連續(xù)式高溫高壓殺菌機設備主要結構

本設備由主輸送裝置、殺菌罐、旋轉閥、循環(huán)泵、（進、出）瓶輸送系統(tǒng)及管路閥門等組成。主機架、鍋體、主機傳動機構、進瓶輸送鏈、理瓶裝置、上瓶拔進裝置、推瓶裝置、出瓶輸送鏈、翻瓶裝置、水密封閥、管路系統(tǒng)、液壓系統(tǒng)、氣動系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)、鏈條潤滑系統(tǒng)等組成。

流程開始由輸送帶把灌裝后的產(chǎn)品輸送至本設備的自動進瓶籃機構，通過分瓶裝置的分道整理，有序的把包裝產(chǎn)品推入主輸送瓶籃系統(tǒng)。自動裝籃好的產(chǎn)品由輸送瓶籃輸送，經(jīng)旋轉閥進入密閉殺菌容器中。首先通過熱水預熱，然后再進入蒸汽滅菌區(qū)域。滅菌區(qū)中加熱介質（蒸汽）通過噴射方式進入密閉殺菌容器中，由液壓油馬達風扇源源不斷地將加熱介質（蒸汽）均勻的分布輸送至整個密閉殺菌容器中，保持恒定的殺菌溫度。產(chǎn)品通過主輸送帶在滅菌區(qū)域中自上而下、從前向后的不斷輸送，最大限度的保證了殺菌溫度和產(chǎn)品受熱的均勻，然后殺菌后產(chǎn)品進入冷卻區(qū)進行預冷，冷卻區(qū)是采用水浴式冷卻，由主輸送瓶籃自上而下分層的不斷逐漸冷卻，然后再次通過旋轉閥送出密閉殺菌容器，最后經(jīng)過本設備的自動出瓶機構，把產(chǎn)品輸出到主輸送瓶籃系統(tǒng)，由出瓶輸送帶將產(chǎn)品輸入到下道包裝工段，進行噴碼機套標，紙箱通過開箱機送入裝箱機內，裝箱機把瓶裝進紙箱內裝箱，由碼垛機裝垛入庫。

通常多采用蒸氣或過熱水為熱源，使產(chǎn)品在加壓密封狀態(tài)下完成殺菌及冷卻操作。

管式殺菌機 Tubular Sterilizing Machine

高溫高壓液相反應。 2100433B

高溫殺菌機，利用高溫原理殺菌。主要包括再生、加熱和冷卻等三個部分，且板片和管路式殺菌能夠以多種形式組合，并帶有兩個獨立的加熱和冷卻部分，以便在線均質。

高溫殺菌機的溫度可以達到150℃。設備所有與產(chǎn)品接觸的部件均用不銹鋼制造，板片墊圈和密封件采用食品級氟橡膠制成，高溫殺菌機管線連接采用DIN衛(wèi)生管接件。在顯示輸出上，高溫殺菌機配置觸摸屏、PLC程序控制，對產(chǎn)品的溫度、流量等各種參數(shù)進行動態(tài)反映，并可以根據(jù)用戶要求選擇壓力表或數(shù)字式傳感器。因此該設備能夠在實驗室內模擬絕大多數(shù)工業(yè)生產(chǎn)狀況。

高溫殺菌機廣泛應用于牛奶、果汁、茶飲料、含乳飲料、番茄醬、調味品、啤酒、奶油、冰淇淋、蛋制品、固體粉末等產(chǎn)品的原始配方確定和更新、產(chǎn)品口味的甄別、顏色的評估、穩(wěn)定劑/乳化劑應用、新品研發(fā)與樣品制作。該實驗型UHT殺菌機能夠完全模擬工業(yè)化殺菌機生產(chǎn)狀態(tài)，集加熱、殺菌、冷卻、熱回收為一體，真實地反映生產(chǎn)數(shù)據(jù)，非常適合各大學院校及生產(chǎn)單位的研發(fā)機構為獲取試驗數(shù)據(jù)而使用。