升焰窯

建盞這幾年發(fā)展以來(lái)，主要存在兩種形式的生產(chǎn)，一是電窯電燒，市面上99%的建盞都是這種方式生產(chǎn)制作出來(lái)。通過(guò)電箱來(lái)控制機(jī)器給爐內(nèi)的加熱棒給胚胎加熱，其成品率與成本方面要比柴燒好很多。一個(gè)電爐的成本一萬(wàn)元左右，一般的建盞工作室一到幾臺(tái)電窯，而一些名家經(jīng)銷體系完備，或者走低端價(jià)位的廠家，達(dá)二三十臺(tái)電窯從事生產(chǎn)。所以當(dāng)下的電窯的建盞生產(chǎn)，應(yīng)該說(shuō)已經(jīng)快到頂峰。

伴隨著電窯的是傳統(tǒng)的柴燒建盞，主要是龍窯、饅頭窯等形式的生產(chǎn)制作。建陽(yáng)的龍窯柴燒建盞最早應(yīng)該是許家有師傅興建的，后來(lái)分家后至今還在。許家有師傅現(xiàn)在36米長(zhǎng)的龍窯是2017年建好投入使用的。而饅頭窯最早是后井的師傅們自己在院子里搭建的，早在2015年小編就有去觀摩，一窯只燒100只盞左右，成品也沒(méi)有幾個(gè)。應(yīng)該說(shuō)，建盞的師傅們對(duì)柴燒建盞的探索一直沒(méi)有停止。柴窯以龍窯形式的燒制，應(yīng)該說(shuō)2016、2017開始興起，也只有幾家，這些人大多和許家有師傅有著一些關(guān)系，或朋友、師徒、親戚等。

其實(shí)龍窯燒制建盞對(duì)于匠人來(lái)說(shuō)，在建陽(yáng)并不吃香，有雞肋的感覺(jué)。其原因很簡(jiǎn)單，龍窯柴燒建盞是有著一定的市場(chǎng)，但是各方面的不利因素確也阻擋了相當(dāng)多建盞匠人。一是市場(chǎng)還處于培育期，匠人們沒(méi)辦法將電燒建盞轉(zhuǎn)為柴燒建盞市場(chǎng)，所以大家都只是搭窯，順帶推給客戶；

二是技術(shù)門檻高?，F(xiàn)在燒盞的匠人，只有一些是有師傳技藝，絕大部分都是親戚帶親戚、朋友帶朋友做起來(lái)的，而且很多人都是自己燒錢摸索出來(lái)的，燒電窯可以這樣，燒柴窯也可以這樣嗎？答案是：沒(méi)有技術(shù)一定全軍覆沒(méi)。龍窯一窯的成本那可是小則幾萬(wàn)，多則幾十萬(wàn)！所以，匠人們沒(méi)柴燒技術(shù)，想玩柴燒也玩不起；

三是投入門檻高，一個(gè)電窯一萬(wàn)塊可以搞定，這對(duì)于大家來(lái)說(shuō)沒(méi)什么壓力，但是一條龍窯沒(méi)有十幾萬(wàn)作為啟動(dòng)資金，根本玩不動(dòng)。對(duì)于建陽(yáng)很多匠人而言，這個(gè)投入就相當(dāng)大了。哪怕啟動(dòng)資金有了，后面的每一窯的柴火錢、拉坯錢、禮盒包裝費(fèi)、推廣費(fèi)、工人工錢等等還都是一筆不小的開支，所以這個(gè)成本費(fèi)用也是很多人想做不敢做的原因之一。

第四個(gè)原因也是最大的困擾，建陽(yáng)政府一方面大力推廣建盞，但是在電力供應(yīng)方面有時(shí)候又供應(yīng)不上，而在柴燒建盞方面，確有著環(huán)保政策方面的困擾。建一條龍窯，到底有哪些環(huán)保要求和手續(xù)等等，匠人們只有道聽途說(shuō)，很少人知道怎么操作，深怕錢投入下去了最后政策不給做。而且現(xiàn)狀也出現(xiàn)了這種情況，在排煙和松木采購(gòu)方面，已經(jīng)存在政策方面的問(wèn)題。

但是雖然問(wèn)題重重，依然阻擋不了建盞匠人們?cè)诓駸ūK方面的探索。尤其是今年以來(lái)，隨著倒焰窯的興起，柴燒建盞從萌芽階段，開始步入興起的階段。具體情況是這樣：

據(jù)記載，倒焰窯創(chuàng)立于明代。近年來(lái)，在德化、景德鎮(zhèn)、宜興等這些陶瓷重鎮(zhèn)采用的一種柴燒方式，這種形式的窯爐在這些地方，政府管控方面比較支持。從2017年開始，聽聞建陽(yáng)將放開50個(gè)名額建立倒焰窯。一時(shí)間，好多位匠人們都踴躍興建，開始步入柴燒建盞行列。

這是一種什么樣的柴燒方式呢？所謂倒焰窯是一種間歇式的窯爐。名稱是由火焰流動(dòng)情況而獲得。燃燒所產(chǎn)生的火焰從燃燒室的噴火口上行至窯頂，由于窯頂密封，火焰不能繼續(xù)上行，在走投無(wú)路的情況下，就被煙囪的抽力拉向下行，經(jīng)過(guò)匣缽柱的間隙，自窯底吸火孔進(jìn)支煙道、主煙道，最后由煙囪排出。人們習(xí)慣把火焰從下到上稱為“順”，而把由上向下流動(dòng)的火焰稱為“倒”這就是“倒焰窯”稱呼的由來(lái)。

倒焰窯應(yīng)該來(lái)說(shuō)正好滿足了建盞匠人們的需求，建陽(yáng)今年以來(lái)一下子出現(xiàn)了十多家。市場(chǎng)上也不斷涌現(xiàn)出倒焰窯柴燒作品，而且品質(zhì)還不錯(cuò)，有井噴之勢(shì)。是什么原因讓這么多的建盞匠人們投身于倒焰窯呢？其實(shí)通過(guò)分析發(fā)現(xiàn)，這是一個(gè)必然的趨勢(shì)。

最大的原因就是倒焰窯也是柴窯的一種，滿足了建盞匠人們投身于柴燒建盞制作的需求。相對(duì)于龍窯，倒焰窯也是柴窯的一種，而且相對(duì)于龍窯門檻相對(duì)較低，還更有優(yōu)勢(shì)。燒好了，柴窯作品必然取代電燒。燒壞了，也只能說(shuō)是通往柴燒建盞路上的一個(gè)坎，最多是“烈士”而已。

倒焰窯具體說(shuō)來(lái)，之所以會(huì)成為潮流，以下幾個(gè)方面應(yīng)該說(shuō)是其必然的原因：

一是門檻難度低。燒柴的時(shí)間30個(gè)小時(shí)左右。對(duì)于龍窯幾天幾夜的燒制而言，倒焰窯的這種時(shí)間要求，無(wú)疑大大的降低了門檻。但是，柴燒的技術(shù)并沒(méi)有降低，但匠人們紛紛請(qǐng)柴燒師傅給與指導(dǎo)，一時(shí)間燒窯師傅身價(jià)倍增。通過(guò)幾窯的燒制，幾乎也掌握了一些要點(diǎn)，但是能否燒出精品，還得靠不斷的拿捏火候和各種變化。這對(duì)于建陽(yáng)匠人們而言，已經(jīng)走在路上。

二是代價(jià)相對(duì)較低。建盞的成品率一直以來(lái)是制約產(chǎn)品的因素，而龍窯的成品率更是底下，對(duì)于精品率根本無(wú)從可言?！耙桓G生，一窯死。”一旦一窯全軍覆沒(méi)，那損失就是幾十萬(wàn)，所以這也是匠人們不敢輕易做龍窯的原因。但是倒焰窯的總體投入相對(duì)較小，一般的倒焰窯，一般小尺寸的盞在一千個(gè)以內(nèi)，普通尺寸的約700個(gè)左右。每一窯的成本相對(duì)于龍窯的十分之一，這就讓一些有資本、有信心、有見地的匠人們敢于去實(shí)驗(yàn)，并且做好失敗的準(zhǔn)備。這種失敗的確也比比皆是，但是匠人們也勇于承擔(dān)，他們都把這個(gè)當(dāng)做交學(xué)費(fèi)?？梢哉f(shuō)，倒焰窯是船小好調(diào)頭，不斷積累經(jīng)驗(yàn)，不斷提升燒窯技術(shù)。

三是出品快。所謂出品快怎么說(shuō)呢？其實(shí)很好理解。也就是生產(chǎn)一窯的時(shí)間周期相對(duì)較快。一般胎、釉、柴火備齊，人手相對(duì)充裕的情況下，一般十天、半個(gè)月就可以生產(chǎn)一窯。相對(duì)于龍窯，這個(gè)周期已經(jīng)很快速了。

四是用柴比較少。相對(duì)于龍窯一窯就要幾十噸柴，倒焰窯一窯用柴大約幾頓就可以滿足，這點(diǎn)可以說(shuō)是極大的便利。當(dāng)下柴火采購(gòu)手續(xù)管控嚴(yán)格，并且費(fèi)用昂貴，是柴燒建盞的主要成本之一。而倒焰窯對(duì)木柴用量較小，成本也低。在燒窯過(guò)程中，燃燒也較為充分，排放的煙霧較小，相對(duì)于龍窯也更加環(huán)保。這點(diǎn)也是建盞匠人們看中的。

至于倒焰窯出品的品相，因人而異。燒窯這事和天氣、溫度、氛圍、技術(shù)等等都有關(guān)系，千變?nèi)f化，沒(méi)有絕對(duì)的標(biāo)準(zhǔn)可循。只能說(shuō)是每個(gè)匠人都有每個(gè)匠人的特色，但柴燒古樸、溫潤(rùn)、大氣的建盞本色不變。

隨著倒焰窯的興起，建盞的這趟渾水也更亂了。前不久，一些電燒廠家、經(jīng)銷商，到處散發(fā)謠言，說(shuō)倒焰窯就是柴和電的結(jié)合，是假柴燒。更有甚者，直言倒焰窯不是柴燒，只有龍窯才是柴燒。

對(duì)于這種的現(xiàn)象，小編只能說(shuō)是利益沖突的使然。隨著倒焰窯柴燒建盞的大量涌現(xiàn)，必然會(huì)嚴(yán)重沖擊龍窯和電燒市場(chǎng)，而這是赤裸裸的利益競(jìng)爭(zhēng)，對(duì)于建陽(yáng)這些沒(méi)學(xué)歷的建盞匠人和經(jīng)銷商而言，采取惡性攻擊和競(jìng)爭(zhēng)是最擅長(zhǎng)的本事了。

幸虧這種詆毀十分低級(jí)。倒焰窯在宜興、景德鎮(zhèn)、德化等制瓷重鎮(zhèn)早已廣泛使用，并且十分成熟，進(jìn)入建陽(yáng)市場(chǎng)只能說(shuō)是剛剛興起。如果對(duì)于倒焰窯不了解的盞友可以隨便查詢相關(guān)信息，或者到匠人作坊參觀，是否存在著接電的行為？！

說(shuō)的難聽點(diǎn)，要作假還不容易？早年不就爆發(fā)某大師將電窯產(chǎn)品放進(jìn)柴窯燒一遍而說(shuō)柴燒？對(duì)于這一點(diǎn)，除了靠匠人自律，其實(shí)產(chǎn)品也能看出來(lái)，是電燒、柴燒，還是電燒+柴燒，對(duì)于懂行的盞友們一看便知，誰(shuí)也騙不了！只能說(shuō)自作聰明，砸的還是自己的腳！

至于說(shuō)倒焰窯不是柴窯的言論，只能說(shuō)這些人是無(wú)知到極點(diǎn)，算不上一個(gè)德藝兼?zhèn)涞慕橙耍洳簧辖ūK古樸的氣質(zhì)，只能說(shuō)為了賺錢，連人格都不要了，這種人有什么信譽(yù)可言？！

新事物的產(chǎn)生，的確需要一個(gè)接受的過(guò)程。但是惡意競(jìng)爭(zhēng)的背后，將是把這個(gè)行業(yè)作死，一點(diǎn)都不利于行業(yè)的發(fā)展。我們應(yīng)該正確的看到的是，在滿足環(huán)保需求的情況下，倒焰窯正在滿足盞友對(duì)柴燒建盞的需求，是建盞產(chǎn)業(yè)上升到一個(gè)新臺(tái)階的趨勢(shì)。

謠言止于智者。柴燒建盞的未來(lái)，正通過(guò)倒焰窯在不斷取得經(jīng)驗(yàn)，期待更多精美的柴燒建盞呈現(xiàn)，讓建盞文化的興起取得新高峰。

尤其是曜變建盞，不知倒焰窯是否能否助力和實(shí)現(xiàn)？還需期待！