名家廚房簡介

名家廚房是杭州櫻之夢食品有限公司旗下主打品牌。 該公司是中國領(lǐng)先的半成品菜系提供商和服務(wù)商，工廠位于杭州臨平望梅路619號，是一家擁有自主開發(fā)力量的食品企業(yè)，專注于國人食品營養(yǎng)的解決方案，擁有國內(nèi)最專業(yè)的營養(yǎng)均衡技術(shù)研發(fā)團隊。

冷凍半成品由專業(yè)人員經(jīng)過調(diào)味深加工，通過特定的技術(shù)使其保持原有營養(yǎng)，更能長時間保存。

免洗、免切、免調(diào)料只要簡單的操作就能做出"大廚級"的美味菜肴。

豬肉類

糖醋里脊，糖醋排骨，咕嚕肉

營養(yǎng)成分:豬肉為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。 相關(guān)人群:一般人都可食用.

適宜陰虛不足，頭暈，貧血，老人燥咳無痰，大便干結(jié)，以及營養(yǎng)不良者食用;

對濕熱偏重、痰濕偏盛，舌苔厚膩之人，忌食豬肉

牛肉類

蠔油牛肉，醬爆牛肉，雞汁牛柳

營養(yǎng)成分:牛肉富含蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發(fā)育及術(shù)后，病后調(diào)養(yǎng)的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節(jié)的補益佳品;

牛肉有補中益氣，滋養(yǎng)脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效，適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用

鹵汁牛肉

包括五香原味，黑椒味，香辣味。

澳式牛肉滑

將新鮮的原材料剁至膠質(zhì)，用勺子輕輕的刮一片，滑到沸騰著牛骨高湯的鍋子里，體積開始慢慢膨脹，色澤越來越艷麗，這就是享用"澳式牛肉滑"的全過程，視覺與味覺的雙重享受。

雞肉類

新奧爾良烤翅，新奧爾良雞丁

營養(yǎng)成分:雞肉蛋白質(zhì)含量較高，且易被人體吸收利用，有增強體力，強壯身體的作用。

相關(guān)人群:一般人群均可食用，老人、病人、體弱者更宜食用。

蔬菜+雞肉豆腐

營養(yǎng)成分:雞肉蛋白質(zhì)含量較高，且易被人體吸收利用，有增強體力，強壯身體的作用。

相關(guān)人群:一般人群均可食用，老人、病人、體弱者更宜食用。

特色野生大蝦仁

營養(yǎng)成分:蝦營含蛋白質(zhì)是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍，還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)及維生素A等成分。

相關(guān)人群:一般人群均可食用，老人、病人、體弱者、腰腿無力者更宜食用。