商用電磁爐機(jī)芯機(jī)芯功率

商用電磁爐的18重安全保護(hù)更穩(wěn)定更貼心

1、過流保護(hù):當(dāng)電流超過機(jī)芯額定電流時，電磁爐自動減少電流或暫時停止加熱。

2 、過壓保護(hù):當(dāng)三相電源電壓連續(xù)超過 450V 時，電磁爐不加熱，發(fā)光管顯示相應(yīng)故障代碼，蜂鳴器響報警聲。

3 、欠壓保護(hù):當(dāng)三相電源電壓連續(xù)超過 280V 時，電磁爐不加熱，發(fā)光管顯示相應(yīng)故障代碼，蜂鳴器響報警聲。

4 、線盤短路保護(hù):當(dāng)線盤短路或開路，線盤傳感器短路或開路時，電磁爐不加熱，發(fā)光管顯示相應(yīng)故障代碼，蜂鳴器響報警聲。

5 、 IGBT 模塊短路保護(hù): IGBT 模塊短路時，電磁爐不加熱，發(fā)光管顯示相應(yīng)故障代碼，蜂鳴器響報警聲。

6 、 IGBT 模塊開路保護(hù): IGBT 模塊開路時，電磁爐不加熱，發(fā)光管顯示相應(yīng)故障代碼，蜂鳴器響報警聲。

7 、 IGBT 模塊過熱保護(hù): IGBT 模塊過熱時，電磁爐不加熱，發(fā)光管顯示相應(yīng)故障代碼，蜂鳴器響報警聲。

8 、 IGBT 模塊過流保護(hù): IGBT 模塊電流過高時，電磁爐不加熱，發(fā)光管顯示相應(yīng)故障代碼，蜂鳴器響報警聲。

9 、過熱保護(hù) : 當(dāng)交流風(fēng)機(jī)壞時或是其它原因(如 : 線盤過溫， IGBT 過溫等 ) 造成機(jī)內(nèi)溫度急劇上升時，電磁爐不加熱，發(fā)光管顯示相應(yīng)故障代碼，蜂鳴器報警聲。

10 、防水防潮保護(hù) : 機(jī)芯內(nèi)部做過防水防潮處理，若機(jī)芯內(nèi)部線盤不小心進(jìn)入了水時，只要把水清理干凈，電磁爐機(jī)芯就自動恢復(fù)加熱，進(jìn)入正常工作狀態(tài)。

11 、浪涌保護(hù):當(dāng)電源出現(xiàn)浪涌電壓時，電磁爐機(jī)芯立即停止加熱，浪涌消失兩秒后，自動恢復(fù)加熱。

12 、防干燒保護(hù) : 當(dāng)鍋干燒達(dá)到溫度點時，電磁爐不加熱，發(fā)光管顯示相應(yīng)故障代碼，蜂鳴器響報警聲。

13 、防雷擊保護(hù) : 當(dāng)下雨天雷擊時產(chǎn)生高壓干擾時，電磁爐會暫時停機(jī)保護(hù)、等雷擊過后再自動恢復(fù)加熱。

14 、漏電保護(hù):當(dāng)電磁爐機(jī)芯檢測到外界有漏電時，電磁爐機(jī)芯立即停止加熱且切斷三相電源輸入，顯示相應(yīng)代碼并報警。

15 、缺相保護(hù) : 當(dāng)三相電源輸入，任意缺少一相或兩相時，電磁爐停止加熱。

16 、無鍋保護(hù) : 帶有微晶玻璃的電磁爐，當(dāng)鍋具移開 5 秒鐘時，電磁爐會自動斷電，進(jìn)入保護(hù)狀態(tài)，為您節(jié)省每一度電。

17 、自動斷電保護(hù):帶有微晶玻璃的電磁爐，當(dāng)鍋具移開 5 秒鐘時，電磁爐會自動斷電，進(jìn)入保護(hù)狀態(tài)，風(fēng)扇保持轉(zhuǎn)動，兩個小時后會自動關(guān)機(jī)。

18 、防油煙保護(hù)，防蟲防鼠保護(hù):大功率電磁爐機(jī)箱內(nèi)部設(shè)置有過濾油煙系統(tǒng)。外部機(jī)箱的散熱孔具有防蟲，防鼠的作用。讓您更放心的使用。

采用32位DSP數(shù)字芯片，這是個什么概念呢，舉個例子，海暉的數(shù)字機(jī)芯已經(jīng)相當(dāng)于臺式電腦的CPU了，因為臺式電腦的CPU也是32位的，而且它是納米級的運(yùn)算與保護(hù)速度，保證IGBT零損壞，同時，所有炒爐均可以實現(xiàn)明火拋爐，火力更強(qiáng)，出菜速度更快，是海暉研發(fā)的機(jī)芯是機(jī)芯中的戰(zhàn)斗機(jī)。

大范圍功率調(diào)節(jié)與先進(jìn)的電磁功率控制技術(shù)的運(yùn)用，是設(shè)備的功率控制范圍廣、精度高、并沒有精確控制烹調(diào)溫度以及過溫保護(hù)等功能。

當(dāng)三相電源電壓連續(xù)兩秒超過475V時，電磁灶停止加熱，發(fā)光管顯示相應(yīng)故障代碼，蜂鳴器響報警聲。

當(dāng)鍋具干燒達(dá)到保護(hù)溫度點時，電磁灶停止加熱，發(fā)光管顯示相應(yīng)故障代碼，蜂鳴器響報警聲。

機(jī)芯具有專門的抗雷擊設(shè)計，用于消除雷電天氣時對設(shè)備產(chǎn)生的高壓干擾。

當(dāng)電磁灶機(jī)芯檢測到設(shè)備有漏電時，電磁灶停止加熱，且切切段三相電源輸入，以保護(hù)人身安全

當(dāng)三相電源電壓不低于正常電壓的30%以下時，電磁灶均可正常工作。

當(dāng)海暉機(jī)芯檢測到無鍋具或鍋具提離時，電磁灶停止加熱。以減少能源浪費(fèi)。設(shè)備作相應(yīng)的提示。

當(dāng)三相輸入任意缺少一相或二相時，電磁灶停止加熱。

海暉商用電磁爐機(jī)芯鏈接簡單、方便，采用三相五線輸入，無需對其進(jìn)行相位區(qū)分;傳感器、顯示接口全采用國家標(biāo)準(zhǔn)的自鎖接口，接線方便。

量身定做

海暉商用電磁爐機(jī)芯操作簡單，顯示明了，可以根據(jù)客戶的要求定制不同的加熱方式、控制模式和顯示模式，并且線盤組件也可靈活定制。智能人機(jī)一體化。

三重防護(hù)功能

機(jī)芯內(nèi)部經(jīng)過專門的防潮、防油煙、和防輻射處理。

3kw-12kw機(jī)芯

抗干擾能力強(qiáng)

商用電磁爐機(jī)芯工作適用范圍很廣，當(dāng)三相電源在270v-470v范圍內(nèi)都可以正常運(yùn)行工作，而且在浪涌狀態(tài)下也不受外界大功率機(jī)器，設(shè)備工作的干擾。

恒流、恒壓、恒功率輸出

在商用電磁爐機(jī)芯工作電壓范圍內(nèi)，無論外界的電壓或電流如何變化，商用電磁爐機(jī)芯都可以進(jìn)行恒流、恒壓、恒功率輸出，而不影響廚師的正常工作。

熱效率高

商用電磁爐機(jī)芯加熱效率很高，都在98%以上，因而使得炒灶可以為顧客節(jié)省60%以上的費(fèi)用，蒸爐、湯爐可以為客戶節(jié)省40%以上，在注塑加熱設(shè)備中可以為顧客節(jié)省30%以上的費(fèi)用。

電磁與煤氣一體化

商用電磁爐機(jī)芯火力完全模擬燃油、煤氣火力設(shè)計生產(chǎn)，使炒灶在鍋離開微晶板時都有火力輸出，真正實現(xiàn)廚師的拋鍋炒菜功能，為顧客節(jié)省30%以上的費(fèi)用。

量身定做。智能人機(jī)一體化

商用電磁爐機(jī)芯操作簡單，顯示明了，可以根據(jù)你的要求任意改變電磁爐機(jī)芯各檔位的功率輸出，還可以選擇不同的顯示界面，為你真正實現(xiàn)人機(jī)一體化。

電磁爐機(jī)芯為電磁爐的核心，相當(dāng)于電腦的主板，有著不可替代的作用。分為商用電磁爐機(jī)芯，和家用電磁爐機(jī)芯兩種。商用電磁爐機(jī)芯采用的是半橋技術(shù)，家用電磁爐機(jī)芯采用的是晶體管技術(shù)。