正丙酸乙酯(ethyl propionate),分子式為C5H10O2,1.用作各種天然及合成樹脂的溶劑以及漆用溶劑。也用于人造香料和有機合成。主要用于配制果實型和花香型香精及作為頂香劑。 2.用來調(diào)配香蕉、鳳梨、奶油、生梨、泡泡糖、菠蘿蜜、朗姆酒、蘋果、葡萄、桃子、熱帶水果等食用香精,也可用于煙用和酒用香精中。在膠姆糖中使用量為1100mg/kg;烘烤食品中110mg/kg;糖果中78mg/kg;冷飲中29mg/kg;布丁類中10~15mg/kg;軟飲料中7.7mg/kg。 3.用作纖維素酯和醚類,各種天然或合成樹脂的容積;作為香料可用于調(diào)和蘋果香、香蕉香、李子香、以及作為黃油、西洋酒和其他多種食用香精。也可用作高級日用化妝品香精。還用作有機合成中間體,用于生產(chǎn)抗瘧藥乙胺咪啶等。 4.可用于烘烤食品、糖果、冰凍乳制品。 5.用作溶劑,也用于有機合成。
中文名稱 | 正丙酸乙酯 | 英文名稱 | ethyl propionate |
---|---|---|---|
中文別名 | 丙酸乙酯; | 英文別名 | Ethyl propionate;ethyl propanoate;ETHYL PROPIONATE FOR SYNTHESIS;PROLIOLIC ACID ETHYL ESTER;Propionic Acid Ethyl Ester;ETHYL PROPIONATE/PROPIONIC ACID ETHYL ESTER;ETHYL PROPIO0TE;PROPIONIC ETHER;Ethyl Propionate;ETHYL PROPIONATE (100 ML );ETHYLPROPIONATE;Propanoic acid ethyl ester; |
CAS號 | 105-37-3 | 分子式 | C5H10O2 |
分子量 | 102.13200 | 精確質(zhì)量 | 102.06800 |
PSA | 26.30000 | LogP | 0.95950 |
1.主要采用酯化法。以丙酸和乙醇為原料,在濃硫酸催化劑存在下進行酯化反應(yīng),然后經(jīng)中和、洗滌、干燥、蒸餾而得。 2.由丙酸和乙醇直接酯化,經(jīng)洗滌、分餾制得。 精制方法:含有水、丙酸、乙醇等雜質(zhì)。精制時用碳酸鈉溶液中和,再分別用水、氯化鈣溶液洗滌,無水碳酸鉀干燥后精餾。 3.在搪玻反應(yīng)器中,加入工業(yè)乙醇38kg、正丙酸50kg,攪拌15min后,加入無水氯化鈣38kg,攪拌下加熱回流10h。蒸餾出粗品80~85L。粗品80L,攪拌下以5%~10%的碳酸鈉溶液洗3~4次,酸性合格后,再水洗一次,加工業(yè)碳酸2~3Kg干燥。在不銹鋼器中將干燥后的粗品50kg,蒸餾,收集96~100℃餾分,得40L成品。 過程反應(yīng)式為:
外觀與性狀:無色液體帶有一種水果的,像朗姆酒的,像空氣的氣味
折射率:n20/D 1.384(lit.)
閃點:54?°F
蒸汽壓:7.63E-05mmHg at 25°C
儲存條件:庫房通風(fēng)低溫干燥,與氧化劑分開存放
熔點:?73?°C(lit.)
密度:0.888?g/mL?at 25?°C(lit.)
水溶解性:25 g/L (15 oC)
沸點:99?°C(lit.)
蒸汽密度:3.52 (vs air)
α-乙酰丙酸乙酯顯紅~紫色β-乙酰丙酸乙酯不顯色
乙烯合成丙酸可以分為兩步:第一步:乙烯和加氫氣先生成。CH2=CH2 + CO + H2 ----> CH3CH2CHO;第二步:和氫氧化銅發(fā)生氧化反應(yīng)生成丙酸。CH3CH2CHO + 2Cu(...
水性聚丙烯酸樹脂:水性聚丙烯酸樹脂,是一種軟硬適中且可成膜之陰離子型單組份之丙烯酸乳膠,其特點為具優(yōu)良之流動性、成膜性、快干、低光澤、高遮蔽性及密著性等特性典型物性指標:1.外觀: 乳白色分散液2.固...
格式:pdf
大?。?span id="gi9mzz6" class="single-tag-height">1.5MB
頁數(shù): 7頁
評分: 4.8
以提高3-羥基丙酸的產(chǎn)量為目標,對實驗室構(gòu)建的基因工程大腸桿菌進行改造,敲除形成副產(chǎn)物1,3-丙二醇的主要酶基因——乙醛脫氫酶基因yqh D,得到E.coli W3110Δyqh D(p CDFDuet-tac-gpd1-TUkgsadh/p ACYCDuet-tac-dha B1-4),該工程菌搖瓶發(fā)酵產(chǎn)量達到2.53 g/L,相比未敲除yqh D基因的菌株,產(chǎn)量提高了5.8倍。另外,敲除了甘油代謝途徑中的抑制因子glpR基因,得到E.coli W3110ΔglpR(p CDFDuet-tac-gpd1-TUkgsadh/p ACYCDuet-tac-dha B1-4),該工程菌搖瓶發(fā)酵產(chǎn)量達到2.86 g/L,相比未敲除glpR基因的菌株,產(chǎn)量提高了6.7倍。后經(jīng)5 L罐發(fā)酵培養(yǎng)后,3-羥基丙酸的產(chǎn)量提升到15.4 g/L。該實驗為進一步利用大腸桿菌工程菌發(fā)酵生產(chǎn)3-羥基丙酸提供了研究基礎(chǔ)。
格式:pdf
大?。?span id="mazuwiv" class="single-tag-height">1.5MB
頁數(shù): 3頁
評分: 4.6
標 識 中文名: 乙酸乙酯 英文名: ethyl acetate;acetic ester 分子式: C4H8O2;CH3COOCH 2CH 3 分子量: 88.10 CAS 號: 141-78-6 危險性類別:第 3.2類中閃點易燃液體 化學(xué)類別:無資料 主 要 組 成 與 性 主要成分:純品 主要用途: 用途很廣,主要用作溶劑,及用于染料和一些醫(yī)藥中間體的合成 外觀與性狀:無色澄清液體,有芳香氣味,易揮發(fā) 健 康 危 害 侵入途徑:吸入、食入、經(jīng)皮吸收。 健康危害:對眼、鼻、咽喉有刺激作用。高濃度吸入可引起進行性麻醉作用,急性肺水腫,肝、腎損害。持續(xù)大量吸入, 可致呼吸麻痹。誤服者可產(chǎn)生惡心、嘔吐、腹痛、腹痛、腹瀉等。有致敏作用,因血管神經(jīng)障礙而致牙齦出血;可致濕疹 樣皮炎。 慢性影響:長期接觸本品有時可致角膜混濁、繼發(fā)性貧血、白細胞增多等。 急 救 措 施 皮膚接觸:脫去被污染的