果園土壤管理與節(jié)水栽培

目錄

1對果園土壤條件的認識

1.1土壤的形成

1.2土壤的組成

1.3土壤的基本性狀

2果園水土保持工程

2.1山地果園的水土保持工程

2.2平原地區(qū)果園的水土保持工程

3幾種主要不良土壤的改良

3.1鹽堿土

3.2風沙土

3.3坡地土

3.4紅壤土和粘土

4果園土壤耕作管理方法

4.1幾種土壤耕作管理方法的應用情況

4.2生草法

4.3改良免耕法

4.4覆蓋法

s果園土壤環(huán)境的保護

5.1果園土壤環(huán)境污染的概念

5.2土壤污染的植物癥狀和防治

6水分營養(yǎng)與果樹生長發(fā)育

6.1果樹地上部營養(yǎng)器官的生長發(fā)育與土壤水分營養(yǎng)的關(guān)系

6.2果實生長 果樹產(chǎn)量與土壤水分營養(yǎng)的關(guān)系

6.3果實品質(zhì)與土壤水分營養(yǎng)的關(guān)系

6.4果樹根系的生長發(fā)育與土壤水分營養(yǎng)的關(guān)系

6.5水分營養(yǎng)水平與果樹生產(chǎn)

7果樹節(jié)水栽培的基本知識

7.1水分在土壤植物－大氣系統(tǒng)中的循環(huán)

7.2土壤水分存在形式

7.3土壤水分的可利用性

7.4我國的水資源形勢

7.5果樹節(jié)水栽培的主要途徑

8果樹節(jié)水栽培采用的主要灌溉技術(shù)

8.1地表灌溉

8.2噴灌

8.3定位灌溉

8.4地下灌溉

8.5果園確定合適灌溉方式的基本原則

9果園灌溉時期及灌溉量的確定

9.1果園灌溉時間的確定

9.2果園灌溉量的確定

9.3常用的果園灌溉指導技術(shù)

10果樹生產(chǎn)需水關(guān)鍵時期與果樹節(jié)水栽培

10.1果樹生長 結(jié)果 品質(zhì)對水分脅迫反應的敏感時期

10.2果樹年生長周期中水分營養(yǎng)的關(guān)鍵時期

10.3果樹年生長周期中水分營養(yǎng)的非關(guān)鍵時期節(jié)水灌溉技術(shù)

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《面向21世紀果樹生產(chǎn)新技術(shù)叢書:果園土壤管理與節(jié)水栽培》主要內(nèi)容簡介：我國有廣闊的山區(qū)、丘陵、沙荒地，發(fā)展果樹事業(yè)的潛力很大。要想在廣大的山區(qū)丘陵因地制宜地建立高標準、高質(zhì)量、高科技、高效益的現(xiàn)代化商品生產(chǎn)基地，必須投入必要的資金、設備和先進的科學技術(shù)?，F(xiàn)代化的果園經(jīng)營，必須選擇國內(nèi)外市場需要的優(yōu)良品種，實行工廠化育苗，建立排灌系統(tǒng)，實施水土保持、病蟲害防治、配方施肥等技術(shù)措施；必須建立現(xiàn)代化的果品采收、選果、洗果、分級、打蠟、防腐保鮮、貯運、加工，以及商業(yè)化經(jīng)營的企業(yè)組織，以提高在國內(nèi)外市場的競爭力；必須組織產(chǎn)供銷、貿(mào)工農(nóng)一體化的集體生產(chǎn)合作社或果農(nóng)協(xié)會組織，建立國內(nèi)外市場信息網(wǎng)絡，發(fā)展市場經(jīng)濟，擴大果品銷路。中國農(nóng)業(yè)大學李光晨教授和李紹華教授主編的“面向21世紀果樹生產(chǎn)新技術(shù)叢書”，由高等教育出版社和中國農(nóng)業(yè)大學出版社出版。這套叢書推陳出新，洋洋大觀，實用性強，必將為我國果樹事業(yè)的發(fā)展起到一定的指導和促進作用。

內(nèi) 容 提 要

本書由中國農(nóng)業(yè)科學院果樹研究所唐梁楠研究員等主編。內(nèi)容包

括：果樹立地環(huán)境與土壤改良、蘋果園的土壤管理制度、果樹營養(yǎng)與施

肥、果園灌溉與節(jié)水栽培技術(shù)等。

目錄

第一章 果樹立地環(huán)境與土壤改良

一、土壤的基本性狀

（一）土壤質(zhì)地

（二）土壤三相組成

（三）土層深度

（四）土壤酸堿度

（五）土壤結(jié)構(gòu)

（六）土壤耕性

（七）土壤吸收作用

二、立地條件與果樹生長

（一）果樹生長的氣象因素

（二）果樹生長的地理因素

（三）蘋果適宜的土壤條件

三、低產(chǎn)果園土壤的改良

（一）砂土

（二）鹽堿土

（三）粘土

（四）其他瘠薄土壤

（五）酸性土壤

（六）礦區(qū)廢棄土壤

四、丘陵山地果園的水土保持

（一）梯田

（二）撩壕

（三）魚鱗坑

五、環(huán)境污染對果樹的危害

（一）大氣污染對果樹生產(chǎn)的危害

（二）土壤環(huán)境污染的嚴重性

（三）防治環(huán)境污染的措施

六、再植果園的土壤改良

（一）再植病產(chǎn)生的原因

（二）再植病的危害輕重

（三）果樹再植病的防治

第二章 蘋果園的土壤管理制度

一、果園土壤管理制度的重要性

二、果園清耕制

（一）耕作措施對土壤的影響

（二）清耕制的利弊

三、果園間作制

（一）幾種不適當?shù)墓麍@間作形式

（二）果園間作物的選擇原則

（三）果園適宜的間作物

（四）果園間作應注意的問題

四、果園生草制

（一）果園生草制的好處

（二）果園生草制的應用條件

（三）果園生草制的實施技術(shù)

五、果園綠肥制

（一）發(fā)展果園綠肥的重要性

（二）果園綠肥的種植和利用技術(shù)

（三）綠肥制存在的問題

六、果園覆蓋制

（一）果園覆蓋制的效應

（二）有機物覆蓋技術(shù)

（三）無機物覆蓋技術(shù)

（四）果樹塑料薄膜覆蓋技術(shù)

七、果園免耕制

（一）果園免耕制的發(fā)展現(xiàn)狀

（二）免耕制的作用和實施技術(shù)

第三章 果樹營養(yǎng)與施肥

一、各種營養(yǎng)元素的作用

二、果樹怎樣吸收養(yǎng)分

三、蘋果需肥規(guī)律及化肥施用技術(shù)

（一）蘋果的需肥特點

（二）不同類型蘋果樹的施肥要求

（三）蘋果的施肥配比和施肥量

（四）蘋果的施肥期與根外追肥

（五）稀土肥料在果樹上的施用效果

（六）其他幾種果樹肥料及其施用效果

（七）合理施肥與化肥簡易鑒別方法

（八）肥料混施與防止肥害

四、開辟肥源，重視施用農(nóng)家肥

（一）開辟果樹肥源的主要途徑

（二）主要農(nóng)家肥的性質(zhì)及養(yǎng)分含量

（三）怎樣施用農(nóng)家肥

五、蘋果營養(yǎng)元素缺乏癥的矯正方法

（一）蘋果常見的缺素癥

（二）蘋果缺素癥的矯治

（三）果樹高壓注入營養(yǎng)液技術(shù)

第四章 果園灌溉與節(jié)水栽培

一、果園灌溉的重要性

（一）蘋果主要產(chǎn)區(qū)的水分狀況

（二）灌水對蘋果樹生長結(jié)果的作用

（三）土壤干旱對果樹的危害

（四）果園水分過多造成的危害

（五）果園排水

（六）果樹的灌水量與需水量

（七）蘋果的灌溉時期

（八）灌溉常用術(shù)語解釋

二、地面灌溉

（一）水源與水質(zhì)

（二）灌溉系統(tǒng)

（三）地面灌溉的方式

三、噴灌

（一）噴灌的好處

（二）噴灌系統(tǒng)

（三）噴灌的技術(shù)指標

（四）土壤與噴灌強度的關(guān)系

（五）噴灌的應用效果

（六）噴灌系統(tǒng)的綜合利用

（七）果樹噴灌應注意的問題

（八）噴灌技術(shù)的發(fā)展

四、滴灌

（一）果樹滴灌的好處

（二）滴灌系統(tǒng)的組成

（三）果園滴灌系統(tǒng)的配置方式

（四）果樹滴灌試驗效應

（五）蘋果滴灌制度的制定

（六）滴灌系統(tǒng)常用的計算公式

（七）果園滴灌應注意的問題

五、滲灌

六、果樹節(jié)水栽培技術(shù)

（一）節(jié)水農(nóng)業(yè)措施

（二）水利節(jié)水措施

（三）化學節(jié)水措施

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