電機(jī)與電氣控制技術(shù)及技能教材目錄

《電機(jī)與電氣控制技術(shù)及技能》主要介紹交流異步電動(dòng)機(jī)和直流電動(dòng)機(jī)兩大領(lǐng)域內(nèi)容，共分為5大篇章，即基礎(chǔ)篇、啟動(dòng)篇、反轉(zhuǎn)篇、調(diào)速篇和制動(dòng)篇。異步電動(dòng)機(jī)的結(jié)構(gòu)和原理主要由基礎(chǔ)篇承擔(dān)，三相異步電動(dòng)機(jī)啟動(dòng)、反轉(zhuǎn)、調(diào)速和制動(dòng)的原理分析、電路安裝與檢測(cè)，則分別由啟動(dòng)篇、反轉(zhuǎn)篇、調(diào)速篇和制動(dòng)篇來(lái)完成。電氣控制電路中所涉及的低壓電器，依據(jù)“即用即學(xué)”的原則，分別嵌入以上各篇的相關(guān)項(xiàng)目中。直流電動(dòng)機(jī)領(lǐng)域由五個(gè)項(xiàng)目組成，分別學(xué)習(xí)直流電動(dòng)機(jī)的結(jié)構(gòu)和原理、并勵(lì)式直流電動(dòng)機(jī)的啟動(dòng)、反轉(zhuǎn)、調(diào)速和制動(dòng)的原理、相應(yīng)電氣控制電路安裝與檢測(cè) 。

《電機(jī)與電氣控制技術(shù)及技能》由江蘇省鹽城市教育科學(xué)研究院陳東林老師，鹽城市高級(jí)職業(yè)學(xué)校劉克軍、張學(xué)標(biāo)、吳建華、唐萬(wàn)盈、成榮春、梁廣雨、唐維明老師共同編寫(xiě)，陳東林、劉克軍擔(dān)任主編，并負(fù)責(zé)該統(tǒng)稿工作。該教材由趙承獲審稿，鹽城市教育科學(xué)研究院和鹽城市高級(jí)職業(yè)學(xué)校的專家、領(lǐng)導(dǎo)和同事為該教材的編寫(xiě)提供了支持和幫助，并提出了意見(jiàn) 。

2015年4月22日，該教材由高等教育出版社出版 。

• 課程資源

《電機(jī)與電氣控制技術(shù)及技能》配有Abook數(shù)字課程 。

《電機(jī)與電氣控制技術(shù)及技能》具有電氣控制技術(shù)的基本應(yīng)用能力，能對(duì)一般的電氣控制系統(tǒng)進(jìn)行裝配、調(diào)試與維護(hù)。

1、編寫(xiě)思路

（1）該教材堅(jiān)持“以就業(yè)為導(dǎo)向”的職業(yè)教育理念，以構(gòu)建能力為本位、項(xiàng)目課程為主體的模塊化專業(yè)課程體系為基本指導(dǎo)思想，以形成電氣控制系統(tǒng)的安裝和測(cè)試能力為基本目標(biāo)，打破學(xué)科課程的設(shè)計(jì)思路，圍繞工作任務(wù)完成的需要來(lái)選擇和組織課程內(nèi)容。

（2）該教材的編寫(xiě)以電氣控制技術(shù)的應(yīng)用為載體。

2、課程框架

該教材共分交流異步電動(dòng)機(jī)和直流電動(dòng)機(jī)兩大領(lǐng)域。在交流異步電動(dòng)機(jī)領(lǐng)域，按照傳統(tǒng)知識(shí)體系的結(jié)構(gòu)，將理論知識(shí)和實(shí)踐技能融合在一起，組成五篇。

3、實(shí)施建議

（1）該教材體現(xiàn)行動(dòng)導(dǎo)向、任務(wù)驅(qū)動(dòng)、項(xiàng)目引領(lǐng)的特色與設(shè)計(jì)思想，內(nèi)容體現(xiàn)先進(jìn)性實(shí)用性，典型項(xiàng)目的選取力求科學(xué)，體現(xiàn)產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)，具有可操作性。

（2）該教材采取項(xiàng)目教學(xué)法。

（3）該教材教材學(xué)案化。

（4）該教材教學(xué)評(píng)價(jià)采取階段評(píng)價(jià)和目標(biāo)評(píng)價(jià)相結(jié)合的方法 。

陳東林：江蘇省鹽城市教育科學(xué)研究院教師

劉克軍：鹽城市高級(jí)職業(yè)學(xué)校教師 。

“電機(jī)與電氣控制技術(shù)學(xué)習(xí)手冊(cè)”是“電機(jī)與電氣控制技術(shù)”課程、“電機(jī)與拖動(dòng)基礎(chǔ)”課程的配套教材，全書(shū)包含兩大部分：電機(jī)部分與電氣控制部分，凝練了直流電機(jī)、變壓器、三相異步電動(dòng)機(jī)、常用控制電機(jī)、電氣控制技術(shù)五大項(xiàng)目，每個(gè)項(xiàng)目有針對(duì)性地配備了訓(xùn)練題。依托專業(yè)的實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)條件，提煉了21個(gè)典型任務(wù)，通過(guò)任務(wù)的實(shí)施，既鍛煉了學(xué)生的動(dòng)手能力，又提高了學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)，體現(xiàn)了高職教育的先進(jìn)理念，符合職業(yè)教育教學(xué)改革的方向，培養(yǎng)了學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作精神、吃苦耐勞的優(yōu)良品質(zhì)及學(xué)生的安全意識(shí)、節(jié)約意識(shí)?！?/p>

本教材在任務(wù)描述中，清楚正確，引用數(shù)據(jù)、圖表、材料可靠；在任務(wù)的設(shè)置上，緊密聯(lián)系生活、生產(chǎn)實(shí)際，符合“必需、夠用、實(shí)用”原則，針對(duì)性較強(qiáng)。教材的體系基于“優(yōu)化、整合”的思路，設(shè)計(jì)合理，循序漸進(jìn)，符合學(xué)生心理特征和技能養(yǎng)成規(guī)律；結(jié)構(gòu)新穎，體現(xiàn)教師的主導(dǎo)性和學(xué)生的主體性。

該教材符合學(xué)生技能培訓(xùn)特點(diǎn)，實(shí)用性強(qiáng)，對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)電機(jī)、電氣控制技術(shù)知識(shí)和培養(yǎng)實(shí)踐動(dòng)手能力有很好的指導(dǎo)作用。

《農(nóng)村電工崗位知識(shí)及技能培訓(xùn)題庫(kù)》是根據(jù)國(guó)家電力公司人資培[2001]63號(hào)《關(guān)于開(kāi)展農(nóng)村電工崗位知識(shí)及技能競(jìng)賽的通知》精神，嚴(yán)格按照《農(nóng)村電工崗位知識(shí)及技能培訓(xùn)大綱》的內(nèi)容編寫(xiě)的，是開(kāi)展農(nóng)村電工崗位知識(shí)及技能培訓(xùn)競(jìng)賽活動(dòng)和農(nóng)電崗位培訓(xùn)的指定配套用書(shū)。本書(shū)是目前農(nóng)電系統(tǒng)最具權(quán)威性、內(nèi)容最新且綜合性最強(qiáng)的題庫(kù)，是今后農(nóng)村電工及供電所人員進(jìn)行崗位培訓(xùn)考試、考核的配套題庫(kù)，是開(kāi)展農(nóng)村電工崗位知識(shí)及技能競(jìng)賽的指定用書(shū)，也可以作為電力技工學(xué)校及縣級(jí)供電企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)和管理人員參考用書(shū)。

袋濾器結(jié)構(gòu)

袋濾器被用來(lái)分離糖汁或糖漿中的少量細(xì)小懸浮粒子，以得到完全清澈透明的糖汁，我國(guó)甜菜糖廠一般將硫漂糖漿、蒸發(fā)糖漿和回流糖漿進(jìn)行袋濾亦稱檢查過(guò)濾。它的基本結(jié)構(gòu)如圖6-16所示，袋濾器是一個(gè)長(zhǎng)方形鐵槽，槽底向排空管傾斜；在袋濾器的前方裝有若干個(gè)糖汁排出短管，短管下面即為糖汁收集槽。清汁由收集槽流入貯桶。袋濾器用帶平衡錘的箱蓋關(guān)閉，用膠皮襯墊密封，用螺栓把上蓋蓋緊。

袋濾器的過(guò)濾面積由濾袋的表面積組成，將帶有鏈子的濾管裝入有袋口的濾布袋內(nèi)，將袋口扎緊；把扎好袋口的濾管頭插入膠皮短管中，然后依次裝入袋濾箱內(nèi)的短管上即組成整個(gè)過(guò)濾面積。濾管頭和箱內(nèi)的短管頭用兩頭帶錐度的膠皮短管連接，只要插緊后即不會(huì)漏糖。每臺(tái)40m²過(guò)濾面積的袋濾器內(nèi)裝入40個(gè)濾袋，在濾袋全部裝好后檢查蓋好上蓋，擰緊上蓋螺絲。

需過(guò)濾的糖汁從袋濾器側(cè)面進(jìn)入，通過(guò)濾袋后經(jīng)濾管進(jìn)入糖汁槽內(nèi)，經(jīng)糖汁管流人貯桶內(nèi)。

袋濾時(shí)借高于袋濾器位置2～3m的糖汁貯桶內(nèi)的位壓來(lái)進(jìn)行過(guò)濾，基本上為恒壓過(guò)濾。

該設(shè)備結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，操作方便，過(guò)濾效果較好。但換洗濾布袋的操作條件較差，時(shí)間較長(zhǎng)。

袋濾器操作技能

1.開(kāi)機(jī)前準(zhǔn)備

(1)準(zhǔn)備好需用的濾管和濾袋，并仔細(xì)檢查濾袋是否完好，不得有破損濾袋。

(2)將濾管長(zhǎng)鏈裝入濾袋內(nèi)，扎緊袋口。

(3)檢查箱內(nèi)并清理雜物，然后依次將濾袋裝入箱內(nèi)，蓋緊上蓋。

(4)檢查各處閥門(mén)是否好用，關(guān)閉箱底放空閥。

(5)準(zhǔn)備好生產(chǎn)使用的各種工具材料等。

2.操作要求

濾袋要完好，袋要扎緊過(guò)濾后的稀汁和糖漿要清澈無(wú)沉淀

3.開(kāi)機(jī)及正常操作

(1)接開(kāi)機(jī)通知后先開(kāi)出汁閥，然后慢開(kāi)進(jìn)汁閥，使糖汁逐漸進(jìn)入袋濾器內(nèi)。

(2)過(guò)濾時(shí)經(jīng)常檢查清汁有無(wú)混濁現(xiàn)象，如有個(gè)別出汁口出濁汁時(shí)可用木塞(絲)堵住，多的時(shí)候應(yīng)倒機(jī)換濾布。

(3)正常生產(chǎn)時(shí)發(fā)生過(guò)濾緩慢，而且越來(lái)越嚴(yán)重時(shí)，則應(yīng)倒用備用袋濾器。

(4)經(jīng)常注意位壓桶內(nèi)的糖汁液位不得冒罐。

4．停機(jī)操作

(1)倒機(jī)換袋時(shí)先關(guān)閉進(jìn)汁閥，待濾汁排完后開(kāi)箱底排空閥，放出箱內(nèi)糖汁。

(2)松開(kāi)箱蓋螺母打開(kāi)箱蓋，用少量熱水沖洗，待冷卻后即可取出濾袋。

(3)從濾袋內(nèi)取出濾管，把濾袋送洗布機(jī)清洗。

(4)用熱水將袋濾箱清洗干凈再重新裝入濾袋，關(guān)閉袋濾箱底閥門(mén)。

(5)裝袋、卸袋、洗箱、上蓋均需迅速、準(zhǔn)確，破損濾袋不得使用，換完袋后立即將地面清洗干凈。

(6)生產(chǎn)中間前后工序發(fā)生故障時(shí)，接到值班長(zhǎng)及組長(zhǎng)通知后，需關(guān)閉進(jìn)出汁閥門(mén)，待命開(kāi)機(jī)。

(7)待生產(chǎn)結(jié)束糖汁流完后，將袋濾箱內(nèi)糖汁排完并清洗干凈，清洗全部濾袋晾干退庫(kù)。