三色堇

中國各地公園栽培供觀賞。原產歐洲北部，中國南北方栽培普遍。作為藥用植物，在河北省有少量種植。

巨大花系

花徑可達10cm。如壯麗大花（CV.Majestic Giant）、奧勒岡大花（CV.Oregon Giant），羅加和集錦（CV.Rogglis Elite Mixture）。

大花系

花徑6~8cm。如瑞士大花（CV.Swissis Giant）為花色鮮艷的矮生性品種。

中花系

花徑4~6cm。如三馬杜（CV.Tfi-mardeau）、?，敚–V.Hiemalis），適用于布置花壇。

切花系

品種群植株高，花柄長15~25cm，適于保護地栽培。

較耐寒，喜涼爽，喜陽光，在晝溫15-25℃、夜溫3-5℃的條件下發(fā)育良好。忌高溫和積水，耐寒抗霜，晝溫若連續(xù)在30℃以上，則花芽消失，或不形成花瓣；晝溫持續(xù)25℃時，只開花不結實，即使結實，種子也發(fā)育不良。根系可耐-15℃低溫，但低于-5℃葉片受凍邊緣變黃。

日照長短比光照強度對開花的影響大，日照不良，開花不佳。喜肥沃、排水良好、富含有機質的中性壤土或粘壤土，pH為5.4~7.4。為多年生花卉，常作二年生栽培。

莖高10-40cm，全株光滑。地上莖較粗，直立或稍傾斜，有棱，單一或多分枝。基生葉葉片長卵形或披針形，具長柄；莖生葉葉片卵形、長圓狀圓形或長圓狀披針形，先端圓或鈍，基部圓，邊緣具稀疏的圓齒或鈍鋸齒，上部葉葉柄較長，下部者較短；托葉大型，葉狀，羽狀深裂，長1-4cm。

花大，直徑約3.5-6cm，每個莖上有3-10朵，通常每花有紫、白、黃三色；花梗稍粗，單生葉腋，上部具2枚對生的小苞片；小苞片極小，卵狀三角形；萼片綠色，長圓狀披針形，長1.2-2.2cm，寬3-5mm，先端尖，邊緣狹膜質，基部附屬物發(fā)達，長3-6mm，邊緣不整齊；上方花瓣深紫堇色，側方及下方花瓣均為三色，有紫色條紋，側方花瓣里面基部密被須毛，下方花瓣距較細，長5-8mm；子房無毛，花柱短，基部明顯膝曲，柱頭膨大，呈球狀，前方具較大的柱頭孔。

蒴果橢圓形，長8-12mm。無毛。染色體數目不定，2n=20，26，42，46。

溫度

三色堇喜涼爽、忌高溫、怕嚴寒，在12~18℃的溫度范圍內生長良好，可耐0℃低溫。溫度是影響三色堇開花的限制性因子，在晝溫15~25℃、夜溫3~5℃的條件下發(fā)育良好。

小苗必須經過28~56d的低溫環(huán)境，才能順利開花，如果將其直接種到溫暖的環(huán)境中，反而會使花期延后，晝溫若連續(xù)在30℃以上，則花芽消失，或不形成花瓣。若有乍熱、高溫達28℃以的天氣，應力求通風良好，使溫度降低，以防枯萎死亡。

光照

三色堇喜充足的日光照射，光照是開花的重要限制因子，日照長短比光照強度對開花的影響大，日照不良，開花不佳，在栽培過程中應保證植株每天接受不少于4h的直射日光。但因其根系對光照敏感，在有光條件下，幼根不能順利扎入土中，所以胚根長小前不需要光照，當小苗長出2~3片真葉時，應逐漸增加日照，使其生長更為茁壯。

澆水

三色堇喜微潮偏于的土壤環(huán)境，不耐旱。生長期保持土壤濕潤，冬天應偏干，每次澆水要見于見濕。植株開花時，保持充足的水分對花朵的增大和花量的增多都是必要的。在氣溫較高、光照強的季節(jié)要注意及時澆水。

施肥

三色堇宜薄肥勤施。當真葉長出兩片后，可開始施以氮肥，早期噴施0.1%尿素，臨近花期可增加磷肥，開花前施3次稀薄的復合液肥，孕蕾期加施2次0.2%的磷酸二氫鉀溶液，開花后可減少施肥。生長期10~15d追施1次腐熟液肥，生育期每20~30d追肥1次。三色堇葉片畸形、起皺等常是由于缺鈣引起，可增施硝酸鈣加以改善。另外需要注意的是，氣溫較低時氨態(tài)氮肥會引起三色堇根系腐爛。

?莖、葉含三色堇黃甙(Violutoside）?；ê|香甙（rutin），生育酚（tocophenol），番茄烴（lycopene），六氫番茄烴（phytofluene），β胡蘿卜素（β-carorene），葉黃素（xantho-phyll，lutein），堇黃質（9，9-9，13-9，15我9，13-二-順式堇黃質（di-cis-violaxanthin）四種導構體，9，13-q 15-順式堇黃質（cis-violaxanthin），花藥黃質（antheraxanthin），9，9-順式-花藥黃質（9，9-cis-antheraxanthin），黃體呋喃素（luteox-anthin），三色堇黃酮甙（violanthin），導堇黃質（auroxan-thin）。

全草含槲皮素（quercetin），木犀草素（lureolin），木犀草素-7-葡萄糖甙（luteolin-7-glucoside），原兒茶酸（protocatechuic acid），反式-咖啡酸（caffeic acid），順式及反式的對香豆酸（p-coumanic acid），對羥基苯甲酸（p-hydroxybenzoic acid），對羥基苯已酸（p-hydroxyphenylacetic acid），水楊酸（salicylic），香草酸（vanillic acid），龍膽酸（gentisic acid）和痕量的丁香酸（syringic acid），阿魏酸（ferulic）。還含糖類：其中主要的水溶性多糖系由D-葡萄（D-glucose），D-半乳糖（D-galactose），L-阿拉伯糖（L-arabinose）按摩爾比2：1.8：1.1組成；少量的單糖有D-半乳糖酸（D-galacturonic acid），D-木糖（D-xylose）及L-鼠李糖（L-rhamnose），果膠（pectin），部分含D-半乳糖醛酸、D-葡萄糖及D-半乳糖。另含4個萜烯（terpene）和4個三萜（triter-pene）以及甾類化合物（steroid）等。

灰霉病

加強通風，控制種植密度，澆水避免淋澆，澆水后通風。及時清理凋謝衰老的組織，避免出現傷口。用煙劑和交替使用藥劑。噴霧后及時通風散濕。發(fā)病初期，噴施50%速克靈1000倍液或多菌靈500~1000倍液、百菌清700-800倍液、50%甲基托布津500~600倍液，還可用熏靈煙劑。

炭疽病

秋末冬初，將圃地內的病株殘體集中燒毀；生長期內發(fā)現病葉、病花及時摘除處理。發(fā)病初期噴灑80%代森鋅可濕性粉劑500~800倍液或75%百菌清可濕性粉劑600~800倍液、60%炭疽福美800~1000倍液、50%多菌靈500~600倍液。

碎色?。ú《静?、花葉病）

主要以蚜蟲傳毒。防治蚜蟲用50%抗蚜威可濕性粉劑3000倍液和2.5%魚藤精乳油800~1000倍液噴霧防治，交替使用3~4次，隔7-10天噴施1次。對初發(fā)病的植株，用1.5%植病靈乳劑700倍液或5%菌毒清水劑200倍液，隔7~10天1次，連用3~4次，前密后疏。

葉斑病

清除病殘體，集中燒毀。用53.8%可殺得2000干懸浮劑1000倍液或47%加瑞農可濕性粉劑700倍液、30%氧氯化銅懸浮劑600倍液、27%銅高尚懸浮劑600倍液、50%甲基硫菌靈·硫磺懸浮劑800倍液噴霧防治。

輪紋病

清除落葉燒毀。進入雨季用27%銅高尚懸浮劑600倍液或47%加瑞農可濕性粉劑1000倍液、抗枯寧800~1000倍液、50%甲基托布津800倍液噴霧防治。嚴重時用50%撲海因可濕性粉劑l000倍液或75%百菌清可濕性粉劑600倍液、70%代森鋅錳、80%噴克可濕性粉劑500倍液噴霧防治，隔10天噴1次，連用2-3次。

褐斑病

新葉展開時，用0.5%波爾多液加黏著劑，隔10~15天1次，或用50%多霉靈可濕性粉劑l000倍液、40%百菌清懸浮劑500倍液、50%甲基硫菌靈·硫磺懸浮劑800倍液、50%殺菌王（氯溴異氰脲酸）水溶性粉劑2000倍液噴霧防治。

瘡痂病

用50%多菌靈膠懸劑1000倍液或70%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液噴霧防治。

曲頂病

發(fā)現病株拔除燒毀。防止葉蟬，消滅菟絲子。

腐爛病

病原菌為尖鐮孢。發(fā)現病株，挖出燒毀，將病穴更換新土，或用0.1%甲醛進行土壤消毒。發(fā)病初期，用50%克菌丹可濕性粉劑500倍液或70%甲基托布津1500倍液、75%百菌清600倍液、0.5%波爾多液噴霧防治。

銹病

用75%氧化萎秀靈3000倍液或25%粉銹寧1500~2500倍液、65%代森鋅600倍液噴霧預防。發(fā)病初期用50%多菌靈或50%甲基托布津500~600倍液、75%百菌清600~800倍液噴霧防治。發(fā)病后用97%敵銹鈉250~300倍液加0.1%洗衣粉，隔12~15天噴1次，連用2-3次。

幼苗立枯病

用立枯靈、甲羥異惡唑或克菌丹澆灌。

螨

用乙酯殺螨醇噴灑。

紅蜘蛛

用40%Z氯殺螨醇乳油1000~1500倍液或艾美樂20000倍液、阿克泰10000倍液、吾特3000~5000倍液噴殺。

蚜蟲

用40%氧化樂果或香煙頭5g加水75ml浸24小時后噴殺；或用3%天然除蟲菊酯、25%魚藤精、溴氰菊酯200倍液或用洗衣粉溶液加食用油數滴噴霧，也可用啶蟲咪5000倍液、阿維啶蟲1500倍液。

金龜子

幼蟲（蠐螬）用米樂爾顆粒施入土壤內或撒施，或用40%氧化樂果1000倍液、50%速滅威粉劑500倍液、50%辛硫磷乳油加1000~1500倍液潑澆受害植株根際，如對23cm（7寸）盆，每次用藥液100~200ml。

線蟲

用7051殺蟲素（阿維菌素aver-mectins）2000~3000倍液或用米樂爾顆粒劑施入土壤。

蝸牛

用密達或梅塔撒施或人工清除。

蛞蝓

用8%滅蝸靈顆?；?%米達殺螺顆粒撒在盆栽植株附近土面上。也可用3%石灰水或氨水100倍液噴在植株上防治。再者，三色堇的病、蟲害還有鳳仙花白粉病、立枯病、缺鎂癥、缺錳癥、缺鐵癥、茄廿八星瓢蟲、短額負蝗、薊馬等危害。

播種繁殖

播種宜采用較為疏松的人工介質可采用床播、箱播，有條件的可穴盤育苗，介質要求pH值為5.5~5.8，經消毒處理，播種后保持介質溫度18℃~22℃，避光遮陰，5~7d陸續(xù)出苗。5~7d胚根展出，播種后必須始終保持介質濕潤，需覆蓋粗蛭石或中沙，覆蓋以不見種子為度三色堇種子發(fā)芽經常會很不整齊，前后可相差l周時間出苗，在這段時間內充分保持土壤介質濕潤。

扦插繁殖

以5-6月進行，剪取植株基部萌發(fā)的枝條，插入泥炭中，保持空氣濕潤，插后15-20天生根，成活率高。

分株繁殖

常在花后進行，將帶不定根的側枝或根莖處萌發(fā)的帶根新枝剪下，可矗接盆栽，并放半陰處恢復。

三色堇在庭院布置上常地栽于花壇上，可作毛氈花壇、花叢花壇，成片、成線、成圓鑲邊栽植都很相宜。還適宜布置花境、草坪邊緣；不同的品種與其他花卉配合栽種能形成獨特的早春景觀；另外也可盆栽或布置陽臺、窗臺、臺階或點綴居室、書房、客堂頗具新意，饒有雅趣。

全草：清熱解毒，散瘀，止咳，利尿。用于咳嗽，小兒瘰疬，無名腫毒。

花深紫色，具有芳香味，可提取香精。

《三色堇:〈哈姆萊特〉解讀》由商務印書館出版。