被膜劑是一種覆蓋在食物的表面后能形成薄膜的物質(zhì),可防止微生物入侵,抑制水分蒸發(fā)或吸收和調(diào)節(jié)食物呼吸作用?,F(xiàn)允許使用的被膜劑有紫膠、石脂、白色油(液體石蠟)、嗎啉脂肪酸鹽?(果蠟)、松香季戊四醇酯等7種,主要應(yīng)用于水果、蔬菜、軟糖、雞蛋等食品的保鮮。
| 中文名稱 | 被膜劑 | 適用范圍 | 供暖熱水循環(huán)系統(tǒng)工業(yè)冷卻水系統(tǒng) |
|---|---|---|---|
| 使用方法 | 在日常運(yùn)行管理中, | 功????能 | 具有防垢,除銹,防藻 |
被膜劑具有防垢,除銹,防藻等效果顯著,可以代替離子交換器,該產(chǎn)品附屬設(shè)備少,造價低,占地少安裝方便,操作簡單,是經(jīng)濟(jì)而實(shí)用的水處理藥劑,為鍋爐水處理協(xié)會推薦產(chǎn)品。
被膜劑在某些食品表面涂布一層薄膜,不僅外表明亮美觀,而且可以延長保存期。這些用于食品外表涂抹,起保質(zhì)、保鮮、上光、防止水分蒸發(fā)等作用的物質(zhì)稱為被膜劑。水果表面涂一層薄膜,可以抑制水分蒸發(fā),防止微生物侵入,并形成氣調(diào)層,因而可延長水果保鮮時間。有些糖果如巧克力等,表面涂膜后,不僅外觀光亮美觀,而且還可以防止粘連,保持質(zhì)量穩(wěn)定。近來,還有在被膜劑中加入某些防腐劑、抗氧化劑等進(jìn)一步制成復(fù)合保鮮劑。 常用的被膜劑有蜂蠟、石蠟、紫膠等,此外也還有某些人工合成品,如嗎啉脂肪鹽等。
被膜劑機(jī)理
防腐機(jī)理
本藥劑的構(gòu)成物質(zhì)中含有對金屬表面有強(qiáng)親合力的成份,當(dāng)藥劑溶于水時,會在水通過的管道,設(shè)備內(nèi)金屬表面被吸附并生成一層微薄(一微米以下)而又堅(jiān)韌致密的不透性分子膜,這種膜具有極為優(yōu)良的特性,可以防止水中的陰離子及溶解氧與金屬表面的接觸,因而能防止金屬氧化腐蝕和電化腐蝕的發(fā)生。以及水藻類植物細(xì)菌的產(chǎn)生和附著,防止管道,設(shè)備系統(tǒng)內(nèi)部“紅水銹”現(xiàn)象的發(fā)生,從而可以達(dá)到保護(hù)金屬設(shè)備。延長了設(shè)備的使用壽命。
防垢機(jī)理
被膜藥劑溶于水后,便形成了一種膠態(tài)負(fù)離子,這種膠態(tài)負(fù)離子可以吸咐水中的懸浮物及鈣,鎂離子,形成膠態(tài)粒子而不易沉積于管壁,易被排出系統(tǒng)之外,由于膠態(tài)負(fù)離子對碳酸鹽、硫酸鹽、硅酸鹽等水垢的生成和沉積起抑制和分散作用,從而可以防止結(jié)垢,提高了設(shè)備的熱效率,達(dá)到節(jié)約能源降低成本的目的。
被膜劑是一種覆蓋在食物的表面后能形成薄膜的物質(zhì),可防止微生物入侵,抑制水分蒸發(fā)或吸收和調(diào)節(jié)食物呼吸作用?,F(xiàn)允許使用的被膜劑有紫膠、石脂、白色油(液體石蠟)、嗎啉脂肪酸鹽?(果蠟)、松香季戊四醇酯等7種...
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磷化劑的原理是磷化液本身和基體反應(yīng)后在基體表面生成一層致密的化學(xué)轉(zhuǎn)化膜,以起到保護(hù)基體的作用;皮膜劑的原理是利用物理吸附或者壓力吸附使皮膜劑附著在基體表面從而起到保護(hù)基體的作用。簡單點(diǎn)說,就是磷化劑是...
現(xiàn)允許使用的被膜劑有紫膠、石脂、白色油(液體石蠟)、嗎啉脂肪酸鹽 (果蠟)、松香季戊四醇酯等7種,主要應(yīng)用于水果、蔬菜、軟糖、雞蛋等食品的保鮮。
1、在日常運(yùn)行管理中,只要能控制好系統(tǒng)水的PH值,就能控制住藥劑的用藥量,如用戶的水質(zhì)總硬度在1.5—2.5毫摩爾/升時,系統(tǒng)水PH值應(yīng)控制在9—10之間。水質(zhì)硬度在3—5毫摩爾/升時,系統(tǒng)水PH值應(yīng)控制在10—11之間。當(dāng)系統(tǒng)循環(huán)水的PH值在自已所需的范圍,既可關(guān)閉自給器;開啟旁通閥。
2、運(yùn)行1—3個月,進(jìn)行一次排污(自給器)清洗藥劑表面的污物和補(bǔ)充新藥。
3、該藥劑在熱水供暖系統(tǒng)一般為20—40PPm能達(dá)到使用要求,PH值控制在9—10范圍最佳。
4、自來水系統(tǒng)中使用濃度一般為10—20PPm既可對管道和閥門等起到良好的保護(hù)作用工業(yè)冷嘲熱諷卻循環(huán)水中使用濃度為20—50PPm。
5、使用前請將2cm以下的碎塊撿出,以免堵塞。
被膜劑性能與特點(diǎn)
外觀為白色或淺蘭,淺綠色玻璃狀晶本,在潮濕空氣中表面吸潮,但不變質(zhì),在常溫水中緩慢溶解,水溶液呈喊性,其溶解速率隨溫度上升面增大。藥劑分子可以防止與水水接觸的金屬表面的銹蝕和結(jié)垢,并可使已經(jīng)生成的銹逐漸脫落,保持冷卻面的清潔,在水質(zhì)通過的設(shè)備,管道內(nèi)部材質(zhì)不論是黑色金屬還是有色金屬均能形成保護(hù)膜,有然金屬效果尤為顯著,在5—200℃水溫范圍,壓力在常壓-3.5MPa內(nèi)均可形成保護(hù)膜并可防止藻類的生成和污泥的附著。
供暖熱水循環(huán)系統(tǒng),中央空調(diào)水循環(huán)系統(tǒng),工業(yè)冷卻水系統(tǒng),自來水系統(tǒng)。
復(fù)方苦參涂膜劑成膜材料及輔加劑的工藝研究
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目的:優(yōu)化復(fù)方苦參涂膜劑成膜材料和輔加劑。方法:通過單因素試驗(yàn)確立成膜的因素水平,采用L9(34)正交試驗(yàn),以涂膜劑的成膜時間、成膜性、涂展性、撕拉性作為綜合評分考察指標(biāo),優(yōu)化聚乙稀醇(polyvinyl alcohol,PVA17-88)、卡波姆(carbomer,Cab-940)、聚山梨酯-80(吐溫-80)、95%乙醇4因素水平。結(jié)果:10%PVA17-88、0.2%Cab-940、1%吐溫-80、乙醇50 mL為涂膜劑的最佳工藝方案。結(jié)論:優(yōu)選出的涂膜劑均勻、易涂展,與皮膚貼服,成膜時間短,易撕拉剝離。
CBS植被混凝土綠化添加劑
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醫(yī)藥上用作抗酸藥。能中和胃酸和保護(hù)潰瘍面,作用緩慢而持久??捎米髅摮魟?、脫色劑,也用于陶瓷、橡膠等工業(yè)。食品級用作抗結(jié)塊劑,助濾劑,被膜劑。奶制品中的填充劑。
1、用作蘋果和柑橘類上光被膜劑、膠姆糖膠基、焙炒咖啡和咖啡代用品的上光增色劑。
2、我國規(guī)定可用于威化餅干、巧克力糖,最大使用量0.20g/kg。
3、巧克力涂膜后可防止受潮,賦予明亮的光澤。
1、從橄欖油等制成的肥皂的主要成分,也是牛脂皂的主要成分。
2、用作食品被膜劑,如水果、蔬菜表面被膜,可與氧化乙烯、高硼脂肪醇并用。
3、選礦,織物防水。
4、可以作為鋁及其合金,鐵,銅等金屬的緩蝕劑應(yīng)用于中性或酸性溶液中。
5、用作陰離子型表面活性劑和織物防水劑。