工程分析

如果分析中涉及人與機(jī)器設(shè)備或人與人的工作配合的稱為“聯(lián)合工程分析”。其中，人與人之間工作配合的稱為“共同作業(yè)分析”，人與機(jī)器設(shè)備工作配合的分析稱為“人機(jī)作業(yè)分析”。

另外，以工程分析的方法對事務(wù)流程的連接進(jìn)行分析并加以改善的方法，則稱為“事務(wù)工程分析”。

工程分析是現(xiàn)場改善的重要方法之一，如能熟練應(yīng)用對工程安排垢合理性提高大有裨益。為了方便讀者應(yīng)用，先將工程分析的基本步驟及注意要點(diǎn)說明如下：

步驟一，展開預(yù)備調(diào)查，使問題明確化。調(diào)查的基本項(xiàng)目有：

① 問題涉及的范圍（工程的起點(diǎn)與終點(diǎn)）

② 涉及的作業(yè)內(nèi)容、機(jī)器設(shè)備、環(huán)境配置。

③ 原料及供應(yīng)。

④ 制品及品質(zhì)。

⑤ 作業(yè)方法。

步驟二，分解工程。將工程內(nèi)容按要素項(xiàng)目進(jìn)行分解。

步驟三，繪圖。使用前文所述的記號(hào)，將工程內(nèi)容繪成流程圖。

步驟四，詳細(xì)調(diào)查。對以下項(xiàng)目進(jìn)行詳細(xì)了解，更好地把握工程的現(xiàn)狀。

① 作業(yè)方法（同時(shí)對照流程圖，檢查是否有錯(cuò)誤、遺漏）。

② 作業(yè)時(shí)間。

③ 作業(yè)距離。

④ 節(jié)拍時(shí)間。

⑤ 作業(yè)量。

⑥ 瓶頸作業(yè)項(xiàng)目。

⑦ 出現(xiàn)的問題點(diǎn)。

⑧ 改善目標(biāo)。

⑨ 限制條件。

步驟五，問題研究。

步驟六，改善項(xiàng)目羅列，相關(guān)數(shù)據(jù)收集。

步驟七，改善方案擬定，評審。

步驟八，改善方案實(shí)施及效果確認(rèn)。

步驟九，新的載程安排方案標(biāo)準(zhǔn)化。

一般的工廠，總是把原材料經(jīng)過一系列的加工、檢查、搬運(yùn)、保管的過程，最后轉(zhuǎn)化為成品出售。過程中，若干相關(guān)作業(yè)的集合，按照一定的順序進(jìn)行，可以產(chǎn)生一定范圍的效果，稱之為工程。

例如：電子廠電路板的插件、焊接、檢查一般可稱為“基板組裝工程”；電冰霜的涂裝生產(chǎn)線一般可稱為“涂裝工程”。

工程分析方法又分為：制品分析、作業(yè)者工程分析、聯(lián)合工程分析、事務(wù)工程分析 ☆ 制品分析：面向物品的改變過程的分析，包括加工、搬運(yùn)、檢查、保管；

☆ 作業(yè)者分析：面向人的作業(yè)過程分析，結(jié)合了動(dòng)作分析和過程分析，優(yōu)化方法；

☆ 聯(lián)合工程：多人、多設(shè)備的組合工程分析，優(yōu)化方法；

☆ 服務(wù)流程改善運(yùn)用：餐飲業(yè)（菜肴、面點(diǎn)制作過程，如麥當(dāng)勞和肯德基的管理）、個(gè)人護(hù)理業(yè)（理療）、醫(yī)院（門診）、銀行（匯款）等過程的作業(yè)改善

在工程分析中，為使分析過程簡化并易于理解，把生產(chǎn)過程中常見的一些活動(dòng)以特定的記號(hào)來表示

這些記號(hào)適用于制品工程分析和作業(yè)者工程分析。而聯(lián)合工程分析和事務(wù)工程分析則使用不同的記號(hào)，詳細(xì)的將在后面關(guān)于每一種分析方法的展開中分別說明。

工程分析的目的

1．對現(xiàn)有工程進(jìn)行改善

現(xiàn)有工程一般達(dá)到一定的水平，如果要進(jìn)一步提高，要找出其中的改善重點(diǎn)。而管理者對工程的現(xiàn)狀習(xí)以為常，如果不能進(jìn)行細(xì)致的調(diào)查分析，往往無法發(fā)現(xiàn)問題所在。所以，有必要通過工程分析，找出工程中存在的不合理、不均衡、復(fù)雜化、浪費(fèi)多、變異多的地方加以改善。

2．建立新的工程體系

新產(chǎn)品進(jìn)行生產(chǎn)時(shí)，必須對各工序的作業(yè)內(nèi)容、作業(yè)的順序、作業(yè)之間的銜接做出明確的規(guī)定，才有辦法使新產(chǎn)品的生產(chǎn)方法為作業(yè)人員所理解，新產(chǎn)品的生產(chǎn)才能具體落實(shí)。這時(shí)，使用工程分析可以使新產(chǎn)品的工程體系建立更為便捷，而管理人員和作業(yè)人員的溝通也更為順暢。

聯(lián)合工程分析如果能和制品工程分析或作業(yè)者工程分析一起運(yùn)用，會(huì)取得更好的效果。同時(shí)聯(lián)合工程分析雙可分為兩類，其中，人與人之間工作配合的分析稱為“共同作業(yè)分析”，人與機(jī)器設(shè)備工作配合的分析稱為“作業(yè)者機(jī)械分析”或“人機(jī)作業(yè)分析”。

1.作業(yè)者機(jī)械分析

主要是通過調(diào)查作業(yè)者的作業(yè)時(shí)間與機(jī)械運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間的關(guān)系，謀求以較少的作業(yè)人員、較少的機(jī)械設(shè)備，達(dá)成較高的生產(chǎn)量的方法。

2.所謂共同作業(yè)分析

就是當(dāng)多名作業(yè)者共同完成一項(xiàng)工作時(shí)，通過分析作業(yè)者作業(yè)時(shí)間的相互關(guān)系，以便消除作業(yè)時(shí)間的浪費(fèi)、不平衡現(xiàn)象。共同作業(yè)分析的做法與作業(yè)者機(jī)械分析接近，同樣要使用共同作業(yè)分析圖表。

聯(lián)合工程分析和制品工程分析或作業(yè)者工程分析有較大的不同。首先表現(xiàn)在分析記號(hào)上，聯(lián)合工程分析所使用的記號(hào)與后者兩者迥然不同，具體如下表所示:聯(lián)合1.jpg

內(nèi)容介紹

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