作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)技能包

編寫說明

前言

專業(yè)基礎(chǔ)篇

技能包一 植物生產(chǎn)環(huán)境調(diào)控

技能訓(xùn)練1 土壤樣品的采集與制備

技能訓(xùn)練2 土壤含水量的測定

技能訓(xùn)練3 土壤有機質(zhì)的測定

技能訓(xùn)練4 土壤酸堿度的測定

技能訓(xùn)練5 土壤速效氮的測定

技能訓(xùn)練6 土壤速效磷的測定

技能訓(xùn)練7 土壤速效鉀的測定

技能訓(xùn)練8 土壤容重的測定及土壤孔隙度的計算

技能訓(xùn)練9 營養(yǎng)土和水培營養(yǎng)液的配制

技能訓(xùn)練10 土壤剖面的觀察

技能訓(xùn)練11 化學(xué)肥料的定性鑒定

技能包二 儀器設(shè)備使用與維護

技能訓(xùn)練1 顯微鏡的使用與維護

技能訓(xùn)練2 電子天平的使用與維護

技能訓(xùn)練3 紫外可見分光光度計的使用與維護

技能訓(xùn)練4 恒溫箱與干燥箱的使用

技能訓(xùn)練5 低速離心機的使用與維護

技能訓(xùn)練6 液相色譜儀的使用

技能訓(xùn)練7 種子精選機的使用

技能訓(xùn)練8 種子包衣機的使用

技能訓(xùn)練9 拖拉機的駕駛操作

技能訓(xùn)練10 旋耕機的調(diào)整、使用與維護

技能訓(xùn)練11 插秧機的調(diào)整、使用與維護

技能訓(xùn)練12 植保機械的使用與維護

技能訓(xùn)練13 排灌機械的使用與保養(yǎng)

技能訓(xùn)練14 稻麥聯(lián)合收割機的調(diào)整與使用

技能訓(xùn)練15 割灌機的使用

技能訓(xùn)練16 草坪修剪機的使用

專業(yè)崗位篇

技能包三 水稻生產(chǎn)技術(shù)

技能訓(xùn)練1 水稻種子質(zhì)量檢驗

技能訓(xùn)練2 水稻形態(tài)特征及類型識別

技能訓(xùn)練3 水稻耕地質(zhì)量檢查

技能訓(xùn)練4 水稻播前種子處理

技能訓(xùn)練5 水稻肥床旱育秧技術(shù)

技能訓(xùn)練6 水稻出葉和分蕖動態(tài)觀察記載

技能訓(xùn)練7 水稻秧苗素質(zhì)考查

技能訓(xùn)練8 水稻移栽技術(shù)

技能訓(xùn)練9 水稻看苗診斷技術(shù)

技能訓(xùn)練10 水稻測產(chǎn)技術(shù)

技能訓(xùn)練11 水稻考種技術(shù)

技能訓(xùn)練12 水稻直播技術(shù)

技能訓(xùn)練13 機插水稻育秧技術(shù)

技能訓(xùn)練14 稻米品質(zhì)的評價與測定

技能訓(xùn)練15 水稻干燥與貯藏技術(shù)

技能包四 小麥生產(chǎn)技術(shù)

技能訓(xùn)練1 小麥種子發(fā)芽率測定

技能訓(xùn)練2 小麥種子凈度分析

技能訓(xùn)練3 小麥種子含水量測定

技能訓(xùn)練4 小麥種子千粒重測定

技能訓(xùn)練5 小麥播種技術(shù)

技能訓(xùn)練6 小麥基本苗數(shù)和田間出苗率調(diào)查

技能訓(xùn)練7 小麥出葉和分蘗動態(tài)觀察記載

技能訓(xùn)練8 小麥分蕖期苗情考查

技能訓(xùn)練9 小麥看苗診斷技術(shù)

技能訓(xùn)練10 小麥測產(chǎn)技術(shù)

技能訓(xùn)練11 小麥考種技術(shù)

技能訓(xùn)練12 小麥種子貯藏技術(shù)

技能訓(xùn)練13 小麥生產(chǎn)技術(shù)總結(jié)

技能包五 油菜生產(chǎn)技術(shù)

技能訓(xùn)練1 油菜種子質(zhì)量檢驗及發(fā)芽過程的觀察

技能訓(xùn)練2 油菜類型的識別

技能訓(xùn)練3 油菜播前種子處理

技能訓(xùn)練4 油菜生育期觀察記載及抗逆性調(diào)查

技能訓(xùn)練5 油菜播種及育苗技術(shù)

技能訓(xùn)練6 油菜秧苗素質(zhì)考查

技能訓(xùn)練7 油菜移栽技術(shù)

技能訓(xùn)練8 油菜看苗診斷技術(shù)

技能訓(xùn)練9 油菜測產(chǎn)技術(shù)

技能訓(xùn)練10 油菜考種技術(shù)

技能訓(xùn)練11 油菜秸稈還田技術(shù)

技能訓(xùn)練12 油菜收獲與貯藏技術(shù)

技能包六 特種作物生產(chǎn)技術(shù)

技能訓(xùn)練1 特種作物生產(chǎn)計劃的擬訂

技能訓(xùn)練2 特種作物生產(chǎn)資料的準備

技能訓(xùn)練3 土壤耕作及其質(zhì)量檢查

技能訓(xùn)練4 特種作物的分類

技能訓(xùn)練5 玉米出葉動態(tài)觀察記載

技能訓(xùn)練6 玉米空稈、倒伏和缺?，F(xiàn)象的調(diào)查

技能訓(xùn)練7 花生果針人土情況的觀察

技能訓(xùn)練8 甘薯育苗技術(shù)

技能訓(xùn)練9 甘薯苗的扦插技術(shù)

技能訓(xùn)練10 甘薯根的特征觀察

技能訓(xùn)練11 蠶豆開花結(jié)莢習(xí)性的觀察

技能訓(xùn)練12 大豆開花順序和結(jié)莢習(xí)性的觀察

技能訓(xùn)練13 乳黃瓜育苗技術(shù)

技能訓(xùn)練14 乳黃瓜開花結(jié)瓜習(xí)性的觀察

技能訓(xùn)練15 特種作物收獲期確定

技能訓(xùn)練16 特種作物測產(chǎn)技術(shù)

技能訓(xùn)練17 特種作物考種技術(shù)

技能包七 植物保護技術(shù)

技能訓(xùn)練1 昆蟲形態(tài)特征的觀察

技能訓(xùn)練2 昆蟲變態(tài)類型及不同發(fā)育階段的蟲態(tài)觀察

技能訓(xùn)練3 農(nóng)業(yè)昆蟲常見類群的識別

技能訓(xùn)練4 體視顯微鏡的使用

技能訓(xùn)練5 昆蟲標本的采集、制作和鑒定

技能訓(xùn)練6 植物病害癥狀觀察

技能訓(xùn)練7 植物病原真菌形態(tài)觀察

技能訓(xùn)練8 植物病原細菌、病毒、線蟲及寄生性種子植物觀察

技能訓(xùn)練9 生物顯微鏡的使用及植物病害病原物鏡檢技術(shù)

技能訓(xùn)練10 植物病害的田間診斷

技能訓(xùn)練11 植物病害標本的采集與制作

技能訓(xùn)練12 水稻病蟲害識別

技能訓(xùn)練13 麥類病蟲害識別

技能訓(xùn)練14 雜糧病蟲害識別

技能訓(xùn)練15 棉花病蟲害識別

技能訓(xùn)練16 油料作物病蟲害識別

技能訓(xùn)練17 蔬菜病蟲害識別

技能訓(xùn)練18 果樹病蟲害識別

技能訓(xùn)練19 植物病蟲害的田間調(diào)查

技能訓(xùn)練20 常用農(nóng)藥劑型性狀觀察和農(nóng)藥質(zhì)量的簡易鑒別

技能訓(xùn)練21 波爾多液的配制和質(zhì)量檢查

技能訓(xùn)練22 農(nóng)藥的配制、使用及防治效果調(diào)查

技能訓(xùn)練23 主要農(nóng)作物病蟲害防治綜合實訓(xùn)

技能訓(xùn)練24 農(nóng)田雜草的調(diào)查與防除

技能訓(xùn)練25 農(nóng)田鼠害調(diào)查與防治

技能訓(xùn)練26 植物病害病原物的分離培養(yǎng)

技能訓(xùn)練27 植物病原物的接種

技能包八 作物種子生產(chǎn)與質(zhì)量檢驗

技能訓(xùn)練1 主要作物種子的形態(tài)與構(gòu)造

技能訓(xùn)練2 常用試劑配制

技能訓(xùn)練3 作物育種計劃書的制訂

技能訓(xùn)練4 作物育種試驗的田間區(qū)劃及播種

技能訓(xùn)練5 優(yōu)良單株(穗)的選擇及種子田的去雜去劣

技能訓(xùn)練6 雜交制種田的播種

技能訓(xùn)練7 水稻有性雜交技術(shù)

技能訓(xùn)練8 小麥有性雜交技術(shù)

技能訓(xùn)練9 玉米自交和雜交技術(shù)

技能訓(xùn)練10 油菜自交和雜交技術(shù)

技能訓(xùn)練11 棉花有性雜交技術(shù)

技能訓(xùn)練12 扦樣

技能訓(xùn)練13 種子水分測定

技能訓(xùn)練14 種子凈度分析

技能訓(xùn)練15 種子發(fā)芽試驗

技能訓(xùn)練16 種子生活力測定

技能訓(xùn)練17 種子庫溫度檢查

技能訓(xùn)練18 種子呼吸強度的測定

技能訓(xùn)練19 種子含氮量的測定

技能訓(xùn)練20 種子淀粉含量的測定

技能訓(xùn)練21 種子氨基酸含量的測定

專業(yè)拓展篇

技能包九 農(nóng)產(chǎn)品加工與檢測

技能訓(xùn)練1 加工通用單元操作技術(shù)

技能訓(xùn)練2 農(nóng)產(chǎn)品檢測基礎(chǔ)操作技術(shù)

技能訓(xùn)練3 稻谷制米技術(shù)

技能訓(xùn)練4 玉米淀粉加工技術(shù)

技能訓(xùn)練5 甘薯脆片加工技術(shù)

技能訓(xùn)練6 擠壓膨化食品加工技術(shù)

技能訓(xùn)練7 水代法制油技術(shù)

技能訓(xùn)練8 人造奶油加工技術(shù)

技能訓(xùn)練9 果醋釀制技術(shù)

技能訓(xùn)練10 蔬菜腌制技術(shù)

技能訓(xùn)練11 谷物蛋白質(zhì)含量的測定(雙縮脲法)

技能訓(xùn)練12 谷物中維生素島的測定(熒光法)

技能訓(xùn)練13 食用油品質(zhì)感官鑒定

技能訓(xùn)練14 農(nóng)產(chǎn)品中有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥的測定(紙片法)

技能包十 農(nóng)產(chǎn)品營銷

技能訓(xùn)練1 農(nóng)產(chǎn)品營銷發(fā)展趨勢的分析

技能訓(xùn)練2 當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的調(diào)查

技能訓(xùn)練3 當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品批發(fā)商的調(diào)查

技能訓(xùn)練4 農(nóng)產(chǎn)品營銷宏觀與微觀環(huán)境的案例研討

技能訓(xùn)練5 把握營銷機會和解決營銷威脅的對策方案制訂

技能訓(xùn)練6 消費者行為調(diào)查

技能訓(xùn)練7 農(nóng)產(chǎn)品市場調(diào)查

技能訓(xùn)練8 農(nóng)產(chǎn)品的目標市場定位設(shè)計

技能訓(xùn)練9 農(nóng)產(chǎn)品營銷策略設(shè)計訓(xùn)練

技能訓(xùn)練10 觀察物流公司的物流狀況

技能訓(xùn)練11 農(nóng)產(chǎn)品銷售合同的簽訂

技能訓(xùn)練12 農(nóng)資識別

技能訓(xùn)練13 農(nóng)資市場銷售情況調(diào)查

技能訓(xùn)練14 農(nóng)藥銷售合同的簽訂

技能訓(xùn)練15 調(diào)查當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品零售店的經(jīng)營模式

技能訓(xùn)練16 調(diào)查當(dāng)?shù)剞r(nóng)資批發(fā)商的經(jīng)營方式

技能訓(xùn)練17 調(diào)查農(nóng)資企業(yè)的營銷狀況

技能包十一 植物組織培養(yǎng)技術(shù)

技能訓(xùn)練1 實驗室常用試劑的配制

技能訓(xùn)練2 常用培養(yǎng)基母液的配制

技能訓(xùn)練3 常用培養(yǎng)基的配制與滅菌

技能訓(xùn)練4 外植體的培養(yǎng)、馴化和移栽

技能訓(xùn)練5 植物的組培脫毒

技能訓(xùn)練6 植物的理化脫毒

技能訓(xùn)練7 脫毒苗的檢測

技能訓(xùn)練8 胚乳培養(yǎng)

技能訓(xùn)練9 未受精胚珠和子房的培養(yǎng)

技能訓(xùn)練10 花粉和花藥培養(yǎng)

技能訓(xùn)練11 植物的單倍體加倍培養(yǎng)

技能訓(xùn)練12 蘆筍組培快繁

技能訓(xùn)練13 馬鈴薯脫毒培養(yǎng)

技能訓(xùn)練14 草莓脫毒培養(yǎng)

技能訓(xùn)練15 水稻花藥培養(yǎng)

技能訓(xùn)練16 單細胞分離

技能訓(xùn)練17 單細胞培養(yǎng)

主要參考文獻

《作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)技能包》針對作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)所需職業(yè)崗位能力的要求，與行業(yè)企業(yè)合作，重新整合實驗、實訓(xùn)和實習(xí)內(nèi)容，系統(tǒng)化設(shè)計實踐課程體系，編寫了植物生產(chǎn)環(huán)境調(diào)控和儀器設(shè)備使用與維護2個專業(yè)基礎(chǔ)技能包，水稻生產(chǎn)技術(shù)、小麥生產(chǎn)技術(shù)、油菜生產(chǎn)技術(shù)、特種作物生產(chǎn)技術(shù)、植物保護技術(shù)和作物種子生產(chǎn)與質(zhì)量檢驗6個專業(yè)崗位技能包，農(nóng)產(chǎn)品加工與檢測、農(nóng)產(chǎn)品營銷和植物組織培養(yǎng)技術(shù)3個專業(yè)拓展技能包。全書內(nèi)容豐富，實用性強，充分體現(xiàn)了"以能力為本位，以職業(yè)實踐為主線"的教改要求。本教材由戴金平、陳嘯寅擔(dān)任主編，王永平擔(dān)任副主編。