美堂DX-168

珍意美堂餐廳設(shè)計，一直本著“消費者體驗為首，打造精品空間”的理念，每一個作品都得到行業(yè)人士和客戶的高度認可。那么珍意美堂餐廳設(shè)計在設(shè)計時會注意哪些要點呢？

珍意美堂餐廳設(shè)計

主題餐廳設(shè)計是對整個廳的裝演、擺設(shè)、營造都是與眾不同，它往往圍繞一的主題餐廳進行裝飾與氣氛上的烘托，能夠為顧客營造出一種或溫馨、或浪漫、或歡樂、或趣味的氣氛。

一、經(jīng)營形式是主題餐飲空間創(chuàng)意設(shè)計定位的關(guān)鍵

內(nèi)容與形式這一哲學證統(tǒng)一的關(guān)系。在創(chuàng)意設(shè)計當中，餐廳內(nèi)容表現(xiàn)為餐廳功能內(nèi)在的要素總和，創(chuàng)意設(shè)計形式則是餐廳內(nèi)容的存在方式結(jié)構(gòu)方式，是某一類功能及結(jié)構(gòu)、材料等的共性特證。

在創(chuàng)意設(shè)計時，應(yīng)該充分注意內(nèi)容與形式統(tǒng)一。運用空間設(shè)計手法表示主題空間裝修設(shè)計餐飲空間設(shè)計的根本。在主題餐廳裝修設(shè)計中，通常主要包括為交通空間、使用空間、工作空間等。

如果將主題的創(chuàng)意與這些空間的形態(tài)相融合，給人們的視覺沖擊力是巨大的?？梢岳貌煌目臻g形式及空間的形態(tài)比例變化、大小變化，給人們造成不同的感受。

珍意美堂餐廳設(shè)計

二、民俗習慣、地區(qū)特色是主題餐飲空間創(chuàng)意設(shè)計的源泉。

設(shè)計師抓住這些點，營造主題、賦予餐廳新的靈魂面貌。不同民族，有著不同的宗教形態(tài)、倫理道德和居住觀念。主題餐飲空間作為一種空間形態(tài)，它不僅滿足著那個民族和地區(qū)餐飲活動的需要，而且還在長期的歷史發(fā)展中，逐漸成為一種文化象征。

三、時代風貌餐飲空間創(chuàng)意設(shè)計的生命力

在主題餐飲空間的創(chuàng)意設(shè)計中，要考慮滿足當代的餐飲文化活動和人們現(xiàn)代行為模式的需要，積極采用新的裝飾概念和裝飾技術(shù)手段，充分體現(xiàn)具有時代精神的價值觀和審美觀，還要充分考慮歷史文化的延續(xù)和發(fā)展，因地制宜地采用有民族風格和地方特色的創(chuàng)意設(shè)計手法，做到時代感與歷史文脈并重。

珍意美堂餐廳設(shè)計

四、壞境因素是主題餐飲空間創(chuàng)意設(shè)計的再創(chuàng)造

著名建筑師沙里寧曾說過："建筑是在于空間中的空間藝術(shù)"。整個壞境是個大空間，主題餐飲空間是處于其間的小空間，二者之間有著極為密切的依存關(guān)系。

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珍意美堂餐廳空間設(shè)計

千篇一律的餐廳總是讓人感覺不到新鮮感和創(chuàng)意在里面。

而隨著餐飲行業(yè)的發(fā)展沒有創(chuàng)意的餐廳難以在這個競爭激烈的市場生存，這也是有創(chuàng)意餐廳為何在短短的是時間內(nèi)熱度逐漸升溫的原因。

珍意美堂餐廳設(shè)計-好色派沙拉深圳壹方城店

今天，珍意美堂餐廳設(shè)計-小編來為大家談?wù)勅绾芜M行創(chuàng)意餐廳設(shè)計。

創(chuàng)意餐廳能夠在環(huán)境上圍繞著這個主題設(shè)計裝飾，美食與之配合，營造出一種特殊的氣氛，讓顧客在某種情景體驗中找到進餐的全新感覺。創(chuàng)意餐廳設(shè)計越接近顧客的需求，成功的機會就越大。

珍意美堂餐廳設(shè)計-好色派沙拉深圳壹方城店

餐廳色彩搭配要和諧，光是最好選擇色調(diào)的燈具，這樣可以滿足不同的要求，這是有利的，以適應(yīng)外部環(huán)境的變化，特別是滿足不同季節(jié)的光的顏色要求，如夏季！室內(nèi)燈光色彩的搭配淡掉調(diào)好。它也會幫助平靜的人不安的心，帶著一絲清涼，淡淡的溫暖。

創(chuàng)意餐廳設(shè)計一般的色彩搭配都要和客廳等空間協(xié)調(diào)一致，因為目前來講，我國的大多數(shù)的建筑空間，餐廳與客廳都是相通的，所以從視覺的連貫上講，要注意這些空間的色彩統(tǒng)一。

珍意美堂餐廳設(shè)計-好色派沙拉深圳壹方城店

當然，也可以在一面或兩面餐廳的墻面，采用橘紅等暖色，有進一步強調(diào)餐廳功能的作用。如果餐廳是單獨的封閉空間，那更可以大膽地采用黃、紅等色系了。

通常來講，紅色和黃色給人的感覺是有利于提高食欲。

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餐廳設(shè)計首先必須合乎接待顧客和使顧客方便用餐這一基本要求，同時還要追求更高的審美和藝術(shù)價值。今天，珍意美堂餐廳設(shè)計小編為親們談?wù)劜蛷d設(shè)計布局規(guī)范。

餐廳設(shè)計的形式美，就是全體與部分的和諧。簡單的簡單的平面配置富于統(tǒng)一的念，但容易因單調(diào)而失?。粡碗s的平面配置富于變化的趣味，但卻容易松散。配置得當時，添一份則多，減一份嫌少，移去一部分則有失去和諧之感。

因此，設(shè)計時還是要運用適度的規(guī)律把握秩序的精華，這樣才能求取完整而又靈活的平面效果.在設(shè)計餐廳空間時，由于備用途所需空間大小各異，其組合運用亦各不相同，必須考慮各種空間的適度性及各空間組織的合理性。

珍意美堂餐廳設(shè)計-經(jīng)典案例

餐廳設(shè)計時餐桌的大小會影響到餐廳的容量，也會影響餐具的擺設(shè)，所以決定桌子的大小時，除了符合餐廳面積并能最有效使用的尺寸外，也應(yīng)考慮到客人的舒適以及服務(wù)人員工作人員工作方便與否。桌面不宜過寬，以免占用餐廳過多的空間面積。座位的空間配置上，在有柱子或角落處，可單方靠墻作三人座，可也變成面對面或并列的雙人座。

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