中文名 | 總氮 | 簡????稱 | TN |
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性????質(zhì) | 衡量水質(zhì)的重要指標(biāo) | 定????義 | 水中各種形態(tài)無機(jī)和有機(jī)氮的總量 |
作????用 | 表示水體受營養(yǎng)物質(zhì)污染的程度 | 影????響 | 地表水中氮、磷物質(zhì)超標(biāo)時(shí),出現(xiàn)富營養(yǎng)化狀態(tài) |
水質(zhì)總氮的測定方法主要有:
1.堿性過硫酸鉀紫外分光光度法(HJ 636-2012):現(xiàn)如今,水質(zhì)監(jiān)測的主要方法,如英國RAIKING,中國銳泉等品牌是主流的在這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)基礎(chǔ)上優(yōu)化的在線監(jiān)測產(chǎn)品。
2.氣相分子吸收光譜法:該方法主要應(yīng)用于實(shí)驗(yàn)室。
3.也有采用氨氮、硝酸根、亞硝酸根分別進(jìn)行測量,然后將結(jié)果累加值作為總氮的測量結(jié)果。典型應(yīng)用如德國WTW。
在環(huán)境地表水、水質(zhì)監(jiān)測領(lǐng)域,堿性過硫酸鉀紫外分光光度法以及優(yōu)化方法是當(dāng)前的主要方法。
1.HJ 636-2012本標(biāo)準(zhǔn)適用于地表水、水庫、湖泊、江河水中總氮的測定。檢出限0.050mg/L,測定下限0.200mg/L,測定上限100mg/L
3.下列定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。
3.1 氣相分子吸收光譜法
在規(guī)定的分析條件下,將待測成分轉(zhuǎn)變成氣態(tài)分子載入測量系統(tǒng),測定其對特征光譜吸收的方法。
4.在120℃~124℃堿性介質(zhì)中,加入過硫酸鉀氧化劑,將水樣中氨、銨鹽、亞硝酸鹽以及大部分有
機(jī)氮化合物氧化成硝酸鹽后,以硝酸鹽氮的形式采用氣相分子吸收光譜法進(jìn)行總氮的測定。
5.本標(biāo)準(zhǔn)所用試劑,除特別注明,均為符合國家標(biāo)準(zhǔn)的分析純化學(xué)試劑;實(shí)驗(yàn)用水為無氨水或新制備
的去離子水。
5.1 無氨水的制備:將一般去離子水用硫酸酸化至pH<2 后進(jìn)行蒸餾,棄去最初100ml 餾出液,收集后
面足夠的餾出液,密封保存在聚乙烯容器中。
5.2 堿性過硫酸鉀溶液:稱取40g 過硫酸鉀(K2S2O8)及15g 氫氧化鈉(NaOH),溶解于水中,加水稀釋至1000ml,存放于聚乙烯瓶中,可使用一周。
5.3 鹽酸:C(HCl)=5mol/L,優(yōu)級純。
5.4三氯化鈦:15% 原液,化學(xué)純。
5.5 無水高氯酸鎂(Mg(ClO4)2):8~10 目顆粒。
5.6 硝酸鹽氮標(biāo)準(zhǔn)貯備液(1.00mg/ml):稱取預(yù)先在105~110℃干燥2h 的優(yōu)級純硝酸鈉(NaNO3)3.034g,溶解于水,移入500ml 容量瓶中,加水稀釋至標(biāo)線,搖勻。
5.7 硝酸鹽氮標(biāo)準(zhǔn)使用液(10.00μg/ml):吸取硝酸鹽氮標(biāo)準(zhǔn)貯備液(5.6),用水逐級稀釋而成。
6.1 儀器及裝置
6.1.1 氣相分子吸收光譜儀。
6.1.2 鎘(Cd)空心陰極燈。
氣液分離裝置
1-清洗瓶;2-定量加液器;
3-樣品吹氣反應(yīng)瓶;4-恒溫水?。?-干燥器
6.1.3 圓形不銹鋼加熱架。
6.1.4 可調(diào)定量加液器:300ml 無色玻璃瓶,加液量0~5ml,用硅膠管連接加液嘴與樣品反應(yīng)瓶蓋的加
液管。
6.1.5 比色管:50ml,具塞。
6.1.6 恒溫水浴:雙孔或4 孔,溫度0℃~100℃,控溫精度±2℃。
6.1.7 高壓蒸汽消毒器:壓力1.1~1.3kg/cm2,相應(yīng)溫度120℃~124℃。
6.1.8 氣液分離裝置(見示意圖):清洗瓶1 及樣品反應(yīng)瓶3 為50ml 的標(biāo)準(zhǔn)磨口玻璃瓶;干燥管5 中放
入無水高氯酸鎂(5.5)。將各部分用PVC 軟管連接于儀器(6.1.1)。
6.2 參考工作條件
空心陰極燈電流:3~5mA;載氣(空氣)流量:0.5L/min;工作波長:214.4nm;光能量保持在100%~
117%范圍內(nèi);測量方式:峰高或峰面積。
7.水樣采集在聚乙烯瓶中,用硫酸酸化至pH<2,在24h 內(nèi)進(jìn)行測定。
8.取適量水樣(總氮量5~150μg)置于50ml 比色管(6.1.5)中,各加入10ml 堿性過硫酸鉀溶液(5.2),加水稀釋至標(biāo)線,密塞,搖勻。用紗布及紗繩裹緊塞子,以防濺漏。將比色管放入高壓蒸汽消毒器(6.1.7)中,蓋好蓋子,加熱至蒸汽壓力達(dá)到1.1~1.3kg/cm2,記錄時(shí)間,50min 后緩慢放氣,待壓力指針回零,趁熱取出比色管充分搖勻,冷卻至室溫待測。同時(shí)取40ml 水制備空白樣。
9.消解后的樣品,含大量高價(jià)鐵離子等較多氧化性物質(zhì)時(shí),增加三氯化鈦用量至溶液紫紅色不褪進(jìn)行
測定,不影響測定結(jié)果。
10.1 測量系統(tǒng)的凈化
每次測定之前,將反應(yīng)瓶蓋插入裝有約5ml 水的清洗瓶中,通入載氣,凈化測量系統(tǒng),調(diào)整儀器零點(diǎn)。測定后,水洗反應(yīng)瓶蓋和砂芯。
10.2 標(biāo)準(zhǔn)曲線的繪制
取0.00、0.50、1.00、1.50、2.00、2.50ml 硝酸鹽氮標(biāo)準(zhǔn)使用液(5.7),分別置于樣品反應(yīng)瓶中,加水釋至2.5ml,加入2.5ml 鹽酸(5.3),放入加熱架(6.1.3),于70℃±2℃水浴 (6.1.7) 中加熱10min。逐個(gè)取出樣品反應(yīng)瓶,立即與反應(yīng)瓶蓋密閉,趁熱用定量加液器(6.1.4)加入0.5ml 三氯化鈦(5.4),通入載氣,依次測定各標(biāo)準(zhǔn)溶液的吸光度,以吸光度與所對應(yīng)的硝酸鹽氮的量(μg)繪制校準(zhǔn)曲線。
10.3 水樣的測定
取待測試樣(8)2.5ml 置于樣品反應(yīng)瓶中,以下操作同10.2 校準(zhǔn)曲線的繪制。
測定水樣前,測定空白樣,進(jìn)行空白校正。
12.1 精密度
測定總氮為3.05mg/L±0.15mg/L 的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)樣品(n=6),測得結(jié)果為2.95~3.04mg/L,相對標(biāo)準(zhǔn)
偏差1.14%。
12.2 準(zhǔn)確度
測定3.05mg/L±0.15mg/L 的統(tǒng)一標(biāo)樣,測得平均值3.01mg/L,相對誤差1.3%;對地表水樣加入
15.25μg 總氮標(biāo)樣,測得回收率93.0%~101%。
13.總氮為硝酸鹽氮、亞硝酸鹽氮、氨氮與有機(jī)氮的總稱,是反映水體富營養(yǎng)化的主要指標(biāo)。據(jù)了解,《雜環(huán)類農(nóng)藥工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定,在環(huán)境承載能力開始減弱,或環(huán)境容量較小、生態(tài)環(huán)境脆弱,容易發(fā)生嚴(yán)重環(huán)境污染問題而需要采取特別保護(hù)措施的地區(qū),現(xiàn)有企業(yè)和新建企業(yè)要執(zhí)行總氮特別排放限值30mg/L。新修訂的《合成氨工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》征求意見稿中,對總氮排放的要求是,現(xiàn)有企業(yè)自2009年1月1日起至2010年6月30日執(zhí)行50mg/L的限值,自2010年7月1日起執(zhí)行30mg/L的限值。新建企業(yè)自2008年7月1日起就要執(zhí)行30mg/L的限值,而特殊地區(qū)的企業(yè)要執(zhí)行20mg/L的限值。
水中的總氮含量是衡量水質(zhì)的重要指標(biāo)之一。其測定有助于評價(jià)水體被污染和自凈狀況。地表水中氮、磷物質(zhì)超標(biāo)時(shí),微生物大量繁殖,浮游生物生長旺盛,出現(xiàn)富營養(yǎng)化狀態(tài)。
你可以參考 GB 7479-87 《水質(zhì) 氨氮的測定 納氏試劑分光光度法 》其中包括水樣的預(yù)處理部分,分為絮凝沉淀法和蒸餾法。
1、堿性過 鉀紫外 分光光度法(GB 11894-89):如英國RAIKING,中國銳泉等品牌是主流的在這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)基礎(chǔ)上優(yōu)化的產(chǎn)品。2、氣相分子吸收光譜法:該方法主要應(yīng)用于實(shí)驗(yàn)室。3...
水中的總氮含量是衡量水質(zhì)的重要指標(biāo)之一。其測定有助于評價(jià)水體被污染和自凈狀況。地表水中氮、磷物質(zhì)超標(biāo)時(shí),微生物大量繁殖,浮游生物生長旺盛,出現(xiàn)富營養(yǎng)化狀態(tài)。
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評分: 4.6
水中氮元素的過量排放會引起水體富營養(yǎng)化,使藻類大量繁殖,出現(xiàn)水華赤潮,當(dāng)水中總氮含量大于 0.3mg/L 時(shí),即達(dá)到 富營養(yǎng)化的標(biāo)準(zhǔn) ;另外,硝酸鹽本身對人無害,但在體內(nèi)會被還原為亞硝酸鹽,一方面,亞硝酸鹽會與血紅蛋白反應(yīng)生成高鐵血 紅蛋白,影響氧的傳輸能力,特別對于嬰兒,易導(dǎo)致高鐵血紅蛋白癥 ;另一方面,亞硝酸鹽過高,會與蛋白生成亞硝胺,屬于強(qiáng) 致癌物質(zhì),對健康危害極大。
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廢水總氮超標(biāo)如何處理? 路朋 (蘇州湛清環(huán)??萍加邢薰?,江蘇蘇州, 215300) 摘要:本文講述總氮的構(gòu)成,以及處理的各種方法,同時(shí)對于硝態(tài)氮(硝酸 根離子和亞硝酸根離子) 的去除,提出了一種快速高效的解決方案, 通過特殊結(jié) 構(gòu)設(shè)計(jì)的高效反硝化裝置,去除硝態(tài)氮至 10mg/L 以下。 關(guān)鍵詞:硝態(tài)氮;總氮處理;反硝化; 1、廢水中總氮的構(gòu)成 總氮元素主要由氨氮、有機(jī)氮、硝態(tài)氮、亞硝態(tài)氮以及氮氧化合物組成,其 中氨氮主要來自于氨水以及諸如氯化銨等無機(jī)物。 有機(jī)氮主要來自于一些有機(jī)物 中的含氮基團(tuán),比如有機(jī)胺類等。 氮氧化合物諸如一氧化氮以及二氧化氮等是有 毒氣體,由于狀態(tài)不穩(wěn)定,一般很少存在。硝態(tài)氮在自然界中比較穩(wěn)定,且含量 較高,比如國防工業(yè)炸藥制造過程中大量用硝酸鹽作為原料, 機(jī)械化學(xué)等工業(yè)使 用大量與硝酸鹽相關(guān)的原材料作為氧化劑, 同時(shí)很多污水通過前期生化以及硝化 以后也含有大量的
當(dāng)水中的亞硝酸鹽氮過高,飲用此水將和蛋白質(zhì)結(jié)合形成亞硝胺,是一種強(qiáng)致癌物質(zhì),長期飲用對身體極為不利。而且氨氮在厭氧條件下,也會轉(zhuǎn)化為亞硝酸鹽氮;飲用水中硝酸鹽氮在人體內(nèi)經(jīng)硝酸還原菌作用后被還原為亞硝酸鹽氮,毒性將擴(kuò)大為硝酸鹽毒性的11倍,主要影響血紅蛋白攜帶氧的能力,使人體出現(xiàn)窒息現(xiàn)象。
總氮是反映水體富營養(yǎng)化的主要指標(biāo)。太湖水污染事件的發(fā)生,讓監(jiān)管部門重新認(rèn)識到了總氮的危害性。掌握總氮排放量、分布狀況以及主要來源,對控制水體富營養(yǎng)化、改善水質(zhì)具有十分重要的意義。
揮發(fā)性鹽基總氮定義
關(guān)于揮發(fā)性鹽基總氮的概念揮發(fā)性鹽基總氮是指肉食品的水浸液中在堿性條件下能與水蒸氣一起蒸餾出來的總氮量(t。tazv。zatilebasienitr。gen即TvB-N).
目前揮發(fā)性鹽基氮(TVB-N)值是國標(biāo)中用于評價(jià)肉質(zhì)鮮度的唯一理化指標(biāo).
但為什么叫鹽基氮呢?這個(gè)問題在一般書籍和材料中均未詳細(xì)介紹。之所以稱為鹽基氮,是因?yàn)槿馐称分械牡鞍踪|(zhì)在酶和細(xì)菌的作用下,發(fā)生分解而產(chǎn)生氨(NH。)和胺(R一NH:)等堿性含氮物。如氨基酸在脫氨酶的作用下可產(chǎn)生氨;酪氨酸在脫氨酶作用下產(chǎn)生酪胺;組氨酸脫胺產(chǎn)生組胺;賴氨酸脫羧基產(chǎn)生尸胺;鳥氨酸、精氨酸脫羧產(chǎn)生腐胺等。以_L所產(chǎn)生的胺或氨類堿性產(chǎn)物,可以和組織內(nèi)的酸性物質(zhì)結(jié)合,形成NH、·R即鹽基態(tài)氮,故稱鹽基氮。
微生物的代謝,可引起食品化學(xué)組成的變化,并產(chǎn)生多種腐敗性產(chǎn)物,因此,直接測定這些腐敗產(chǎn)物就可作為判斷食品質(zhì)量的依據(jù)。
一般氨基酸、蛋白質(zhì)類等含氮高的食品,如魚、蝦、貝類及肉類,在需氧性敗壞時(shí),常以測定揮發(fā)性鹽基氮含量的多少作為評定的化學(xué)指標(biāo);對于含氮量少而含碳水化合物豐富的食品,在缺氧條件下腐敗則經(jīng)常測定有機(jī)酸的含量或pH值的變化作為指標(biāo)。
(total volatile basic nitrogen ,TVBN)
揮發(fā)性鹽基總氮系指肉、魚類樣品浸液在弱堿性下能與水蒸汽一起蒸餾出來的總氮量,主要是氨和胺類(三甲胺和二甲胺),常用蒸餾法或Conway微量擴(kuò)散法定量。該指標(biāo)現(xiàn)已列入我國食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。例如一般在低溫有氧條件下,魚類揮發(fā)性鹽基氮的量達(dá)到30mg/100g時(shí),即認(rèn)為是變質(zhì)的標(biāo)志。
因?yàn)樵趽]發(fā)性鹽基總氮構(gòu)成的胺類中,主要的是三甲胺,是季胺類含氮物經(jīng)微生物還原產(chǎn)生的。可用氣相色譜法進(jìn)行定量,或者三甲胺制成碘的復(fù)鹽,用二氯乙烯抽取測定。新鮮魚蝦等水產(chǎn)品、肉中沒有三甲胺,初期腐敗時(shí),其量可達(dá)4mg~6mg/100g。
魚貝類可通過細(xì)菌分泌的組氨酸脫羧酶使組氨酸脫羧生成組胺而發(fā)生腐敗變質(zhì)。當(dāng)魚肉中的組胺達(dá)到4-10mg/100g,就會發(fā)生變態(tài)反應(yīng)樣的食物中毒。通常用圓形濾紙色譜法(盧塔-宮木法)進(jìn)行定量。
K值是指ATP分解的肌苷(HxR)和次黃嘌呤(Hx)低級產(chǎn)物占ATP系列分解產(chǎn)物ATP+ADP+AMP+IMP+HxP+Hx的百分比,K值主要適用于鑒定魚類早期腐敗。若K≤20%,說明魚體絕對新鮮;K≥40%時(shí),魚體開始有腐敗跡象。
食品中pH值的變化,一方面可由微生物的作用或食品原料本身酶的消化作用,使食品中pH值下降;另一方面也可以由微生物的作用所產(chǎn)生的氨而促使pH值上升。一般腐敗開始時(shí)食品的pH略微降低,隨后上升,因此多呈現(xiàn)V字形變動。例如牲畜和一些青皮紅肉的魚在死亡之后,肌肉中因碳水化合物產(chǎn)生消化作用,造成乳酸和磷酸在肌肉中積累,以致引起pH值下降;其后因腐敗微生物繁殖,肌肉被分解,造成氨積累,促使pH值上升。我們借助于pH計(jì)測定則可評價(jià)食品變質(zhì)的程度。
但由于食品的種類、加工法不同以及污染的微生物種類不同,pH的變動有很大差別,所以一般不用pH作為初期腐敗的指標(biāo)。