紅秋葵

紅秋葵為短日照喜溫性蔬菜，為好高溫作物，耐熱力強(qiáng)，紅秋葵種植要選在陽(yáng)光充足、土層深厚肥沃、排水良好的地塊，其耐熱力強(qiáng)，不耐霜凍。對(duì)土壤的適應(yīng)性廣，在黏土或沙質(zhì)壤土中均可正常生長(zhǎng)，紅秋葵忌連作，其吸肥性強(qiáng)，不可偏施氮肥，應(yīng)輔以磷、鉀肥。

紅秋葵以露地春播為主。春季溫暖地區(qū)多用直播法，寒冷地區(qū)宜用保護(hù)地育苗。如露地直播，華北地區(qū)宜在5月份左右進(jìn)行，棚內(nèi)播種育苗，播種前需用50 ℃溫水浸種至水涼后再浸泡24-48h，在25 ℃-30 ℃條件下催芽，剛露白時(shí)，播于9cm × 9cm營(yíng)養(yǎng)缽中，出苗后拔去弱苗。直播播種方式條播、溝播、穴播或撒播均可。一般行距70cm，株距45-50cm，穴播時(shí)穴深2-3cm，每穴放種子3-4粒。3.2中耕除草與培土。幼苗定植后及時(shí)中耕2次，以促進(jìn)緩苗和幼苗生長(zhǎng)。第1朵花開前，中耕并適當(dāng)蹲苗。開花結(jié)果初期，每次追肥澆水后應(yīng)及時(shí)中耕，防止土壤板結(jié)和雜草生長(zhǎng)。植株封行前，結(jié)合追肥澆水，適當(dāng)中耕培土，以防植株倒伏。

紅秋葵播種前將土地深耕20-30厘米，施足基肥，畝施腐熟有機(jī)肥3000千克左右，磷酸二銨15-20千克，草木灰100-150千克或硫酸鉀15千克，南方多雨地區(qū)將地做成1.2米寬的高畦，畦間開排水溝20-30厘米，北方采用平畦或高壟兩種栽培形式，南方2-6月份均可播種，北方5月上中旬播種。由于紅秋葵前期生長(zhǎng)緩慢，到7月份才開始采收，為提高土地的利用率，可與其它生育期短的蔬菜和農(nóng)作物間作。紅秋葵根系發(fā)達(dá)，入土深，應(yīng)選擇耕作層深厚、土質(zhì)肥沃、 紅秋葵對(duì)土壤的適應(yīng)性極強(qiáng)，在土層深厚有機(jī)質(zhì)含量高的土壤上尤為高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。播種前深翻整地做畦，畦寬一米五，溝寬20厘米，每畦錯(cuò)窩子栽三行，株距40-50厘米，基肥可施入1500公斤腐熟的糞肥。需注意紅秋葵是喜光性作物，栽培不宜過密。

紅秋葵結(jié)果期較長(zhǎng)，需肥量較多，在施足基肥的基礎(chǔ)上，還要多次追肥。緩苗后進(jìn)行第1次追肥，施后應(yīng)及時(shí)澆水，結(jié)果盛期實(shí)行第2次追肥，促使植株健壯生長(zhǎng)，配合施用磷、鉀肥，促使果實(shí)早熟。紅秋葵比較耐旱，應(yīng)根據(jù)土壤墑情適當(dāng)澆水。

栽一般是4月中、下旬在溫室內(nèi)播種育苗，播種前需進(jìn)行種子處理，用50-55攝氏度溫水浸種24小時(shí)，在28-30攝氏度條件下催芽24小時(shí)，露白時(shí)播于營(yíng)養(yǎng)缽中(營(yíng)養(yǎng)土的配制方法為--園土:腐熟馬糞:腐熟雞糞=5:4:1，每平方米的營(yíng)養(yǎng)土加過磷酸鈣1千克，尿素1千克)，覆土1-1.5厘米。

注意修剪植株內(nèi)部枝杈和過密的葉片，生長(zhǎng)中后期要剪除基部老葉和黃葉。

紅秋葵的抗病性很強(qiáng)，病害發(fā)生少，容易發(fā)生根結(jié)線蟲病。在定植前，注意用辛硫磷進(jìn)行土壤消毒。常見的蟲害為蚜蟲，可用吡蟲啉防治。

紅秋葵植株具有7-9片葉時(shí)開始開花，花謝后7-8天，嫩果長(zhǎng)至8-10cm 時(shí)，須及時(shí)采收。若采收過遲，嫩果老化，纖維增多，品質(zhì)變劣。采收時(shí)間以早晨為宜，便于直接銷售，采收時(shí)應(yīng)用剪刀剪斷果柄，不能用手硬拉，防止傷枝。紅秋葵從播種至初收約需50天，一般于6月上中旬開始收獲，可持續(xù)采收至初霜前，采收供應(yīng)期為4個(gè)月左右。

采用盆栽時(shí)，盆規(guī)格為30cm ×30cm，每盆定植1株，盆土采用田園土并添加10%左右的有機(jī)肥。苗期的施肥要全面，保證氮、磷、鉀的比例合適，一般在定植后15天開始追施肥，每隔10天左右施1次肥，以輕施薄施為主。肥料避免選用有異味的雞糞、豬糞等，宜用復(fù)合肥或尿素等的水溶液淋施，保證室內(nèi)環(huán)境不被異味散發(fā)污染。植株有花蕾時(shí)，施肥以勤施薄施為宜，施肥間隔由原來的10天縮短到6-7天，植株開始掛果時(shí)，重施肥料，間隔時(shí)間可縮短到5天左右，施肥量比原來增加1倍，保證果實(shí)的發(fā)育所需，注意做好整枝整葉、?；ū９?

紅秋葵為多年生直立草本，高1-3米，莖帶白霜，無毛。葉指狀5裂，裂片狹披針形，長(zhǎng)6-14厘米，寬6-15毫米，先端銳尖，基部楔形，邊緣具疏齒，兩面均平滑無毛;葉柄長(zhǎng)5-10厘米，平滑無毛。

花單生于枝端葉腋間，花梗長(zhǎng)5-8厘米，平滑無毛，微帶白霜;小苞片12，線形，長(zhǎng)約2.5厘米，寬1-2毫米，平滑無毛，基部微合生;萼大，葉狀，鐘形，直徑3-4厘米，長(zhǎng)約4厘米，裂片5，卵圓狀披針形，平滑無毛，基部1/3處合生;花瓣玫瑰紅至洋紅色，倒卵形，長(zhǎng)7-8厘米，寬3-4厘米，外面疏被柔毛;雄蕊柱長(zhǎng)約7厘米;花柱枝5，被柔毛。

蒴果近球形，無毛，直徑約2厘米，端具短喙，果爿5，無毛;種子球形，直徑約3毫米，疏被棕色細(xì)毛?；ㄆ?月。

(形態(tài)特征下圖冊(cè)參考資料: )

紅秋葵原產(chǎn)美國(guó)東南部，以美國(guó)栽培最多。中國(guó)北京、上海、南京等市庭園偶有引種栽培，供觀賞用。

紅秋葵含有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的蛋白質(zhì)、維生素及礦物質(zhì)，其含量高于一般蔬菜和水果，具有一種特殊的香味，老少皆宜，對(duì)青壯年和運(yùn)動(dòng)員消除疲勞、迅速恢復(fù)體力的作用極大。紅秋葵食用方法多樣，可以涼拌、做湯、單炒，或與青椒、雞蛋、肉類等一起烹調(diào)。

紅秋葵嫩果汁液中含有果膠、牛乳聚糖、阿拉伯樹膠等，具有幫助消化，治療胃炎和胃潰瘍、保護(hù)皮膚和胃黏膜之功效，被譽(yù)為人類最佳保健蔬菜之一。

成熟后的種子含油率高達(dá)20%，是一種高營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，在國(guó)際市場(chǎng)上售價(jià)昂貴。

紅秋葵喜溫暖，耐霜凍，抗病蟲能力強(qiáng)，既可大田種植，又能庭院栽培，單株產(chǎn)量1-1.5 kg，畝產(chǎn)3000-5000kg，每千克售價(jià)2-3元，是一種很有發(fā)展前途的蔬菜和高效油料。

旱地木槿Hibiscus aridicola Anthony

旱地木槿（原變種）Hibiscus aridicola Anthony var. aridicola

光柱旱地木槿（變種）Hibiscus aridicola Anthony var. glabratus Feng

大麻槿Hibiscus cannabinus L.

紅秋葵Hibiscus coccineus (Medicus) Walt.

高紅槿Hibiscus elatus Ew.

樟葉槿Hibiscus grewiifolius Hassk.

美麗芙蓉Hibiscus indicus (Burm.f.) HK.

美麗芙蓉（原變種）Hibiscus indicus (Burm.f.) HK. var. indices

全葉美麗芙蓉（變種）Hibiscus indicus (Burm.f.) HK. var. integrilobus (S. Y. Hu) Feng

貴州芙蓉Hibiscus labordei Levl.

光籽木槿Hibiscus leiospermus K. T. Fu & C. C. Fu

草木槿Hibiscus lobatus (Murr.) O. Ktze.

大葉木槿Hibiscus macrophyllus Roxb.

芙蓉葵Hibiscus moscheutos L.

木芙蓉Hibiscus mutabilis L.

木芙蓉（原變型）Hibiscus mutabilis L. form. mutabilis

重瓣木芙蓉（變型）Hibiscus mutabilis L. form. plenus (Andr.) S. Y. Hu

廬山芙蓉Hibiscus paramutabilis Bailey

廬山芙蓉（原變種）Hibiscus paramutabilis Bailey var. paramutabilis

長(zhǎng)梗廬山芙蓉（變種）Hibiscus paramutabilis var. longipedicellatus Feng

輻射刺芙蓉Hibiscus radiatus Cavan.

朱槿Hibiscus rosa-sinensis L.

朱槿（原變種）Hibiscus rosa-sinensis L. var. rosa-sinensis

重瓣朱槿（變種）Hibiscus rosa-sinensis L. var. rubro-plenus Sweet

玫瑰茄Hibiscus sabdariffa L.

吊燈扶桑Hibiscus schizopetalus (Masters) Hook.f.

華木槿Hibiscus sinosyriacus Bailey

刺芙蓉Hibiscus surattensis L.

木槿Hibiscus syriacus L.

白花重瓣木核（變型）Hibiscus syriacus L. form. albus-plenus Loudon

粉紫重瓣木植（變型）Hibiscus syriacus L. form. amplissimus Gagn.

雅致木槿（變型）Hibiscus syriacus L. form. elegantissimus Gagn.

大花木槿（變型）Hibiscus syriacus L. form. grandiflorus Rehder

牡丹木槿（變型）Hibiscus syriacus L. form. paeoniflorus Gagn.

白花單瓣木槿（變型）Hibiscus syriacus L. form. totoalbus T.Moore

紫花重瓣木槿（變型）Hibiscus syriacus L. form. violaceus Gagn.

短苞木槿 （變種）Hibiscus syriacus L. var. brevibracteatus S. Y. Hu

長(zhǎng)苞木槿（變種）Hibiscus syriacus L. var. longibracteatus S. Y. Hu

木槿（原變種）Hibiscus syriacus L. var. syriacus

臺(tái)灣芙蓉Hibiscus taiwanensis S. Y. Hu

黃槿Hibiscus tiliaceus L.

野西瓜苗Hibiscus trionum L.

云南芙蓉Hibiscus yunnanensis S. Y. Hu

國(guó)內(nèi)物種

白花單瓣木槿、白花生瓣木槿、白花重瓣木槿、草木槿、長(zhǎng)苞木槿、長(zhǎng)梗廬山芙蓉、刺芙蓉、大花木槿、大麻槿、大葉木槿、滇南芙蓉、吊燈扶桑、短苞木槿、粉紫重瓣木槿、芙蓉葵、輻射刺芙蓉、高紅槿、光柱旱地木槿、光籽木槿、貴州芙蓉、旱地木槿、旱地木槿(原變種)、紅秋葵、華木槿、黃槿、廬山芙蓉、廬山芙蓉(原變種)、玫瑰茄、美麗芙蓉、美麗芙蓉(原變種)、丹木槿、木芙蓉、木芙蓉(原變型)、木槿、木槿(原變種)、全葉美麗芙、臺(tái)灣芙蓉、雅致木槿、野西瓜苗、云南芙蓉、樟葉槿、重瓣木芙蓉、重瓣朱槿、朱槿、朱槿(原變種）、紫花重瓣木槿、海濱木槿。

種類

韓國(guó)系

白色單心系

赤色單心系

紫色單心系

藍(lán)色單心系

阿斯達(dá)系

海濱系

變種

白花重瓣木槿：白色花瓣上有紫紅色的細(xì)線條和小斑點(diǎn)，重瓣。

玻璃重瓣木槿：枝直條，花重瓣，天青色

紫紅重瓣木槿：花瓣紫紅色或帶白色，重瓣

斑葉木槿：葉片生有白斑，花紫色，重瓣。

我國(guó)常見的木槿屬植物

有：木槿、朱槿、木芙蓉，玫瑰茄，上圖為木槿，后面三個(gè)依次排列如下：