磁火火鍋電磁爐

按照使用的類別來分類

1、火鍋電磁爐系列：一人一鍋系列；兩、三人一鍋系列；多人一鍋系列

2、電陶爐系列：（不挑鍋具使用）

3、大功率電磁爐系列：（適合餐廳、酒店、飯?zhí)玫龋?

4、西廚系列：（有雙爐的橫式或豎式）

5、配套系列：（各種型號的鋼圈、鍋具等）

6、火鍋餐桌系列：（可根據(jù)不同類型的火鍋電磁爐設計出適合使用且外觀獨特的火鍋餐桌）

按照使用的模式來分類

1、觸摸式

2、按鍵式

3、線控或遙控式

按照開關或端子連接線來分類

1、旋鈕式

2、嵌入式

3、卡套式

按照安裝的方式來分類

1、平放

2、嵌入

E0：無鍋

E1：電壓過低

E2：電壓過高

E3：爐面?zhèn)鞲衅鏖_、短路

E4：IGBT傳感器開、短路

E5：爐面溫度過高（干燒保護）

E6：IGBT溫度過高（風扇不轉或排風口有異物阻擋）

而“磁火”這個品牌也是跟隨著時代的發(fā)展趨勢而創(chuàng)造出來的一個火鍋電磁爐的品牌，它推出了節(jié)能環(huán)保、安全時尚的二十多款無揮發(fā)、無明火、無輻射的專用火鍋電磁爐，并且又可以根據(jù)不同客戶的需要而使火鍋電磁爐保留該酒店或火鍋店的自己的特色，這不但給餐飲行業(yè)帶來更好的選擇，而且讓“磁火”本身也帶來無限的商機。

用磁火，生意紅紅火火；

磁火，餐飲業(yè)的理想合作伙伴（Ideal Parther For The Catering Industry）；

磁火竭誠為客戶提供一流的產(chǎn)品質量，精湛的技術服務，性價比更高的產(chǎn)品和無微不至的售后服務。

1）特色服務：餐桌制造廠、酒店或火鍋店提供面板圖案，公司為客戶親自制作產(chǎn)品，最大限度的提升餐桌制作廠家、酒店或火鍋店的檔次和品牌形象

2）綠色節(jié)能：澳牌的火鍋電磁爐的加熱效率達到80%，而燃氣的燃燒效率只在58%左右；使用燃氣加熱，燃氣產(chǎn)生的熱量很大部分會發(fā)散到四周，特別是在夏天使用時，會讓顧客感覺到非常的熱，如果是使用風扇就會將火吹到一邊去，影響到加熱的效果，而澳牌的火鍋電磁爐因為是用電加熱的，不但沒有明火，而且也不會產(chǎn)生多余的熱量，最重要的是澳牌的火鍋電磁爐無論大功率還是小功率，全部通過了國家節(jié)能認證，更大限度的為商家節(jié)能環(huán)保

3）安全時尚：澳牌的火鍋電磁爐可以安裝各種型號相符合的鋼圈，也可以選擇嵌入式或是平放在桌面上的，使火鍋電磁爐的安裝變得更加方便、快捷，而且是炒菜、火鍋兩不誤，讓酒店、火鍋店更加顯得高檔，尊貴；并且所有產(chǎn)品都買了太平洋保險，由太平洋保險公司承保

4）使用方便，容易清潔：使用煤氣，餐桌很容易被高溫烤焦、燒黑，而且又不容易清潔，有時候如果燃料用完了還需要將煤氣或酒精爐搬來搬去，不但不方便，而且可能會影響到顧客們的用餐；而澳牌的火鍋電磁爐采用進口黑晶面板，不發(fā)黃、不變色、耐高溫、容易清潔，采用工業(yè)級品質，除非是停電了，要不然就可以長時間使用

5）獲得多項國家專利：澳牌的火鍋電磁爐有多個型號均獲得國家的外觀專利權，具有自己的特色，也很好地保護了自己的利益，以防別人盜用，也為合作的客戶提供獨一無二的產(chǎn)品設計

皇城肥牛 芙蓉鎮(zhèn)火鍋

唐汗隆肥牛 紅樓香舍

金豪賓館 大清府

普陀寺 今日美食坊

富旺肥牛 河南58度

河南紅百糧 泡泡火鍋

深圳佳泰涮涮鍋 江西百味真

江蘇御膳房 太原山海天

干鍋居 北京撈月火鍋

狄記紅房子 黑龍江福城肥牛

成都武味火鍋 重慶德莊火鍋

金牛四季火鍋 避風港

南陽永發(fā)家園 光州國際會館

重慶巴將軍連鎖店 遠草原小肥牛

怪難找休閑會館 東北東蜀火鍋城

富都紅港 吉林韓國狗肉

塞外蒙古往事 鴻鑫餐飲公升2100433B

“威菱”品牌是廣東省中山市翰林電器有限公司旗下品牌， 主要以生產(chǎn)和銷售火鍋電磁爐、火鍋餐桌、火鍋盆等火鍋、酒店各種用品設銷售火鍋電磁爐、火鍋餐桌、火鍋盆等火鍋、酒店各種用品設備。2010年中山市翰林電器有限公司入駐“上海世博會（中國）民營企業(yè)聯(lián)合館”。上海世博會火鍋電磁爐供應優(yōu)秀合作商。

中山市翰林電器有限公司具有雄厚的研發(fā)能力、先進的生產(chǎn)設備、科學的管理體制，并一直按照ISO標準管理體系運作。多年來， 公司以高科技、實用性的產(chǎn)品、良好的信譽，樹立了良好的口碑，公司產(chǎn)品已暢銷全國，部分 產(chǎn)品遠銷東南亞及歐美地區(qū)，贏得了廣大用戶的支持和推崇，公司新開發(fā)的小功率和大功率商用電磁爐,已成為餐飲界新置和更新?lián)Q代的首選。

中山市翰林電器有限公司堅持以市場需求為導向、科技進步為動力、雄厚的實力為保障、廣泛聽取客戶意見，吸納科技人才深入調研各地烹調、飲食習慣。自有知識產(chǎn)權的各式節(jié)能、高效、安全、環(huán)保的產(chǎn)品，取得了用戶的信賴和權威部門的認可，獲得了國家的多項專利及市場名優(yōu)產(chǎn)品稱號?？梢愿鶕?jù)全球各個國家的電壓來設計產(chǎn)品,220V/50HZ、110V/60HZ、230V/50HZ、240V/50HZ……都已經(jīng)開發(fā)并已經(jīng)成功批量生產(chǎn)和銷售。

公司發(fā)展歷程：

2005：翰林成立，威菱品牌開始運營 2005：翰林成立，威菱品牌開始運營；

2006：專利技術的“仿真火”電磁爐推出市場；

2007：專利技術的“均勻加熱”電磁爐在行業(yè)內領先；

2008-2009：成為中國家電快訊推薦的“誠信品質企業(yè)”；

中國家用電器面洽會2008、2009 "推薦展會優(yōu)秀合作伙伴”；

成為中國慧聰家電網(wǎng)[中國家電行業(yè)資訊大全]的”特別推薦品牌；

專利技術的“三味真火”電磁爐風靡行業(yè)；

入選中國家電“十大炊具企業(yè)”、“十大創(chuàng)業(yè)之星”（北京鉤魚臺頒發(fā)榮譽及CCTV-2媒體采訪報道）

2009：翰林被國際認證機構TUV認定為中國優(yōu)質供應商;

2010:通過GS、CE、CB、RoHS、PSE、JET等國際認證;

入駐2010年上海世博會（中國）民營企業(yè)聯(lián)合館（展示編號：A3-281)；

2010年上海世博會世界貿(mào)易中心協(xié)會館贊助商GMC成員；

產(chǎn)品暢銷日本、韓國、德國、意大利、西班牙、香港、新加坡、泰國.....20多個國家和地區(qū)。

2011 以人為本，打破傳統(tǒng)思想，創(chuàng)行“人是資本”的人才理念，高層管理十多人學習企業(yè)教練技術，全公司100多位中基層技術骨干全部加入教育素質培訓，并且組織部分供應商培訓從實質將企業(yè)落實成學習型，重人才的現(xiàn)代企業(yè)

2012 成立“翰林商學院”，通過全員學習，來提高企業(yè)整體水平，實現(xiàn)同行地位。同時總經(jīng)理楊國芳赴臺，赴京美國BSE商學院并以優(yōu)異成績畢業(yè)，將企業(yè)的戰(zhàn)略與國際接軌，翰林是一所企業(yè)，更是一所學校，一個家庭。

2012 翰林電器通過GMC認證，成為“廣貨網(wǎng)上行” 首批戰(zhàn)略合作廠家。

2012 翰林電器市場部成立，以此為威菱客戶提供專業(yè)系統(tǒng)的市場分析，戰(zhàn)略研究，營銷策劃，團隊培訓等工作。

2013年 翰林電器與著名歌星陳紅簽約代言，陳紅成為翰林電器形象代言人

火鍋電磁爐的工作特點是，功率大、連續(xù)大功率熱時間長、使用頻率高。因此，般民用電磁爐是不能作為專業(yè)火鍋電磁爐使用的。否則，輕則會因爐內溫度高，停機死機頻繁；重則會因為長時間大功率引過流過熱而燒毀線圈盤和敏感元器件。

專業(yè)火鍋電磁爐與家用電磁爐和普通商用電爐相比，具有以下特點：

1、高效節(jié)能。火鍋電磁爐比普通同功率電磁爐的輸出功率要高出15-25%，熱效率高達95%以上（民用和普通商用電磁爐為92%），火力更強勁，加熱速度更快，可為節(jié)約經(jīng)營成本；

2、性能穩(wěn)定?；疱侂姶艩t是針對商業(yè)場所使用特點，按工業(yè)級要求進行設計的，對元器件的品質等級要求更高，關鍵件為進口或國內知名廠家A級品，因而整機性能更穩(wěn)定，故障率更低，使用壽命更長；

3、鍋具適用性更好。家用電磁爐通常是配鍋銷售，換鍋要么不能用，要么功率變化非常大；而火鍋電磁爐從設計上就考慮了鍋的材質、結構、造型、大小等多種因素，故鍋的通用性較好，功率變化不大。

4、安全性更高?；疱侂姶艩t一般選用的是A、B級微晶板做加熱面板，耐高溫、抗沖擊更好。另外，機芯電路采用了多重保護技術，外殼也做了防水設計，不會發(fā)生因為高溫、過載機起火，或露電觸電事故。

1.按火鍋電磁爐的使用人數(shù)可將火鍋電磁爐分為分餐電磁爐、共餐電磁爐。

分餐電磁爐

即小功率、小尺寸的電磁爐，功率范圍在500W-1000W之間，面板尺寸在245毫米以內。每人單獨使用 一個電磁爐和鍋具，喜歡什么涮什么，使用分餐電磁爐干凈、衛(wèi)生，適合對飲食衛(wèi)生比較講究的人士。

共餐電磁爐

即大功率、大尺寸的電磁爐，功率范圍在1000W以上，面板尺寸在245毫米以上。多人共用一臺電磁爐和鍋具，適合比較對衛(wèi)生要求不是特別高的人士，人多一起用餐很溫馨、很熱鬧。

2.按火鍋電磁爐的開關控制方式可將電磁爐分為：線控式火鍋爐、線控 遙控式火鍋爐、觸摸式火鍋爐和按鍵式火鍋爐。

線控式火鍋爐

即電磁爐主體單獨拉出一個線控開關的火鍋爐。線控式火鍋爐又可以分為：嵌入式線控火鍋爐、卡套式線控火鍋爐、旋鈕式火鍋爐。

線控 遙控式火鍋爐

是在線控火鍋爐的基礎上加上紅外遙控的功能的火鍋電磁爐。

觸摸式火鍋爐

開關和爐子一體，利用紅外感應原理，通過觸摸開關控制電磁爐工作。

按鍵式火鍋爐

開關和爐子一體，通過按鍵開關控制電磁爐工作。