熱氣融霜系統(tǒng)熱氨融霜系統(tǒng)

熱氨融霜就是將壓縮機排出的熱氨氣引進蒸發(fā)器，利用過熱蒸氣冷凝時所放出的熱量，將蒸發(fā)器表面的霜層融化。蒸發(fā)器內原來積存的氨液和潤滑油，則在壓差的作用下，排入融霜排液桶或低壓循環(huán)貯液器。

融霜所用的熱氨氣，必須保證有足夠的量及適當?shù)膲毫蜏囟取Ｒ话阌糜谌谒臒岚绷?，不能大于壓縮機排氣量的三分之一。融霜熱氨壓力約為600-900kPa。

融霜用熱氨氣應從油分離器的排氣管上接出。在較大的制冷系統(tǒng)中，宜設置專用的油分離器(非洗滌式的)。融霜熱氨管不宜穿過低溫地段，而應設置在常溫穿堂內，并應敷設隔熱層。隔熱材料應采用石棉、玻璃纖維、礦棉氈或水玻璃膨脹珍珠巖制塊等材料，而不能采用軟木或泡沫塑料之類不能耐高溫的材料。

熱氨融霜一般僅用于冷庫冷藏間的光滑排管中。融化下來的霜和水必須立即清掃，否則將重新凍結成冰。一般當冷藏間的頂排管或墻排管融霜時，在貨物或地板上鋪設油布之類的覆蓋物，避免融霜水凍結在貨物或地板上。冷風機已不單獨采用熱氨融霜，因為不僅效率低，而且霜層融化而成的水的排放也有許多麻煩，一般冷風機多采用水融霜或者熱氣一水融霜。

熱氣融霜系統(tǒng)熱氨融霜系統(tǒng)工作原理

熱氨融霜系統(tǒng)一般都和制冷系統(tǒng)的供液和回氣調節(jié)站結合起來布置，因此其布置方法與制冷系統(tǒng)的型式密切相關。圖1(1-氣液分離器；2-液體分調節(jié)站；3-排液分調節(jié)站；4-冷卻設備；5-熱氣分調節(jié)站；6-氣體分訶節(jié)站)示出的重力供液系統(tǒng)和氨泵供液系統(tǒng)采用了熱氨融霜系統(tǒng)。以圖1為例說明融霜系統(tǒng)的工作原理：冷卻設備(蒸發(fā)器)4正常工作時，只有液體分調節(jié)站2和氣體分調節(jié)站6分別與冷卻設備有關的閥門是打開的。當需要融霜時，首先關閉洪液閥和回氣閥，使冷卻設備4與氣液分離器1切斷。然后開啟排液和熱氣分調節(jié)站的有關閥門，使熱氨氣由上部進入冷卻設備4，在熱氨氣的壓力作用下，使冷卻設備內的氨液排入融霜排液桶，借熱氨蒸氣所帶來的熱量，使冷卻設備4外表面的霜層融化。然后按相反的程序關閉和開啟有關閥門，便融過霜的冷卻設備4重新投入正常工作。融霜時應分冷間依次進行。其它熱氨融霜系統(tǒng)的工作原理基本相同。

當制冷系統(tǒng)的蒸發(fā)溫度低于0℃時，蒸發(fā)器表面必將出現(xiàn)霜層。霜層不僅使傳熱熱阻增大，而且對于強制循環(huán)的蒸發(fā)器(如冷風機)，還會使空氣流動阻力增加，這些都會影響熱交換效率。所以，無論冷庫采用何種冷卻方式，都應該經(jīng)常采取措施清除霜層。除霜的方法可以是人工掃霜，熱氣融霜，水融霜，以及熱氣-水融霜等。人工掃霜雖然操作簡單，不影響庫溫，但勞動強度大，而且掃霜不徹底。熱氣融霜系統(tǒng)包括熱氨融霜系統(tǒng)和氟利昂熱氣融霜系統(tǒng)。

氟利昂熱氣融霜系統(tǒng)原則上和熱氨融霜系統(tǒng)類似，但一般不設融霜排液桶。其排液方法有以下幾種：

(1)排氣自回氣端進入蒸發(fā)器(冷卻設備)，被霜層冷卻而凝結成液體后，從供液管排出，通至另一組正在工作的蒸發(fā)器中去蒸發(fā)。這種排液方法適用于小型制冷系統(tǒng)，如單機多庫的食堂冷庫等。

(2)排氣自回氣端進入蒸發(fā)器，被霜層冷卻而凝結成液體后，從供液管排出，直接排至貯液器。然后經(jīng)恒壓閥節(jié)流降壓后進入冷凝器，吸收外界熱量蒸發(fā)成蒸氣后被壓縮機吸入。這種排液方法適用于大型或單機單庫的制冷系統(tǒng)。

(3)排氣從液管進入蒸發(fā)器，被霜層冷卻而凝結成液體后，由回氣管排出，經(jīng)恒壓閥節(jié)流后，或者經(jīng)蓄熱槽的蒸發(fā)盤管和液體汽化器后，再由壓縮機吸入，或者直接被壓縮機漸漸吸入。這種排液方法一般只適用于冰箱或單間小冷庫的制冷系統(tǒng)。 2100433B

1、霜對制冷系統(tǒng)的影響

冷庫制冷系統(tǒng)正常運行時蒸發(fā)器的表面溫度遠低于空氣的露點溫度，食品和空氣中的水分會析出而凝結在管壁上。若管壁溫度低于0°時水露則凝結成霜。結霜也是制冷系統(tǒng)正常運行的結果，所以蒸發(fā)器表面允許少量的結霜。

由于霜的熱導率太小，它是金屬的百分之一，甚至幾百分之一，因而霜層就形成了較大的熱阻。特別是霜層較厚時，猶如保溫一樣，使蒸發(fā)器中的冷量不容易散發(fā)出來，影響了蒸發(fā)器的制冷效果，最終使冷庫達不到所要求的溫度。同時，制冷劑在蒸發(fā)器內的蒸發(fā)情況也要減弱，不完全蒸發(fā)的氨液有可能被壓縮機吸入而造成液擊事故。因此，必須設法將霜層除掉，否則霜層會越來越厚，制冷效果越來越差。

2、融霜對局部環(huán)境的影響

融霜的方法很多，如人工掃霜、制冷劑熱熔霜、水融霜、電熱融霜等。對于較小的制冷系統(tǒng)，可采用人工除霜和電熱融霜，但應在系統(tǒng)停止運行時進行。對于較大的制冷系統(tǒng)，則應采用制冷劑熱熔霜和水融霜。由于壓縮機的排氣式熱熔霜的熱源，所以制冷劑的熱熔霜應在制冷系統(tǒng)運行的條件下進行。這樣看來不論采用哪種融霜方式，都要影響到冷庫溫度，特別是制冷劑熱熔霜，因為要分庫房進行，即一部分庫房止制冷，而另一部分庫房融霜，融霜的時間更長一些，對庫溫的影響也更大一些若庫溫波動過大，會影響到庫內食品的質量，特別是保鮮食品的質量。而融掉的霜要及時清掃，否則會造成庫房地面的冰凍。如果食品遮蓋不嚴，還會污染食品，所以無論從哪方面講，融霜都會對局部環(huán)境造成一定的影響。

3、冷庫蒸發(fā)器的除霜方法

冷庫蒸發(fā)器除霜方法有很多，首先有以下幾種判斷結霜方式：

1.檢測蒸發(fā)器溫度

2.檢測流過蒸發(fā)器空氣流量

3.檢測流過蒸發(fā)器空氣壓差

4.檢測蒸發(fā)風機電流

5.檢測蒸發(fā)風機轉速

除霜方式主要有：

1.停機化霜

2.熱氣旁通除霜

3.逆循環(huán)除霜

4.電加熱除霜

1、霜對制冷系統(tǒng)的影響

冷庫制冷系統(tǒng)正常運行時蒸發(fā)器的表面溫度遠低于空氣的露點溫度，食品和空氣中的水分會析出而凝結在管壁上。若管壁溫度低于0°時水露則凝結成霜。結霜也是制冷系統(tǒng)正常運行的結果，所以蒸發(fā)器表面允許少量的結霜。

由于霜的熱導率太小，它是金屬的百分之一，甚至幾百分之一，因而霜層就形成了較大的熱阻。特別是霜層較厚時，猶如保溫一樣，使蒸發(fā)器中的冷量不容易散發(fā)出來，影響了蒸發(fā)器的制冷效果，最終使冷庫達不到所要求的溫度。同時，制冷劑在蒸發(fā)器內的蒸發(fā)情況也要減弱，不完全蒸發(fā)的氨液有可能被壓縮機吸入而造成液擊事故。

2、融霜對局部環(huán)境的影響

融霜的方法很多，如人工掃霜、制冷劑熱熔霜、水融霜、電熱融霜等。對于較小的制冷系統(tǒng)，可采用人工除霜和電熱融霜，但應在系統(tǒng)停止運行時進行。對于較大的制冷系統(tǒng)，則應采用制冷劑熱熔霜和水融霜。由于壓縮機的排氣式熱熔霜的熱源，所以制冷劑的熱熔霜應在制冷系統(tǒng)運行的條件下進行。這樣看來不論采用哪種融霜方式，都要影響到冷庫溫度，特別是制冷劑熱熔霜，因為要分庫房進行，即一部分庫房止制冷，而另一部分庫房融霜，融霜的時間更長一些，對庫溫的影響也更大一些若庫溫波動過大，會影響到庫內食品的質量，特別是保鮮食品的質量。而融掉的霜要及時清掃，否則會造成庫房地面的冰凍。