香欖

香欖采種

種子成熟期4-6月，種子由青綠色轉(zhuǎn)為黃色或紅褐色時即可開始采摘，將種子采回堆漚，待種子軟化時人工去除種皮和用沙子搓去果肉，洗凈種子，然后置于陰涼處晾干。種子干燥容易喪失發(fā)芽力，應(yīng)及時將種子置于冰箱中進(jìn)行保鮮貯藏，種子千粒重121克。

香欖播種

用種子繁殖，種子不宜久藏，應(yīng)隨采隨播，播種苗床的基質(zhì)可用沙土與表土按1:1配制，采用撒播法或點播法，將種子播于苗床覆土以不見種子為度，保持床面濕潤，2周后開始發(fā)芽，發(fā)芽率95%。當(dāng)芽苗5-7厘米高時可移入育苗袋中培育，幼苗期需加強水肥管理，充足的水分與施肥可促進(jìn)小苗的成長，施用氮磷鉀肥配比為20:10:5的復(fù)合肥能有效促進(jìn)幼苗生長。小苗長到50厘米左右時選擇雨季陰雨天種植。

喬木或大灌木狀，樹高20米，有乳汁。單葉，互生，螺旋狀排列，革質(zhì)有光澤，全緣，羽狀脈，托葉早落。

花兩性，無單性花，單花或聚生于花序上，末端花序聚傘形；花序腋生，由一些小的花束組成；花具苞片，小而對稱，輪狀排列，具多輪；具明顯的花萼和花冠，有副萼，4基毛；花冠8裂，白色；合瓣花，花瓣深裂，花冠裂片明顯長于合瓣花冠下部的管狀部分，覆瓦狀排列；雄蕊16枚，2輪，可育雄蕊8，與花被等基婁；退化雄蕊8枚，貼生花冠管上；上位子房，雌蕊具7-8心皮，心皮與花被同數(shù)，合生；子房7-8室，圓柱狀至球狀，密被茸毛；柱頭平截，具乳突狀：基生胎座，每室1胚珠，胚珠倒生或半倒生。

果實為肉質(zhì)、不開裂的漿果，黃色或紅褐色，成熟果實可食，內(nèi)含粉狀的黃色果肉及1粒大而硬的褐色種子。種子有1個基生的小而圓的種臍。每年開花2次，花期3月和9月，果實成熟期6月和10-11月。

原產(chǎn)于非洲東南部、中東及澳大利亞西北部熱帶地區(qū)、印度半島沿海地區(qū)以及斯里蘭卡、緬甸、越南、馬來西亞和太平洋島嶼。中國1962年從印度引種，臺灣、廣東、福建、廣西、云南、海南均有栽培。

香欖經(jīng)濟

木材極硬重，可用作蓋房、地板或各種器具材料。樹干割乳汁可提取硬膠和制漆，花可蒸取芳香油作香料。果黃色，種子可以榨油點燈，果實可用于緩解慢性痢疾。在印度南部作為奉神供品。樹皮在西非還利用樹皮提取褐色染料。

香欖藥用

樹皮可制作興奮藥酒和治蛇傷，具收斂性，有苦味和滋補作用，用于亞力酒的蒸餾，可治療發(fā)熱、疥癬和濕疹。葉子用于治療氣喘、頭暈、扁桃腺炎和咽炎。

香欖觀賞

香欖冠濃密優(yōu)美，可作為城鄉(xiāng)行道、公園、廣場、四旁綠化的優(yōu)良景觀樹種。

香欖較抗病蟲害危害，但其嫩枝和生長稍易吸引介殼蟲危害，可用40%氧化樂果乳油1000-1500倍液或10%吡蟲啉可濕性粉劑2000-3000倍液噴霧防治，也可采用40.7%毒死蜱乳油1000倍液噴霧防治。

香欖喜光照充足、熱量充沛的環(huán)境，不耐霜凍。適生范圍廣泛，在最高氣溫35-4l℃，最低氣溫10-17℃，年降水量750-3800毫米的熱帶干旱和濕潤地區(qū)都能生長。要求疏松、排水良好、肥沃的土壤，但也可耐干旱瘠薄，在干旱區(qū)生長緩慢。

香欖種植

種植地宜選擇土層疏松、排水良好、光照充足的坡地，先砍雜、煉山，然后穴狀整地，植穴規(guī)格50厘米×50厘米×50厘米，每穴施經(jīng)過堆漚的農(nóng)家肥為主的基肥，選擇雨季種植。為了保持枝葉茂盛，有足夠的生長空間，不能過密。幼苗期可多施含氮較高的肥料有效促進(jìn)生長。株行距1.5米×2米或2米×2米。

香欖撫育

定植2個月后要及時進(jìn)行砍雜、除蔓、穴狀松土等撫育管理1次，植后3年內(nèi)，每年砍雜、除蔓、穴狀松土、施肥2-3次，每次施復(fù)合肥100克能有效地促進(jìn)樹高或莖干生長，4-5年可以長成3-4米的大苗，直至郁閉成林。