昆布粉含量測(cè)定

取本品10g,剪碎[同時(shí)另取本品測(cè)定水分(附錄Ⅸ H第一法)]，精密稱定，置瓷皿中，緩緩加熱熾灼，溫度每上升100℃ 維持10分鐘，升溫至400~500℃時(shí)維持40分鐘，取出，放冷。熾灼殘?jiān)脽校铀?00ml,煮沸約5 分鐘，濾過(guò)，殘?jiān)盟貜?fù)處理2 次，每次100ml,濾過(guò)，合并濾液，殘?jiān)儆脽崴礈? 次，洗液與濾液合并，加熱濃縮至約80ml，放冷，濃縮液轉(zhuǎn)移至100ml 量瓶中，加水至刻度。精密量取 5ml，置具塞錐形瓶中，加水50ml與甲基橙指示液2 滴，滴加稀硫酸至顯紅色，加新制的溴試液5ml,加熱至沸，沿瓶壁加20%甲酸鈉溶液5ml,再加熱10~15分鐘，以熱水洗瓶壁，放冷，加稀硫酸5ml 與15%碘化鉀溶液5ml,立即用硫代硫酸鈉滴定液(0.01mol/L)滴定至淡黃色，加淀粉指示液1ml,繼續(xù)滴定至藍(lán)色消失。每 1ml的硫代硫酸鈉滴定液(0.01mol/L) 相當(dāng)于0.2115mg的碘(I)。

本品按干燥品計(jì)算，海帶含碘(I)不得少于0.35%，昆布含碘(I)不得少于0.20%。

昆布

Thallus Laminariae

來(lái)源 為海帶科植物海帶Laminaria japonica Arsch.的葉狀體。

植物形態(tài) 多年生大型褐藻，革質(zhì)，藻體明顯地分為根狀固著器、柄部和片部，成熟時(shí)呈橄欖褐色，干后黑褐色。片部狹長(zhǎng)，全緣，長(zhǎng)可達(dá)6m，寬20~50cm，中央較厚，向兩緣漸薄，且有波狀褶皺。孢子囊群在片部形成，呈近圓形斑疤狀。

生于海邊低潮線下2~3m的巖石上，或人工養(yǎng)殖于繩索和竹材上。分布于遼東半島、山東半島、以及浙江、福建、廣東沿海。

采制 5~9月采割，曬干。

性狀 卷曲成團(tuán)狀，蔌纏結(jié)成把。全體呈黑褐色或綠褐色，表面附有白霜。用水浸軟則膨脹成扁平長(zhǎng)帶狀，長(zhǎng)50~150cm，寬10~40cm，中部較厚，邊緣較薄而呈波狀。類革質(zhì)，殘存柄部扁圓狀。氣腥，味咸。

化學(xué)成分 含藻膠素(algin)、甘露醇(mannitol)、半乳聚糖(galactan)、海帶氨酸(laminine)、海帶聚糖(laminarin)、谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸、維生素B1、C、P和磺、鉀等。

性味 性寒，味咸。

功能主治 軟堅(jiān)散結(jié)，消痰，利水。用于癭瘤、瘰疬、睪丸腫痛、痰飲水腫。

附注 商品昆布包括翅藻科植物昆布Ecklonia kurome Okam.的葉狀體。

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昆布

昆布為藻類植物翅藻科昆布FckloniakuromeOkam. 的藻體，又名木履

菜、鵝掌菜、五掌菜等。藻體深褐色，體高30-100 厘米，葉片羽狀分裂。

分布在東海。

昆布嫩藻體每百克含水分12.6 克，蛋白質(zhì)9 克，脂肪0.2 克，碳水化臺(tái)

物57.5 克，鈣3320 毫克，鐵86 毫克，褐藻酸25.6 克，甘露醇7.21 克，碘

280 毫克。

昆布性味咸寒，具有軟堅(jiān)散結(jié)、消腫利水、潤(rùn)下消痰的功效。用于甲狀

腺腫、頸淋巴結(jié)腫、支氣管炎、肺結(jié)核、咳嗽、老年性白內(nèi)障等。《本草經(jīng)

疏》載"昆布，咸能軟堅(jiān)，其性潤(rùn)下，寒能去熱散結(jié)，故主治十二水腫、癭

瘤結(jié)氣、瘺瘡"?！端幮哉摗份d"利水道，去面腫，去惡瘡鼠瘺"。

【英文名】 THALLUS LAMINARIAE/THALLUS ECKLONIAE

【來(lái)源】本品為海帶科植物海帶Laminaria japonica Aresch.或翅藻科植物昆布(鵝掌菜)Ecklonia kurome Okam.的干燥葉狀體。夏、秋二季采撈，曬干。

【制法】除去雜質(zhì)，漂凈，稍晾，切寬絲，曬干。

【性狀】

海帶:卷曲折疊成團(tuán)狀，或纏結(jié)成把。全體呈黑褐色或綠褐色，表面附有白霜。用水浸軟則膨脹成扁平長(zhǎng)帶狀，長(zhǎng)50~150cm ，寬10~40cm，中部較厚，邊緣較薄而呈波狀。類革質(zhì)，殘存柄部扁圓柱狀。氣腥，味咸。

昆布:卷曲皺縮成不規(guī)則團(tuán)狀。全體呈黑色，較薄。用水浸軟則膨脹呈扁平的葉狀，長(zhǎng)寬約為16~26cm，厚約1.6mm;兩側(cè)呈羽狀深裂，裂片呈長(zhǎng)舌狀，邊緣有小齒或全緣。質(zhì)柔滑。

【鑒別】

(1) 本品體厚，以水浸泡即膨脹，表面黏滑，附著透明黏液質(zhì)。手捻不分層者為海帶，分層者為昆布。

(2) 取本品約10g,剪碎，加水200ml,浸泡數(shù)小時(shí)，濾過(guò)，濾液濃縮至約100ml。 取濃縮液2~3ml，加硝酸 1滴與硝酸銀試液數(shù)滴，即生成黃色乳狀沉淀，在氨試液中微溶解，在硝酸中不溶解。

【性味歸經(jīng)】咸，寒。歸肝、胃、腎經(jīng)。

【功能主治】軟堅(jiān)散結(jié)，消痰，利水。用于癭瘤，瘰疬，睪丸腫痛，痰飲水腫。

【用法用量】 6~12g 。

【貯藏】置干燥處。