柚樹

水分

柚樹的凍害是指柚類果樹在休眠或停止生長時期，因溫度下降致使葉、枝、主干、根 系等器官受到傷 害或死亡的現(xiàn)象。中國長江流域的湖南、湖北、江西、安徽、浙江等省凍 害發(fā)生比較頻繁，嚴重影響柚類生產(chǎn)和發(fā)展。如浙江常山縣年平均氣溫17.4℃，最冷的1 月均溫為5.2℃，極端最低氣溫-9.2℃，出現(xiàn)頻率為5%，-7℃頻率為21%。故凍害成 為常山縣發(fā)展柚生產(chǎn)的制約因素之一。柚樹受凍害則引起減產(chǎn)，樹勢衰弱，重則引起失收，甚至死亡。

土壤管理 ? ??

比較疏松的土，最好是砂壤土和粘壤土混合

1.選擇適宜的小氣候建園.在凍害經(jīng)常發(fā)生的地區(qū)，山地種植應選擇南坡，西南坡建園，避免在北坡、東北坡建園。同時充分利用江河、湖泊、水庫等水系對降溫、升溫的緩沖作用，從而達到減輕凍害的目的。

2.選擇耐寒品種(品系)、耐寒砧木 柚類中不同品種(品系)其耐寒性有一定差異，以金沙柚、金香柚、玉環(huán)文旦、永嘉香拋以及金柚(胡柚)等較耐寒，因此，在長江流域一帶常遭凍害的地區(qū)，應因地制宜地選擇耐寒性強的品種(品系)和株系。不同砧穗組合也影響樹體的抗寒性。如沙田柚/枳、安江香柚/枳、五布柚/枳橙、玉環(huán)文旦/玉橙或土欒等砧穗組合的抗寒力較強。

3.加強栽培管理、提高柚樹抗寒力 柚樹樹體抗寒力的強弱，還與植株的立地條件和栽培管理的關系密切。

(1)改善土壤條件 土層的深厚、肥瘦對柚樹樹體抗寒力的影響極大，根深葉茂，抗寒力就強。同一品種的實生樹之所以比高壓繁殖或扦插繁殖的樹體耐寒，是因為有其發(fā)達的根系扎在深層土壤中。 柚類的北緣產(chǎn)區(qū)常有凍害，改善土壤條件乃防凍之有效措施。用深翻改厚耕作層，改善土壤條件，可達到引根深入;改變土壤通氣性，增強土壤肥力，提高對土壤中潛在磷的吸收力。

(2)合理排灌 柚樹喜濕潤，怕干旱，但也忌土壤水分過多，凡地下水位高于1m的柚園，要注意霉雨季節(jié)的排水，或用筑墩栽培。不然會影響根系深扎，使根系分布于表土而受凍。適時合理灌溉，也能增加樹體抗寒力。伏旱、秋旱前做好防旱工作，及時灌溉，解除旱情，無灌溉條件的柚園，應注意土壤深翻，多施有機肥。在凍害出現(xiàn)前對樹盤進行覆蓋，以保持土壤濕潤。晚秋不宜過多供應樹體水分，以免晚秋梢旺長，組織不充實，降低抗寒力。

4.營造防風林 防護林帶能減輕冬季寒風侵襲，提高柚園內(nèi)溫濕度，有利于防寒越冬，特別是海涂柚園，冬季往往寒風長驅(qū)直入，必須強調(diào)在西北面建立防護林帶。營造防風林還可以減小柚園內(nèi)風速，降低樹體水分散發(fā)和柚園水分蒸發(fā)。據(jù)資料介紹，在防護林樹高13倍的距離內(nèi)的風速比無防風林風速平均減少60%以上，受凍程度也減小1~2級。營造防風林，以喬灌木混栽的疏透林帶為最好。樹種可選擇木麻黃、大葉桉、女貞、水杉等。

柚樹屬高大喬木，根深葉茂，種植要求土層較深厚。質(zhì)地疏松，排水透氣性良好，有機質(zhì)在2%以上，PH在6-6.5之間，土層深度1米以上的壤土和沖積土為最好。

定植1-3年內(nèi)的柚樹，在春梢、夏梢、秋梢萌發(fā)抽梢前，株施生物有機肥1-3千克，結(jié)合施肥進行灌水。投產(chǎn)前一年(第三年秋季)在施生物化肥的基礎上，株配施一定量的磷、鉀肥，有利于花芽分化。

結(jié)果柚樹一年四次施肥。第一次施春季抽梢開花肥，株施生物有機肥3-5千克，促進春梢抽發(fā)健壯，為當年開花結(jié)果提供養(yǎng)分，又為下年形成健壯的春梢結(jié)果母枝打下基礎，克服大、小年，達到豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。第二次是夏季穩(wěn)果保果肥，株施生物有機肥1-2千克。此時正值夏梢抽發(fā)，又遇幼果生長期，避免施肥后導致夏梢大量抽發(fā)，而引起大量幼果落果。也可采取根外追肥的方法，連續(xù)噴施2-3次0.2-0.3千克磷酸二氫鉀加0.3-0.5千克的尿素稀釋液。第三次是秋季壯果肥，株施生物有機肥8-10千克，滿足果實生長和抽梢的養(yǎng)料需要。第四次是冬季才過肥，結(jié)果柚樹采果前后株施生物有機肥4-6千克，補充柚樹開花、結(jié)果、抽梢消耗的大量養(yǎng)料，促進花芽開始分化，保證下年產(chǎn)量。

柚樹施肥應在樹冠滴水線附近挖30-33厘米深的槽或環(huán)狀、放射形的坑，將生物有機肥與土壤混合后施入坑內(nèi)，再澆水后蓋土，以避免肥料揮發(fā)，降低肥效。施肥時遇久旱不雨可先灌水后施肥，水量不要太多。

花蕾蛆

品種耐寒性

柚樹不同栽培品種中，耐寒力亦不同，一般能耐-5~-7℃低 溫，其耐寒力是葡萄柚>文旦柚>沙田柚。

砧木不同抗寒力各異

凡是進行嫁接的柚樹植株都是砧木與接穗的有機結(jié)合體。 因此，其耐寒力(或抗凍害 程度)不僅與接穗品種本身的抗寒力有關，而且也與砧木的抗 寒力及其與接穗的親和力有密切關系。柚類常用的砧木中以枳砧抗寒力最強，其次是枳橙，再次是枸頭橙、土欒、玉橙及酸柚砧。實生砧木比扦插砧木抗寒力強。

樹齡、樹勢和結(jié)果量不同抗寒力各異

一般來說，青壯年結(jié)果樹的組織器官健壯， 樹體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)積累較豐富，其抗寒力比幼年柚樹和衰老柚樹都強。樹勢的強弱與栽培管 理水平密切相關，栽培水平高的樹勢健壯，既不衰弱也不旺長，抗寒力就強。結(jié)果量的多少對抗寒性有明顯影響，掛果多，采收遲，樹體養(yǎng)分消耗大 ，肥水跟不上，所消耗營養(yǎng)得 不到及時補充，樹勢得不到及時恢復，導致耐寒力減弱;掛果過少或不掛果，同樣也會降 低抗寒力，因掛果少營養(yǎng)生長旺盛，致使枝梢受凍。

柚樹不同器官的抗寒力各異

同一柚樹植株不同的器官的耐寒性也各不相同，一般認為:耐寒性以主干、老枝最強，成熟枝條次之，葉片再次之，花蕾和幼果最弱。

休眠程度

植物的耐寒性與其冬季休眠密切相關，柚樹冬季是處于半休眠狀態(tài)，冬季低溫來臨，一是抑制生長，促進休眠，導致耐寒性產(chǎn)生;二是過度低溫而引起損害。因此，在生產(chǎn)上促發(fā)春梢，抑制夏梢，控制晚秋梢，對增強樹體抗寒性有利。

栽培措施不同植株的抗寒力各異

(1)土壤條件與抗寒力 良好深厚的土壤條件，使柚樹根深葉茂樹壯，抗寒力強。 (2)合理施肥與抗寒力 柚樹植株抗寒力與肥料種類、數(shù)量、施肥時期和方法的關系 密切。氮、磷、鉀三要素配合得當，樹體抗寒力增強;氮過多時，引起枝梢徒長或延長枝 梢生長期，抗寒力減弱。鉀肥過多，會出現(xiàn)鐵、鎂、鋅等肥料元素不足，導致細胞濃度降 低。另外，鈣、鎂、鐵、錳、鋅、硼等元素不足，則易減弱樹體的抗寒力。施肥時期和方 法不當，也會減弱樹體抗寒力。如秋施氮肥會促發(fā)晚秋梢，使植株受凍。柚樹有凍害的地區(qū)、采果后淺施肥，易將根系引向地表而受凍。

(3)適時排灌與抗寒力 水是肥料的載體，又是熱的調(diào)節(jié)者。當排則排，當灌則灌，能增強樹體，提高樹體抗寒力，土壤中水分過多，氧就減少，導致根系吸收力減弱，甚至死亡。為了使柚樹生長健壯，洪澇季節(jié)、或地下水位過高，排水不良的柚園，要注意及酌排水。遇干旱，土壤干燥，使根系吸收受阻，也會影響樹勢。

盛果期

側(cè)枝著生在主枝與副主枝上。在側(cè)枝上著生結(jié)果母枝、結(jié)果枝、營養(yǎng)枝等，是主要的結(jié)果部位，也是構(gòu)成葉幕層的主要枝群。側(cè)枝數(shù)量多，分布均勻，則葉幕層厚，有效容積大，結(jié)果部位多。整形時要盡可能保留更多的綠葉層，可剪可不剪的盡量不剪，留作輔養(yǎng)枝，待以后再酌情剪除。

主干上承樹冠，下接根系，是地上部與地下部養(yǎng)分與水分交流的運輸總通道。主干的高度對根系的生長、樹冠的形成以及進入盛產(chǎn)期的遲早有著密切的關系。矮干是當前果樹整形的趨向，因矮干縮短了根系與樹冠的距離，加速了養(yǎng)分與水分的交流運轉(zhuǎn)，有利于根系的生長與樹冠的形成。但主干過矮容易造成枝葉垂地，影響農(nóng)事操作。柚的主干高度比其他柑橘類略高些，一般以40~50厘米為宜。

副主枝與主枝一起，構(gòu)成樹冠的骨干枝。通常，每條主枝上配置副主枝2~4條，視樹冠大小與主枝長短而異。副主枝均勻分布在主枝的兩側(cè)，向夕防有空間的部位延伸。副主枝與主枝的分枝角度以30度左右為宜。分枝角度過狹或過大，均不利于側(cè)枝均勻生長。