實用棗樹栽培圖訣198例

前言

第一章 棗樹優(yōu)良品種介紹

第一節(jié) 北方栽培區(qū)優(yōu)良品種

第二節(jié) 南方栽培區(qū)優(yōu)良品種

第三節(jié) 棗樹觀賞品種

第二章 棗樹育苗

第一節(jié) 分株繁殖法

第二節(jié) 棗樹砧木苗的培育

第三節(jié) 棗樹砧木苗嫁接

第四節(jié) 苗木出圃

第三章 棗園建立

第一節(jié) 棗園規(guī)劃，整地建園

第二節(jié) 栽植方法

第四章 棗園土、肥、水管理

第一節(jié) 土壤管理

棗果營養(yǎng)價值高，既可鮮食，也可制干;還可制成多種加工品，也是許多保健的重要原料。

棗樹特別適宜與農作物間作。在棗糧間作的條件下，二者均可獲得豐收，是我國果糧間作的理想樹種。棗樹是我國特產果樹之一，近年來，棗樹發(fā)展較快，栽培面積不斷擴大。為了適應當前棗樹發(fā)展的要求，我們編寫了《實用棗樹栽培圖訣198例》一書。

本書共分七章二十三節(jié)。以一事一例、上圖下口訣的形式，詳細地介紹了棗樹優(yōu)良品種、育苗、建園、土肥水管理、花果管理、病蟲害防治、整形修剪以及果實采收、加工貯藏等技術。讀者可通過看圖學技術，背口訣，記要點，達到看得懂、學得會、用得上的目的。

棗果營養(yǎng)豐富，用途廣泛;棗樹適應性強，結果穩(wěn)定，管理方便，早果早豐產，經濟效益高。《棗樹栽培實用技術》簡潔而系統(tǒng)地介紹了棗樹的主要種類、優(yōu)良品種，從棗園土肥水管理、整形修剪、花果管理、病蟲害防治，到棗果采后處理以及密植、設施栽培技術。更可貴的是，為方便讀者，提供了棗園周年管理年歷。

第一章 概述

一、棗樹的栽培歷史

二、我國棗樹的分布及寧夏棗樹分布(區(qū)劃)

第二章 棗樹的品種

一、棗樹品種分類

二、棗樹的優(yōu)良品種

第三章 棗的生長發(fā)育特點

一、棗的生長發(fā)育特點

二、棗樹的年齡

第四章 棗樹育苗及建園

一、棗樹育苗

二、建園

第五章 棗園的土肥水管理

一、土壤管理

二、施肥

三、灌溉與排水

第六章 棗樹的整形修剪

一、整形修剪的作用及特點

二、豐產樹形及樹體結構

三、修剪的時期及方法

第七章 花果管理

一、?；ū９?/p>

二、疏果和控制采前落果

第八章 棗樹主要病蟲害及防治

一、主要病蟲害及防治

二、無公害病蟲害防治技術

第九章 棗果采收后商品化處理

一、棗果采收

二、棗果貯藏

三、制干及加工

四、紅棗分級包裝

第十章 棗樹密植栽培技術

一、品種選擇

二、栽植密度及方式

三、園地選擇及培肥地力

四、整形修剪

五、土肥水管理

六、花果管理

第十一章 棗樹的設施栽培技術

一、品種選擇

二、建園及土、肥、水管理技術

三、棗果成熟期調控

第十二章 棗樹的有機栽培技術規(guī)程

一、有機棗生產的產地環(huán)境條件

二、有機栽培的配套技術

附錄

棗園周年管理年歷

棗樹是我國的特有果樹，分布廣泛，栽培歷史悠久，約有四千年的栽培歷史。棗果風味獨特，營養(yǎng)豐富，含有豐富的維生素等物質，是上等的滋補果品。既可鮮食，也可制成干棗、蜜棗等產品，其產品銷往十多個國家和地區(qū)。棗樹適應性強，盛果期長，產量穩(wěn)定，經濟效益可觀，素有"鐵桿莊稼"之稱。由于產棗區(qū)多位于貧困山區(qū)的沙地、鹽堿地和灘地等處。因此，發(fā)展紅棗生產，進行優(yōu)質豐產栽培，對于發(fā)展農村經濟、增加農民收入、促進貧困地區(qū)群眾脫貧致富奔小康，以及發(fā)展對外貿易，都具有重要意義。