檳榔目

分布約212屬，2780余種于熱帶和亞熱帶，以熱帶美洲和熱帶亞洲為分布中心。中國有22屬(包括栽培)，約72種，主要分布于南部至東南部各省，多為重要纖維、油料、淀粉及觀賞植物。

喬木或灌木，單干直立，多不分枝，稀為藤本。葉常綠，大形，互生，掌狀分裂或為羽狀復(fù)葉，芽時內(nèi)向或外向折疊，多集生于樹于頂部，形成"棕櫚型"樹冠，或在攀援的種類中散生。葉柄基部常擴大成纖維狀的鞘。花小，通常淡黃綠色，兩性或單性，同株或異株，基本上為3基數(shù)，整齊或有時稍不整齊，組成分枝或不分枝的肉穗花序，外為1至數(shù)枚大形的佛焰狀總苞包著，生于葉叢中或葉鞘束下;花被片6，排成2輪，分離或合生;雄蕊6，2輪，稀為3或較多，花絲分離或基部聯(lián)合成環(huán)，花藥2室;心皮3，分離或不同程度聯(lián)合;花粉2核，多數(shù)具單溝，也有具3溝或2溝，或具2孔;子房上位 1~3室，稀為4~7室，每室有1胚珠;花柱短，柱頭3。果為核果或漿果，外果皮肉質(zhì)或纖維質(zhì)，有時覆蓋以覆瓦狀排列的鱗片。種子與內(nèi)果皮分離或粘合，胚乳豐富，均勻或嚼爛狀。染色體:X=13~18。

黑果檳榔是檳榔中的一種，具有口感細(xì)膩、不燒口等特點，與其它檳榔的區(qū)別主要在于加工工藝上采用的鹵水的不一樣最后加工出來的檳榔的口味就不一樣了。它肉質(zhì)鮮嫩，回味悠長，久嚼不膩，它具有去溫、解表、提神、解酒的作用。

本科重點特征木本，樹干不分枝，大型葉叢生于樹干頂部。肉穗花序，花3基數(shù)。

檳榔科連續(xù)出現(xiàn)的化石記錄，可回溯到上白堊紀(jì)中期?，F(xiàn)代的水椰屬（Nypa）具有特色的花粉化石，也于近期在馬斯特立喜坦（Maestrichtian）的巖石中找到。有人認(rèn)為，從上白堊紀(jì)晚期，假定為原始的Costapalmate葉片開始的檳榔科的花粉和Megafossil的記錄表明，檳榔科像禾草類一樣，在單子葉植物的發(fā)展史中是發(fā)生較晚的。

檳榔科是單子葉植物唯一兼有喬木狀的習(xí)性，寬闊的葉片和很發(fā)達的維管束系統(tǒng)（整個營養(yǎng)器官都具導(dǎo)管）的一群。這些明顯機能的綜合特征，與木本雙子葉植物近似。但檳榔科缺少充分的次生生長，而且從來沒有發(fā)展落葉的習(xí)性，除少數(shù)種類外，它們不能適應(yīng)溫、寒帶的氣候。因此和木本雙子葉植物相比，其生態(tài)變幅是有限的。它們在熱帶地區(qū)生長很好，而且是熱帶雨林下層林木的普通成分。本科的一些較小的植物，可能與巴拿馬草科（Cyclanthaceae）來自一個共同的祖先。

近年來，從非洲熱帶引入栽培的油棕（Elaeis guineensis Jacq.），喬木。葉羽狀全裂，為重要的油料植物。省藤（Calamus platyacanthoides Merr），粗壯藤本。分布于廣東、廣西。莖可編織多種藤器。魚尾葵（Caryota ochlandra Hance），葉二回羽狀全裂，頂端一片扇形，有不規(guī)則的齒缺，側(cè)面的菱形而似魚尾。分布于中國東南部至西南部。莖含大量淀粉，可做桄榔粉的代用品；邊材堅硬，可制手杖和筷子等。檳榔（Areca cathecu L.），葉羽狀全裂。原產(chǎn)馬來西亞。中國廣東和云南南部、臺灣有栽培。種子含單寧和多種生物堿，供藥用，能助消化和驅(qū)腸道寄生蟲；果作嗜好品，當(dāng)?shù)鼐用癜压谐杀∑恳允疑僭S，卷于簍葉（Piper betle L.）內(nèi)嚼之，唾液即變?yōu)轷r紅色，據(jù)說可助消化，固齒，并能防止痢疾。王棕 ［Roystonea regia（H.B.K.）O.F.Cook］，喬木。莖幼時基部明顯膨大，老時中部膨大。葉聚生于莖頂，羽狀全裂。原產(chǎn)古巴。中國廣東、廣西和臺灣有栽培。通常作行道樹，或植于庭園中。假檳榔（Archontophoenix alexandrae H. Wendl.et Drude），原產(chǎn)澳大利亞。中國南部有栽培。多植于庭園中或作行道樹。

中文名:變色山檳榔

Name:PinangadiscolorBurret

別名:假山葵

科:棕櫚科

Family:Palmae

屬:山檳榔屬