雄花有退化雄蕊6枚，花桂3枚，子房上位，一室。堅果，卵圓形；種子1粒，圓錐形。

檳榔科生長在熱帶季風雨林中，形成了一種喜溫、好肥的習性。最適宜生長溫度為25～20℃。16℃時落葉；5～6℃時落果；3℃時葉色變黃，果實發(fā)黑脫落；-10℃以下植株嚴重死亡。一般在海拔低的地區(qū)生長較好。其喜濕而忌積水，雨量充沛且分布均勻則對生長有利。一般年降雨量在1200毫米以上的地區(qū)都能生長?？諝庀鄬穸雀?80％左右)又長期穩(wěn)定對生長有利。一般幼苗期蔭蔽度宜50％～60％，至成齡樹應全光照。檳榔經(jīng)濟生命長短，土壤是關鍵。喜歡生長于土層厚、表土黑色、有機質(zhì)豐富的砂質(zhì)壤土，底土為紅壤或黃壤最為理想。其一般定植后7～8年開花結果，20～30年為盛果期，壽命最高可達100年以上。果實采收后種子有果內(nèi)后熟的特性。黃色成熟果實發(fā)芽率64．3％。果實失水即降低發(fā)芽率。在室內(nèi)催芽，日均溫26．41℃，日溫變化平均差1．8℃，發(fā)芽率98％。

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