插花藝術(shù)理論篇

高職高專是我國高等教育的重要組成部分。本教材是按照教育部高職高專教材建設(shè)的要求，緊密圍繞著培養(yǎng)適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線需要的德、智、體、美全面發(fā)展的高等技術(shù)應(yīng)用型人才而編寫的。書中廣泛吸收國內(nèi)外相關(guān)教材的優(yōu)點，力求使教材反映當(dāng)代插花花藝行業(yè)的新知識、新理念、新技能，重點突出高等職業(yè)教育中能力為本的特點，做到解釋基本概念，講清基本理論，注重能力培養(yǎng)及實踐應(yīng)用，以適應(yīng)行業(yè)中職業(yè)崗位的要求與需要。

該教材突出基礎(chǔ)理論知識的應(yīng)用和實踐能力的培養(yǎng)，具有針對性與實用性，教學(xué)中可根據(jù)專業(yè)以及課時數(shù)的具體情況，選擇相關(guān)內(nèi)容。教材適用于全國高職高專的環(huán)境藝術(shù)、園林、園藝、裝飾設(shè)計、酒店管理等專業(yè)作為專業(yè)課教材，也適用于高校人文素質(zhì)類的公共選修課教材，還適用于插花花藝行業(yè)相關(guān)層次的培訓(xùn)教材以及花藝愛好者的自學(xué)書籍。

第一章 插花藝術(shù)概述

第一節(jié) 插花藝術(shù)的含義與特點

一 插花藝術(shù)

二 插花與花藝

三 插花花藝的藝術(shù)特點

第二節(jié) 插花藝術(shù)的分類

一 依據(jù)地域范同分類

二 依據(jù)時代特點分類

三 依據(jù)設(shè)計目的分類

第三節(jié) 插花藝術(shù)的發(fā)展歷程

一 東方插花藝術(shù)

二 西方傳統(tǒng)插花藝術(shù)

三 現(xiàn)代花藝的發(fā)展趨勢

第二章 插花花藝設(shè)計的基礎(chǔ)理論

第一節(jié) 花藝之美

一 什么是美

二 插花藝術(shù)美的建構(gòu)

第二節(jié) 插花花藝設(shè)計的基本要素

一 材質(zhì)

二 形態(tài)

三 色彩

第三節(jié) 插花花藝設(shè)計的原則

一 確立主題

二 立意構(gòu)思

第四節(jié) 插花花藝設(shè)計的構(gòu)圖原則

一 插花花藝的構(gòu)圖原則

第五節(jié) 插花花藝的造型技法

一 高低錯落

二 仰俯呼應(yīng)

三 疏密有致

四 虛實結(jié)合

五 上輕下重

六 上散下聚

第三章 插花花藝的工具器皿及輔材

第一節(jié) 插花花藝工具

一 修剪工具

二 同定工具

三 輔助工具

第二節(jié) 插花花藝器皿

一 花器的分類

二 花器的作用及選配

三 捅花墊座、幾架

第三節(jié) 插花花藝輔材

一 包裝紙

二 繩帶

三 其他

圖例欣賞

參考書目

《21世紀(jì)高職高專精品課教材·花藝環(huán)境設(shè)計師叢書·插花藝術(shù):理論篇》主要介紹了插花藝術(shù)的基本概念及相關(guān)的名詞術(shù)語、插花藝術(shù)的分類、東西方插花藝術(shù)發(fā)展簡史、插花藝術(shù)的特點以及當(dāng)代插花藝術(shù)發(fā)展的趨勢、插花藝術(shù)的美學(xué)基礎(chǔ)知識、插花花藝設(shè)計中的材質(zhì)、形態(tài)、色彩三大基本要素等。

面向21世紀(jì)課程教材 園林專業(yè)主干課程系列教材 園林 園藝 環(huán)境設(shè)計 城市規(guī)劃專業(yè)用：本書講述了插花藝術(shù)的概念；插花藝術(shù)的基本知識；插花造型的基本理論；插花藝術(shù)發(fā)展簡史；東方傳統(tǒng)插花藝術(shù)；現(xiàn)代插花藝術(shù)等。

第一章 插花藝術(shù)概論

第二章 插花藝術(shù)基本常識

第三章 插花造型的基本理論

第四章 插花藝術(shù)發(fā)展簡史

第五章 東方傳統(tǒng)插花藝術(shù)

第六章 西方傳統(tǒng)插花藝術(shù)

第七章 現(xiàn)代插花藝術(shù)

第八章 插花藝術(shù)作品的鑒賞與評比

林業(yè)職業(yè)教育教學(xué)指導(dǎo)委員會規(guī)劃教材出版說明

前言

第一章 插花藝術(shù)概述

第一節(jié) 插花藝術(shù)的含義與范疇

一、插花藝術(shù)的概念

二、插花藝術(shù)的范疇

三、插花藝術(shù)與相關(guān)名詞的異同

第二節(jié) 插花藝術(shù)發(fā)展簡史

一、插花藝術(shù)的起源

二、中國插花藝術(shù)發(fā)展簡史

三、日本插花藝術(shù)發(fā)展簡史

四、西方插花藝術(shù)發(fā)展簡史

第三節(jié) 插花藝術(shù)的特點與作用

一、插花藝術(shù)的特點

二、插花藝術(shù)的作用

第四節(jié) 插花藝術(shù)的分類與應(yīng)用

一、插花藝術(shù)的分類

二、插花藝術(shù)的應(yīng)用

第二章 插花的基本原理

第一節(jié) 構(gòu)圖原理

一、比例與尺度

二、多樣與統(tǒng)一

三、協(xié)調(diào)與對比

四、動勢與均衡

五、韻律與節(jié)奏

第二節(jié)造型法則

第三節(jié)色彩配置

一、色彩的三要素

二、色彩的視覺效果

三、插花構(gòu)圖中色彩的配置原則

四、花材的配色設(shè)計

第三章 插花的步驟、技巧與方法

第一節(jié) 插花的步驟

一、構(gòu)思

二、選材

三、造型

四、命名

五、整理

第二節(jié) 插花的基本技法

一、花材的保鮮

二、花材的處理技巧

第三節(jié) 學(xué)習(xí)插花的方法

一、提高認(rèn)識，增強(qiáng)學(xué)習(xí)積極性

二、動手實踐

三、善于總結(jié),努力提高

第四章 東方式插花藝術(shù)

第一節(jié) 東方式插花藝術(shù)的風(fēng)格和特點

一、中國插花藝術(shù)的風(fēng)格與特點

二、日本插花藝術(shù)的風(fēng)格與特點

第二節(jié) 東方式插花的表現(xiàn)技巧與要求

一、運用線條的表現(xiàn)技巧

二、寫實的表現(xiàn)技巧

三、寫意表現(xiàn)技巧

四、注重花材與花器、幾架及配件之間組合的表現(xiàn)技巧

第三節(jié) 東方式插花的基本花型

一、根據(jù)主枝的位置與姿態(tài)分

二、根據(jù)所用花器分

第五章 西方式插花藝術(shù)

第一節(jié) 西方式插花藝術(shù)的風(fēng)格與特點

一、傳統(tǒng)西方式插花藝術(shù)的風(fēng)格及特點

二、現(xiàn)代西方式插花藝術(shù)的風(fēng)格與特點

第二節(jié) 西方式插花的表現(xiàn)技巧與要求

第三節(jié) 西方式插花的基本花型

第六章 禮儀插花藝術(shù)

第七章 花藝設(shè)計

第八章干花、人造花插花

第九章 中國插花藝術(shù)哲理及審美特征

第十章 花店的經(jīng)營與管理

附：實訓(xùn)指導(dǎo)