抽拉式油煙機(jī)

推拉式油煙機(jī)采用的吸煙罩是抽屜式滑動(dòng)結(jié)構(gòu)，煙機(jī)的吸煙罩分固定部分和移動(dòng)部分，固定部分為主吸力區(qū)，移動(dòng)部分為輔助吸力區(qū)。拉開(kāi)移動(dòng)部分吸煙罩油煙機(jī)開(kāi)始工作，工作結(jié)束后將吸煙罩推回合攏即可，這種設(shè)計(jì)節(jié)約了廚房空間，是酒店式公寓等小型廚房的首選配套產(chǎn)品。隨著技術(shù)的進(jìn)步，抽拉式油煙機(jī)從開(kāi)始的機(jī)械開(kāi)關(guān)控制，罩級(jí)電機(jī)驅(qū)動(dòng)，發(fā)展到行程開(kāi)關(guān)控制，單相異步電機(jī)驅(qū)動(dòng)的更新代產(chǎn)品。

作為酒店式公寓小廚房的基本配套產(chǎn)品--抽拉式油煙機(jī)，開(kāi)始被大家所熟悉。但是由于許多地產(chǎn)商和建筑商對(duì)電器認(rèn)識(shí)相對(duì)不專(zhuān)業(yè)，在選擇酒店式公寓廚房小油煙機(jī)時(shí)往往會(huì)步入誤區(qū):

誤區(qū)一:雙電機(jī)比單電機(jī)好

決定油煙機(jī)吸力的三大因素是:一是油煙機(jī)采用電機(jī)的類(lèi)別和性能，，其次是油煙機(jī)風(fēng)機(jī)的風(fēng)葉截面積，再次是油煙機(jī)的風(fēng)道結(jié)構(gòu)。對(duì)于只有一根出風(fēng)管的油煙機(jī)而言，只要電機(jī)性能好，單電機(jī)比雙電機(jī)要好，原因很簡(jiǎn)單，首先雙電機(jī)的二個(gè)電機(jī)很難達(dá)到真正的同步運(yùn)行，其次二風(fēng)機(jī)油煙共同排到同一根出風(fēng)管時(shí)，相互之間會(huì)造成紊流和壓力對(duì)沖，使排油煙效果大打折扣。正因?yàn)槿绱耍袌?chǎng)上中高檔品牌的油煙機(jī)都是采用單電機(jī)結(jié)構(gòu)。

作為電機(jī)類(lèi)別，單相異步電動(dòng)機(jī)當(dāng)然優(yōu)于罩級(jí)電機(jī)。從市場(chǎng)應(yīng)用看，家用油煙機(jī)電機(jī)采用的基本上是交流異步電動(dòng)機(jī)里的單相異步電動(dòng)機(jī)和罩級(jí)電機(jī)。單相異步電動(dòng)機(jī)由定子、轉(zhuǎn)子、軸承、機(jī)殼、端蓋等構(gòu)成，因?yàn)橛忻芊獾臋C(jī)殼保護(hù)電機(jī)內(nèi)部使這種電機(jī)能更好適合油煙機(jī)的工作環(huán)境，是油煙機(jī)市場(chǎng)的主流電機(jī)。罩極式電動(dòng)機(jī)是單向交流電動(dòng)機(jī)中最簡(jiǎn)單的一種，通常采用籠型斜槽鑄鋁轉(zhuǎn)子，沒(méi)有機(jī)殼。罩極式電動(dòng)機(jī)雖然技術(shù)落后，但其體積小，價(jià)格低廉，所以至今仍然被一些低端油煙機(jī)產(chǎn)品采用，比如許多電機(jī)內(nèi)置機(jī)身較薄的抽拉式油煙機(jī)采用的就是罩級(jí)電機(jī)。

誤區(qū)二:內(nèi)置電機(jī)比外置電機(jī)好

受廚房空間的限制，抽拉式油煙機(jī)的體積往往要求比較小，機(jī)身要求比較薄。采用罩級(jí)電機(jī)的抽拉式油煙機(jī)由于罩級(jí)電機(jī)和風(fēng)葉一起隱藏在箱體里，外觀簡(jiǎn)潔，機(jī)身要求比較薄，一度受到市場(chǎng)追捧。但是，隨著時(shí)間的考驗(yàn)，內(nèi)置罩級(jí)電機(jī)的抽拉式油煙機(jī)的問(wèn)題被大家逐步發(fā)現(xiàn)，特別是廚房油煙環(huán)境惡劣的場(chǎng)所，比如我們中式烹飪，由于罩級(jí)電機(jī)沒(méi)有機(jī)殼保護(hù)電機(jī)線圈，罩級(jí)電機(jī)的絕緣保護(hù)層就很容易被油煙破壞，導(dǎo)致電機(jī)燒毀甚至導(dǎo)致油煙機(jī)表面帶電，危及人身安全。以意米特、西門(mén)子、AEG為代表的歐洲主流廚房電器制造商已經(jīng)全面停止內(nèi)置罩級(jí)電機(jī)的抽拉式油煙機(jī)生產(chǎn)，全面采用單相異步電動(dòng)機(jī)生產(chǎn)抽拉式油煙機(jī)。意米特(杭州)公司更是推出吸力自動(dòng)調(diào)節(jié)，電機(jī)殼外置的第二代超薄型抽拉式油煙機(jī)。既解決第一代抽拉式油煙機(jī)左右二邊開(kāi)關(guān)控制麻煩的問(wèn)題，又解決了電機(jī)的安全問(wèn)題，受到市場(chǎng)的熱捧。

誤區(qū)三:標(biāo)稱功率越大油煙機(jī)吸力就越大

根據(jù)中國(guó)的家電標(biāo)準(zhǔn)，油煙機(jī)的功率標(biāo)稱采用的是上標(biāo)制，就是說(shuō)，制造商在產(chǎn)品上標(biāo)注的功率只能大于或者等于實(shí)際產(chǎn)品的功率，比如實(shí)際功率只有100W的油煙機(jī)，功率你可以標(biāo)注為100W、110W也可以標(biāo)稱200W等等。正因?yàn)橛蜔煓C(jī)的功率標(biāo)稱采用的是上標(biāo)制，許多不良商家就利用這點(diǎn)，故意夸大自己產(chǎn)品的功率，導(dǎo)致消費(fèi)者很難根據(jù)產(chǎn)品銘牌上的標(biāo)注知道產(chǎn)品的實(shí)際功率。消費(fèi)者要快速區(qū)分產(chǎn)品實(shí)際功率的方法其實(shí)只能通電測(cè)試，而不是看產(chǎn)品的功率標(biāo)注。

抽拉式油煙機(jī)，又稱推拉式油煙機(jī)，是將油煙機(jī)的吸煙罩設(shè)計(jì)成抽屜式結(jié)構(gòu)的抽油煙機(jī)，使用者工作時(shí)將吸煙罩拉開(kāi)，不使用時(shí)，將吸煙罩推回合攏，這種設(shè)計(jì)不僅節(jié)約廚房空間并且操作也很方便，符合廚房簡(jiǎn)約時(shí)尚的設(shè)計(jì)理念。

作為第一代具有人性關(guān)懷機(jī)構(gòu)的內(nèi)嵌式油煙機(jī)代表-抽拉式油煙機(jī)，一度成為酒店公寓的首選吸排油煙裝置，但吸力小，清潔油網(wǎng)麻煩的特點(diǎn)，使抽拉式油煙機(jī)成為許多酒店公寓主人的一大遺憾，特別在中式烹飪時(shí)，抽拉式油煙機(jī)幾乎就是廚房的一個(gè)擺設(shè)，沒(méi)有起任何作用，酒店公寓里普遍采用的開(kāi)放式廚房設(shè)計(jì)的優(yōu)越性也因此被大打折扣。加大吸油煙能力，拋棄麻煩的油網(wǎng)清洗，成為新一代酒店公寓主人的迫切需求。