植物組織培養(yǎng)原理與技術(shù)

植物組織培養(yǎng)既是植物遺傳工程的基礎(chǔ)和關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一,也是一種實(shí)用性極強(qiáng)的高新技術(shù)。本教材系統(tǒng)、全面地介紹了植物組織培養(yǎng)的基本概念、基本原理、基本操作技術(shù)以及研究方法等,貫穿全書(shū)的一條主線是基本原理與應(yīng)用實(shí)踐的緊密結(jié)合,每一章都從基本原理實(shí)踐結(jié)合一研究進(jìn)展出發(fā),突出了實(shí)用性。

本書(shū)由緒論和另外六章組成。緒論介紹了植物組織培養(yǎng)的概念、目的、發(fā)展歷史及目前的研究動(dòng)向等。其余章節(jié)分別從植物組織培養(yǎng)的理論基礎(chǔ)和特點(diǎn)出發(fā),介紹了植物細(xì)胞全能性的概念和離體條件下植物細(xì)胞分化再生的機(jī)理,以及離體培養(yǎng)中的遺傳、變異及調(diào)控。其次又重點(diǎn)介紹了植物不同部分的組織和器官培養(yǎng)、與植物組織培養(yǎng)理論原理和實(shí)踐密切結(jié)合的次生代謝物的生產(chǎn)及其相聯(lián)系的細(xì)胞培養(yǎng)。另外也重點(diǎn)講述了在植物組織培養(yǎng)原理的基礎(chǔ)上,利用植物細(xì)胞工程技術(shù)手段和基因工程的手段在體細(xì)胞雜交和轉(zhuǎn)基因研究過(guò)程中取得的成就,以及在代謝調(diào)控和遺傳改良方面的進(jìn)展等。

本書(shū)適用于生物科學(xué)類(lèi)、植物生產(chǎn)類(lèi)、草業(yè)科學(xué)類(lèi)、森林資源類(lèi)、環(huán)境生態(tài)學(xué)等各專(zhuān)業(yè)不同層次學(xué)生作為教材使用,也適用于相關(guān)行業(yè)科研人員作為參考書(shū)使用。

第一章 緒論

一、植物組織培養(yǎng)的定義和目的

二、植物組織培養(yǎng)發(fā)展簡(jiǎn)史

三、植物組織培養(yǎng)的研究動(dòng)向

四、植物離體快繁的意義

五、我國(guó)規(guī)?；?、企業(yè)化組織培養(yǎng)的特點(diǎn)和問(wèn)題

參考文獻(xiàn)

第二章 植物組織培養(yǎng)原理及特點(diǎn)

第一節(jié) 培養(yǎng)基的組成和配制

一、培養(yǎng)基的營(yíng)養(yǎng)成分

二、培養(yǎng)基的種類(lèi)

三、培養(yǎng)基母液的配制

四、培養(yǎng)基的配制

第二節(jié) 植物組織培養(yǎng)的原理

一、植物細(xì)胞的全能性

二、決定作用與形態(tài)發(fā)生感受態(tài)

三、植物離體分化再生途徑

第三節(jié) 植物試管苗的生根

一、植物試管苗的生根機(jī)理

二、培養(yǎng)基成分及pH對(duì)試管苗生根的影響

三、培養(yǎng)微環(huán)境對(duì)試管苗生根的影響

四、外植體類(lèi)型與生根的關(guān)系

第四節(jié) 植物試管苗玻璃化現(xiàn)象及其防治

一、試管苗玻璃化現(xiàn)象發(fā)生的普遍性

二、玻璃化苗的形態(tài)解剖學(xué)特征

三、玻璃苗的生理生化特點(diǎn)

四、玻璃化苗發(fā)生的因素

五、玻璃化苗發(fā)生的機(jī)理

六、玻璃化苗的綜合防治

第五節(jié) 植物病毒的脫除和鑒定

一、病毒的危害

二、脫病毒的方法

三、無(wú)病毒植物的鑒定

第六節(jié) 植物試管苗的移栽

一、試管苗移栽后易于死亡的原因

二、提高試管苗移栽成活率的技術(shù)和措施

第七節(jié) 植物組織培養(yǎng)的特點(diǎn)

參考文獻(xiàn)

第三章 離體培養(yǎng)中的遺傳和變異

第一節(jié) 概述

一、植物細(xì)胞全能性

二、植物體細(xì)胞無(wú)性系變異

第二節(jié) 體細(xì)胞無(wú)性系變異的細(xì)胞學(xué)和分子遺傳學(xué)基礎(chǔ)

一、體細(xì)胞無(wú)性系變異的細(xì)胞學(xué)基礎(chǔ)

二、體細(xì)胞無(wú)性系變異的分子遺傳學(xué)基礎(chǔ)

第三節(jié) 體細(xì)胞無(wú)性系變異的誘導(dǎo)與選擇

一、體細(xì)胞無(wú)性系變異的誘導(dǎo)

二、體細(xì)胞無(wú)性系篩選的方法

三、體細(xì)胞無(wú)性系變異的檢測(cè)

四、突變體篩選的利弊

參考文獻(xiàn)

第四章 植物組織器官培養(yǎng)

第一節(jié) 植物組織器官離體培養(yǎng)的途徑與方法

一、植物組織器官離體培養(yǎng)的途徑

二、植物組織器官離體培養(yǎng)的方法

第二節(jié) 愈傷組織的誘導(dǎo)分化技術(shù)及其應(yīng)用

一、愈傷組織的形成和增殖

二、影響愈傷組織培養(yǎng)的因素

三、愈傷組織的再分化

四、愈傷組織誘導(dǎo)分化的應(yīng)用

五、操作實(shí)例

第三節(jié) 花藥培養(yǎng)技術(shù)及其應(yīng)用

一、花藥培養(yǎng)的程序

二、花藥植株的誘導(dǎo)和發(fā)育途徑

三、影響花藥培養(yǎng)的因素

四、游離小孢子(花粉)培養(yǎng)

五、花粉植株的遺傳鑒定與染色體加倍

六、花藥培養(yǎng)的應(yīng)用

七、操作實(shí)例

第四節(jié) 胚乳培養(yǎng)技術(shù)及其應(yīng)用

一、胚乳培養(yǎng)的程序

二、胚乳愈傷組織的誘導(dǎo)和建立

三、影響胚乳培養(yǎng)的因素

四、胚乳植株的再生方式

五、胚乳培養(yǎng)中的組織學(xué)和細(xì)胞學(xué)特點(diǎn)

六、胚乳培養(yǎng)的應(yīng)用129

七、操作實(shí)例130

第五節(jié)胚培養(yǎng)技術(shù)及其應(yīng)用130

一、胚培養(yǎng)的種類(lèi)131

二、胚培養(yǎng)的主要技術(shù)132

三、影響胚培養(yǎng)的因素133

四、早熟萌發(fā)139

五、胚培養(yǎng)的成苗途徑140

六、胚培養(yǎng)的應(yīng)用142

七、操作實(shí)例144

第六節(jié)離體無(wú)性快繁技術(shù)及其應(yīng)用144

一、離體無(wú)性快繁優(yōu)點(diǎn)144

二、離體無(wú)性快繁的途徑和方法145

三、離體無(wú)性繁殖的操作程序147

四、莖尖培養(yǎng)和芽培養(yǎng)148

五、離體無(wú)性快繁中應(yīng)注意的問(wèn)題150

六、操作實(shí)例153

參考文獻(xiàn)154

第五章植物細(xì)胞培養(yǎng)及次生代謝物的生產(chǎn)166

第一節(jié)植物細(xì)胞培養(yǎng)166

一、植物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)發(fā)展歷史及其現(xiàn)狀166

二、植物細(xì)胞培養(yǎng)類(lèi)型166

三、植物細(xì)胞培養(yǎng)過(guò)程中的重要影響因素及其調(diào)控171

四、植物細(xì)胞培養(yǎng)存在的問(wèn)題及對(duì)策174

第二節(jié)植物細(xì)胞培養(yǎng)生產(chǎn)次生代謝物174

一、植物細(xì)胞次生代謝產(chǎn)物的多樣性及其應(yīng)用意義175

二、植物細(xì)胞大規(guī)模培養(yǎng)系統(tǒng)生產(chǎn)177

三、植物細(xì)胞培養(yǎng)生產(chǎn)次生代謝物的流程178

四、植物細(xì)胞培養(yǎng)生產(chǎn)次生代謝物的關(guān)鍵環(huán)節(jié)179

五、植物細(xì)胞培養(yǎng)生產(chǎn)次生代謝物的影響因素180

六、提高植物細(xì)胞培養(yǎng)生產(chǎn)次生代謝物產(chǎn)量的方法183

七、利用植物細(xì)胞培養(yǎng)生產(chǎn)次生代謝物實(shí)例185

參考文獻(xiàn)187

第六章植物體細(xì)胞雜交189

第一節(jié)體細(xì)胞雜交概述189

一、植物體細(xì)胞雜交的歷史與現(xiàn)狀189

二、植物體細(xì)胞雜交的重要性和局限性189

三、體細(xì)胞雜交的步驟192

第二節(jié)原生質(zhì)體的融合192

一、原生質(zhì)體的融合類(lèi)型192

二、原生質(zhì)體的融合方法192

三、化學(xué)誘導(dǎo)融合的機(jī)制195

第三節(jié)雜種細(xì)胞的選擇和體細(xì)胞雜種鑒定196

一、體細(xì)胞融合產(chǎn)物的類(lèi)型196

二、融合產(chǎn)物的細(xì)胞學(xué)特征198

三、雜種細(xì)胞的選擇系統(tǒng)198

四、體細(xì)胞雜種的鑒定203

五、體細(xì)胞雜種的遺傳特性208

第四節(jié)細(xì)胞質(zhì)雜種208

第五節(jié)體細(xì)胞雜交技術(shù)的應(yīng)用209

一、體細(xì)胞雜交創(chuàng)造新的遺傳變異209

二、體細(xì)胞雜交進(jìn)行抗病、抗蟲(chóng)和抗逆育種210

三、體細(xì)胞雜交用于細(xì)胞質(zhì)雄性不育性狀的研究210

四、體細(xì)胞雜交用于定向轉(zhuǎn)移胞質(zhì)基因控制性狀及核質(zhì)互作的研究211

五、操作實(shí)例211

參考文獻(xiàn)213

第七章植物基因遺傳轉(zhuǎn)化及其轉(zhuǎn)基因受體系統(tǒng)215

第一節(jié)植物基因遺傳轉(zhuǎn)化概述215

一、植物基因工程概述215

二、植物基因轉(zhuǎn)化的方法217

三、農(nóng)桿菌介導(dǎo)的植物基因轉(zhuǎn)化220

第二節(jié)植物轉(zhuǎn)基因受體系統(tǒng)的條件228

一、高效穩(wěn)定的再生能力229

二、穩(wěn)定的遺傳特性230

三、穩(wěn)定的外植體來(lái)源230

四、對(duì)選擇壓力敏感231

五、對(duì)農(nóng)桿菌侵染的敏感性232

第三節(jié)植物轉(zhuǎn)基因受體系統(tǒng)的類(lèi)型及其特性232

一、愈傷組織再生系統(tǒng)232

二、直接分化再生系統(tǒng)233

三、原生質(zhì)體再生系統(tǒng)234

四、胚狀體再生系統(tǒng)234

五、生殖細(xì)胞受體系統(tǒng)235

第四節(jié)植物轉(zhuǎn)基因受體系統(tǒng)的建立236

一、高頻再生系統(tǒng)的建立236

二、最佳培養(yǎng)基的選擇238

三、抗生素敏感性試驗(yàn)239

四、農(nóng)桿菌的敏感性試驗(yàn)及菌種的選擇240

第五節(jié)植物轉(zhuǎn)基因受體系統(tǒng)常見(jiàn)問(wèn)題和解決辦法240

一、試管苗的玻璃化現(xiàn)象240

二、褐變240

三、白化苗的產(chǎn)生245

四、試管苗的移栽成活率245

參考文獻(xiàn)245

附錄植物組織培養(yǎng)常用培養(yǎng)基248

作/譯者：李勝 李唯 出版社：化學(xué)工業(yè)出版社

出版日期：2008年01月

ISBN：9787122012333 [十位:7122012336]

頁(yè)數(shù)：254 重約：0.420KG

定價(jià)：￥29.00

本書(shū)系統(tǒng)地介紹了植物組織培養(yǎng)與生物技術(shù)的基本概念、基本原理、操作技術(shù)與研究方法。全書(shū)分為緒論、理論方法、技術(shù)應(yīng)用、組培實(shí)踐和附錄5個(gè)部分，共22章。緒論部分闡述了基本概念、發(fā)展歷史及應(yīng)用；理論方法部分詳細(xì)闡述了基本原理、相關(guān)技術(shù)操作、研究方法等內(nèi)容；技術(shù)應(yīng)用部分介紹了植物不同組織和器官的培養(yǎng)、脫毒苗技術(shù)、體細(xì)胞無(wú)性系變異、人工種子、遺傳轉(zhuǎn)化與品種改良等內(nèi)容；組培實(shí)踐部分選取了長(zhǎng)江流域30余種重要的蔬菜、觀賞植物、果樹(shù)、藥用植物、茶樹(shù)和大田作物等，介紹了組織培養(yǎng)和現(xiàn)代生物技術(shù)應(yīng)用研究的新成果、新動(dòng)態(tài)及產(chǎn)業(yè)化進(jìn)展；附錄為植物組織培養(yǎng)中常用培養(yǎng)基配方。

本書(shū)由中國(guó)科學(xué)院植物研究所王玉英研究員和北京農(nóng)林科學(xué)院高新一研究員編著。內(nèi)容包括植物組織培養(yǎng)的概念和發(fā)展簡(jiǎn)史，植物組織培養(yǎng)的原理、特性和應(yīng)用，實(shí)驗(yàn)室及工廠化生產(chǎn)的設(shè)備條件，常用的培養(yǎng)基及其配制，培養(yǎng)材料的選擇和消毒滅菌，重要經(jīng)濟(jì)植物脫毒及快繁育苗原理和技術(shù)，植物無(wú)糖培養(yǎng)微體繁殖技術(shù)，組織培養(yǎng)在育種工作中的應(yīng)用原理和技術(shù)，植物次生代謝物質(zhì)生產(chǎn)等，并附有常用培養(yǎng)基、已發(fā)表的部分植物組織培養(yǎng)所用的外植體和培養(yǎng)基成分，以及植物組織培養(yǎng)常用英文縮寫(xiě)注釋?！吨参锝M織培養(yǎng)技術(shù)手冊(cè)》側(cè)重于具體操作技術(shù)，力求使讀者能看得懂

《植物組織培養(yǎng)技術(shù)》以植物組織培養(yǎng)生產(chǎn)及科研過(guò)程為主線，依據(jù)生產(chǎn)、科研從業(yè)人員的知識(shí)、技能需求，以項(xiàng)目及其典型工作任務(wù)為載體，除了對(duì)植物組織培養(yǎng)的基本理論和基本知識(shí)作簡(jiǎn)明介紹外，重點(diǎn)闡述了植物組織培養(yǎng)各方面的應(yīng)用技術(shù)。本書(shū)主要內(nèi)容包括植物組織培養(yǎng)的理論基礎(chǔ)、組織培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)室的構(gòu)建與基本操作、植物離體培養(yǎng)體系的建立、植物器官培養(yǎng)與快速繁殖、微莖尖培養(yǎng)與植物脫毒、植物細(xì)胞培養(yǎng)與次生代謝物質(zhì)的生產(chǎn)、植物離體培養(yǎng)與育種、植物組織培養(yǎng)的工廠化生產(chǎn)、植物組織培養(yǎng)方案的設(shè)計(jì)與實(shí)施。

《植物組織培養(yǎng)技術(shù)》可作為高等職業(yè)院校園林、園藝、生物技術(shù)等相關(guān)專(zhuān)業(yè)的教材，也可作為植物組培愛(ài)好者以及社會(huì)從業(yè)人員的業(yè)務(wù)參考用書(shū)或培訓(xùn)教材。