城市菜園

根據(jù)上海辰山植物園十三五規(guī)劃方案，城市菜園已完成為期三年的改造，并成為國內(nèi)首個(gè)面積近10000㎡大型觀賞蔬菜花園。城市菜園位于辰山山體南面，中心專類園區(qū)西北部，收集了各類蔬菜約40種400個(gè)品種。園區(qū)在不破壞整體設(shè)計(jì)和布局的條件下，保留了原四個(gè)園子的形式。四個(gè)獨(dú)立空間的花園都擁有適宜的體驗(yàn)區(qū)，并以不同的主題來命名，分別為繽紛菜園、特色菜園、休閑菜園和藤本菜園。

前言

第一篇 菜園測土配方施肥基礎(chǔ)知識

第一章 菜園測土配方施肥的內(nèi)涵

一、菜園測土配方施肥的含義

二、菜園測土配方施肥的目的意義

三、菜園測土配方施肥的基本內(nèi)容

四、菜園測土配方施肥的技術(shù)要點(diǎn)

第二章 菜園測土配方施肥田間試驗(yàn)技術(shù)

一、菜園測土配方施肥田間試驗(yàn)的目的

二、菜園測土配方施肥田間試驗(yàn)設(shè)計(jì)

三、田間試驗(yàn)設(shè)計(jì)方案的實(shí)施

四、試驗(yàn)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)與分析

第三章 菜園測土配方施肥中確定施肥量的基本方法

一、養(yǎng)分平衡（目標(biāo)產(chǎn)量）法

二、肥料效應(yīng)函數(shù)法

三、土壤養(yǎng)分豐缺指標(biāo)法

四、土壤植株測試推薦施肥法

第二篇 菜田土壤和蔬菜樣品的測試

第四章 菜田土壤和蔬菜樣品的采集與制備

一、土壤樣品的采集與制備

二、蔬菜樣品的采集與制備

第五章 菜田土壤和蔬菜樣品的測試

一、常規(guī)分析方法的土壤測試

二、Mehlich3（M3）法的土壤養(yǎng)分測試（推薦方法）

三、ASI土壤養(yǎng)分測試方法

四、蔬菜樣品養(yǎng)分的測試

五、菜田土壤和蔬菜樣品養(yǎng)分的快速測試

第三篇 菜田測土配方施肥技術(shù)的效果評估

第六章 菜田配方肥料施用技術(shù)

一、施肥方法

二、施肥時(shí)期

三、施肥數(shù)量

四、配方施肥常用的肥料

第七章 測土配方施肥技術(shù)的總結(jié)與效果評價(jià)

一、菜農(nóng)施肥數(shù)據(jù)的調(diào)查

二、測士配方施肥數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)分析

三、測土配方施肥效果的評價(jià)

四、測土配方施肥技術(shù)的總結(jié)與評價(jià)

第四篇 菜田測土配方施肥技術(shù)應(yīng)甩實(shí)例

第八章 主栽蔬菜測土配方施肥實(shí)用技術(shù)

一、茄果類蔬菜配方施肥實(shí)用技術(shù)

二、瓜類蔬菜配方施肥實(shí)用技術(shù)

三、根菜類蔬菜配方施肥實(shí)用技術(shù)

四、白菜類蔬菜配方施肥實(shí)用技術(shù)

五、綠葉菜類蔬菜配方施肥實(shí)用技術(shù)

六、蔥蒜類蔬菜配方施肥實(shí)用技術(shù)

七、薯芋類蔬菜配方施肥實(shí)用技術(shù)

八、豆類蔬菜配方施肥實(shí)用技術(shù)

主要參考文獻(xiàn) 2100433B

《菜園測土配方施肥技術(shù)：種植業(yè)篇》編寫的目的是為了向菜農(nóng)普及測土配方施肥的基本知識和配方施肥的基本理論，建立菜園土壤和蔬菜營養(yǎng)平衡的新理念，并指導(dǎo)菜農(nóng)靈活掌握菜田土壤測土配方施肥技術(shù)。重點(diǎn)從技術(shù)層面上介紹了菜田測土配方施肥的含義、技術(shù)流程、核心內(nèi)容、關(guān)鍵技術(shù)等，并涵蓋了田間肥料效應(yīng)試驗(yàn)、樣品采集與測試的最先進(jìn)技術(shù)、蔬菜專用肥配方設(shè)計(jì)與主栽蔬菜測土配方施肥實(shí)用技術(shù)等重點(diǎn)內(nèi)容。