大花杓蘭植物文化

蘭花是中國最古老的花卉之一，早在帝堯之世就有種植蘭花的傳說。古人認為蘭花“香”、“花”、“葉”三美俱全，又有“氣清”、“色清”、“神清”、“韻清”四清，是“理想之美，萬化之神奇”。最早賦予蘭花一定人文精神的是孔子，據東漢蔡邕《琴操》載：孔子自衛(wèi)反魯，隱谷之中，見幽蘭獨茂，蔚然嘆曰：“蘭當為王者香”。真正的蘭花文化則起源于戰(zhàn)國時期楚國的愛國詩人屈原，他種蘭、愛蘭、詠蘭，以蘭花為寄托，千百年來一直影響著后人。后世詩人在詠蘭時，也有許多的名句，比如陳子昂的“歲華盡搖落，芳意竟何成”。劉克莊的“一從夫子臨軒顧，羞伍凡葩斗艷濤”。詩人們將蘭花的高潔與人格的完美聯(lián)系起來，使得蘭花文化不斷得以拓展和延續(xù)。 蘭花以高潔、清雅、幽香而著稱，葉姿優(yōu)美，花香幽遠。自古以來，蘭花都被譽為美好事物的象征，已廣泛在民間人格化了。蘭花對社會生活與文化藝術發(fā)生了巨大的影響。父母以蘭命名以表心，畫家取蘭作畫以寓意，詩人詠蘭賦詩以言志。蘭花的形象和氣質久已深入人心，并起著潛移默化的作用。古代舞劇以“蘭步”、“蘭指”為優(yōu)美動作，把優(yōu)秀的文學作品和書法作品稱為“蘭章”，把真摯的友誼叫做“蘭交”，把人的芳潔、美慧喻為“蘭心蕙 質”。又把杰出人物的去世比作“蘭摧玉拆”。蘭花在中國人民心目中，已經成為一切美好事物的寄寓和象征。

保護級別：列入《華盛頓公約》（CITES）——附錄Ⅱ，列入《世界自然保護聯(lián)盟瀕危物種紅色名錄》（IUCN）——瀕危（EN）。

根及根狀莖（蜈蚣七）：苦、辛，溫。有小毒。利尿消腫，活血祛瘀，祛風鎮(zhèn)痛。用于全身浮腫，小便不利，帶下病，風濕腰腿痛，跌打損傷，，痢疾。

花（蜈蚣七花）：用于外傷出血。

【蒙藥】全草主治全身浮腫，小便不利，白帶，淋病，風濕腰腿痛，跌打損傷《蒙植藥志》。

大花杓蘭鞘銹菌

通常在葉的上下表面，較少在莖上出現凸起的小皰，內含黃色、橙色、銹色或甚至紫黑色的粉狀孢子。銹病并不致命，葉亦不至死亡，但使植株生長衰弱。防治方法除剪去病葉外，可用65%代森鋅粉劑500-600倍液或含銅殺菌劑噴灑。

大花杓蘭白絹病

多發(fā)生于霉雨季節(jié)。初發(fā)病時、葉基布滿白色茵絲．導致根莖腐爛。防治方法：去掉帶菌盆土，撒上五氯硝基苯粉劑或石灰。根治方法：注意通風透光，盆土排水良好。嚴重的病株要燒毀。

大花杓蘭炭疽病

終年都有，高溫多雨季節(jié)更為猖撅，而以建蘭感染尤多。病斑先從葉尖向根莖處延伸，初為褐色，然后逐漸擴大增多，出現許多干黑點，嚴重時導致整株死亡。防治方法：除積極改菩環(huán)境條件外，在發(fā)病期內，可先用50%甲基托布津可濕性粉劑800-1500倍液噴治，每7-10天一次；然后再輔以1%等量式波爾多液，每半月一次，連續(xù)噴3-5次。

大花杓蘭介殼蟲

俗稱“蘭虱”。在高溫多濕、空氣流動不暢的情況下，繁殖最快?？捎诜趸趦扔?%氧化樂果或1500倍50%馬拉硫磺噴治。如盆數不多，亦可人工刷除。

大花杓蘭蘭棚

蘭棚及蘭房應選擇背西朝東方向的場所，東南方向空曠，西背方向有高墻或大樹。既能見初陽、又能擋烈日。周圍小環(huán)境空氣清潔，有一定濕度保證的院落。注意透風、受露、避烈日、忌煙等。若建在屋頂或樓層陽臺，除上面遮蔭外，靠西北方向主要張掛簾子以防午后落日斜照灼傷草葉。蘭棚下面最好用泥地或下設清水池，以保持蘭棚周圍空氣潮濕。并注意地面清潔，防止病蟲害滋生。當室外氣溫降至0℃左右，須將蘭盆移入室內，以防凍傷蘭根。 冬季如天氣晴好，蘭房中的溫度可以超過15℃，僅是陰雨風雪天氣室溫下降，此時應加溫、加光照使室溫保持15℃。夜間無需加溫，保持5℃即可。加溫可以在深秋和初冬進行，目的是促使當年新株充分成熟。而在12月中旬以后至1月底則不用加溫，保持室溫不低于5℃即可，任其營養(yǎng)生長處于十分緩慢狀態(tài)。從2月份開始，加濕、加溫、充分光照，使蘭花提前進入生長期。加溫后新芽提前萌發(fā)，一般加溫45天新芽出土。再經90天即可成株。到6月中旬第二次新芽又出土，從而取得一年長二批新苗的效果。冬季加溫時應注意必須加光照，然而切不可24小時不斷地加溫以致無溫差。另外，加溫不宜過高，超過25℃則有害而無益。

大花杓蘭裝盆

上盆（或翻盆）時間一般在春季3-4月或秋季10-11月?；ㄅ枰钥谛?、盆深、底孔大的為佳。新從山上挖來的野生苗需理植于瓦盆（泥盆）中，這樣蘭花泥易干，通氣性好．容易發(fā)根；2-3年后方可換人紫砂盆或瓷盆。蘭花種植（在盆中）的方法與一般花卉不同，尤其是名種蘭花，翻種移盆必須洗根。方法足將根浸入清水中，用舊牙刷或毛筆輕輕洗刷，切勿用力過大傷根；用剪刀將殘葉、黃葉、斷裂根、發(fā)黑腐爛根剪去，注意勿傷幼芽。然后將處理好的植株放在陰涼通風處晾干，待根部發(fā)白并顯細小皺紋柔軟時，再植入盆中。

方法一 準備好蘭盆及植料后，將蘭株倒拿（根在上，葉在下）放于水龍頭下以慢水沖洗，但水壓切忌過強，以免傷蘭根及葉子。用拇指和食指抓住蘭頭，小指抵住盆緣，用竹筷將根固定，當放入盆內時，盡量不要讓根接觸到盆壁。將豆粒大的混合石礫倒入盆底至三分之一處。然后倒入中粒植料至五分之四處，填實和盡量不要留下空間。將竹筷拔出，并搖實盆中植料。填實植料后，再用大粒植料埴入至距盆緣1.5厘米處。最后再倒入豆粒大植料，以將假鱗莖全部埋入土中為度，然后充分搖實。用壓土工具輕壓植料，并將表面弄平。種植完畢后，植料在盆中以中央稍高為好。

方法二 要注意盆底排水，泥盆用碎瓦填，紫砂盆必須用穿孔尼龍紗罩住盆底。植前先在盆內鋪上粗石子，占盆深2/5左右，粗石培養(yǎng)土，厚3-5厘米，然后放入蘭草。上盆時注意根部要自展，不能卷曲。種植名種蘭草時一定要將老草靠邊，新草放在中心，這樣再發(fā)新草就有余地。種植時，左手握持蘭草，右手加泥（要防止泥土貫入葉心），再將蘭株稍稍提起，使根自然舒展。然后邊加土邊搖盆，使土與根緊密接觸。再用手將莖部四周的泥土按緊，最后使盆面略顯饅頭狀（即中間四周略低）。上面鋪覆一層青苔或細石子，這樣盆土不易板結并可減少水分蒸發(fā)。上完盆，立即澆水。第一次澆水水量要充足。最后將蘭盆放置陰處。一個月內不宜直接曬太陽，并控制澆水，不宜太濕，以后放置地點宣選擇在半陰半陽、通風透氣，早上照到太陽的地方。

大花杓蘭澆水

澆水在蘭花生長盛期，夏季一旦缺水，則盆蘭生長不良，蘭花需八分干、二分濕。澆水應本著“干則澆，濕則停，適當偏干”的原則。澆水必須澆透，不可澆半截水。澆水次數可視盆蘭的植料而定。如火山石、紅磚粒、浮水石等硬質疏水植料，每天可供水1次；塘泥、腐殖土等吸水性強的植料，則可兩三天供水1次。澆水一般在清晨或傍晚進 行，切忌在中午澆水和當頭傾注。應以清潔無污染、微酸性水（pH值5.5-6.5）為好。蘭花爛根，葉面出現黑點，葉芽腐爛等病態(tài)，多與供水不當有關。 花卉植物栽種后，第一次澆水被稱為“定根水”。定根水必須澆足澆透。一般上盆后要連續(xù)澆水兩次，第一次澆水，見水從盆底孔流出后，再重澆一次。選擇適宜的澆水方法。通常采用噴澆法，既能增加空氣濕度，又能沖洗葉面灰塵。但對于葉片有絨毛或正在開花的花卉，不宜噴澆，而應將整個花盆放在水盆里，做到水不淹盆口，利用盆底孔滲水，使盆土濕潤。注意水溫。如果水溫與土壤溫度相差較大（超過6℃），冬季先將水放置在室內一段時間，或稍加溫水，使水溫升到15℃左右再澆花；夏季應避免在烈日暴曬下和中午高溫時澆水。澆水時間。在春、秋、冬三季，上午10點左右和下午4點以后是澆花的最適宜時間。

大花杓蘭施肥

農家肥是很好的有機肥，但一定要堆放腐熟一年以上才能施用?？捎眠@種肥液對水10-20倍澆施，盡量施在盆沿處，不接觸根部，不沾蘭葉。施用化肥時，要注意氮、磷、鉀的平衡，并嚴格控制濃度，葉藝苗要控制葉綠素的合成，不宜施氮肥，也不可施含錳、鎂的肥料（如鈣鎂磷肥等），因為錳、鎂元素能加速葉綠素的合成對花藝蘭，如果培育大瓣型花，可適量增施氮肥。 以葉面噴肥為主，葉面噴肥既可通過蘭葉吸收補充蘭株的營養(yǎng)，又不會使肥接觸根部引起肥害，對蘭花來說是一種最好的施肥方式。只要在生長發(fā)育期，堅持10天左右進行一次葉面噴肥，完全可以養(yǎng)好蘭花，不需要往盆里施肥?？捎?∶1000的磷酸二氫鉀和1∶1000的硼肥，也可用蘆薈液。因為蘆薈中含有大量的多糖和氨基酸等營養(yǎng)物質，并含有二十多種礦物質，可滿足蘭花所需要的養(yǎng)分，且蘆薈里含有遙蘆薈酊幾乎可殺死所有的病菌和病毒，施用后無需再施農藥防病。 施肥要勤施薄施，少吃多餐：蘭花在發(fā)育生長期需要的肥料不多，對生長旺盛的健壯蘭株，可每隔10-15天施一次稀薄液肥。以天然有機物為主。天然有機肥營養(yǎng)元素比較全面，不必再施其他肥料，且性情平和，對植物沒有副作用，而化肥容易使基質板結，且化肥大多為酸性，長期施用，會造成基質過酸，引起病害。

在春秋兩季均可進行，一般每隔三年分株一次。凡植株生長健壯，假球莖密集的都可分株，分株后每叢至少要保存5個連結在一起的假球莖。分株前要減少灌水，使盆土較干。分株后上盆時，先以碎瓦片覆在盆底孔上，再鋪上粗石子，占盆深度1/5至1/4，再放粗粒土及少量細土，然后用富含腐殖質的沙質壤土栽植。栽植深度以將假球莖剛剛埋入土中力度，盆邊緣留2厘米沿口，上鋪翠云草或細石子，最后澆透水，置陰處10-15天，保持土壤潮濕，逐漸減少澆水，進行正常養(yǎng)護。

蘭花一般生長在深山幽谷的山腰谷壁，透水和保水性良好的傾斜山坡或石隙，稀疏的山草旁，次生雜木林陰下?；蛴姓陉?，日照時間短或只有星散漏光的地方?？諝鉂穸却笄铱諝饽芰魍ǖ牡胤?，有時也生于山溪邊峭壁之上。 蘭花宜種植于空氣流通的環(huán)境。性喜陰，忌陽光直射，喜濕潤，忌干燥，15℃至30℃最宜生長。35℃以上生長不良。5℃以下的嚴寒會影響其生長力，這時，蘭花常處于休眠狀態(tài)。如氣溫太高加上陽光曝曬則一兩天內即出現葉子灼傷或枯焦。如氣溫太低又沒及時轉移進屋里，則會出現凍傷的現象。 蘭花是肉質根，適合采用富含腐殖質的砂質壤土，排水性能必須良好，應選用腐葉土或含腐殖質較多的山土。微酸性的松土或含鐵質的土壤，pH值以5.5-6.5為宜。

生于海拔400-2400米的林下、林緣或草坡上腐殖質豐富和排水良好之地。產中國黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古、河北、山東和臺灣。日本、朝鮮半島和俄羅斯也有分布。

大花杓蘭植株高25-50厘米，具粗短的根狀莖。莖直立，稍被短柔毛或變無毛，基部具數枚鞘，鞘上方具3-4枚葉。葉片橢圓形或橢圓狀卵形，長10-15厘米，寬6-8厘米，先端漸尖或近急尖，兩面脈上略被短柔毛或變無毛，邊緣有細緣毛。

花序頂生，具1花，極罕2花；花序柄被短柔毛或變無毛；花苞片葉狀，通常橢圓形，較少橢圓狀披針形，長7-9厘米，寬4-6厘米，先端短漸尖，兩面脈上通常被微柔毛；花梗和子房長3-3.5厘米，無毛；花大，紫色、紅色或粉紅色，通常有暗色脈紋，極罕白色；中萼片寬卵狀橢圓形或卵狀橢圓形，長4-5厘米，寬2.5-3厘米，先端漸尖，無毛；合萼片卵形，長3-4厘米，寬1.5-2厘米，先端2淺裂。

花瓣披針形，長4.5-6厘米，寬1.5-2.5厘米，先端漸尖，不扭轉，內表面基部具長柔毛；唇瓣深囊狀，近球形或橢圓形，長4.5-5.5厘米；囊口較小，直徑約1.5厘米，囊底有毛；退化雄蕊卵狀長圓形，長1-1.4厘米，寬7-8毫米，基部無柄，背面無龍骨狀突起。

蒴果狹橢圓形，長約4厘米，無毛。花期6-7月，果期8-9月。

東北杓蘭 Cypripedium × ventricosum Sw.

毛杓蘭 Cypripedium franchetii E. H. Wilson

高山杓蘭 Cypripedium himalaicum Rolfe

波密杓蘭 Cypripedium ludlowii Cribb

大花杓蘭 Cypripedium macranthum Sw.

褐花杓蘭 Cypripedium smithii Schltr.

西藏杓蘭 Cypripedium tibeticum King ex Rolfe

云南杓蘭 Cypripedium yunnanense Franch.