異花傳粉

異花傳粉植物，就是一朵花的花粉粒傳到另一朵花的柱頭上去。異花傳是植物界最普遍的傳粉方式。玉米、油菜、向日葵和蘋(píng)果都是異花傳粉植物。從生物學(xué)意義來(lái)講，異花傳粉比自花粉優(yōu)越。因其卵和精子是在差別較大的環(huán)境中產(chǎn)生，遺傳具有較大的差異，它們結(jié)合產(chǎn)生的后代就具有較高的生活和較強(qiáng)的適應(yīng)性 。2100433B

這類(lèi)植物的花粉常在花粉囊里萌發(fā)，花粉管穿過(guò)花粉囊壁伸向柱頭完成受精作用。自花傳粉植物因花粉與雌蕊在遺傳性上差別小，所以栽培植物經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期自花傳粉，就會(huì)退化成毫無(wú)栽培價(jià)值的植物。可見(jiàn)，自花傳粉對(duì)植物有害。

為什么自花傳粉能在自然選擇中被保留？自花傳粉植物對(duì)缺乏異花傳粉條件時(shí)的一種適應(yīng)。自花傳粉植物中總有少數(shù)進(jìn)行異花傳粉。果實(shí)由被子植物成熟的子房，或子房與其附譽(yù)部分，如花托和花尊等部分在受精后發(fā)育而成的器官。前一種叫“真果”后一種叫“假果”。一朵花中僅有一個(gè)雌蕊，形成一個(gè)果實(shí)，叫“單果”?；ㄖ杏性S多離生雌蕊及花托共同形成的叫“聚合果”，如草莓、玉蘭等。有的果實(shí)由一個(gè)花序發(fā)育而來(lái)，叫“復(fù)果”如桑、鳳梨等。果實(shí)的構(gòu)造，外為果皮，內(nèi)含種子。果皮分三層：外果皮、中果皮和內(nèi)果皮。根據(jù)果皮的變化情況分為漿果(如蕃茄)和核果（如桃)。果實(shí)具有保護(hù)種子，貯藏養(yǎng)料傳播種子等作用。一般所說(shuō)禾谷類(lèi)的種子，實(shí)際上是果實(shí)，只是它的果皮呈膜狀與種皮愈合了。

植物所特有的繁殖器官，由子房中的胚珠受精后發(fā)育而來(lái)。由種皮胚和胚乳三部分組成。胚是幼小的植物體，一般由胚根、胚軸、胚芽和子葉四部分組成。種子萌發(fā)后，胚根發(fā)育成植物的主根，胚芽發(fā)育成地上枝葉。子葉是貯藏吸收養(yǎng)料，或是幼苗時(shí)期進(jìn)行同化作用的幼胚的葉。胚乳懸種子貯藏養(yǎng)料的部分，供種子發(fā)芽和幼苗生長(zhǎng)需要。種子成熟時(shí)含胚乳的，叫“有胚乳種子”，如禾本科植物種子。另一些種子的胚乳在種子成熟時(shí)被胚吸收，把養(yǎng)料轉(zhuǎn)移到了子葉中去這叫“無(wú)胚乳種子”，如豆類(lèi)、瓜類(lèi)種子。種皮是種子的保護(hù)結(jié)構(gòu)，有些植物只一層種皮，有的有兩層種皮叫外種皮和內(nèi)種皮。外種皮常具光澤，花紋和其它附展物，有時(shí)擴(kuò)展為翅，有保護(hù)作用。內(nèi)種皮較薄。種皮上有種臍和珠孔。禾谷類(lèi)作物的種皮很不發(fā)達(dá)，常壓縮成一層薄層，和外面的果皮貼合一起 。