毛環(huán)竹

產(chǎn)河南、陜西和長(zhǎng)江流域及其以南各地。1907年由浙江余杭縣塘棲引入美國(guó)栽培。

筍稍有哈味;竿宜作海船帆篷的橫檔，亦可作傘骨和編制竹器。

竿高5-11米，粗3-7厘米，勁直，幼時(shí)節(jié)下有白粉;中部節(jié)間長(zhǎng)達(dá)35厘米，壁厚約3毫米;竿環(huán)微隆起，略高于籜環(huán)或與籜環(huán)同高;籜環(huán)最初帶紫色并被易落白色細(xì)毛?；X鞘背面淡褐紫色，暗綠色或黃褐色，被白粉，上部有較密的褐色斑點(diǎn)和斑塊，下部斑點(diǎn)小而稀疏，有時(shí)尚有紫色條紋，底部生白色細(xì)毛，其余部分無(wú)毛;籜耳及鞘口繸毛俱缺;籜舌黃綠色至淡黃褐色，中度發(fā)達(dá)，中部稍突出，邊緣生短纖毛;籜片狹帶狀，外翻，多少呈波狀或微皺曲，紫綠色，具黃邊。末級(jí)小枝有2或3葉;葉鞘無(wú)毛;無(wú)葉耳及鞘口繸毛，或有少數(shù)條易落的繸毛;葉舌顯著突出，葉片披針形至帶狀披針形，長(zhǎng)7-13厘米，寬1-2厘米?；ㄖΤ仕霠?，長(zhǎng)5.5-7 (10)厘米，基部托以2-4片逐漸增大的鱗片狀苞片;佛焰苞5-8片，無(wú)毛或一側(cè)生柔毛，無(wú)葉耳及鞘口繸毛，縮小葉狹小，卵狀披針形至錐形，每片佛焰苞內(nèi)具1至3枚假小穗。小穗長(zhǎng)3-3.5厘米，披針形，含小花1或2朵;小穗軸最后延伸成針狀，其節(jié)間具短柔毛;穎常1片，披針形;外稃長(zhǎng)2-2.5厘米，無(wú)毛，頂端延伸成芒狀小尖頭;內(nèi)稃長(zhǎng)1.8-2.3厘米，幾無(wú)毛或僅頂端生細(xì)毛;鱗被3，橢圓狀披針形，長(zhǎng)2.5毫米;花藥長(zhǎng)1-1.2厘米;柱頭3，呈羽毛狀。筍期4月下旬。

造林地選擇及整地

應(yīng)選擇土層厚60公分以上、疏松、透氣、肥沃、保水性能好的沙壤土、烏沙土、黃棕壤,充分利用排灌條件較好的平原、河灘淤地、山腳緩坡地、房前屋后空地、農(nóng)村菜園周圍等處造林，山區(qū)應(yīng)在海拔300米以下、坡度15度以下背風(fēng)向陽(yáng)的南坡或東南坡,土壤條件好的，也可擴(kuò)大到20-25度的坡地。造林前整好地,每畝挖穴60-100個(gè)，穴規(guī)格為60×40×40公分，株行距3×3米，平地每隔10米開一條25×30公分的排水溝。對(duì)20度以上坡地可實(shí)施帶狀整地，帶寬4-7米，帶間距3-4米。

造林時(shí)間及方法

在春季2-3月或秋冬季10-11月造林。選擇1-2年生、胸徑2-4 cm、生長(zhǎng)健壯、無(wú)病蟲害的竹子作為母竹，生長(zhǎng)于林地邊緣的新竹最為理想。起苗時(shí)保留鞭長(zhǎng)15-625px，帶土球20kg以上，以草繩包扎。起苗后砍去頂梢，適當(dāng)修剪，留枝4-7盤。裝車時(shí)從車廂尾部開始一株一株斜放，蔸互相靠緊。栽植時(shí)先平整穴底，每穴回填表土與腐熟有機(jī)肥拌勻作底肥，至穴深15-20公分放入母竹。有少數(shù)母竹竹稈與竹鞭是不垂直的，這時(shí)要讓竹鞭在穴內(nèi)平直舒展，而不強(qiáng)求竹稈直立。填土踏實(shí)，根盤下部一定不能留空隙，以利鞭土密接，栽后澆水封土。栽植于風(fēng)口處的竹子，應(yīng)采用支架固定。

水分管理

造林的頭兩年，應(yīng)十分注重水分管理。長(zhǎng)期干旱要澆水:坡地圍繞母竹挖環(huán)狀溝澆透水后封土，平地在行間挖淺溝灌水后覆土。同時(shí)，可在林間套種花生、大豆等農(nóng)作物，以減少土壤水分蒸發(fā)。夏季降雨集中時(shí),一定要及時(shí)清溝排水，以防竹子積水死亡。

除草施肥

施肥量要逐年增加。肥料種類根據(jù)需要而選擇，3月、6月施速效肥，如氮肥、復(fù)合肥等;9月施緩效肥，如腐熟餅肥、農(nóng)家肥、人糞尿等。施肥方式:頭一、二年竹鞭伸長(zhǎng)不遠(yuǎn)，可圍繞竹株開環(huán)狀溝，均勻施入肥料后覆土，。從第三年開始，竹林密度增大,采用撒施，配合松土將肥料埋入土中。

留筍護(hù)竹

為促進(jìn)竹林郁閉，對(duì)前二年所出竹筍，要全部保留，嚴(yán)禁采筍和牲畜為害。第三年如果出筍較多，可挖除小筍、蟲筍，保留壯筍。另外，根據(jù)我們的經(jīng)驗(yàn)，后期長(zhǎng)出的筍因營(yíng)養(yǎng)不良，一般長(zhǎng)不成竹子，可以挖掉，一是減少養(yǎng)分消耗，二是能增加經(jīng)濟(jì)效益。

培土(覆土)

竹鞭分布太淺，往往只能長(zhǎng)出小筍。在9月份第二次施肥后再覆蓋一寸土，既能改良土壤，又能提高春筍的鮮嫩度。

成林階段的管理管理重點(diǎn)是調(diào)整竹林結(jié)構(gòu)、改善竹林環(huán)境條件、創(chuàng)造良好的土、肥、水、氣條件入手，使竹林密度維持在800~1000株/畝、竹子平均胸徑3~100px，分布均勻，大小基本一致。具體要點(diǎn)如下:

適時(shí)留養(yǎng)、合理挖筍

為使竹林永續(xù)經(jīng)營(yíng)，年年豐產(chǎn)，就必須每年留養(yǎng)一定數(shù)量的新竹，作竹林再生產(chǎn)的基礎(chǔ)，因此筍期必須處理好挖筍與留筍長(zhǎng)竹的關(guān)系。一般每年五一節(jié)前后開始留養(yǎng)，每畝留200-300株。挖筍方法:當(dāng)筍出土10~15公分時(shí)，沿竹筍周圍刨開泥土，從竹筍與竹鞭接點(diǎn)處切斷，不要切斷竹鞭。每2-3天挖一次。退筍是指生長(zhǎng)過(guò)程中由于種種原因而自然死亡的竹筍 ，識(shí)別退筍是在早晨看竹筍尖上有水珠存在的是好筍，而沒有水珠的即為退筍，對(duì)退筍應(yīng)及時(shí)挖除以免影響食用。

松土

每年6月深翻松土，挖除老鞭、竹蔸，深翻時(shí)即使鞭段有損傷，也可很快抽發(fā)新鞭，促發(fā)岔鞭。對(duì)林間空地增施有機(jī)肥，利用竹鞭趨松趨肥性誘來(lái)嫩鞭，使竹林地下系統(tǒng)分布均勻。

砍除老竹，更新竹園

6-7年生的竹子，生產(chǎn)力已衰退，應(yīng)及時(shí)除去?？山Y(jié)合6月份松土，將老竹連蔸挖去，保留少量4-5年生竹，1-3年生竹占70%以上，伐竹的枝葉最好留蓋林地，增加養(yǎng)分。為便于識(shí)別竹子年齡，可對(duì)當(dāng)年新竹標(biāo)號(hào)。對(duì)于冬季雪害嚴(yán)重地段的竹林，在新林完成放枝展葉后的6月份，可對(duì)竹子斬梢，每株留枝12-15檔。老竹園更新復(fù)壯可采用帶狀伐竹深墾作業(yè)法:把竹園劃成寬2-3米的林帶，隔帶砍去帶上竹子，深墾50公分，把新老鞭都挖出，施入有機(jī)肥，拌勻復(fù)土，2-3年后帶上長(zhǎng)出新竹，再伐去保留帶的竹，按同樣方法處理。

肥水管理

依竹林的年生長(zhǎng)節(jié)律，每年施肥四次:2-3月份施長(zhǎng)筍肥，挖筍后每穴施尿素10克，每畝25-60公斤。6月份施長(zhǎng)鞭肥，每畝施尿素50公斤，結(jié)合松土施腐熟廄肥1000公斤。8-9月份施催芽肥，每畝施復(fù)合肥100公斤或人糞尿液肥，天旱時(shí)結(jié)合澆水施入，或撒施淺削入土，或開溝施入復(fù)土。11月-次年2月份施孕筍肥。我市降雨正常年份，一般不需澆水，但夏秋季如遇長(zhǎng)期干旱，會(huì)導(dǎo)致地下莖生長(zhǎng)不良，竹鞭節(jié)短縮，鞭芽不齊，有條件的應(yīng)對(duì)竹林進(jìn)行灌水。

竹叢枝病

其癥狀為:變態(tài)叢生的細(xì)枝簇?fù)碓谝黄?，象鳥巢一樣掛在竹枝間。發(fā)現(xiàn)后及時(shí)剪除病枝燒毀，可有效阻止傳染。該病在管理粗放的竹林中常有發(fā)生，應(yīng)經(jīng)常保持竹林通風(fēng)透光。

竹織葉野螟

又名竹螟蟲、竹苞蟲，是對(duì)筍用竹為害最嚴(yán)重的食葉害蟲。發(fā)生于6-9月，每年繁殖二代。主要吃新竹的嫩葉。其幼蟲能吐絲將竹葉卷起，在蟲苞內(nèi)取食并排出鋸末狀糞便。

防治方法:發(fā)現(xiàn)成蟲開始產(chǎn)亂卵時(shí)，用敵百蟲晶體5000倍液噴施于竹葉。竹林郁閉后，其抗蟲能力也有所增強(qiáng)。另外，每年9-10月清除林地雜草，可以破壞害蟲越冬場(chǎng)所，減少次年蟲害的發(fā)生。

竹筍泉蠅

是重要的食筍害蟲，發(fā)生高峰期在4月30日至5月10日。其成蟲類似小蒼蠅，于竹筍剛出土?xí)r在筍尖上產(chǎn)卵，在筍體內(nèi)孵化成蛆狀幼蟲，聚集于筍體內(nèi)取食筍肉，被害竹筍無(wú)食用價(jià)值。

防治方法:于出筍前半個(gè)月，用敵百蟲晶體5000倍液均勻噴灑林地，可殺滅部分成蟲;如出筍后發(fā)生，用敵百蟲晶體5000倍液拌鮮筍片撒于竹林內(nèi)可誘殺成蟲。

竹筍夜蛾

發(fā)生高峰期同竹筍泉蠅。其成蟲于竹筍剛出土?xí)r在筍尖上產(chǎn)卵，幼蟲在筍體內(nèi)孵化成長(zhǎng)，體長(zhǎng)2.5-100px,蟲頭橙紅色,體紫褐色。一般一蟲為害一株竹筍。筍尖被蟲咬禿，筍體上有多個(gè)小孔，孔中有蜂蜜狀分泌物排出，有螞蟻聚集取食。剝開竹筍籜葉，發(fā)現(xiàn)筍體上有多處被蛀食，一般從上部向下部取食。被害較輕者仍在繼續(xù)生長(zhǎng)，可以采食;嚴(yán)重者筍體開始腐爛。防治方法同竹筍泉蠅。