《Excel數(shù)據(jù)處理與分析》2015年

第1章數(shù)據(jù)輸入與導(dǎo)入 1

（視頻講解：1小時18分鐘）

1.1一些基本數(shù)據(jù)的輸入 2

1.1.1文本型數(shù)據(jù)的輸入 2

1.1.2數(shù)值數(shù)據(jù)的輸入 7

1.1.3日期與時間數(shù)據(jù)的輸入 12

1.1.4如何輸入負(fù)數(shù) 15

1.1.5應(yīng)用案例：請款單 16

1.2自定義數(shù)據(jù)的輸入 18

1.2.1輸入的數(shù)據(jù)以固定單位顯示 18

1.2.2當(dāng)輸入數(shù)值為正負(fù)時自動添加不同的前后綴 20

1.2.3當(dāng)輸入客戶聯(lián)系號碼時自動進(jìn)行隱藏 21

1.2.4應(yīng)用案例：員工培訓(xùn)課程安排表 22

1.3批量輸入相同數(shù)據(jù) 24

1.3.1在連續(xù)單元格區(qū)域中輸入相同數(shù)據(jù) 24

1.3.2在不連續(xù)單元格中輸入相同數(shù)據(jù) 25

1.3.3為指定區(qū)域數(shù)據(jù)批量增加或減少一個數(shù)值 26

1.3.4為指定行/列數(shù)據(jù)進(jìn)行批量位數(shù)升級 27

1.3.5應(yīng)用案例：招聘職位表 27

1.4特殊字符與符號的輸入 30

1.4.1　插入特殊符號 30

1.4.2　插入特殊字符 31

1.4.3應(yīng)用案例：招聘申請表 31

1.5導(dǎo)入外部數(shù)據(jù) 34

1.5.1從Word中導(dǎo)入數(shù)據(jù) 34

1.5.2從網(wǎng)頁中導(dǎo)入數(shù)據(jù) 35

1.5.3從Access數(shù)據(jù)庫中導(dǎo)入數(shù)據(jù) 37

1.5.4應(yīng)用案例：領(lǐng)導(dǎo)預(yù)約記錄表 38

第2章規(guī)范數(shù)據(jù)的輸入 42

（視頻講解：50分鐘）

2.1用填充功能批量輸入 43

2.1.1快速填充輸入相同數(shù)據(jù) 43

2.1.2使用填充柄有規(guī)則地輸入數(shù)據(jù) 44

2.1.3使用“填充”功能按指定要求填充數(shù)據(jù) 47

2.1.4自定義填充序列 49

2.1.5應(yīng)用案例：商品報價單 51

2.1.6應(yīng)用案例：銷售員管理區(qū)域統(tǒng)計表 53

2.2數(shù)據(jù)有效性的設(shè)置 54

2.2.1通過下拉列表輸入產(chǎn)生部門 54

2.2.2設(shè)置支出金額在100～3000之間 56

2.2.3設(shè)置鼠標(biāo)指向時顯示提示信息 57

2.2.4自定義數(shù)據(jù)輸錯后的警告提示信息 58

2.2.5應(yīng)用案例：應(yīng)收賬款月報表 59

2.3使用“記錄單”輔助輸入 60

2.3.1添加“記錄單”選項 61

2.3.2使用記錄單輸入人事信息管理表 62

2.3.3應(yīng)用案例：銷售部員工通訊錄 63

第3章數(shù)據(jù)整理與編輯 64

（視頻講解：1小時15分鐘）

3.1數(shù)據(jù)選取、復(fù)制、粘貼與刪除 65

3.1.1選取單元格數(shù)據(jù) 65

3.1.2表格數(shù)據(jù)的移動、復(fù)制和粘貼 68

3.1.3刪除表格中的數(shù)據(jù) 72

3.1.4應(yīng)用案例：不同等級客戶數(shù)量統(tǒng)計 72

3.2單元格格式設(shè)置 73

3.2.1設(shè)置單元格中數(shù)據(jù)對齊方式 73

3.2.2當(dāng)輸入內(nèi)容超過單元格寬度時自動調(diào)整列寬 75

3.2.3當(dāng)輸入內(nèi)容超過單元格寬度時自動換行 76

3.2.4當(dāng)輸入內(nèi)容超過單元格寬度時自動縮小字體 77

3.2.5設(shè)置單元格邊框、底紋效果 78

3.2.6一次清除表格中所有單元格的格式設(shè)置 79

3.2.7應(yīng)用案例：各部門工作計劃表 79

3.3數(shù)據(jù)區(qū)域轉(zhuǎn)換 83

3.3.1單列數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)換為多行數(shù)據(jù)區(qū)域 83

3.3.2多行/列數(shù)據(jù)區(qū)域轉(zhuǎn)換為單行/列數(shù)據(jù) 87

3.3.3應(yīng)用案例：安全教育培訓(xùn)計劃安排表 89

3.4數(shù)據(jù)排序 91

3.4.1按單個條件排序 91

3.4.2按多個條件排序 92

3.4.3應(yīng)用案例：客戶信用等級分析表 94

3.5條件格式標(biāo)識重要數(shù)據(jù) 96

3.5.1突出顯示員工工資大于5000元的數(shù)據(jù) 96

3.5.2標(biāo)示出高于員工平均值的數(shù)值 98

3.5.3顯示最高、最低實發(fā)工資金額 99

3.5.4使用數(shù)據(jù)條突出顯示實發(fā)工資金額 101

3.5.5應(yīng)用案例：培訓(xùn)需求調(diào)查統(tǒng)計表 102

第4章數(shù)據(jù)查詢 105

（視頻講解：36分鐘）

4.1“查找”與“替換” 106

4.1.1表格數(shù)據(jù)的查找 106

4.1.2表格數(shù)據(jù)的替換 109

4.1.3應(yīng)用案例：應(yīng)付票據(jù)備查簿 112

4.2自動篩選 113

4.2.1添加自動篩選 113

4.2.2篩選實發(fā)工資大于5000元的記錄 114

4.2.3篩選實發(fā)工資大于5000元或小于2000元的記錄 115

4.2.4篩選實發(fā)工資高于平均工資的記錄 117

4.2.5篩選實發(fā)工資最高的前3位員工 117

4.2.6應(yīng)用案例：篩選銷售記錄 118

4.3高級篩選 122

4.3.1實現(xiàn)“與”條件篩選 122

4.3.2實現(xiàn)“或”條件篩選 123

4.3.3應(yīng)用案例：應(yīng)收賬款逾期日報表 124

第5章數(shù)據(jù)計算 126

（視頻講解：1小時30分鐘）

5.1合并計算 127

5.1.1按地區(qū)匯總各地區(qū)的銷量 127

5.1.2計算各地區(qū)產(chǎn)品的平均銷量 128

5.1.3分類項不相同的銷量合并計算 129

5.1.4應(yīng)用案例：AB公司資產(chǎn)負(fù)債表 131

5.2分類匯總 133

5.2.1創(chuàng)建分類匯總統(tǒng)計數(shù)據(jù) 133

5.2.2更改匯總方式得到不同統(tǒng)計結(jié)果 134

5.2.3創(chuàng)建多種統(tǒng)計的分類匯總 135

5.2.4只將分類匯總結(jié)果顯示出來 136

5.2.5取消分類匯總默認(rèn)的分級顯示效果 137

5.2.6取消分類匯總 138

5.2.7應(yīng)用案例：分類匯總銷售記錄 138

5.3公式與函數(shù) 141

5.3.1認(rèn)識公式 141

5.3.2公式計算中函數(shù)的使用 144

5.3.3顯示工作表中的所有公式 145

5.3.4設(shè)置計算公式的迭代次數(shù) 147

5.3.5使用自動完成功能輸入函數(shù) 147

5.3.6應(yīng)用案例：出差費用結(jié)算表 148

5.4常用計算函數(shù)的運用 150

5.4.1函數(shù)在銷售中的應(yīng)用 150

5.4.2函數(shù)在行政中的應(yīng)用 152

5.4.3函數(shù)在人事中的應(yīng)用 154

5.4.4函數(shù)在財務(wù)中的應(yīng)用 156

5.4.5應(yīng)用案例：加班工資統(tǒng)計表 159

第6章數(shù)據(jù)透視表 161

（視頻講解：35分鐘）

6.1建立數(shù)據(jù)透視表分析數(shù)據(jù) 162

6.1.1創(chuàng)建空白數(shù)據(jù)透視表 162

6.1.2重新更改數(shù)據(jù)源 163

6.2根據(jù)統(tǒng)計目的設(shè)置字段 164

6.2.1應(yīng)用案例：統(tǒng)計各部門采購總金額 164

6.2.2應(yīng)用案例：統(tǒng)計各部門中不同類別物品的采購總價 165

6.2.3應(yīng)用案例：統(tǒng)計不同類別物品的分別采購次數(shù) 166

6.2.4應(yīng)用案例：統(tǒng)計各類別物品采購總金額與次數(shù) 166

6.3數(shù)據(jù)透視表的移動、更新及刪除 168

6.3.1移動數(shù)據(jù)透視表 168

6.3.2數(shù)據(jù)透視表的刷新 168

6.3.3刪除數(shù)據(jù)透視表 169

6.4在數(shù)據(jù)透視表中對數(shù)據(jù)進(jìn)行排序 169

6.4.1單標(biāo)簽時按數(shù)值字段進(jìn)行排序 170

6.4.2雙標(biāo)簽時按數(shù)值字段進(jìn)行排序 171

6.5數(shù)據(jù)透視表篩選 172

6.5.1通過行（列）標(biāo)簽篩選查看數(shù)據(jù) 173

6.5.2添加篩選字段查看數(shù)據(jù) 174

6.5.3篩選出采購金額最高的兩個部門 175

6.6設(shè)置數(shù)據(jù)透視表布局及樣式 176

6.6.1數(shù)據(jù)透視表布局更改 176

6.6.2美化數(shù)據(jù)透視表 178

第7章圖表 179

（視頻講解：46分鐘）

7.1根據(jù)分析目的創(chuàng)建圖表 180

7.1.1按分析目的創(chuàng)建圖表 180

7.1.2創(chuàng)建迷你圖 183

7.1.3圖表類型的更改 184

7.2圖表的大小、位置調(diào)整及復(fù)制、刪除 185

7.2.1圖表大小和位置的調(diào)整 185

7.2.2圖表的復(fù)制和刪除 187

7.3圖表的編輯設(shè)置 189

7.3.1添加圖表標(biāo)題 189

7.3.2重新調(diào)整圖例的顯示位置 190

7.3.3編輯圖表坐標(biāo)軸 192

7.3.4編輯圖表數(shù)據(jù)系列 193

7.4圖表的美化設(shè)置 196

7.4.1設(shè)置圖表文字格式 196

7.4.2設(shè)置圖表中對象邊框線條 197

7.4.3設(shè)置圖表中對象填充效果 198

7.4.4設(shè)置形狀特效 200

7.4.5美化圖表 202

第8章高級分析 204

（視頻講解：57分鐘）

8.1模擬運算表 205

8.1.1單變量數(shù)據(jù)表運算 205

8.1.2雙變量數(shù)據(jù)表運算 206

8.1.3將模擬運算結(jié)果轉(zhuǎn)換為常量 208

8.1.4刪除模擬運算結(jié)果 209

8.2單變量求解 209

8.2.1單變量求銷售量 210

8.2.2單變量求解可貸款金額 211

8.2.3單變量求解貸款年限 212

8.3方案管理器 213

8.3.1建立不同銷售數(shù)量方案 213

8.3.2查看不同的方案 216

8.3.3合并方案 217

8.3.4編輯方案 219

8.3.5創(chuàng)建方案摘要 221

8.4規(guī)劃求解 222

8.4.1加載規(guī)劃求解 222

8.4.2建立規(guī)劃求解模型 223

8.4.3求解最佳總收益額 225

8.5預(yù)測分析 227

8.5.1加載分析工具庫 227

8.5.2移動平均 228

8.5.3指數(shù)平滑 230

8.5.4回歸 231

第9章行政數(shù)據(jù)處理與分析 233

（視頻講解：24分鐘）

9.1企業(yè)客戶信息管理表 234

9.1.1利用公式返回客戶受信等級 234

9.1.2篩選指定等級或特定城市客戶 235

9.2辦公用品領(lǐng)用管理表 237

9.2.1設(shè)置所在部門列表菜單 237

9.2.2計算領(lǐng)用物品總價及判斷是否到期 239

9.3員工安全知識考核成績表 240

9.3.1合并計算平均成績 240

9.3.2創(chuàng)建條形圖評比各區(qū)掌握情況 242

9.4心理健康測評成績分析 244

9.4.1設(shè)置自動求和 245

9.4.2設(shè)置條件格式分析員工心理健康狀況 246

第10章HR數(shù)據(jù)處理與分析 248

（視頻講解：35分鐘）

10.1員工教育程度分布圖 249

10.1.1創(chuàng)建數(shù)據(jù)透視表分析員工學(xué)歷情況 249

10.1.2創(chuàng)建餅形圖顯示員工學(xué)歷 250

10.2年齡與薪資的相關(guān)性分析 253

10.2.1使用數(shù)據(jù)分析工具分析年齡與薪資 254

10.2.2使用CORREL函數(shù)檢驗相關(guān)系數(shù)正確性 255

10.3員工流失率統(tǒng)計分析 256

10.3.1計算人員流失率 256

10.3.2創(chuàng)建條形圖比較各月人員流失情況 257

10.4假期值班人員安排表 260

10.4.1計算“值班系數(shù)”和“目標(biāo)值” 260

10.4.2打開“規(guī)劃求解參數(shù)”對話框并設(shè)置參數(shù) 263

10.4.3設(shè)置約束條件 263

第11章銷售數(shù)據(jù)處理與分析 266

（視頻講解：41分鐘）

11.1日銷售收入變動趨勢分析 267

11.1.1統(tǒng)計出對應(yīng)日期的銷售額 267

11.1.2創(chuàng)建折線圖分析銷售收入變動趨勢 268

11.2各月銷售收入及增長率分析 270

11.2.1計算出銷售收入增長率 270

11.2.2創(chuàng)建柱形圖分析各月銷售收入 271

11.2.3創(chuàng)建折線圖查看增長率 272

11.3影響利潤的因素分析 274

11.3.1上年與本年利潤影響因素分析 274

11.3.2創(chuàng)建柱形圖對影響銷售利潤因素分析 278

11.4各月銷售利潤結(jié)構(gòu)圖表 279

11.4.1計算銷售利潤和利潤排序 280

11.4.2創(chuàng)建餅圖分析各月銷售利潤 281

第12章生產(chǎn)管理數(shù)據(jù)處理與分析 283

（視頻講解：29分鐘）

12.1年度生產(chǎn)成本分析表 284

12.1.1計算各月生產(chǎn)成本數(shù)據(jù) 284

12.1.2計算成本比例和合計數(shù) 286

12.1.3計算各月生產(chǎn)成本結(jié)構(gòu)比例和排序 286

12.1.4計算各月生產(chǎn)成本平均數(shù)和標(biāo)準(zhǔn)差 287

12.2生產(chǎn)成本與產(chǎn)量相關(guān)性分析 288

12.2.1計算產(chǎn)量相關(guān)系數(shù) 288

12.2.2創(chuàng)建折線圖分析生產(chǎn)成本與產(chǎn)量 289

12.3企業(yè)生產(chǎn)計劃決策分析 290

12.3.1生產(chǎn)計劃及利潤預(yù)測分析 291

12.3.2求解利潤最大化生產(chǎn)方案 293

第13章庫存管理數(shù)據(jù)處理與分析 295

（視頻講解：28分鐘）

13.1產(chǎn)品入庫明細(xì)表 296

13.1.1設(shè)置公式計算金額 296

13.1.2篩選出大于指定金額的數(shù)據(jù) 298

13.2產(chǎn)品入庫分類匯總表 299

13.2.1按多條件進(jìn)行排序 299

13.2.2設(shè)置分類匯總查看入庫情況 300

13.3產(chǎn)品出入庫數(shù)據(jù)統(tǒng)計表 302

13.3.1定義名稱方便數(shù)據(jù)引用 303

13.3.2統(tǒng)計產(chǎn)品品種、名稱規(guī)格、單位與單價 303

13.3.3計算各種產(chǎn)品的入庫與出庫金額 305

13.4安全庫存量預(yù)警表 306

13.4.1設(shè)置公式計算月末結(jié)余數(shù)量并判斷庫存量 306

13.4.2設(shè)置條件格式進(jìn)行預(yù)警提示 307

第14章商務(wù)決策數(shù)據(jù)處理與分析 309

（視頻講解：22分鐘）

14.1新產(chǎn)品定價策略分析 310

14.1.1設(shè)置公式計算定價 310

14.1.2創(chuàng)建柱形圖分析定價策略 312

14.2商品促銷策略分析 313

14.2.1設(shè)置公式計算平均和最高增長率 314

14.2.2設(shè)置公式計算第2個最高增長率 315

14.2.3設(shè)置公式計算最低和第2個最低增長率 315

14.3商品運輸方式?jīng)Q策分析 316

14.3.1設(shè)置公式分析運輸方案 317

14.3.2設(shè)置條件格式確定運輸方案 319

第15章財務(wù)數(shù)據(jù)處理與分析 321

（視頻講解：28分鐘）

15.1各項費用月支出比較圖 322

15.1.1創(chuàng)建數(shù)據(jù)透視表統(tǒng)計日常費用 322

15.1.2使用迷你圖分析各項費用支出情況 324

15.2各部門平均工資透視圖表 326

15.2.1創(chuàng)建數(shù)據(jù)透視表分析員工工資 326

15.2.2創(chuàng)建數(shù)據(jù)透視圖表比較各部門工資 328

15.3企業(yè)短期負(fù)債結(jié)構(gòu)分析表 330

15.3.1計算負(fù)債項目本期增減數(shù)和合計金額 331

15.3.2計算比率和排名 331

15.4現(xiàn)金流量表結(jié)構(gòu)分析 332

15.4.1設(shè)置公式對數(shù)據(jù)進(jìn)行引用和計算 333

15.4.2創(chuàng)建餅形圖分析現(xiàn)金流量表結(jié)構(gòu) 334

第16章投資預(yù)測數(shù)據(jù)處理與分析 337

（視頻講解：30分鐘）

16.1項目投資可行性分析 338

16.1.1可行性分析 338

16.1.2追加投資設(shè)備可行性分析 340

16.2凈現(xiàn)值法投資分析 341

16.2.1設(shè)置公式計算凈現(xiàn)值 341

16.2.2判斷更優(yōu)方案 343

16.3資金需要量預(yù)測分析 343

16.3.1計算產(chǎn)量高低點 344

16.3.2計算預(yù)測方程變量和產(chǎn)量 345

16.3.3回歸分析法資金需要量預(yù)測 346

16.4生產(chǎn)利潤最大化預(yù)測分析 347

16.4.1設(shè)置公式計算 348

16.4.2設(shè)置規(guī)劃求解求最大化利潤 349 2100433B

《Excel數(shù)據(jù)處理與分析》從全新的角度全面介紹了數(shù)據(jù)處理與分析的具體操作過程，幫助各行各業(yè)的工作人員快速、高效地完成各項工作。全書的內(nèi)容與以下“同步配套視頻講解”內(nèi)容一致。以下內(nèi)容分別含在光盤中。

同步配套視頻講解（數(shù)據(jù)輸入與導(dǎo)入、規(guī)范數(shù)據(jù)的輸入、數(shù)據(jù)整理與編輯、數(shù)據(jù)查詢、數(shù)據(jù)計算、數(shù)據(jù)透視表、圖表、高級分析、行政數(shù)據(jù)處理與分析、HR數(shù)據(jù)處理與分析、銷售數(shù)據(jù)處理與分析、生產(chǎn)管理數(shù)據(jù)處理與分析、庫存管理數(shù)據(jù)處理與分析、商務(wù)決策數(shù)據(jù)處理與分析、財務(wù)數(shù)據(jù)處理與分析、投資預(yù)測數(shù)據(jù)處理與分析）

操作技巧視頻講解資源庫（Excel技巧視頻講解、Word技巧視頻講解、PPT技巧視頻講解）

辦公文檔資源庫（常見辦公文檔、公司管理流程、行政管理表格）

辦公報表資源庫（財務(wù)管理表格、行政管理表格、人力資源管理表格、營銷管理表格）

辦公PPT資源庫（背景模板、崗位培訓(xùn)、企業(yè)文化、營銷管理、入職培訓(xùn)）

設(shè)計素材資源庫（各類圖表、水晶字母、圖案類、文件夾類、系統(tǒng)圖標(biāo)、翻頁頁面類）

本書充分考慮了日常數(shù)據(jù)處理與分析工作的需要，保障管理的完整流程，適合企業(yè)行政人員、財務(wù)管理人員閱讀，也適合Excel應(yīng)用愛好者作為參考書。

《Excel數(shù)據(jù)處理與分析》為適應(yīng)軟件類課程特點和數(shù)據(jù)分析項目化教學(xué)改革需要，以Excel 2016為分析工具，按照多崗位的多條工作任務(wù)為主線，將統(tǒng)計分析理論與數(shù)據(jù)分析技巧融入具體的實踐過程，注重實用，由淺入深，循序漸進(jìn)?！禘xcel數(shù)據(jù)處理與分析》內(nèi)容包括Excel數(shù)據(jù)分析基礎(chǔ)、銷售數(shù)據(jù)分析、調(diào)查問卷分析、人事數(shù)據(jù)處理與分析以及財務(wù)信息分析等五個項目，涵蓋銷售狀況分析、銷售業(yè)績分析、銷售預(yù)測；職工檔案管理、考核管理、薪資管理；消費者構(gòu)成分析、消費態(tài)度分析、消費行為分析以及財務(wù)報表分析、籌資分析、投資分析等多種典型工作任務(wù)和真實案例與技能訓(xùn)練。

《Excel數(shù)據(jù)處理與分析》方法多樣，理實一體，步驟清晰，總結(jié)全面，既可作為各大院校財務(wù)、管理、統(tǒng)計等經(jīng)濟(jì)管理類專業(yè)的教材，又可作為社會各界人士入職必備的崗前培訓(xùn)手冊。

《Excel數(shù)據(jù)處理與分析》提供豐富的配套資源(課件、教學(xué)案例源數(shù)據(jù)、習(xí)題樣表和答案)，可掃描前言中的二維碼下載使用。

內(nèi)容簡介

《高等院校經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)應(yīng)用型規(guī)劃教材:Excel統(tǒng)計數(shù)據(jù)處理與分析》的特點在于：一是突出可操作性。學(xué)生學(xué)習(xí)統(tǒng)計學(xué)的目的是提高數(shù)據(jù)處理與分析的能力，因此本教材各章在介紹基本操作步驟與方法之后，都會有相應(yīng)的例題演示，讓學(xué)生可以按教材指引的策略和具體方法來解決學(xué)習(xí)、工作及生活中的數(shù)據(jù)處理與分析問題；二是力求通俗易懂。以案例說明原理、以應(yīng)用解釋算法，對統(tǒng)計基本原理、基礎(chǔ)知識、統(tǒng)計方法與計算公式只作簡單介紹，重點以深入淺出的結(jié)構(gòu)安排和文字風(fēng)格來闡述如何利用Excel軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)處理與分析；三是強調(diào)針對性。數(shù)據(jù)處理與分析方面的內(nèi)容較多。2100433B

本書全面、系統(tǒng)地講解了Excel在數(shù)據(jù)處理和分析中的日常應(yīng)用。結(jié)構(gòu)獨具匠心，以應(yīng)知應(yīng)會的知識點為主線，以實際案例和應(yīng)用技巧為主題，有助于職場人士解決實際工作中的問題，提高工作效率，培養(yǎng)Excel應(yīng)用能力。 全書共9章，主要內(nèi)容包括你真的認(rèn)識Excel嗎、數(shù)據(jù)輸入那些事兒、給數(shù)據(jù)洗洗臉、數(shù)據(jù)計算很簡單、人人都會數(shù)據(jù)分析、使用數(shù)據(jù)透視表分析數(shù)據(jù)、拿圖表講故事、認(rèn)識Excel中的高級功能及綜合案例等。