一般冷凍庫多由制冷機制冷,利用氣化溫度很低的液體(氨或氟里昂)作為冷卻劑,使其在低壓和機械控制的條件下蒸發(fā),吸收貯藏庫內(nèi)的熱量,從而達到冷卻降溫的目的。最常用的是壓縮式冷藏機,主要由壓縮機、冷凝器和蒸發(fā)管等組成。按照蒸發(fā)管裝置的方式又可分直接冷卻和間接冷卻兩種。直接冷卻將蒸發(fā)管安裝在冷藏庫房內(nèi),液態(tài)冷卻劑經(jīng)過低壓蒸發(fā)管時,直接吸收庫房內(nèi)的熱量而降溫。間接冷卻是由鼓風機將庫房內(nèi)的空氣抽吸進空氣冷卻裝置,空氣被盤旋于冷卻裝置內(nèi)的蒸發(fā)管吸熱后,再送入庫內(nèi)而降溫??諝饫鋮s方式的優(yōu)點是冷卻迅速,庫內(nèi)溫度較均勻,同時能將貯藏過程中產(chǎn)生的二氧化碳等有害氣體帶出庫外。
果蔬冷庫主要用作對食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的恒溫貯藏。
果蔬冷庫主要用于食品的冷凍加工及冷藏,它通過人工制冷,使室內(nèi)保持一定的低溫。冷庫的墻壁、地板及平頂都敷設有一定厚度的隔熱材料,以減少外界傳入的熱量。為了減少吸收太陽的輻射能,冷庫外墻表面一般涂成白色或淺顏色。因而冷凍庫建筑與一般工業(yè)和民用建筑不同,有它獨特的結(jié)構(gòu)。果蔬冷庫建筑要防止水蒸氣的擴散和空氣的滲透
格式:doc
大小:30KB
頁數(shù): 4頁
評分: 4.6
冷庫設備買賣合同書 合同編號: 立合約書人: xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx有限公司 (以下簡稱甲方) ××××××××××××××××有限公司 (以下簡稱乙方) 根據(jù)《中華人民共和國合同法》及有關(guān)規(guī)定,為明確買賣雙方的權(quán)利義務關(guān)系,茲經(jīng)雙方友好洽商,在誠信、公平的基礎上,就機器買賣具體事項,達成如下條款: 第一條:冷庫設備(www.lengkujianzao.com)名稱、數(shù)量及價格(以下簡稱設備) 名 稱 及 規(guī) 格 數(shù) 量 價格RMB 數(shù) 量 價格RMB 合計單價:
格式:pdf
大小:30KB
頁數(shù): 12頁
評分: 4.8
A2 施工組織設計(方案)報審表 工 程 名 稱 : 福 建 閩 臺 農(nóng) 產(chǎn) 品 市 場 果 蔬 冷 庫 編號: 致:泉州市新時代工程建設監(jiān)理有限公司 我方已根據(jù)施工合同的有關(guān)規(guī)定完成了文明施工管理實施方案的編制, 并經(jīng) 我單位上級技術(shù)負責人審查批準,請予以審查。 附:文明施工管理實施方案 承包單位(章) 項目經(jīng)理 日 期 2008-2-25 專業(yè)監(jiān)理工程師審查意見: 專業(yè)監(jiān)理工程師 日 期 總監(jiān)理工程師審查意見: 項目監(jiān)理機構(gòu) 總監(jiān)理工程師 日 期 福建閩臺農(nóng)產(chǎn)品市場 果蔬冷庫工程 文明施工管理實施方案 廈 門 大學建 筑工 程公 司 二 00 八年二月二十五日 福建閩臺農(nóng)產(chǎn)品市場 果蔬冷庫工程文明施工管理 實施方案編審單 編制情況 編制單位: 廈門大學建筑工程公司 技術(shù)負責人: 蘇鏡華 編制人: 陳進平 安全負責人: 陳文金 編制時間: 2008.2.25 項目經(jīng)理: 白斯克 福建
按被技術(shù)用途來分,科研冷庫可以分為生物冷庫,實驗冷庫,防爆冷庫,化工冷庫等;按工作用途來分,科研冷庫又可以分為種子冷庫,血液冷庫,醫(yī)藥冷庫,菌類冷庫,疫苗冷庫等等;科研冷庫還可以按溫度來分分為科研冷藏庫,科研冷凍庫和科研速凍庫,一般以溫度0℃和-18℃為界限,0℃左右為冷藏庫,-18℃以下為冷凍庫,科研速凍庫是指溫度能迅速的下降到一個很低的溫度來把科研物品速凍住,能夠更好的保鮮盒貯藏。
1.按照庫容量規(guī)模分為大型冷庫(冷藏容量在10000t以上),中型冷庫(冷藏容量在1000t~10000t),小型冷庫(冷藏容量在1000t以下)。
2.按照冷庫冷藏設計溫度分為高溫冷庫(溫度在-2℃~+8℃),中溫冷庫(溫度在-10℃~-23℃),低溫冷庫(溫度在-23℃~-30℃),超低溫冷庫(溫度在-30℃~-80℃)。
3.按照庫體結(jié)構(gòu)類別分為①土建冷庫;②組合板式冷庫;③覆土冷庫;④山洞冷庫。
1.根據(jù)自己存放貨物的噸位、每天的進出貨量和建筑物的大小確定冷庫的大小(長×寬×高)。確定庫門的規(guī)格尺寸,門的開啟方向。冷庫的安裝環(huán)境應該為清潔、干燥、通風。
2.根據(jù)所存放物品的物化性質(zhì),選擇確定冷庫庫內(nèi)溫度。不同物質(zhì)所需的制冷量不同,冷庫配置也不一樣。
3.根據(jù)自己建筑物的特點和本地的水源情況,選擇制冷機的制冷方式,一般有風冷和水冷(制冷機是分冷式的用戶只需選擇安放的位置即可,制冷機是水冷式的用戶還需配置水池或深水井、循環(huán)水管道及水泵、冷卻塔的安放位置)。冷凍庫和低溫庫一般選配水冷制冷機和排管式蒸發(fā)器,在炎熱夏季水冷制冷機比風冷制冷機制冷效果更好跟省電。
科研冷庫對技術(shù)要求較高,對冷庫的溫度要求穩(wěn)定,同時還必須具有一些科學技術(shù)方面的考慮,既可以貯藏科研產(chǎn)品,又可以在冷庫內(nèi)部進行科學實驗研究。