鹽角草

采集種子：選擇生長健壯的植株，在10月采集胞果，時間不能過晚，如果過晚采集，種子容易脫落。種子采集后，曬干貯藏?？梢栽诋?dāng)年播種，也可以在翌年春天播種。

選地播種：在沿海灘涂選擇適宜的土地，經(jīng)整地后播入野生鹽角草優(yōu)良種子，如果有果皮包被，種子播種量為10克/平方米左右;如果去掉果皮，播種量為5克/平方米左右。由于種子細(xì)小，為防止撒種過多，可摻入細(xì)沙。

播種10天左右種子開始萌發(fā)，20天左右幼苗基本出齊。由于沿海灘涂土壤比較濕潤，基本不用澆水，地勢高的地方，可以適當(dāng)用海水澆灌。待幼苗長至15厘米左右，開始間苗，間除的嫩苗作為新鮮蔬菜和深加工蔬菜原料。苗期施用以氮肥為主的肥料1-2次，使幼苗茁壯生長。開花后，可適當(dāng)施磷鉀肥，促使開花結(jié)果，提高結(jié)實率。

采集果實：果實成熟后，種子在開裂脫落之前收獲。收獲時，將植株從莖基部割斷，晾曬后，脫粒即可。收割和晾曬期間注意落粒的收集。鹽角草本身適于鹽堿地生長，所以不用特別管理，節(jié)約人力、物力，粗放經(jīng)營。

一年生草本，高10-35厘米。莖直立，多分枝；枝肉質(zhì)，蒼綠色。葉不發(fā)育，鱗片狀，長約1.5毫米，頂端銳尖，基部連合成鞘狀，邊緣膜質(zhì)。

花序穗狀，長1-5厘米，有短柄；花腋生，每1苞片內(nèi)有3朵花，集成1簇，陷入花序軸內(nèi)，中間的花較大，位于上部，兩側(cè)的花較小，位于下部；花被肉質(zhì)，倒圓錐狀，上部扁平成菱形；雄蕊伸出于花被之外；花藥矩圓形；子房卵形；柱頭2，鉆狀，有乳頭狀小突起。果皮膜質(zhì)；種子矩圓狀卵形，種皮近革質(zhì)，有鉤狀刺毛，直徑約1.5毫米?；ü?-8月。

鹽角草攝收后所蓄積的鹽分主要集中在主莖的中上部，并且主要集聚在莖節(jié)間皮層的大薄壁細(xì)胞中；莖節(jié)部則有高濃度氯離子存在；在莖橫截面上的薄壁組織中表現(xiàn)出由外層至內(nèi)層逐漸積累的現(xiàn)象；由于莖部維管束在節(jié)部的不連續(xù)性，鹽分在節(jié)部有顯著的積累，相反，莖基部和根部鹽份很少積累；除莖部體表有少量鹽晶泌出外，絕大多數(shù)積存于體內(nèi)，地上部干重中灰分占30-50%，屬超積累型鹽生植物。

分布于中國遼寧、河北、山西、陜西、寧夏、甘肅、內(nèi)蒙古、青海、新疆、山東和江蘇北部。朝鮮、日本，蘇聯(lián)、印度、歐洲、非洲和北美也有。生長在鹽堿地、鹽湖旁及海邊。

鹽角草在3%和5%氯化鈉鹽水灌溉區(qū)生長最快，并可以在3倍于海水鹽分濃度的環(huán)境生長，是地球截止到2004報道的最耐鹽的植物種之一，其耐鹽漬能力顯著強于苜蓿。

中國野生鹽角草的單株產(chǎn)籽量和產(chǎn)油量均顯著高于國外進口的鹽角草。生長在中國廣大地區(qū)的野生鹽角草可以作為生物柴油原料植物進行深入研究和利用。生物柴油是典型的“綠色能源”，另外，鹽角草干草含粗蛋白35%、粗脂肪6%、粗纖維5%，種子含油30%，可代替魚粉養(yǎng)魚；鹽角草提取物可作為美容產(chǎn)品的主要成分，含有必需氨基酸，保濕效果好，適合缺水肌膚的彩妝底霜，較以往產(chǎn)品易涂抹、附著力強；鹽角草還可以作為防火材料，制成防火板。

鹽角草是地球上截止到2004年所有報道過的最耐鹽的陸生高等植物種類之一。基于其顯著的攝鹽能力和集積特征，鹽角草可作為生物工程措施的重要手段之一，廣泛用于鹽堿地的綜合改良；植株蛋白質(zhì)組成良好，飼喂試驗表明可顯著改善肉類品質(zhì)，可作為普通飼料作物無法正常生長的鹽堿地區(qū)和沿海灘涂地區(qū)潛在的飼料作物資源；鹽角草種子脂類含量高且組成好，可望開發(fā)成油料作物；鹽角草植株含有大量灰分，可作為提煉鈉鹽等化學(xué)品的原料；鹽角草是一種重要的耐鹽基因供體，可廣泛應(yīng)用于各種農(nóng)作物和生態(tài)工程植物的耐鹽性遺傳工程改良工作。2100433B

下級分類

鹽節(jié)木屬 Halocnemum Bieb

鹽千屈菜屬 Halopeplis Bunge ex Ung.-Sternb.

鹽穗木屬 Halostachys C. A. Mey.

鹽爪爪屬 Kalidium Moq.

鹽角草屬 Salicornia L. 2100433B

鹽角草 Salicornia europaea L.