梔子形態(tài)特征

梔子為灌木，高0.3-3米；嫩枝常被短毛，枝圓柱形，灰色。葉對(duì)生，或?yàn)?枚輪生，革質(zhì)，稀為紙質(zhì)，葉形多樣，通常為長(zhǎng)圓狀披針形、倒卵狀長(zhǎng)圓形、倒卵形或橢圓形，長(zhǎng)3-25厘米，寬1.5-8厘米，頂端漸尖、驟然長(zhǎng)漸尖或短尖而鈍，基部楔形或短尖，兩面常無毛，上面亮綠，下面色較暗；側(cè)脈8-15對(duì)，在下面凸起，在上面平；葉柄長(zhǎng)0.2-1厘米；托葉膜質(zhì)。

花芳香，通常單朵生于枝頂，花梗長(zhǎng)3-5毫米；萼管倒圓錐形或卵形，長(zhǎng)8-25毫米，有縱棱，萼檐管形，膨大，頂部5-8裂，通常6裂，裂片披針形或線狀披針形，長(zhǎng)10-30毫米，寬1-4毫米，結(jié)果時(shí)增長(zhǎng)，宿存；花冠白色或乳黃色，高腳碟狀，喉部有疏柔毛，冠管狹圓筒形，長(zhǎng)3-5厘米，寬4-6毫米，頂部5至8裂，通常6裂，裂片廣展，倒卵形或倒卵狀長(zhǎng)圓形，長(zhǎng)1.5-4厘米，寬0.6-2.8厘米；花絲極短，花藥線形，長(zhǎng)1.5-2.2厘米，伸出；花柱粗厚，長(zhǎng)約4.5厘米，柱頭紡錘形，伸出，長(zhǎng)1-1.5厘米，寬3-7毫米，子房直徑約3毫米，黃色，平滑。

果卵形、近球形、橢圓形或長(zhǎng)圓形，黃色或橙紅色，長(zhǎng)1.5-7厘米，直徑1.2-2厘米，有翅狀縱棱5-9條，頂部的宿存萼片長(zhǎng)達(dá)4厘米，寬達(dá)6毫米；種子多數(shù)，扁，近圓形而稍有棱角，長(zhǎng)約3.5毫米，寬約3毫米?；ㄆ?-7月，果期5月至翌年2月。

產(chǎn)于山東、河南、江蘇、安徽、浙江、江西、福建、臺(tái)灣、湖北、湖南、廣東、香港、廣西、海南、四川、貴州和云南，河北、陜西和甘肅有栽培，其中河南省唐河縣的梔子獲得“國(guó)家原產(chǎn)地地理標(biāo)志認(rèn)證”，為全國(guó)最大的梔子生產(chǎn)基地，有“中國(guó)梔子之鄉(xiāng)”的美譽(yù)?。生于海拔10-1500米處的曠野、丘陵、山谷、山坡、溪邊的灌叢或林中。國(guó)外分布于日本、朝鮮、越南、老撾、柬埔寨、印度、尼泊爾、巴基斯坦、太平洋島嶼和美洲北部，野生或栽培。

性喜溫暖濕潤(rùn)氣候，好陽光但又不能經(jīng)受強(qiáng)烈陽光照射，適宜生長(zhǎng)在疏松、肥沃、排水良好、輕粘性酸性土壤中，抗有害氣體能力強(qiáng)，萌芽力強(qiáng)，耐修剪。是典型的酸性花卉。

種子繁殖

播種期分春播和秋播，以春播為好。在2月上旬至2月下旬（立春至雨水）。選取飽滿、色深紅的果實(shí)，挖出種子，于水中搓散，撈取下沉的種子，晾去水份；隨即與細(xì)土或草木灰拌勻，條播于畦溝內(nèi)，蓋以細(xì)土，再覆蓋稻草；發(fā)芽后除去稻草，經(jīng)常除草，如苗過密，應(yīng)陸續(xù)勻苗，保持株距10-13cm。幼苗培育1-2年，高30余厘米，即可定植。

扦插繁殖

扦插期秋季9月下旬至1O月下旬，春季2月中下旬。剪取生長(zhǎng)2-3年的枝條，擯節(jié)剪成長(zhǎng)17-20cm的插穗。插時(shí)稍微傾斜，上端留一節(jié)露出地面。約一年后即可移植。

定植

2-3月間定植，按株距1.2-2m，作好直徑50cm，深30cm的穴，并用堆肥10kg與細(xì)土拌勻作基肥。每穴栽苗1株。

水插法

雖然繁殖梔子的方法有多種，但最簡(jiǎn)便快捷的是漂浮的水插法，首先找泡沫板一塊，并往上打孔，將梔子當(dāng)年半熟枝剪下，插入泡沫板的孔中，然后將泡沫板放入裝滿水的桶中，將桶放在既能讓漂板穗條遮陰，又能讓陽光照射水桶的環(huán)境，將水溫控制在18℃-25℃之間，梔子一星期即能長(zhǎng)出3厘米以上的根。此方法扦插梔子，成活率為100%。

幼苗期須經(jīng)常除草、澆水，保持苗床濕潤(rùn)，施肥以淡人糞尿?yàn)榧选６ㄖ埠?，在初春與夏季各除草、松土、施肥1次，并適當(dāng)壅土。

土壤

梔子是酸性土壤的指示植物，故土壤的微酸性環(huán)境，是決定梔子生長(zhǎng)好壞的關(guān)鍵。培養(yǎng)土應(yīng)用微酸的沙壤紅土7成，腐葉質(zhì)3成混合而成。將土壤pH值控制在4.0-6.5之間為宜。

梔子花-原植物

溫度

梔子的最佳生長(zhǎng)溫度為16℃-18℃。溫度過低和太陽直射都對(duì)其生長(zhǎng)極為不利，故夏季宜將梔子放在通風(fēng)良好、空氣濕度大又透光的疏林或陰棚下養(yǎng)護(hù)。冬季放在見陽光、溫度又不低于0℃的環(huán)境，讓其休眠，溫度過高會(huì)影響來年開花。

水分

梔子喜空氣濕潤(rùn)，生長(zhǎng)期要適量增加澆水。通常盆土發(fā)白即可澆水，一次澆透。夏季燥熱，每天須向葉面噴霧2次-3次，以增加空氣濕度，幫助植株降溫。但花現(xiàn)蕾后，澆水不宜過多，以免造成落蕾。冬季澆水以偏干為好，防止水大爛根。

肥料

梔子是喜肥的植物，為了滿足其生長(zhǎng)期對(duì)肥的需求，又能保持土壤的微酸性環(huán)境，可事先將硫酸亞鐵拌入肥液中發(fā)酵。進(jìn)入生長(zhǎng)旺季4月后，可每半月追肥一次（施肥時(shí)最好多兌些水，以防燒花）。這樣既能滿足梔子對(duì)肥料的需求，又能保持土壤環(huán)境處于相對(duì)平衡的微酸環(huán)境，防止黃化病的發(fā)生，同時(shí)又避免了突擊補(bǔ)硫酸亞鐵，局部過酸對(duì)梔子的傷害。

整地

育苗地，先深耕33cm左右，除去石礫及草根，再行造畦，畦高17cm，寬1.3m。打碎土塊，耙平，每畝施基肥2000kg。然后按行距27cm，挖寬7cm、深3cm的橫溝，以待播種。

盆栽用土以40%園土、15%粗砂、30%廄肥土、15%腐葉土配制為宜。梔子苗期要注意澆水，保持盆土濕潤(rùn)，勤施腐熟薄肥。澆水以用雨水或經(jīng)過發(fā)酵的淘米水為好。生長(zhǎng)期如每隔l0-15天澆1次0.2%硫酸亞鐵水或礬肥水（兩者可相間使用），可防止土壤轉(zhuǎn)成堿性，同時(shí)又可為土壤補(bǔ)充鐵元素，防止梔子葉片發(fā)黃。夏季，梔于花要每天早晚向葉面噴一次水，以增切空氣濕度，促進(jìn)葉面光澤。

盆栽梔子，8月份開花后只澆清水，控制澆水量。十月寒露前移入室內(nèi)，置向陽處。冬季嚴(yán)控澆水，但可用清水常噴葉面。每年5-7月在梔子生長(zhǎng)旺盛期將停止時(shí)，對(duì)植株進(jìn)行修剪去掉頂梢，促進(jìn)分枝萌生，使日后株形美、開花多。梔子多采用扦插法和壓條法進(jìn)行繁殖，也可用分株和播種法繁殖，但很少采用。

扦插可分為春插和秋插。春插于2月中下旬進(jìn)行；秋插于9月下旬至10月下旬進(jìn)行。插穗選攝2-3年的枝條，截成10-12厘米的段子，留頂上兩片葉子，各剪去一半，然后斜插入插床中，土面上只留一節(jié)，注意遮蔭和保持一定濕度，一般 1個(gè)月可生根，1年后移植。南方還有采用水插法繁殖的，即將插穗插在用葦稈編織的圓盤上，任其漂浮在水面上，使其下部在水中生根，再移植栽培。

壓條可在4 月清明前后或梅雨季節(jié)進(jìn)行。選三年生母株上一年生健壯枝條，將其拉到地面，刻傷枝條上的入土部位，如能在刻傷部位蘸上200ppm粉劑案乙酸，再蓋上土壓實(shí)，則更容易生根。一般個(gè)把月生根后即可與母株分離，到第二年春再帶土移栽。

梔子主要病害有褐斑病、炭疽病、煤污病、根腐病、黃化病等，在室內(nèi)，病害全年都可能發(fā)生，嚴(yán)重時(shí)植株落葉、落果或枯死。在病害發(fā)生初期或發(fā)生期施用多茵靈、退菌特等可有效地防治病害。

黃化病

梔子經(jīng)常容易發(fā)生葉子發(fā)黃的黃化病，黃化病由多種原因引起，故須采取不同措施進(jìn)行防治。缺肥引起的黃化?。哼@種黃化病從植株下部老葉開始，逐漸向新葉蔓延。

致病原因

1、缺鉀：老葉由綠色變成褐色。

2、缺磷：老葉呈紫紅或暗紅色。對(duì)以上諸種情況，可迫施腐熟的人糞尿或餅肥。缺鐵引起的黃化?。哼@種黃化病，表現(xiàn)在新葉上，開始時(shí)葉片呈淡黃色或白色，葉脈仍是綠色，嚴(yán)重時(shí)葉脈也呈黃色或白色，最終葉片會(huì)干枯而死。對(duì)這種情況，可噴灑0.2%—0.5%的硫酸亞鐵水溶液進(jìn)行防治。

3、缺鎂引起的黃化?。哼@種黃化病由老葉開始逐漸向新葉發(fā)展，葉脈仍呈綠色，嚴(yán)重時(shí)葉片脫落而死。對(duì)這種情況，可噴灑0.7%—0.8%硼鎂肥防治。澆水過多、受凍等，也會(huì)引起黃葉現(xiàn)象，所以在養(yǎng)護(hù)過程中要特別加以注意。梔子在冬季室內(nèi)通風(fēng)不良及溫濕度過高時(shí)，容易發(fā)生介殼蟲危害，并伴有煤煙病發(fā)生。對(duì)介殼蟲，可用竹簽刮除，也可用20號(hào)石油乳劑加200倍水進(jìn)行噴霧防治。對(duì)煤煙病，可用清水擦洗，或用多菌靈1000倍液進(jìn)行噴灑防治。

4、缺氮：?jiǎn)渭內(nèi)~黃，新葉小而脆。

介殼蟲

一般有兩種，一種是糠介，另一種是吹棉介。煤煙病便是介殼蟲的排泄物滋生細(xì)菌所致。這兩種介殼蟲都是屬刺吸式害蟲。蟲背部表面附有一層臘質(zhì)，一般藥物無法穿透，可用吡蟲啉類或其改良劑進(jìn)行噴霧滅殺。每周一次，一般需要2-3次才能滅殺徹底。煤煙病就是黑霉菌感染，噴灑任何藥物都不會(huì)自行脫落，必須進(jìn)行擦洗，方可解決。

梔子是秦漢以前應(yīng)用最廣的黃色染料，梔子的果實(shí)中含有酮物質(zhì)梔子黃素，還有藏紅花素等，用于染黃的物質(zhì)為藏紅花酸?！稘h官儀》記有：“染園出梔、茜，供染御服?！闭f明當(dāng)時(shí)染最高級(jí)的服裝用梔子。古代用酸性來控制梔子染黃的深淺，欲得深黃色，則增加染中醋的用量。用梔子浸液可以直接染織物成鮮艷的黃色，工藝簡(jiǎn)單，漢馬王堆出土的染織品的黃色就是以梔子染色獲得的。但梔子染黃耐日曬的能較差，因此自宋以后染黃又被槐花部分取代。

因?yàn)槠渲匾?，太史公在《史記。貨殖列傳》有“千畝梔、茜、千畦姜韭；此其人皆與千戶侯等。”的記載。

染色方法：新鮮的梔子果，捏碎泡水3小時(shí)，過濾，即可取染液。干梔子果，放入熱水浸泡一夜，泡軟后將果實(shí)剝開或捏碎，加火煎煮，煮沸續(xù)煮30分，熄火，過濾取第一次染液；可重復(fù)煎煮取3~4次染液。

梔子來源于茜草科Rubiaceae植物梔子Gardenia jasminoides Ellis的干燥成熟果實(shí)。梔子中含有40余種生理活性物質(zhì), 其中為國(guó)內(nèi)外所公認(rèn)的中藥梔子有效成分為環(huán)烯醚萜類物質(zhì)。梔子所含的環(huán)烯醚萜類物質(zhì)包括梔子苷、京尼平苷、羥異梔子苷、梔子苷酸等,其中活性成分最高的是梔子苷和京尼平苷。梔子苷又是生產(chǎn)梔子藍(lán)、梔子紅、梔子紫的中間體和生藥品的有效單體。因此, 對(duì)梔子苷的分離、純化、結(jié)晶和含量測(cè)定成為對(duì)梔子深度開發(fā)的關(guān)鍵技術(shù)。目前,對(duì)梔子苷的分離可以與α - 藏花素的分離同步進(jìn)行。較為成熟的方法是采用大孔樹脂吸附解吸的技術(shù)。選用的樹脂多為弱極性和無極性, 如HP20、XAD22、HPD2100、X25 、NKA等等。文獻(xiàn)報(bào)道梔子苷的提純方法主要有: 鉛鹽沉淀法、活性炭除雜法、硅膠吸附法等。通過比較研究得出的初步結(jié)論是, 上述方法作為研究尚可,但無法進(jìn)行工業(yè)化生產(chǎn)。其主要問題在于: 工藝復(fù)雜、物耗過大、收得率低, 而且大量使用有毒有害的試劑,如乙醚、氯仿、甲醇、丙酮、鉛鹽等。不符合食品、藥品的生產(chǎn)規(guī)范。而采用柱層析法則完全可以達(dá)到梔子苷純化的目的。選用安全、無毒、合適的固定相和流動(dòng)相, 在一定的吸附量、溫度、pH、流速、流量等條件下, 可以有效地將梔子苷的含量由50%純化到95%左右, 為梔子苷的結(jié)晶創(chuàng)造必要的條件。梔子苷含量的測(cè)定方法有薄層紫外法 、薄層掃描法、高效液相色譜法等,薄層紫外法和薄層掃描法準(zhǔn)確度不高, 高效液相色譜法是對(duì)梔子苷準(zhǔn)確、快速的定量測(cè)定方法,為其質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的制定。

【梔子花愛情解密】:

從春天到初夏都可以看到梔子花的白色花朵。高雅的香氣令人無法忽視她的存在。

【基本個(gè)性】:你就像是開放在黑夜里芳香純白的梔子花一樣，有強(qiáng)烈的感覺到處充滿女人味。你不喜歡接近群眾，重視自我空間。你雖然有熱情開朗的一面，但仍讓人感到些許孤獨(dú)。你容易因?yàn)橐稽c(diǎn)小事就舉棋不定，甚至受到傷害。不過你是那種越挫越勇的人。

【戀愛傾向】:屬梔子的人好惡分明。你選對(duì)象不會(huì)在乎對(duì)方的外貌或地位，而是全憑自己的感覺。只要喜歡上一個(gè)人，你滿腦子都會(huì)一直想著對(duì)方的一舉一動(dòng)，其它的事全拋在腦后。乍看之下你是一個(gè)開放的人，但在愛情上卻是相當(dāng)保守。你不擅長(zhǎng)談情說愛，理想中的對(duì)象是誠(chéng)懇、能互相信賴的男生，彼此再慢慢培養(yǎng)感情。你這份純純的愛是無法容忍對(duì)方背叛的。

【小心花刺】:你總是在意周遭朋友的看法，別人無心的一句話都可能對(duì)你造成傷害。你過分的自我要求只會(huì)給自己不必要的壓力。不要太過神經(jīng)質(zhì)，請(qǐng)常保一顆平靜的心。

【花語】:梔子花的花語是--"永恒的愛與約定"。很美的寄托[1]。

花占卜 :您有感恩圖報(bào)之心，以真誠(chéng)待人，只要?jiǎng)e人對(duì)您有少許和善，您便報(bào)以心靈致謝。這是因?yàn)槟幸活w赤子之心，不懂人心險(xiǎn)惡，而您的真誠(chéng)使您常懷歡愉，寬恕他人也使您充滿喜悅。

【花箴言】:有時(shí)候要把自己的喜惡表現(xiàn)出來。

也有解釋說梔子花的花語是--"永恒的愛與約定"。很美的寄托。大意是因?yàn)?，此花從冬季開始孕育花苞，直到近夏至才會(huì)綻放，含苞期愈長(zhǎng)，清芬愈久遠(yuǎn);梔子樹的葉，也是經(jīng)年在風(fēng)霜雪雨中翠綠不凋。于是，雖然看似不經(jīng)意的綻放，也是經(jīng)歷了長(zhǎng)久的努力與堅(jiān)持?；蛟S梔子花這樣的生長(zhǎng)習(xí)性更符合這一花語。不僅是愛情的寄予，平淡、持久、溫馨、脫俗的外表下，蘊(yùn)涵的是美麗、堅(jiān)韌、醇厚的生命本質(zhì)。