河北永聚園林綠化工程有限公司

義聚永五加皮酒是天津三大傳統(tǒng)出口名酒之一。

早在唐代孫思邈所著的《備急千金》一書中就有以“五加皮”命名的藥酒，至今已有一千多年的歷史。到了明代，醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍在其名著《本草綱目》中將五加皮酒的藥用價(jià)值描述得更加完善。

義聚永五加皮酒就是基于中國古典藥食文化而獨(dú)家創(chuàng)制的一款佳釀尚品，至今已有近200年的歷史。義聚永五加皮酒一經(jīng)問世，便享譽(yù)華夏，進(jìn)而遠(yuǎn)銷183個(gè)國家和地區(qū)。

說起義聚永五加皮酒遠(yuǎn)銷海外，歷史最悠久且最受消費(fèi)者青睞的國家和地區(qū)，當(dāng)屬東南亞華人文化圈。義聚永五加皮酒不僅讓華人及其后裔吮嘗到故土的佳釀，而且適應(yīng)那里特殊的地理和氣候環(huán)境而兼具良好的保健功效。因此，一百多年來，人們對義聚永五加皮酒的擁躉久盛不衰。故而，也使義聚永五加皮酒成為天津獨(dú)步海外140年的唯一名品特產(chǎn)。

在我們的民族文化中，歷來有祈福美好的傳統(tǒng)。而祈福的供品莫不選用現(xiàn)實(shí)生活中的尚品。于是，義聚永五加皮酒也自然成為東南亞華人的祈福供品。

日前，天津食品進(jìn)出口股份有限公司在東南亞的走訪活動中就看到了這一景象：但有廟觀幡影處，莫不在縷縷檀香中裹挾著濃郁的五加皮酒香，隨風(fēng)襲來，令人陶醉。

在馬來西亞的海港城市——巴生，我們走進(jìn)一座歷史悠久的關(guān)帝廟——協(xié)天宮。

在肅穆莊嚴(yán)的廳堂，幾乎所有供桌都擺放著義聚永五加皮酒。人們把最美好的香醇佳釀供奉給心目中的偶像：

主持這座關(guān)帝廟的陳黎明老先生年屆古稀，但依然精神矍鑠、身康體健。他同時(shí)也是一位祖?zhèn)魅尼t(yī)者。俗話說，供品人吃，對于源源不斷的供酒，老先生基本都用來待客，同時(shí)也養(yǎng)成了豪飲的習(xí)慣。用他的話說，他的一副好身板與義聚永五加皮酒神奇的保健功效是分不開的。

在另一座廟觀，供奉的是東南亞華人最崇拜的偶像——大伯公。人們向偶像奉上的供品，依然還是以義聚永五加皮酒為主。

這里，空氣中彌漫的五加皮酒香幾乎蓋過了燭火熏香。

當(dāng)時(shí)，正趕上廟觀主人用義聚永五加皮酒祭拜的場面：

廟觀主人很有藝術(shù)靈性，他把多年來積存的酒瓶搭建了幾座“酒塔”。既環(huán)保，也彰顯了偶像崇拜的虔心。

玄天廟，以天為神，怹接受的供品中自然也少不了義聚永五加皮酒 。

在東南亞林林總總的廟觀中，盡管供奉的偶像不同，但幾乎無一例外都能看到義聚永五加皮酒。從而，在一個(gè)側(cè)面反映了義聚永五加皮酒良好的品牌聲譽(yù)和深厚的文化底蘊(yùn)。

走出那一座座廟觀宮壇，回味著一陣陣馥郁酒香，心中陡生一絲絲感慨：

義聚永酒之所以綿延一百多年來深深根植于東南亞華裔族群，已完全超脫了酒的概念。當(dāng)那一瓶瓶、一樽樽佳釀被人們供奉于廟堂之上時(shí)，它承載的既是美好的祈福和難以割舍的鄉(xiāng)情，更是中華文化的博大精深。從這個(gè)意義上說，義聚永，何嘗不是文化的使者、民族的榮光？！

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