五谷樹(shù)形態(tài)特征

在砧木上嫁接一個(gè)品種芽子，這個(gè)芽子就能長(zhǎng)成很大一棵桃樹(shù)。桃樹(shù)開(kāi)心形、主干形的培養(yǎng)，必須通過(guò)芽子的嫁接部位和生長(zhǎng)方向，通過(guò)整形修剪培養(yǎng)它的骨架，平衡樹(shù)勢(shì)，更新枝組，芽子在整形過(guò)程中非常重要。

一、留下春梢條子多，留下秋梢盲節(jié)多。一年中，桃樹(shù)的枝條發(fā)育生長(zhǎng)有兩個(gè)階段：春梢和秋梢，春梢生長(zhǎng)的分枝基部和春梢段發(fā)育芽子是很多的，進(jìn)入7月份后，土壤濕度大，溫度達(dá)33℃以上，晝夜溫差小，光長(zhǎng)葉不育芽，最長(zhǎng)可達(dá)到1米，可能這一般永遠(yuǎn)長(zhǎng)不出條子來(lái)。當(dāng)晝夜溫差大時(shí)，上段又能長(zhǎng)出大量芽子和副梢來(lái)，但分枝基部很少長(zhǎng)出芽子來(lái)，當(dāng)天旱、土壤濕度小時(shí)，則盲節(jié)短，春梢和分枝的基部少，部分品種當(dāng)年輪痕突起地方發(fā)育芽子少，第二年較多。如沙瓤紅品種。所以在整形過(guò)程中，堅(jiān)決不要秋梢段培養(yǎng)骨架枝。容易出現(xiàn)光腿現(xiàn)象發(fā)生。如果秋梢枝培養(yǎng)成骨架枝，抑前促后的手法是很難促發(fā)后面萌發(fā)新枝。確實(shí)需要利用秋梢培養(yǎng)骨架，修剪時(shí)可采用剪樁留芽手法進(jìn)行。否則，采用一疏一留辦法進(jìn)行更新，第二年條子基部不會(huì)長(zhǎng)出條子來(lái)，因?yàn)闆](méi)有生長(zhǎng)點(diǎn)（芽）。

二、主枝（桿）萌發(fā)芽子壽命有長(zhǎng)短。主枝（桿）上芽子不是永遠(yuǎn)使不完，它是有壽命的，因品種、管理水平、自然條件和氣候影響，主枝（桿）萌育芽子的能力會(huì)不同，健壯樹(shù)年限長(zhǎng)一些，弱樹(shù)必然短一些，一般在同一個(gè)發(fā)育枝的基部，能萌發(fā)二至三次枝條來(lái)（一年為一次），彎弓射箭處發(fā)現(xiàn)最多能萌發(fā)四次枝，都是在分枝有輪痕突起地方連年萌發(fā)芽子不斷擴(kuò)大。我們?cè)谔覙?shù)上會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)規(guī)律：幼樹(shù)在主枝（桿）上直接生長(zhǎng)條子，隨著樹(shù)齡增大，主枝上條子就會(huì)越來(lái)越少，變成以枝組形式長(zhǎng)在主枝（桿）上。目前，三大主枝或主桿形光照問(wèn)題解決啦！但相當(dāng)部分桃園內(nèi)膛空虛，光照惡化，造成嚴(yán)重的結(jié)果枝外移，都與留秋枝做骨架或修剪時(shí)不剪樁留芽，有很大關(guān)系。

三、利用好芽長(zhǎng)好條，更新平衡樹(shù)勢(shì)。桃樹(shù)進(jìn)入盛果期后，就逐步過(guò)渡到枝組結(jié)果，枝組的更新就非常關(guān)鍵，大中型枝組在枝軸上更新，同時(shí)必須考慮平衡中下部勢(shì)力。這兩點(diǎn)做不好的話(huà)，容易造成頂端優(yōu)勢(shì)明顯，中下部枝勢(shì)弱的局面，使下部枝組衰老更快。特別是直立型品種，頂端優(yōu)勢(shì)更明顯，使下部衰弱枯死，造成脫節(jié)現(xiàn)象發(fā)生。頂端盡量留癟芽更新，中下部必須選較粗壯發(fā)育枝和長(zhǎng)果枝短截更新。發(fā)育枝更新時(shí)留3～5芽，長(zhǎng)果枝應(yīng)當(dāng)留兩個(gè)復(fù)合花芽，才能長(zhǎng)出好條來(lái)。

四、利用芽子方向部位調(diào)整角度和勢(shì)力。在整形中，利用芽子可調(diào)整它的生長(zhǎng)發(fā)展方向，調(diào)整它的角度，培養(yǎng)枝組時(shí)選背上芽就可抬高枝的角度，增強(qiáng)枝組勢(shì)力，選斜生芽就可使條子生長(zhǎng)斜生或水平來(lái)減勢(shì)。

作者：中農(nóng)樂(lè)果業(yè)科學(xué)研究院講師 王萬(wàn)魁