臺灣楤木形態(tài)特征

灌木，有刺;小枝灰棕色，有V形葉痕和刺;刺基部下延，扁平，長約6毫米，在基部的長10-12毫米。

葉大，二回羽狀復(fù)葉，長達(dá)65厘米或更長，羽片軸基部有小葉1對;羽片有小葉5-11;小葉片紙質(zhì)，卵形至卵狀長圓形，長7-11厘米，寬3.5-5厘米，先端長漸尖或長尾尖，基部圓形至心形，側(cè)生小葉片基部歪斜，上面深綠色，下面灰白色，兩面均無毛，邊緣波狀或有波狀尖齒，側(cè)脈約8對，兩面明顯，網(wǎng)脈不明顯;小葉柄長3-10毫米，頂生者長至5厘米。

圓錐花序大;分枝指狀排列，長約30厘米，密生棕色柔毛;二級分枝總狀排列，頂端單生1個(gè)傘形花序，其下有1-3個(gè)總狀排列的小傘形花序;傘形花序直徑1.5厘米，有花多數(shù)或少數(shù);總花梗長至3厘米，有棕色粗毛;苞片膜質(zhì)，披針形，長約3毫米;花梗長約5毫米，密生棕色粗毛;小苞片披針形，長約1毫米;萼無毛，長約1.2毫米，邊緣有5個(gè)三角形小齒;花瓣5，長卵形，長約1.5毫米;雄蕊5;子房5室;花柱5，離生。

果實(shí)球形，有5棱，直徑約2毫米。

生于海拔200-2100米間干燥地上。

產(chǎn)臺灣(阿里山)。菲律賓和日本(沖繩)也有分布。

大田露地栽培

①精細(xì)整地:

栽種前10-15天，深翻田地，耕作層深30-35cm，曬垡碎土并作壟(畦)。壟栽:壟面寬40cm，溝寬30cm，每壟種一行，株距25cm。畦栽:畦面寬1m，溝寬30cm，畦面上種3行，行距50cm，株距25cm。

②適時(shí)栽種:

1-2月楤木萌發(fā)新芽前，挖取野生楤木作種苗，或于3-4月采挖野生楤木根部萌發(fā)的小苗作種苗。栽種時(shí)在壟(畦)面開溝或挖穴均可，將種苗根部埋入士中壓實(shí)表土，并使新芽外露。種苗栽好后及時(shí)灌溉，壟(畦)面上覆蓋草簾保濕，以促進(jìn)根系發(fā)育。待種苗有新根長出，莖枝頂端萌發(fā)新芽或小苗有心葉長出時(shí)，拆去草簾進(jìn)行正常田間管理。

③肥水管理:

楤木耐肥性差，種苗栽種時(shí)田間不能用有機(jī)肥作底肥，以免燒根死苗。種苗活穩(wěn)后15-20天可在壟(畦)面上開溝施腐熟有機(jī)廄肥作底肥，每畝3000-4000kg。楤木幼芽長到2-5cm時(shí)，及時(shí)以氮、磷、鉀復(fù)合肥作追肥，每畝45-50kg。施肥后均應(yīng)及時(shí)灌水促進(jìn)植株對養(yǎng)分的吸收。

④田間管理:

楤木莖桿上布滿皮刺，當(dāng)植株長到1-1.5m高，壟(畦)面封行時(shí)及時(shí)剪除壟(畦)間橫向生長的枝條，保持植株向上生長，控制株高在2-3m以內(nèi)，以利采割芽包。楤木栽種后能持續(xù)收獲10-15年至老株莖桿枯死。對田間雜草的防治，可在壟(畦)面楤木植株基部每年覆蓋一層稻草或麥秸進(jìn)行免耕防治。楤木抗病性較強(qiáng)，很少有病害發(fā)生;蟲害則以蚜蟲危害3-5月莖稈頂端的嫩芽為主，可采用樂果乳油1000-1500倍液防治。為適應(yīng)無公害蔬菜的需求，應(yīng)盡量減少化學(xué)農(nóng)藥的使用。

⑤及時(shí)采收:

楤木栽種后2-3年主莖橫徑達(dá)4-5m，莖桿頂端萌發(fā)粗壯肥嫩的芽包。當(dāng)芽包外層包片緊抱基部，尖端微開口時(shí)，即可用刀片割下芽包供應(yīng)市場。

大棚或溫室栽培

大棚或溫室栽種楤木應(yīng)根據(jù)棚高控制植株高度。夏季棚內(nèi)溫度不能超過32℃，當(dāng)超過32℃時(shí)則不利于楤木的生長，溫度達(dá)35℃以上則會造成死苗現(xiàn)象。栽種時(shí)大多采用壟作，以利增強(qiáng)植株間通透性，提高楤木對棚內(nèi)水、溫、氣、肥的有效利用。大棚或溫室內(nèi)因氣溫高、濕度大，春季楤木芽包萌發(fā)時(shí)間較露地早10-15天。第一次芽包采收后及時(shí)施肥灌溉能有效地促進(jìn)第二次芽包的萌發(fā)，實(shí)踐證明大棚或溫室內(nèi)楤木栽種能做到一年四季均有芽包采收，而露地栽種每年僅能采收2-3次芽包。 大棚或溫室栽種楤木，可用地膜、稻草、麥秸覆蓋壟面防治雜草，亦可用果爾、惡草靈等除草劑防除。蟲害防治可在密閉大棚或溫室條件下用樂果乳油500倍液熏蒸。

生物圍籬式矮化密植

在山坡臺地、果園田埂外側(cè)行狀或帶狀密植。株距10-15 cm，行距20-25 cm，種植行數(shù)依田埂寬度而定。為防止楤木植株生長過高影響田間或果園內(nèi)作物的生長，當(dāng)楤木長到l-1.5m時(shí)，及時(shí)打頂控制植株生長。田埂栽種楤木可采用粗放的管理方式，只須適時(shí)割除向田塊或果園內(nèi)生長的枝條。生物圍籬式矮化密植楤木不僅能美化田園生態(tài)環(huán)境，而且楤木發(fā)達(dá)的根系能加固田(園)埂土壤，減少地表徑流和水土流失。同時(shí)楤木莖桿因布滿皮刺能起到圍籬作用，防止畜禽對籬內(nèi)農(nóng)作物的危害。

（1）治神經(jīng)衰弱楤木根皮10克，水煎服。

（2）治胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎楤木根皮5公斤，加水250公斤熬成流浸膏。每次服3~5毫升，每日3次。

（3）治筋骨痹痛楤木根皮100克，用白酒500克浸泡1周后服用，每次服1酒盅（3錢裝）。

（4）外用止血即將根皮搗爛外敷。

該種小葉片較厚，網(wǎng)脈隆起而明顯，除沿脈疏生短糙毛外無毛，圓錐花序較小，果梗短，和指序楤木組他種楤木不同。