藏柜

藏柜的大小和用途有點像五斗櫥，所不同的是藏柜的門是中開式，門兩邊是木質(zhì)樞軸結(jié)構(gòu)，樞軸插在位于藏柜上、下部的凹口里，門可以靈活關(guān)閉。柜內(nèi)有一層夾板，有些采用二或三層夾板，把柜子分成上下兩部分或幾部分。柜子的底部通常有三個窄長的抽屜，主要用于珍藏一些貴重的小物品，抽屜的底部到地面是中空的。藏柜上的雕刻圖案多采用花草、動物和神話故事中的人物等景象，反映了藏族同胞對大自然的熱愛。

柜子用來存放酥油、奶酪，這也是藏柜看起來、摸上去總是油滋滋的原因，但酥油燈的油漬和煙灰也形成了一種有效的保護層。如果你買一件藏柜回家，千萬不要將這層寶貴的保護層洗磨掉。

藏柜有放書本用的"百崗"，上下兩層，書不多時，下層可放衣物。"洽崗"，是放食物和茶具的柜子，長四尺，寬半尺，高一尺二、三，柜面雕花漆畫，十分華麗。一般喜歡兩個同一式樣的柜子相連擺設(shè)和使用。

第一，看保鮮效果。冷藏柜主要作用是保證冷藏食物的新鮮，因此保鮮的效果是作為一個重要的選購依據(jù)的。據(jù)科學(xué)分析，要想保持食物的新鮮，一方面需要冷藏柜內(nèi)部具有恒溫強"凍力"，另一方面，需要保持冷藏柜內(nèi)的空氣凈化新鮮。因為只有在強勁的"凍力"食物存儲目的才能得以有效實現(xiàn)，因此在冷藏柜選購中，冷藏柜的凍力一定得提高到一個高度 。

第二，看冷藏柜的體積。市面上大的小的冷藏柜都有上千種，不要聽見別人說買個大的顯得大氣就"冒失"的作出決定?？筛鶕?jù)酒店的大小，人流量來參考。

第三，看冷藏柜的能耗。冷藏柜是總所周知的"電老虎"，故此，選擇一臺耗電量小的節(jié)能冷餐柜可是為你以后省錢的明智之舉。

第四，最好選購那些有質(zhì)量保證，良好售后服務(wù)的品牌冷藏柜。一個品牌的產(chǎn)品，它的質(zhì)量與價格是成正比的，要看這個廠家的產(chǎn)品定位是高檔還是低檔;消費者若能從品牌，保鮮，節(jié)能，容積，價格這幾個方面來考慮的話，相信您一定會采購到稱心合意的產(chǎn)品。