哈密油桃

碭山黃油桃

安徽碭山，春暖花開，初夏來臨，

于是孕育了比蟠桃更“仙”的鮮果--油桃！

初夏神品--碭山油桃上市了

在碭山油桃大棚基地里，一顆顆油桃穿著紅彤彤的外套，

沐浴著柔柔春風(fēng)，欲語還休，掛滿枝頭，格外誘人

小編只看圖片就能想象油桃的脆甜和飽滿的汁水了！

再說口水就要流出來啦！

碭山黃油桃，外表光滑紅潤(rùn)有光澤

熟時(shí)果肉細(xì)脆、爽口香甜、肉厚核小

但神奇地是待熟透變得微軟之后

外表不變卻擁有了水蜜桃般的口感，咬一口

仿佛儲(chǔ)存多日的蜜甜瞬間得到釋放

清香撲鼻、汁水滿溢、入口無渣

基本無酸味，齒頰留香，回味無窮！

油桃在水果中油桃屬于含鐵量較高的

是缺鐵性貧血人群比較理想的輔助食物

油桃含鉀多，含鈉少，有助于消腫化淤

同時(shí)有補(bǔ)益氣血，養(yǎng)陰生津的作用

氣血虧虛，面黃肌瘦

心悸氣短的人食用是非常養(yǎng)人的

油桃好吃，營(yíng)養(yǎng)也豐富，但千萬不要多吃

因?yàn)槌蕴嘤吞胰菀咨匣?/p>

而李時(shí)珍也曾說“生桃多食，令人膨脹及生瘡癤，有損無益?！?/p>

油桃的外表美觀誘人、口感甜脆爽口、香味濃郁

是夏季不可多得的水果。都說“桃養(yǎng)人”，

從油桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和食用功效中來看，確實(shí)如此

那一年，嬛嬛喜歡合歡花

果郡王為心愛的人在四角宮墻中

種下了滿院的合歡花

那一世，淺淺喜歡在十里桃林

夜華為淺淺在洗梧宮種下了“十里桃林”

美味的鮮桃來了【正宗碭山黃心油桃】你約不約？

據(jù)果業(yè)通消息 大棚栽培油桃上市早、耐貯運(yùn)、清脆可口、蜜甜有香氣、富含多種維生素，經(jīng)濟(jì)效益高。但大棚油桃栽培技術(shù)要求較高，要達(dá)到高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)，在操作過程中技術(shù)要求非常嚴(yán)格，這讓許多果農(nóng)感到棘手。因此，從2002年連續(xù)3年進(jìn)行大棚油桃栽培試驗(yàn)，結(jié)果表明：棚栽油桃比露天油桃成熟期提前35d左右，產(chǎn)量增加4500kg/hm2，口感更脆更香甜?，F(xiàn)將其栽培技術(shù)介紹如下。

1.大棚建立

大棚地址應(yīng)選在背風(fēng)向陽、排灌良好、土壤肥沃、砂壤土質(zhì)的地方，為簡(jiǎn)易日光溫室，東西向，南北跨度約10m，長(zhǎng)度約60m。后墻及兩側(cè)墻體為磚混結(jié)構(gòu)，厚50cm，后墻高2.5m，脊高3m，脊距后墻1.5m。支柱為鋼筋水泥柱，架材為竹木材料。兩側(cè)墻各留一通風(fēng)窗，后墻每間隔3m留一通風(fēng)窗。棚膜用透光性好、聚水力低的聚氯乙烯無滴膜，膜間相壓，膜上覆手拉式草氈。油桃需冷量達(dá)到后即可解除休眠升溫。每年的12月上旬扣棚，一般早上8∶00揭開草氈，以改善棚內(nèi)光照條件，提高樹體營(yíng)養(yǎng)水平；下午16∶00放棚，以保持棚內(nèi)溫度。

2.栽植

合肥地區(qū)主要栽培品種為艷光。1～4月栽植，為了充分利用棚內(nèi)土地面積，提高單位面積產(chǎn)量，采用高密度栽植，株距為1m，行距為1.5m。挖寬70cm、深70cm的定植溝，表土和底土分別放置，施優(yōu)質(zhì)腐熟的有機(jī)肥60t/hm2、過磷酸鈣1800kg/hm2、硫酸鉀7500kg/hm2。表土填置溝底，底土與肥料充分混合填于定植溝內(nèi)，澆水沉實(shí)后移栽，栽后覆土澆水，溝上填土起壟。

3.溫濕度調(diào)控

控制好棚內(nèi)溫濕度是提高坐果率，達(dá)到早產(chǎn)、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。棚內(nèi)溫度主要通過通風(fēng)窗、口和揭蓋草氈來調(diào)控。扣棚5d內(nèi)白天草氈先拉起1/2，透進(jìn)少量光線，逐步升溫，有利于桃樹緩慢活動(dòng)以及樹體激素和營(yíng)養(yǎng)的平衡代謝。5d后拉起全部草氈，白天溫度要控制在15℃左右，夜間不能低于5℃；萌芽期白天保持15～20℃，夜間不能低于5℃；花期白天15~20℃，夜間不能低于8℃；幼果膨大期白天保持20～25℃，夜間不能低于10℃；果實(shí)著色期白天20～25℃，夜間5℃左右。植株間南北方向挖寬30cm的暗溝，澆暗水，在溝上覆上地膜。這樣可以降低棚內(nèi)濕度，增加光照，減少病蟲害發(fā)生。萌芽期空氣相對(duì)濕度宜保持在75%左右，花期濕度保持在55%左右，幼果期保持在65%左右。

4.整形修剪

樹形選用開心形。為增強(qiáng)光照，可采用南低北高的定干方式，定干高度分別為20cm、30cm、40cm、50cm。每株可選取3個(gè)健壯主枝，主枝上留3～4個(gè)側(cè)枝和8～10個(gè)結(jié)果枝，生長(zhǎng)期樹冠控制在1.2~2.0m之間，使樹冠低于棚膜30~50cm。萌芽期要及時(shí)抹去主干以下的芽及結(jié)果枝上過密芽、背上芽，保留側(cè)芽。將張開角度較小的主枝或側(cè)枝拉開成45~70°的角。生長(zhǎng)期疏去過密枝、交叉枝、并生枝，對(duì)較強(qiáng)的新梢進(jìn)行短截，促使萌發(fā)二次枝，進(jìn)行選留、摘心，使其枝條充實(shí)，作為翌年的結(jié)果枝。冬剪主要是疏除過密枝、細(xì)弱枝、背上枝，對(duì)中長(zhǎng)果枝要輕剪，多留中上部的花芽結(jié)果。需要注意的是，大棚油桃密植往往出現(xiàn)上強(qiáng)下弱現(xiàn)象，此時(shí)要重剪上部旺枝，去強(qiáng)留弱，抑制生長(zhǎng)。

5.花果管理

在生長(zhǎng)期間隔2周連噴2次15%多效唑500~600倍液，以控制旺長(zhǎng)，促進(jìn)樹冠成花。大棚內(nèi)濕度大，花粉不易擴(kuò)散，傳粉昆蟲少，要提高坐果率，需進(jìn)行人工授粉(一般采用涂抹、放蜂)或棚內(nèi)放風(fēng)；在盛花期噴0.3%硼砂+0.3%尿素溶液，可以提高坐果率；花期間疏去并生花、瘦弱花、畸形花；疏果時(shí)要疏除畸形果、小果、病蟲果，根據(jù)負(fù)載量合理留果，留多葉果、側(cè)生果、壯枝果，疏少葉果、下位果、朝上果、弱枝果。大棚油桃疏花疏果要本著輕疏花重疏果的原則進(jìn)行。

6.土肥水管理

春季追肥，在開花前期以及幼果期間每株追施二銨或復(fù)合肥0.3kg；果實(shí)膨大期噴0.3%尿素，每株再追施磷酸二氫鉀0.2kg。采果后要深耕施肥，補(bǔ)償大量結(jié)果造成的營(yíng)養(yǎng)消耗。油桃落葉后土壤封凍前，結(jié)合采后對(duì)果樹的修剪，進(jìn)行1次挖溝施肥。在行間挖寬40cm、深40cm的溝，施用充分腐熟的農(nóng)家肥75t/hm2，三元素復(fù)合肥1800kg/hm2，施肥后灌透水。挖施肥溝時(shí)，把棚內(nèi)的地膜清理干凈，然后松土。合肥地區(qū)夏、秋季節(jié)雨水較多，要及時(shí)排水防澇。

7.病蟲害防治

病蟲害防治采取預(yù)防為主、綜合防治的原則。病害主要是細(xì)菌穿孔病、灰霉病，可用百菌清、70%甲基托布津600～1000倍液、代森錳鋅等殺菌劑防治。主要害蟲有蚜蟲、螨等，用5°Bé石硫合劑、滅掃利、20%螨死凈可濕性粉劑2000倍液等防治。冬季要及時(shí)清除落葉、殘枝和雜草，深翻土并對(duì)樹干刷白。值得注意的是大棚內(nèi)溫度較露天大，空氣流動(dòng)小，用藥時(shí)應(yīng)增加次數(shù)，劑量要適當(dāng)減小，防止發(fā)生藥害。

眼下正是油桃上市季節(jié)，從最初的十多塊錢一斤到現(xiàn)在的10塊錢3斤左右了，價(jià)格下降了四分之三。今天小編在菜市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)一只油桃在蒂部居然長(zhǎng)出了像一個(gè)大鼻子樣的東西。

小編查閱資料顯示，油桃有畸形變化，那是因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)缺失等諸多原因，但像西紅柿一樣多長(zhǎng)出一塊還不多見。資料顯示，這樣的油桃最好不要食用，萬一不小心買回家了，就當(dāng)個(gè)觀賞物好了。

無獨(dú)有偶，小編在這一堆油桃中居然發(fā)現(xiàn)2只油桃同樣造型，像一對(duì)雙胞胎，多長(zhǎng)出的“大鼻子”還在同一部位，放在一起倒是挺可愛的。

小編推測(cè)（無任何科學(xué)依據(jù)），這很可能是油桃在坐果時(shí)受到外界影響所致，偶有一個(gè)很正常，但一下子就有2個(gè)，甚至更多，那就不要再買這堆油桃了。

資料顯示，水果類產(chǎn)生畸形很正常，受天氣、土壤因素，或者肥料以及外來因素影響，植物或者水果都有可能產(chǎn)生畸形，一般對(duì)人體沒有損害，可以食用。

但如果是受到輻射或者基因突變?cè)斐傻幕?，最好不要食用?/p>

圖為一對(duì)畸形油桃，同一個(gè)攤位一堆油桃里的。

不過，這一對(duì)大鼻子油桃很是可愛，買回去玩玩還是不錯(cuò)的。