四聚1,2-丙二醇物化性質

折射率：1.455

閃點：164.8oC

蒸汽壓：2.96E-06mmHgat25°C

密度：1.033g/cm3

沸點：348.9oCat760mmHg

中文名稱:(S)-(+)-3-氯-1,2-丙二醇

英文名稱:(S)-(+)-3-Chloro-1,2-propanediol

中文別名:(S)-3-氯-1,2-丙二醇;左旋3-氯-1,2-丙二醇;S-3-氯-1,2-丙二醇;S-(+)3-氯-1,2-丙二醇

英文別名:Chloropropanediol,97%; (S)-(+)-Glycerol alpha-monochlorohydrin; S-3-chloro-1,2-propanediol; (S)-3-chloro-1,2-propanediol; (2S)-3-chloropropane-1,2-diol

CAS號:60827-45-4

分子式:C3H7ClO2

分子量:110.5395

中文名稱 (R)-(-)-3-氯-1,2-丙二醇

CAS NO. 57090-45-6

中文別名 右旋3-氯-1,2-丙二醇; R-3-氯-1,2-丙二醇; (R)-3-氯-1,2-丙二醇 ; R-(-)-3-氯-1,2-丙二醇

英文名稱 (R)-(-)-3-Chloro-1,2-propanediol

英文別名 Chloropropanediol,98%; (R)-(-)-3-Glycerol alpha-monochlorohydrin; R-3-chloro-1,2-propanediol; (R)-3-Chloro-1,2-propanediol

丙二醇的提取工藝，屬于化工分離技術領域。該工藝是利用無機酸鹽容易結晶，而丙二醇發(fā)酵液中的有機酸鹽不容易結晶的特性，在丙二醇發(fā)酵液中加入適量的無機酸，將發(fā)酵液中的有機酸鹽置換成有機酸，同時生成相應的無機酸鹽;將發(fā)酵液進行濃縮，使得無機酸鹽結晶析出，從而與發(fā)酵液分離;濃縮的發(fā)酵液變成了丙二醇、琥珀酸、乳酸、醋酸、甘油和2，3-丁二醇的混合物，將混合物真空精餾，獲得各組分的產品。優(yōu)點在于，得到了丙二醇和2，3-丁二醇的同時，即將發(fā)酵液中的鹽類脫除，又得到了琥珀酸、乳酸和醋酸以及無機酸鹽的產品，減少了廢棄物排放，增加了生產的總體效益。

使用限量

FAO/WHO(1984):酪農干酪，其稀奶油混合物量的5g/kg(單用或與其他載體和穩(wěn)定劑合用)。

日本(1998):生面條、生餡、墨魚熏制品≤2%;餃子、燒麥、春卷、餛飩等的皮子≤1.2%;其他食品≤0.6%。 GB 2760~96:糕點3.0g/kg，膠姆糖膠。

FDA，§184.1666(2000):含醇飲料5%;糖果和糖霜24%;冷凍乳品2.5%;調味劑、增香劑，97%;果仁和果仁制品5%;其他食品2.0%。

PAL-88S丙二醇濃度計，冰點儀 丙二醇/冷凍溫度(℃);

測量范圍:丙二醇濃度(V/V):0.0~90.0%;

分辨率:0.2，冷凍溫度:0~-50℃，分辨率:1℃;

產品用途

1.用作樹脂、增塑劑、表面活性劑、乳化劑和破乳劑的原料，也可用作防凍劑和熱載體。

2.用作氣相色譜固定液、溶劑、抗凍劑、增塑劑及脫水劑。

3.載體溶劑;濕潤劑;保濕劑;抗結劑;抗氧化劑;組織改進劑;表面活性劑;穩(wěn)定劑;增稠劑;面團調節(jié)劑;乳化劑;調味劑;賦形劑;加工助劑。GB 2760~96列為食品加工助劑。

主要用于各種香料、色素、防腐劑的溶劑，香草豆、焙炒咖啡粒、天然香料等的萃取溶劑。糖果、面包、包裝肉類、干酪等的保濕、柔軟劑。亦可用作面條、餡芯類的防霉助劑。在豆乳中添加0.006%，可使加熱時風味不變，制成潔白有光澤的包裝豆腐，油煎則體積膨大。

4.丙二醇是殺菌劑苯醚甲環(huán)唑的中間體。

5.作溶劑，可將防腐劑、色素、抗氧化劑等難溶于水的食品添加劑溶解于其中，再加入食品;有較強的吸濕性，對食品有保濕和抗凍作用。我國規(guī)定可用于糕點，最大使用量為3.0g/kg。

6.丙二醇是不飽和聚酯、環(huán)氧樹脂、聚氨酯樹脂的的重要原料，這方面的用量約占丙二醇總消費量的45%左右，這種不飽和聚酯大量用于表面涂料和增強塑料。丙二醇的粘性和吸濕性好，并且無毒，因而在食品、醫(yī)藥和化妝品工業(yè)中廣泛用作吸濕劑、抗凍劑、潤滑劑和溶劑。在食品工業(yè)中，丙二醇和脂肪酸反應生成丙二醇脂肪酸酯，主要用作食品乳化劑;丙二醇是調味品和色素的優(yōu)良溶劑。丙二醇在醫(yī)藥工業(yè)中常用作制造各類軟膏、油膏的溶劑、軟化劑和賦形劑等，由于丙二醇與各類香料具有較好互溶性，因而也用作化妝品的溶劑和軟化劑等等。丙二醇還用作煙草增濕劑、防霉劑，食品加工設備潤滑油和食品標記油墨的溶劑。丙二醇的水溶液是有效的抗凍劑。

7.作為藥物載體、顆粒藥品用劑?？勺鳛榛瘖y品中保濕劑，軟化劑，溶劑等。煙草行業(yè)中可作為煙用香精、煙草保濕劑、防腐劑等。食品行業(yè)中作為香精、食用色素的溶劑、食品包裝柔軟劑、食品防粘劑等。還可用于生產不飽和聚酯樹脂、也是塑料的增塑劑、脫水劑、表面活性劑、固化劑、粘結劑的原料等。還可用于油漆、農藥、涂料等行業(yè)。

(質量體系符合ISO9001:2000標準)

指標: 醫(yī)藥級 工業(yè)優(yōu)級品 工業(yè)一級品

外觀: 無色透明粘稠液體 無色透明粘稠液體 無色透明粘稠液體

含量 99.5 % min 99.5 % min 99.0% min

色度(鉑-鈷) 10 max 10 max 16 max

密度 (20/25 °C) 1.0350~1.4010 1.0350~1.4010 1.0350~1.4010

折射率(25°C) 1.4307~1.4317 1.431~1.435 1.426~1.435

餾程, IBP 184.0 °C min 184.0 °C min 183.0 °C min

餾程, DP 189.0 °C max 190.0 °C max 190.0 °C max

IR 檢測 passed -- --

水分 0.2 wt% max 0.1 wt% max 0.2% max

堿度 0.0020 wt% max 0.0020 wt% 0.01% max

氯化物 0.007 wt% max -- --

硫酸鹽 0.006 wt% max -- --

重金屬 5 ppm max -- --

灼燒殘渣 0.0070 wt% max -- --

氧化物質 Not required -- --

還原物質 Not required -- --

有機揮發(fā)分-氯仿 60 ppm max -- --

有機揮發(fā)分-二氯甲烷 600 ppm max -- --

有機揮發(fā)分-三氯乙烯 80 ppm max -- --

安全操作的措施:忌吸入或接觸本品。只可在空氣流通之處使用。搬運或使用后用水徹底清洗。

安全存儲的條件:本品雖不會自燃，但屬可燃物。長期存放不變質，但開口則吸潮。貯存和運輸容器宜選用鍍鋅鐵桶、鋁材或不銹鋼制造的。按一般低毒化學品規(guī)定貯運。切避免接觸水及潮濕環(huán)境。儲罐必須保持清潔、干燥、無銹。必須存儲于有圍堤、空氣流通，以及不受日曬、不接近明火和其它熱源的地方。大型儲存罐(容量為100 m或以上)建議使用氮封。保持容器密閉。保持干燥。

存儲溫度:最高40°C

1、毒性分級: 低毒

2、急性毒性: 口服- 大鼠 LD50: 20000 毫克/ 公斤; 口服- 小鼠 LC50: 32000 毫克/ 公斤。

3、刺激數據: 眼睛 -兔子 100 毫克 輕度4、屬低毒類。毒性和刺激性都很小。有溶血性，不宜用于靜脈注射。把它添加到食品和飲料中時，和乙二醇一樣有引起腎臟障礙的危險。因此有些國家已禁止在食品工業(yè)中使用。

急性毒性經口 預計低毒性:LD50>2000mg/kg,鼠

急性毒性經皮 預計低毒性:LD50>2000mg/kg,鼠

急性毒性吸入 低毒性:LC50高于接近飽和蒸汽濃度

皮膚刺激或腐蝕 不刺激皮膚;

眼睛刺激或腐蝕 基本上不刺激眼睛

呼吸/皮膚過敏 非皮膚敏化劑

基因細胞突變性 無致突變性

致癌性 在動物試驗中沒有顯示具有致癌作用。

生殖毒性 非發(fā)育毒物。不會影響生育能力。