打造你真正想要的廚房-101個細節(jié)目錄

最近BIM在國內炒的比較火，但提到什么是BIM，說的最多的概念跟BIM百度百科里的內容差不多。

這種對BIM的認識，是屬于BIM的狹義認識，也就是LittleBIM。這個概念我覺得看看百度百科就差不多了。

但BIM實際上的內涵要比這個豐富的多。

本文重點講的是BIM的本質，也就是BigBIM。

我們先來聊聊B、I、M三個單詞所代表的意義，再來聊聊BIM的含義。

B是building，國內直接的翻譯是建筑。但其實這是不準確的翻譯。Building所代表的不是建筑，而是土建類（或者稱為建設領域），那什么叫土建類？引用百度百科的話，就是指一切和水、土、文化有關的基礎建設的計劃、建造和維修，包括城市規(guī)劃，土木工程，交通工程等學科。包括建筑學，城市規(guī)劃，土木工程，交通工程，涉外工程，環(huán)境工程，建筑環(huán)境與設備工程，建筑技節(jié)能技術與工程，城市地下空間工程，歷史建筑保護工程，景觀建筑設計，水務工程，農業(yè)工程，設施農業(yè)科學與工程，建筑設施智能技術，給排水科學與工程，建筑電氣與智能化，景觀學，風景園林，道路橋梁與渡河工程，工程管理。

所以B代表的是BIM的廣度，也就是整個建設領域，它可以是建筑的某一具體部分（如水暖電、土方工程等），可以是單體建筑，也可以是社區(qū)，更可以是一個城市，甚至可以大到人與自然的關系。

舉例來說，土方工程使用civil3d就是具體部分，使用revit來建立整棟大樓的三維模型等就是單體建筑；CIM（關于CIM現(xiàn)在有兩種說法，一種是CityIntelligentModel，城市智慧模型，這種說法在大陸比較常見；一種說法是日本提出的ConstructionInformationModeling/Management，這種代表的是非建筑工程類的BIM，而讓BIM專屬于建筑工程類），就是社區(qū)及城市（雖然實際功能達不到城市的范圍）；帝國理工的Blue-GreenDream（將BIM和環(huán)境工程結合起來）就是人與自然的關系。

然后是I。I是information，也就是信息。雖然美國有種觀點認為，I代表的是integration，也就是集成，但我更傾向于使用information。因為我覺得information更能代表BIM的本質。

關于I，要分三部分來回答。

第一部分是，到底什么才算是information呢？也就是I的含義。我認為這里應該包含兩層意思，一是信息（名詞），也就是建設領域中所包含的各種信息；二是信息化（動詞），也就是建設領域的方方面面都講會采用信息化的方法和手段。

信息好理解，比如說梁的參數(shù)、項目的進度、項目的說明之類的，都是建設領域的信息；信息化，也就是利用計算機、人工智能、互聯(lián)網(wǎng)、機器人等信息化技術及手段，來實現(xiàn)建設領域的信息化及智能化。

第二部分是，I的范圍。I的范圍是基于建設項目（注意是建設項目，不是單體建筑，而是整個建設領域）全生命周期（從概念產生到項目報廢）的信息化過程。

具體如大家常見的這個圖:

具體的應用（根據(jù)國內的項目階段對上圖的階段做了些整合）就是：

項目概念階段：項目選址模擬分析、可視化展示等等；

勘察測繪階段：地形測繪與可視化模擬、地質參數(shù)化分析與法案設計等等；

項目設計階段：參數(shù)化設計、日照能耗分析、交通線規(guī)劃、管線優(yōu)化、結構分析、風向分析、環(huán)境分析等等；

招標投標階段：造價分析、綠色節(jié)能、方案展示、漫游模擬等等；

施工建設階段：施工模擬、方案優(yōu)化、施工安全、進度控制、實時反饋、工程自動化、供應鏈管理、場地布局規(guī)劃、建筑垃圾處理等等；

項目運營階段：智能建筑設施、大數(shù)據(jù)分析、物流管理、智慧城市、云平臺存儲等等；

項目維護階段：3D點云、維修檢測、清理修整、火災逃生模擬等等；

項目更新階段：方案優(yōu)化、結構分析、成品展示等等；

項目拆除階段：爆破模擬、廢棄物處理、環(huán)境綠化、廢棄運輸處理等等。

當然BIM所能做的事遠不止這些，這里只是選取部分來舉例而已。

第三部分，是I的趨勢。斯坦福大學CIFE中心的研究表明（BIMHandbook英文原版第10頁），1964-2009年這45年間，同非農業(yè)產業(yè)相比，建筑業(yè)的勞動生產率并沒有顯著提高，反而有下降。

為什么會這樣？

Handbook臺譯版第9頁的原文表述是“雖然施工生產力明顯減少的原因尚未被完全了解……顯然使制造業(yè)更有效率的自動化、資訊系統(tǒng)、更好的供應鏈管理、和改良的協(xié)作工具，尚未實踐在工地的施工上”。

也就是生產力下降的一個重要原因是因為信息化和智能化的技術方法并沒有有效使用在施工領域。這其實嚴重制約了施工的生產力的發(fā)展。為了更有經濟效益、更有生產效率，建設領域，更準確的說是人類社會的未來發(fā)展趨勢，都會朝著信息化與智能化的方向發(fā)展。

斯坦福大學在15年前就在做智能吊車自動建設房屋的研究，就是根據(jù)房屋構件之間的邏輯關系，給吊車編程，像搭積木一樣自動把房屋搭建起來。像國立臺灣大學、蘇黎世聯(lián)邦理工、新加坡國立大學、哈爾濱工業(yè)大學等，也在進行建設機器人的研究開發(fā)，也就是讓更具智能化的機器人來替代人進行建設。又如澳大利亞科廷大學所做的trackandsensing方面的研究，就是希望借助谷歌眼鏡，讓帶眼鏡的工人知道在什么時候、走哪條路線、精確到有具體坐標的位置、在貨物架的第幾行第幾個、去拿一個什么樣的貨物、走哪條路線、在什么時候、送到哪里去、交給誰。而日本的一些公司正在進行裸空氣3D全息投影設備的研究開發(fā)，這項技術一旦普及開發(fā)，那么以后就可以借助該類設備直接看到全方位立體的模型，做到哪里不會做了直接看全方位立體模型就好了。

所以未來的建設領域，必然是一個高度信息化和智能化的過程。這點美國已經遠遠走在了我們的前面。

所以I代表的是BIM的深度，也就是基于建設項目全生命周期管理（BuildingLifecycleManagement，BLM）的信息化過程。當然更重要的是要學會使用信息化的思想和方法去處理對待建設項目。

然后就是M，modeling，這需要分三部分來講。

一是modeling的含義。M的英文是modeling,現(xiàn)在國內的翻譯是模型，我是旗幟鮮明地反對這種翻譯的，因為model才是模型，modeling所表現(xiàn)的是一個過程，而不是一個模型。翻譯成模型會給人很多誤導，尤其是給不了解BIM的人。我個人傾向于翻譯成“模擬”。國立臺灣大學BIM研究中心主任謝尚賢教授建議將其翻譯成“塑模”。但不管哪種翻譯，都是為了表述這個過程。

二是M這個詞也代表了一種model，只不過這種model在這里指的不是模型，而是一種工作方式，也就是我之前所說的IPD模式。什么是IPD模式呢？簡單來說，就是在開始動工前，業(yè)主就召集設計方、施工方、材料供應商、監(jiān)理方等各方面一起做出一個BIM模型，這個模型其實是“類竣工模型”或者是“擬完成作品的模型”，大家會盡量根據(jù)這個模型去做實際建設，如果中間建設過程有變動再來進行模型的修改，到最后項目建好模型也隨之修改好。但為什么是IPD而不是其他的？后續(xù)我會專門安排一篇文章來講講IPD的概念、流程、現(xiàn)狀等等。本文重點講的是BIM的本質，也就是BigBIM，這里不多做敘述。

三是M也表示my-life。為什么說my-life？因為有了BIM，所以交通設計會更加合理，古建筑會更好的保護，結構會更加的安全，城市規(guī)劃也會更加完善。

所以M代表的是BIM的力度。BIM終將改變整個行業(yè)，乃至改變我們的生活。

介紹完了B、I、M三個字母所分別代表的意思?；氐揭婚_始所說的，那么到底什么才是BIM的本質？也就是什么才是BigBIM？

BIM，就是以建設領域為對象，基于建設項目全生命周期的信息化、智能化方法與過程，簡單來說就是建設信息化。

這才是BIM的本質，也就是建設信息化。從這個意義上來說，CIM這些都是對LittleBIM的發(fā)展與延伸，但本質都是建設信息化。大家更應該關注的是本質。

    沒有大房子，但你可以擁有一個大廚房，假如肯拿出家的至少一半兒做廚房的話，也許你可以省掉客廳。因為，功能越來越強大的櫥柜，可以藏起你全部的生活。     在米蘭家具展廚房展區(qū)里，所有廚房都不是被當作單一的空間來看待，在智能化多功能櫥柜的配合下，全部家居生活需要的功能都被隱藏起來，除了做飯就餐，梳洗更衣、會客閱讀、欣賞音樂、播放電影，一切生活似乎都可以在廚房展開。隨著人們生活狀態(tài)和方式的變化，廚房變得越來越開闊、越來越包容，似乎很多事情都可以發(fā)生在或大或小的廚房空間里，而在未來，更加智能和別出心裁的功能也終將出現(xiàn)在廚房里。     未來的廚房生活到底將會怎樣？什么才是大家想要的廚房？廚房那點事兒究竟怎么創(chuàng)出新花樣？現(xiàn)在的廚房空間存在什么問題？——嘗試用一個嶄新的心態(tài)面對廚房里的一切吧，那里的生活可以很精彩。     ●小廚房必備一個功能強大的櫥柜     不管是50平方米還是5平方米，廚房的功能都應該足夠強大。小空間里的大廚房是通過對空間合理分割和利用得到的，而大空間里的大廚房則是通過對無限生活需求的預留實現(xiàn)的。對于此，歐琳集團副總裁謝忠定表示，櫥柜是廚房最重要的一個表現(xiàn)載體，因此，讓櫥柜變得強大是“把廚房做大”的方式之一。     舉個極端的例子，對于迷你廚房來說，或許你就只能有一只柜子，但是，當你把柜子的折疊門打開的時候，就會發(fā)現(xiàn)里面其實包含了一個小型的抽油煙機，一個電磁爐和一個小型的水槽，或許它不能足以滿足你揮大勺的意愿，但熱熱牛奶、煮煮咖啡、做頓簡餐的白領生活你是得到了。     ●大廚房可以裝進你想要的生活     而當你面對一個超大的廚房時，或許起初你并不知道它可以用來做什么。但是，當你打開你的各種櫥柜的柜門時就會發(fā)現(xiàn)，既然廚房是水源產生的地方，那么洗衣設備可以被納入其中；既然有了洗衣設備，那么衣柜也可以成為櫥柜的一部分；既然廚房里可以有衣柜，那么就可以引入影音系統(tǒng)；既然可以與影音系統(tǒng)，那么更為智能的電子控制就可以出現(xiàn)；既然廚房除了做飯還可以做很多其他事情，那么它其中產品的造型設計和材質選擇就更應該不斷創(chuàng)新……廚房可以包容生活的每個細節(jié)，當然，這并不意味著全權囊括，而是你的櫥柜要具有成長的潛能。在不遠的未來，謝忠定說，每個家庭都會擁有根據(jù)自己的特別需求定制出的“強大”廚房。     ●讓櫥柜跟隨生活的調整而變化     人們的生活每天都不同，雖然我們的生活場景不能每天更換，但是它們必須具備潛在的可變性，廚房空間也同樣，對此，博夫曼廚房家具副總經理王宏生表示，櫥柜作為廚房中的主角之一，它的變化最能引領人們廚房生活的改變。而在未來，除了功能性需求，廚房的精神性需求會愈加凸顯，人們會希望在沒有束縛的廚房空間里拓展出更多的活動可能，而這種拓展可能是人們在生活中逐步尋求到的。所以，那個時候，你的廚房就必須可以滿足你想要的改變。怎么變？首先就需要廚房里的各組成部分具有可以相互組合、穿插的性能，也就是說，櫥柜等在設計之初就遵循一套科學的標準，而這套標準不僅可以實現(xiàn)櫥柜在當下的科學利用，還可以滿足在未來人們對它DIY變化組合的愿望。     王宏生說，廚房家具的標準化設計一方面可以讓產品更為規(guī)范，另一方面，研發(fā)這套標準時也應從功能、款式、花色等各方面考慮多種排列組合方式，讓消費者可以不斷追求自己想要的那個。     ●廚房進步建立在實用環(huán)?；A上     說起未來生活，人們總是期望能有更多不一樣的地方，歐派櫥柜北京公司總經理高進談道，無論發(fā)生在廚房的事兒有多少，它總少不了烹飪、儲納這兩件，所以，從根本上說，未來的廚房還將是廚房，但隨著人們對生活細節(jié)的要求不斷攀升，對今后廚房生活的期許中不能少了更實用和更環(huán)保。從實用角度講，廚房或者櫥柜的功能應當在科學的基礎上更為完善，不能否認如今還有很多櫥柜是在簡單地將各種功能拼湊在一起，而今后，一個研發(fā)方向則是如何讓這些功能更加融會貫通地組合在一起，讓使用者感到便利，切完菜后順手就能拿到洗菜的籃子，飯菜出鍋后就有足夠的空間可以暫時放置它們……同時，高進提示消費者，在目前的市場中，仍然存在眾多環(huán)保未達標的櫥柜，因而，櫥柜板材的環(huán)保以及未來使用方式的環(huán)保也是眾多締造廚房生活空間的企業(yè)要攻克的。另外，隨著小戶型越來越多，廚房也越來越小，除了那些個性化的產品之外，讓小廚房也擁有完備功能的大眾化櫥柜產品也將是產品研發(fā)的方向。     ●新店開張●     “為愛筑巢”集成衛(wèi)浴體驗館落腳閩龍     8月8日，“為愛筑巢”集成體驗館將在北京閩龍?zhí)沾煽偛炕芈鋺?，這是北京京鑫利沛家居建材連鎖有限公司歷時一年打造的京城第一家衛(wèi)生間集成體驗館。據(jù)悉，該店集成多品牌、全品類衛(wèi)浴建材及設備，提供整體衛(wèi)生間設計服務，并負責送貨安裝及售后維護等服務。據(jù)了解，該店目前包含9大國內外品牌：美加華衛(wèi)浴、雅鼎五金衛(wèi)浴、意大利伊加瓷磚、德國高儀五金龍頭、藍姆特智能吊頂、格雷仕休閑衛(wèi)浴、瑞格·逸峰實木櫥柜、廚房寶貝、約克力壁紙等。     卓鼎空間裝飾機構幫你“規(guī)劃福居”     近日，以“規(guī)劃旺局只做福居”為宗旨的北京卓鼎空間裝飾機構正式成立，據(jù)了解，該機構將秉承古之智慧與今之設計工藝兼容并蓄的全新家居裝飾理念，致力于將中國傳統(tǒng)居家智慧與現(xiàn)代家居理念相融合的設計原則，力圖為消費者締造以“人”為第一要義的人文福居。據(jù)悉，卓鼎空間裝飾機構所屬的宜居研究所，是國內唯一一家將古代傳統(tǒng)居住智慧應用于當代家居裝飾各個層面的專業(yè)機構。卓鼎設計師們的設計理念不是去實現(xiàn)某種家居風格，而是激發(fā)中國人血脈中的文化基因，從房屋功能布局入手，讓家滿足主人的舒適生活以及精神層面的需求。     ●優(yōu)惠放送●     福溢歐洲風格家居8月送優(yōu)惠     酷熱難耐的夏季，地中海南部的普羅旺斯，卻正陷入薰衣草的幸福海洋。其實，有一種辦法可以讓你永遠留住薰衣草的怡然景色，那就是將“普羅旺斯”風格的家具及家飾搬回家。8月，福溢家居北京店舉辦整買特惠活動，5折起回饋消費者?；顒悠陂g，您還可以領略到到具有皇室貴族血統(tǒng)的法式家居，還可以欣賞到傳承意大利藝術與文化的經典居住場景。