蠟梅形態(tài)特征

落葉灌木，高達(dá)4米；幼枝四方形，老枝近圓柱形，灰褐色，無毛或被疏微毛，有皮孔；鱗芽通常著生于第二年生的枝條葉腋內(nèi)，芽鱗片近圓形，覆瓦狀排列，外面被短柔毛。葉紙質(zhì)至近革質(zhì)，卵圓形、橢圓形、寬橢圓形至卵狀橢圓形，有時(shí)長圓狀披針形，長5-25厘米，寬2-8厘米，頂端急尖至漸尖，有時(shí)具尾尖，基部急尖至圓形，除葉背脈上被疏微毛外無毛。

花著生于第二年生枝條葉腋內(nèi)，先花后葉，芳香，直徑2-4厘米；花被片圓形、長圓形、倒卵形、橢圓形或匙形，長5-20毫米，寬5-15毫米，無毛，內(nèi)部花被片比外部花被片短，基部有爪；雄蕊長4毫米，花絲比花藥長或等長，花藥向內(nèi)彎，無毛，藥隔頂端短尖，退化雄蕊長3毫米；心皮基部被疏硬毛，花柱長達(dá)子房3倍，基部被毛。

果托近木質(zhì)化，壇狀或倒卵狀橢圓形，長2-5厘米，直徑1-2.5厘米，口部收縮，并具有鉆狀披針形的被毛附生物?；ㄆ?1月至翌年3月，果期4-11月。

1、素心臘梅

拉丁名：var. Concolor Mak/Concord Wintersweet

特征描述：花被片純黃，內(nèi)輪有接近純色，花較大，香氣濃。

2、大花素心蠟梅

特征描述：花被片全為鮮黃色?；ù螅瑢掔娦?。

3、罄口臘梅

拉丁名：cv. Hu-Ti-Wen

特征描述：外輪花被片淡黃，內(nèi)輪花被有紫紅色邊緣和條紋，花最大，香氣清溢。

4、小花臘梅

拉丁名：var.parviflorus Turrill

特征描述：外輪花被黃白色，內(nèi)輪花被具紫紅色條紋，花徑最小，不足1cm。

5、狗牙臘梅（狗蠅蠟梅）

拉丁名：var. grandiflorus Mak/Bigflower Winter-sweet

特征描述：花被片狹長而尖，內(nèi)輪中心花被呈紫色，花小，香氣淡，花期遲。

中國：野生于山東、江蘇、安徽、浙江、福建、江西、湖南、湖北、河南、陜西、四川、貴州、云南等??；廣西、廣東等省區(qū)均有栽培，生于山地林中。

世界：日本、朝鮮和歐洲、美洲均有引種栽培。

蠟梅性喜陽光，能耐蔭、耐寒、耐旱，忌漬水。蠟梅花在霜雪寒天傲然開放，花黃似蠟，濃香撲鼻，是冬季觀賞主要花木。怕風(fēng)，較耐寒，在不低于-15℃時(shí)能安全越冬，北京以南地區(qū)可露地栽培，花期遇-10℃低溫，花朵受凍害。好生于土層深厚、肥沃、疏松、排水良好的微酸性沙質(zhì)壤土上，在鹽堿地上生長不良。

耐旱性較強(qiáng)，怕澇，故不宜在低洼地栽培。樹體生長勢強(qiáng)，分枝旺盛，根莖部易生萌蘗。耐修剪，易整形。先花后葉，花期11月~翌年3月，7~8月成熟。

蠟梅嫁接技術(shù)

蠟梅繁殖一般以嫁接為主，分株、播種、扦插、壓條也可。嫁接以切接為主，也可采用靠接和芽接。切接多在3~4月進(jìn)行，當(dāng)葉芽萌動(dòng)有麥粒大小時(shí)嫁接最易成活。如芽發(fā)得過大，接后很難成活。切接前一個(gè)月，就要從壯齡母樹上，選粗壯而又較長的一年生枝，截去頂梢，使養(yǎng)分集中到枝的中段，則有利于嫁接成活。接穗長約6~7厘米，砧木可用狗蠅蠟梅或用4~5年生蠟梅實(shí)生苗。砧木切口可略長，深達(dá)木質(zhì)部為宜，扎縛后的切口要涂以泥漿，然后壅土封起。接后約一個(gè)月，即可扒開封土檢查成活。用切接法繁殖的蠟梅，生長旺盛，當(dāng)年可高達(dá)40~60厘米?？拷臃敝扯嘣?月份前后進(jìn)行，砧木多用數(shù)年生蠟梅實(shí)生苗。先把砧木苗上盆培養(yǎng)成活，把它們搬至用作接穗的母枝附近，選擇母枝上和砧木苗粗細(xì)相當(dāng)?shù)闹l，在適當(dāng)部位削成梭形切口，長約3~5厘米，深達(dá)木質(zhì)部。削口要平展，砧木和接穗的削口長短和大小要一致，然后把它們靠在一起，使四周的形成層相互對齊，用塑料帶自下而上緊密綁扎在一起。嫁接成活后先自接口下面將接穗剪斷，再把切口上面的砧木枝梢剪掉即成。

芽接繁殖宜在5月下旬至6月下旬為好，蠟梅芽接須選用第一年生長枝條上的隱芽，其成活率高于當(dāng)年生枝條上的新芽，可采取“V”字形嫁接法。

蠟梅砧木繁殖

（1）分株繁殖。葉芽剛萌動(dòng)時(shí)進(jìn)行。先于前1年底在離地面20-30厘米處，將準(zhǔn)備分株的蠟梅枝條全部截頂。分株時(shí)在母株四周將土掏出，用刀按每叢2-3根莖桿劈開，移出另栽，原處留2-3根粗大壯實(shí)的莖桿不動(dòng)，分栽的蠟梅苗采用60厘米×50厘米株行距進(jìn)行栽植。培養(yǎng)2-3年后出圃或再進(jìn)行分株繁殖。

（2）播種繁殖。7-8月采收變黃的壇形果托，取出種子干藏，翌春播種，播種前用60℃溫水浸泡12-24小時(shí)，播種時(shí)先整好苗圃地，點(diǎn)播，或開溝條播，覆土厚度4-5厘米。注意澆水、除草，每隔20-30天施清淡薄肥一次；苗期注意排水防澇。播種苗經(jīng)過3-4年培養(yǎng)，作為砧木使用。

蠟梅良種嫁接

一般以狗芽蠟梅做砧木，素心蠟梅、馨口蠟梅等優(yōu)良品種做接穗。

（1）切接。3-4月份，當(dāng)葉芽萌動(dòng)約麥粒大小時(shí)進(jìn)行，在切接一個(gè)月前，從良種蠟梅壯齡樹上，選粗壯較長的一年生枝條，截去頂梢。嫁接時(shí)將接穗剪成6-7厘米長，在接穗下芽的背面1厘米處斜切一刀，削掉2/3的木質(zhì)部，斜面長3-5厘米，要求斜面光滑、平直。再在斜面的背面削1厘米長的斜面呈楔形，接穗上保留1-2對芽，削成楔形，稍露出木質(zhì)部。砧木用2-3年生的狗牙蠟梅，也可用4-5年生的蠟梅實(shí)生苗。在離地面3-5厘米處剪除砧木，選皮厚、光滑的地方把砧木削平，再在皮層內(nèi)略帶木質(zhì)部垂直切3-4厘米。把接穗的長斜面對準(zhǔn)砧木的木質(zhì)部處插入，使接穗斜面兩邊的形成層和砧木切口兩邊形成層對準(zhǔn)靠緊。接后綁扎好，在接口處涂上泥漿，用疏松濕潤的細(xì)土將接穗封住即可。

（2）腹接。采用當(dāng)年生枝條作為接穗，帶有2-3對芽，長度為8-10厘米，在莖粗1.5-2厘米的砧木上準(zhǔn)備嫁接的部位用刀斜切一切口，深達(dá)砧木粗度的1/3，切口長2-3厘米，將接穗小段頂芽一側(cè)的莖部斜向削一削面，削面長度與砧木切口長度相等，在此削面背面再削1厘米長的小斜面，然后用手輕輕推開砧木，將接穗插入，使長削面緊貼砧木木質(zhì)部，兩個(gè)形成層對準(zhǔn)，最后用塑料條緊綁接口即可。

（3）嫁接苗的管理。當(dāng)嫁接成活的接穗長出6片葉片左右時(shí)及時(shí)摘心，促其增粗、萌發(fā)側(cè)枝，形成樹冠和開花枝。培育具有較高主干的植株時(shí)，等到第二年砧木與接穗生長牢固后，利用其新萌發(fā)的枝芽培育主干。春季切接成活的植株，在初夏“松綁”，將綁縛用的塑料薄膜松開，但不可完全去掉；夏季腹接成活的植株，在翌年初夏“松綁”，用鋒利的小刀在塑料膜上輕輕縱向劃一刀，使塑料膜松動(dòng)即可。

蠟梅栽植方法

1、露地栽植

選擇土層深厚、避風(fēng)向陽、排水良好的中性或微酸性沙質(zhì)土壤，一般在春季萌芽前栽植。小苗采取30厘米×50厘米的株行距栽植；2-3年生的中等苗按50厘米×55厘米株行距栽植。庭園內(nèi)定植的大苗樹穴直徑60-70厘米，穴深40-50厘米；穴底填放腐熟的廄肥、豆餅等作基肥，在基肥上覆蓋一層土后，再將帶有土球的蠟梅植株放入，填土，踩實(shí)，澆水。

2、盆栽

選擇疏松肥沃、排水良好的沙質(zhì)土壤做培養(yǎng)土，在盆或缸底排水孔上墊一層石礫，在每年的初冬選擇花蕾飽滿的小株，帶土掘起，植于盆中，開花后即可陳列觀賞。平時(shí)放在室外陽光充足處養(yǎng)護(hù)。

蠟梅水肥管理

1、澆水

平時(shí)澆水以維持土壤半墑狀態(tài)為佳，雨季注意排水，防止土壤積水。干旱季節(jié)及時(shí)補(bǔ)充水分，開花期間，土壤保持適度干旱，不宜澆水過多。盆栽蠟梅在春秋兩季，盆土不干不澆；夏季每天早晚各澆一次水，水量視盆土干濕情況控制。

2、施肥

每年花謝后施一次充分腐熟的有機(jī)肥；春季新葉萌發(fā)后至6月的生長季節(jié)，每10-15天施一次腐熟的餅肥水；7-8月的花芽分化期，追施腐熟的有機(jī)肥和磷鉀肥混合液；秋后再施一次有機(jī)肥。每次施肥后都要及時(shí)澆水、松土，以保持土壤疏松，花期不要施肥。

盆栽蠟梅，上盆初期不再追施肥水，春季要施展葉肥，每隔2-3年翻盆換土一次，在春季花謝后進(jìn)行，同時(shí)換掉1/3的盆土。

蠟梅整形修剪

1、整形

（1）喬木狀樹形。在幼苗期選留一枝粗壯的枝條，不進(jìn)行摘心培養(yǎng)成主干。當(dāng)主干達(dá)到預(yù)期的高度后再行摘心，促使分枝。當(dāng)分枝長到25厘米后再次摘心，使其形成樹冠，隨時(shí)剪除基部萌發(fā)的枝條。

（2）叢狀樹形或盆栽。幼苗期即行摘心，促其分枝。冠叢形成后，在休眠期對壯枝剪去嫩梢，對弱枝留基部2-3個(gè)芽進(jìn)行短截，同時(shí)清除冠叢內(nèi)膛細(xì)枝、病枯枝、亂形枝。對當(dāng)年的新枝在6月上中旬進(jìn)行一次摘心。園藝造型一般萌芽時(shí)動(dòng)刀折整枝干，使之形成基本骨架。至5-6月份可用手扭折新枝。基本定型后，還要經(jīng)常修剪，保持既定型式。

2、修剪

（1）生長季抹芽、摘心。蠟梅葉芽萌發(fā)5厘米左右時(shí)，抹除密集、內(nèi)向、貼近地面的多余嫩芽。在5-6月旺盛生長期，當(dāng)主枝長40厘米以上，側(cè)枝30厘米以上時(shí)進(jìn)行摘心，促生分枝。在雨季，及時(shí)剪去雜枝、無用枝、亂形枝、擋風(fēng)遮光枝。

（2）花前修剪。在落葉后花芽膨大前，對長枝在花芽上多留一對葉芽，剪去上部無花芽部分，疏去枯枝、病蟲枝、過弱枝及密集、徒長的無花枝和不作更新用的根孽。要小心操作，避免碰掉花芽。

（3）花后補(bǔ)剪。疏去衰老枝、枯枝、過密枝及徒長枝等，回縮衰弱的主枝或枝組。對過高、過長、過強(qiáng)的主枝，可在較大的中庸斜生枝處回縮，以弱枝帶頭，控制枝高、枝長和枝勢。短截一年生枝，主枝延長枝剪留30-40厘米，其他較強(qiáng)的枝留10-20厘米，弱枝留一對芽或疏除?；ㄖx后及時(shí)摘去殘花。

蠟梅山野采掘

采用山地野生蠟梅老根樁下地培育，制成蠟梅古樁，較為普遍，收效亦快。選取多年砍伐萌生的老樹樁，掘回后，注意保護(hù)根系，修剪枝條。選擇光照適中，土壤疏松，排水良好的地方進(jìn)行“養(yǎng)胚”，成活后移至盆內(nèi)培育。如是狗蠅梅老樁，則可選素心蠟梅進(jìn)行嫁接，成活后即可按需加工造型。

1、炭疽病防治

徹底清除帶病落葉，集中銷毀，減少侵染源；噴灑50%甲基托布津800-1000倍液，或50%多菌靈可濕性粉劑1000倍液。

2、黑斑病防治

清除病落葉，集中銷毀，減少侵染源；噴灑50%多菌靈可濕性粉劑1000倍液，或65%代森鋅500倍液，或0.3波美度石硫合劑。

3、蚜蟲防治

剪除有卵枝條，集中銷毀；噴灑10%吡蟲啉可濕性粉劑6000倍液，或70%滅蚜松可濕性粉劑1500-2000倍液，或50%馬拉松乳油1000-1500倍液。

4、紅頸天牛防治

防治時(shí)用棍敲打枝干，及時(shí)捕殺落地成蟲；經(jīng)常檢查樹干，發(fā)現(xiàn)有排糞孔時(shí)，用鐵絲刺死其中的幼蟲；或向排糞孔塞入蘸有敵敵畏的棉球，用黃泥封口，進(jìn)行熏殺。

5、日本龜蠟蚧防治

噴施2.5%敵殺死或功夫乳油4000-5000倍液、10%氯氰菊酯乳油或20%殺滅菊酯乳油3000倍液防治。

蠟梅觀賞

蠟梅是冬季賞花的理想名貴花木。它更廣泛地應(yīng)用于城鄉(xiāng)園林建設(shè)。河南農(nóng)業(yè)大學(xué)趙天榜教授曾調(diào)查總結(jié)了蠟梅園林配置的幾種形式。

（1）片狀栽植 形成蠟梅花林，該種栽植具有面積大、品種多、花期長等特點(diǎn)，是人們游玩散心、健身之地。

（2）主景配置 指建筑正面門口、兩側(cè)以及中心花壇處的園林綠化配置。以蠟梅作主景，配以南天竹或其它常綠花卉，構(gòu)成黃花紅果相映成趣、風(fēng)韻別致的景觀。

（3）混栽配置 通常采用蠟梅、雞爪楓、黃楊、月季、牡丹、或金鐘花、紅葉李等樹種混栽，構(gòu)成不同層次，不同物種的灌、喬混合配置。采用自然式的高低相配、錯(cuò)落有致，造成姿態(tài)、花色等綜合配置的花壇，具有多物種、多層次、花期長等特色。

（4）漏窗透景 漏窗透景是江南園林建筑中的一大特色。在窗下配置常綠或落葉喬木。蠟梅配以火棘、翠竹、南天竹等，通過漏窗半掩半露之景，顯得可愛。

（5）巖石、假山配置。蠟梅與巖石、假山相配置，也有可取之處。如河南鄭州市紫荊山公園在假山上采用蠟梅不同品種為主景，桂花、地柏、翠竹相配襯，造景美麗，顯得可愛。

蠟梅藥用

解暑生津，順氣止咳。用于暑熱心煩、口渴、百日咳、肝胃氣痛、水火燙傷。

蠟梅不僅是觀賞花木，其花含有芳樟醇、龍腦、桉葉素、蒎烯、倍半萜醇等多種芳香物，是制高級花茶的香花之一。它提煉而成的高級香料，在國際市場上1000克相當(dāng)于5000克黃金的價(jià)格。

代表品種有“素心蠟梅”：《鄢陵文獻(xiàn)志》稱“鄢陵素心蠟梅”，其心潔白，濃香馥郁。因其花開時(shí)不全張開且張口向下，似“金鐘吊掛”，故又名金鐘梅。

李時(shí)珍在《本草綱目》中說：“蠟梅花味甘、微苦、采花炸熟，水浸淘凈，油鹽調(diào)食”，既是味道頗佳的食品，又能“解熱生津”。

其果實(shí)古稱土巴豆，有毒，可以做瀉藥，不可誤食。

現(xiàn)代藥理分析，蠟梅花含有龍腦、桉油精、芳樟醇等成分。中國醫(yī)學(xué)認(rèn)為：蠟梅花味微甘、辛、涼，有解暑生津，開胃散郁，解毒生肌，止咳的效果。主治暑熱頭暈、嘔吐、熱病煩渴、氣郁胃悶、咳嗽等疾病。民間常用蠟梅花煎水給嬰兒飲服，有清熱解毒的功效。

常用便方

①治久咳：鐵筷子花三錢。泡開水服。（《貴陽民間藥草》）②治湯火傷：蠟梅花（以）茶油浸（涂）。（《嶺南采藥錄》）

功效

花蕾：解暑生津，開胃散郁，止咳。用于暑熱頭暈，嘔吐，氣郁胃悶，麻疹，百日咳；外用治燙火傷，中耳炎。

根：祛風(fēng)，解毒，止血。用于風(fēng)寒感冒，腰肌勞損，風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎。根皮：外用治刀傷出血。

蠟梅花含揮發(fā)油，油中有龍腦、桉油精、芳樟醇、洋蠟梅堿、異洋蠟梅堿、蠟梅甙、a-胡蘿卜素、亞油酸、油酸等化學(xué)成分，葉中含蠟梅堿、洋蠟梅堿、異洋蠟梅堿；鮮葉含氰氫酸。種子含脂肪油、脂肪酸、亞油酸、亞麻酸等成分。

蠟梅內(nèi)涵

蠟梅在百花凋零的隆冬綻蕾，斗寒傲霜，表現(xiàn)了中華民族在強(qiáng)權(quán)面前永不屈服的性格，給人以精神的啟迪，美的享受。它利于庭院栽植，又適作古樁盆景和插花與造型藝術(shù)。

蠟梅是中國特產(chǎn)的傳統(tǒng)名貴觀賞花木，有“知訪寒梅過野塘”的名句?！兑κ蠚堈Z》又稱蠟梅為寒客。蠟梅花開春前，為百花之先，特別是虎蹄梅，農(nóng)歷十月即放花，故人稱早梅。又因蠟梅花入冬初放，冬盡而結(jié)實(shí)伴著冬天，故又名冬梅。

蠟梅花金黃似蠟，迎霜傲雪，歲首沖寒而開，久放不凋，比梅花開得還早。真是輕黃綴雪，凍梅含霜，香氣濃而清，艷而不俗。曾有詩贊美：“枝橫碧玉天然瘦，戀破黃金分外香”。蠟梅開于寒冬，若能從花店買來幾枝，插入花瓶中，供于書案上，其清香彌漫室內(nèi)，會(huì)使人感到幽香徹骨，心曠神怡?；蛩徒o慈祥的長者，寓意更深遠(yuǎn)。

蠟梅與梅區(qū)別

“隆冬到來時(shí)，百花跡已絕，惟有蠟梅破，凌雪獨(dú)自開”。此時(shí)，鄢陵的蠟梅相繼綻開。金黃剔透的蠟梅，吸引著無數(shù)游人冒著嚴(yán)寒前往觀看。蠟梅因似梅花，與梅花開花期又相接近，所以很多人將蠟梅也當(dāng)作梅花。

李時(shí)珍《本草綱目》載：蠟梅，釋名黃梅花，此物非梅類，因其與梅同時(shí)，香又相近，色似蜜蠟，故得此名。清初《花鏡》載：蠟梅俗稱臘梅，一名黃梅，本非梅類，因其與梅同放，其香又近似，色似蜜蠟，且臘月開放，故有其名。

蠟梅并非梅類，兩者親緣甚遠(yuǎn)。在植物分類學(xué)上，蠟梅屬蠟梅科，落葉灌木，而梅花則是薔薇科植物。由于它們相繼在寒冬臘月或早春時(shí)節(jié)開花，而且花形、花香相近似，所以常被人們誤認(rèn)為是同種。蠟梅的花單生于枝條兩側(cè)，花被多數(shù)，內(nèi)層較小，色紫紅；中層較大，色黃，略有光澤，似蠟質(zhì)；最外層由細(xì)小鱗片組成。萼片與花瓣相似。

蠟梅名字由來

此花名稱中有個(gè)“臘”字，和蜂蠟的“蠟”字相同。蜂蠟俗稱黃蠟。蠟梅開黃花，原名黃梅。古籍《禮記》上說：“蠟也者，索也。歲十二月，合聚萬物而索饗之也”。古代十二月的一種祭祀就叫“蠟”。因當(dāng)時(shí)歲暮為舉行大祭祀之月，故農(nóng)歷十二月就叫蠟月。而蠟梅開于蠟月，故此得名?！跋灐弊窒抵艽?，秦代改用“臘”字，因而蠟月和蠟梅的“蠟”字，可和“臘”字通用。所以蠟梅與臘梅，可以通用。

據(jù)王世懋《學(xué)圃余疏》考證，在宋神宗熙寧年（1068~1077年）間，王安石曾寫有詠黃梅的詩。后來，在宋哲宗元祐年間（1086~1094），一代文豪蘇東坡和黃山谷，因見黃梅花似蜜蠟，遂將它命名為“蠟梅”，說它“香氣似梅，類女工捻蠟所成，因謂蠟梅”。由此蠟梅名噪一時(shí)，鼎盛于京師。后來詩家在詠蠟梅詩中，常在“蠟”字上下功夫做文章。如“蝶采花成蠟，還將蠟染花”等。

蠟梅傳說

蠟梅是我國特有的珍貴花木，原產(chǎn)于中部的秦嶺、大巴山、武當(dāng)山一帶。近年在湖北神農(nóng)架發(fā)現(xiàn)有大面積的野生蠟梅林。在河南省鄢陵縣姚家村，幾乎家家戶戶的屋前宅后都遍植蠟梅，素有“姚家黃梅冠天下”的美譽(yù)。姚家村種植蠟梅有著悠久的歷史。傳說，原來蠟梅并無芳香的氣味。西周鄢國(在今河南鄢陵西北)的國君，很喜歡黃梅花，但嫌其不香。便下令花匠限期讓黃梅吐香，否則全部處死。在束手無策時(shí)，一位姓姚的叫化子帶來幾枝臭梅，幫助嫁接在黃梅上。過了一段時(shí)間，黃梅花苞發(fā)出了陣陣清香。國君龍顏大喜，立即下令把姓姚的花匠召到花園當(dāng)花工。后來鄢國被鄭國所滅，宮廷一片廢墟。但花園保留下來，成了一條姚家村，專門種養(yǎng)黃梅。

蠟梅詩詞

蠟梅（高荷）

少熔蠟淚裝應(yīng)似，多爇龍涎臭不如。

只恐春風(fēng)有機(jī)事，夜來開破幾丸書。

蠟梅（左河水）

冬雪紛紛若墜云，山江隱隱正昏沉。

疏林凍水熬寒月，唯見一株在喚春。

蠟梅花語

慈愛之心，高尚的心靈。

忠實(shí)、獨(dú)立、堅(jiān)毅、忠貞、剛強(qiáng)、堅(jiān)貞、高潔。

高風(fēng)亮節(jié)、傲氣凌人、澄澈的心、浩然正氣、獨(dú)立創(chuàng)新。