黑果腺肋花楸

黑果腺肋花楸(Aronia melanocarpa)系薔薇科腺肋花楸屬的一個種，落葉灌木。樹高1.5-2.5m，叢狀樹形。樹皮光滑，多年生枝條灰褐色，新梢淡褐色;皮孔圓形，灰色。冬芽赤褐色，圓錐形，為混合芽。根系屬淺根性，水平根發(fā)達，主根分布于30-40cm土層中?；橥耆ǎ咨?小花冠徑1.5cm，花萼花瓣各5枚，離生雄蕊15-18枚，花藥為背著藥，粉紅色;雌蕊為合生心皮，5小室，每室1-2個胚珠，子房下位;復傘房花序6-8cm，由10-40朵小花組成。葉片互生，單葉橢圓形，葉緣重鋸齒，葉脈羽狀;深綠而光滑，大小3 × 5 cm;在秋天，葉色變?yōu)闋N爛的紅紫混合色。漿果，果實甜酸略有微澀味，球形，果皮紫黑色，果肉暗紅色，單果重1-2g，果徑1.4cm。種子千粒重4.6g。

2.2 物候期

在建平試驗點，4月上旬芽萌動，4月中旬新梢開始生長，4月下旬展葉;5月上旬開花，花期20天，5月下旬座果; 7月末果實變紅;8月上旬新梢高生長停止，8月末果實變黑、新梢粗生長停止;9月上旬果實成熟;10月中旬葉變?yōu)樽霞t色;11月上旬落葉，彩葉期20天。營養(yǎng)生長集中于5-7月。從芽膨脹至落葉歷時200天左右，從新梢生長至新梢高生長停止需90天左右。從幼果膨大至果實成熟需100天左右。

2.3 生長特性

黑果腺肋花楸萌蘗力強，春季芽萌動較早，新梢停止生長與同科樹比較也較早。新梢在5月下旬生長最快，旬平均長生長7.2cm，徑粗生長0.05cm，即生長高峰期。從6月上旬開始，枝條生長逐漸轉(zhuǎn)慢，至8月上旬大部分新梢長生長停止，年平均生長量29.1cm。新梢徑粗生長從6月上旬轉(zhuǎn)慢，7月中旬又開始加速生長，至7月下旬又緩慢下滑，8月末生長逐漸停止，年平均徑粗0.5cm。

2.4 開花、結(jié)果習性

黑果腺肋花楸的花屬兩性花，花芽為混合芽，頂芽、側(cè)芽均可結(jié)果。定植2年后有部分植株開始座果，3-4年有部分產(chǎn)量，單株鮮果產(chǎn)量可達1.09kg。定植5年的樹平均單株花序可達127.4個，平均每花序結(jié)果數(shù)為8.1個，最高達36個;結(jié)果1-10個的花序占56.9%，11-20個的花序占39.7%，21個以上的花序占3.4%。定植5年幼樹結(jié)果枝率為83.8%，座果率較高，一般可達80%-90%，單位面積產(chǎn)量可達5.36t/ hm2。

果實生長前、中期(5月中下旬至7月中旬)生長量縱徑大于橫徑，后期(7月下旬至8月下旬)橫徑大于縱徑。5月下旬果徑增長速度較快?？v徑從6月上旬增長速度開始下降，中下旬又呈緩慢上升趨勢。橫徑增長速度則從5月下旬開始一直呈下降趨勢。從6月下旬至7月中旬，縱、橫徑增長速度明顯加快，呈高峰期。從7月下旬開始增長速度迅速下降，8月下旬停止生長而進入成熟階段。

2.5 抗逆性

該樹種具較強的耐寒能力，可耐-40℃低溫，達美國3區(qū)和加拿大3區(qū)。一些品種可耐-46--50℃的嚴寒?？购敌暂^強，在降水量500mm以上地區(qū)可自然生長，廣泛分布于美國中西部地區(qū)。

土壤要求:適應從一般到潮濕，從微堿性到酸性的大多數(shù)土壤。在土壤pH8.0以上時，出現(xiàn)葉黃化現(xiàn)象。但是有些品種可以在pH8.5的土壤上生長。

病蟲害:不存在嚴重的病蟲害問題。

光照要求:從全光照到部分遮蔽(50%以上)。但在遮光條件下果實品質(zhì)下降，在全光下生長旺盛。生長量和產(chǎn)量取決于立地條件。

3 應用價值及市場前景

3.1 食用和藥用價值

該樹種是集食用、藥用、園林和生態(tài)等價值于一身的珍貴樹種。黑果腺肋花楸果實具有非凡的保健作用。果實及其提取物對心臟病、高血壓等心腦血管疾病具有特殊的療效，在歐美地區(qū)廣泛應用于醫(yī)藥和功能食品工業(yè)。果實中花青素、黃酮(鮮果含量高達0.25%-0.35%)、多酚是已知植物中含量最高的。果實還含有多種維生素和礦質(zhì)元素等物質(zhì)。多酚是改善毛細血管和血管的結(jié)構(gòu)與機能的非常重要的物質(zhì)，還有助于刺激和改善循環(huán)系統(tǒng)。花青素和黃酮能夠維持人的心臟和機體的健康。據(jù)《新英格蘭醫(yī)藥雜志》(339卷，15期)報道，花青素和黃酮(及其糖苷)有助于保持尿道健康。黑果腺肋花楸果實富含Vc和抗氧化劑(Beta Carotene(胡蘿卜素))，抗氧化劑具有抗衰老功能。果實提取物對治療輻射病和重金屬中毒癥有很好的療效。伊利諾斯州立大學功能食品項目的研究人員得出了黑果腺肋花楸果實含有治療癌癥和心臟病的特定化合物的結(jié)論。果實可用于加工果汁、果酒、果醬、罐頭、果脯等食品和飲料。

中國有30%的人口患有高血壓，隨著我國人民生活水平的提高，對生命質(zhì)量和健康水平有了更高的要求。因此，對該樹種的果實及其加工制品的需求是非常巨大的。

3.2 園林觀賞價值

從觀賞角度看，黑果腺肋花楸樹形小而美觀，具有四季皆宜的觀賞效果，是集觀賞花、葉、果等價值于一身的珍貴花灌木，在歐美地區(qū)廣泛應用于園林綠化，是三北地區(qū)苗木公司和廣大農(nóng)戶引種的理想選擇。該樹種花束密集，艷麗芳香，花期較長;秋葉的強烈色彩使其有"秋天魔術(shù)"之稱;冬季果實宿存于枝頭至翌年2月，這在一般花灌木中是不多見的。作為一個新的珍貴的花灌木品種，在家庭花園作為觀賞灌木或沿高速公路密集栽植，用于公園和城市美化都是非常好的。加之該樹種較強的抗寒性和對土壤條件的廣泛適應性使其在一個廣泛的地理區(qū)域市場上具有非常可觀的銷售潛力。

3.3 生態(tài)價值

該樹種可廣泛用于綠化荒山、保持水土，既有生態(tài)效益又有經(jīng)濟效益，在生態(tài)的恢復和重建中具有廣闊的市場前景。在自然條件下生長，黑果腺肋花楸會形成灌木群落，可以為野生動物和鳥類提供掩蔽和食物。也可以與其它的喬灌木組成喬灌混交林，增加林分的樹種多樣性和生態(tài)穩(wěn)定性，提高生態(tài)林的防護功能。對于治理和綠化只生長苔蘚和蚊子的惡劣的地勢較低的濕地，該樹種是極好的選擇。

4 栽培技術(shù)

繁殖:易生根，各種繁殖方式均可行。

立地條件:黑果腺肋花楸喜濕潤的酸性或微堿性土壤和生長季節(jié)降水充沛的氣候條件。在我國三北地區(qū)，符合下列生物氣候條件和土壤條件的地區(qū)都可以栽培:年降水量>500mm，極限低溫>-40℃，土壤pH5.0-8.0，土層厚度>40cm。

整地:方形栽植穴，40cm×40cm×40cm。

行株距:在降水量<600mm地區(qū)，2m×1.5m;在降水量>600mm地區(qū)，3m×2m。

施肥:肥料品種為磷酸二銨，春季施肥。3-4齡幼樹50g/株;5齡以上的樹100g/株。

病蟲害防治:蟲害輕微，沒有病害，在其栽培管理過程中不需要使用化學農(nóng)藥、殺菌劑等。

果園管理:6、7、8月各割草一次，用生草覆蓋樹盤。在降水量<600mm地區(qū)使用秸稈覆蓋方法提高果園土壤蓄水量。

修剪:很少需要修剪。但為了控制生長和促進發(fā)枝，也可進行夏季修剪?；棵葪l可以剪除或留下以形成理想的定制群體。

果實采收:黑果腺肋花楸果實的采收期對果實的有益成分含量影響較大，采收季節(jié)應在夏末秋初。人工采收和機械采收均可。成熟充分的果實顏色更深、更濃，有益營養(yǎng)成分如花青素，多酚，類黃酮等的濃度更大。

摘要 :黑果腺肋花楸是集食用、藥用、園林和生態(tài)價值于一身的珍貴樹種。果實富含黃酮、花青素和多酚等物質(zhì)，其提取物對治療心臟病、高血壓等心腦血管疾病有特效?？梢栽谖覈杲邓?gt;500mm，極限低溫>-40℃，土壤pH<8.0的三北地區(qū)栽培。

關(guān)鍵詞:黑果腺肋花楸;花灌木;園林;黃酮;高血壓;心臟病

1 引種背景及國內(nèi)外發(fā)展概況

1.1 引種背景

我國無此樹種。遼寧省干旱地區(qū)造林研究所利用所承擔的國家林業(yè)局"948項目"，先后從國外引進8個品種。1990年，從朝鮮引進一個品種，朝鮮是從捷克引進的。1998年，從俄羅斯引進1個品種。2001年，從美國引進6個品種。目前，我國已擁有了該樹種的較豐富的種質(zhì)資源基礎。

1.2 國內(nèi)外發(fā)展概況

該樹種原產(chǎn)于美國東北部，歐洲已有100余年的引種栽培歷史，加拿大、俄羅斯、保加利亞、匈牙利、波蘭、捷克等國家都有相當規(guī)模的栽培和相關(guān)的加工產(chǎn)業(yè)。全球品種資源達30余個，分別適用于食用、藥用、園林綠化和適生于不同的氣候、土壤條件。在育種方面，多倍體良種主要是由歐洲培育出來的，二倍體良種主要是在北美地區(qū)選育出來的。在歐美和東亞地區(qū)，該樹種在園林綠化方面的應用非常廣泛;由果實加工的藥品、保健飲料和食品在市場上非常普及和流行。

我國自引種以來，相繼完成了繁殖、栽培、區(qū)試等方面的研究，繁殖苗木20余萬株，營造栽培試驗示范園200余畝，布置區(qū)域試驗點10余個。該樹種適應性強、結(jié)果早、見效快、經(jīng)濟價值高，無論作為特種經(jīng)濟林栽培，還是用于園林綠化，都具有廣闊的市場前景。目前，該樹種已進入推廣開發(fā)階段。

目前，吉林省延邊朝鮮族自治州圖們市、琿春市、和龍市、安圖縣等縣市相繼推廣黑果種植基地，該地區(qū)已完成與農(nóng)戶簽約，將種植面積擴大至800坰地以上，成為目前全國最大的黑果腺肋花楸種植栽培基地，預計至2018年底可產(chǎn)果千萬斤以上;該公司產(chǎn)品將主要銷往內(nèi)地南方及各地級以上城市，另大量出口日本、韓國及中國臺灣等地區(qū)。