采購成本控制與供應(yīng)商管理（第2版）

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第2版前言

第1版前言

第1章 采購系統(tǒng)與流程優(yōu)化

1.1從兩句名言談起

1.2傳統(tǒng)采購的四大誤區(qū)

1.3從傳統(tǒng)采購到戰(zhàn)略采購

1.4戰(zhàn)略采購的四個(gè)關(guān)鍵特征

1.4.1從關(guān)注單價(jià)到更多地關(guān)注總成本

1.4.2供應(yīng)商的數(shù)目由多到少甚至到單一

1.4.3與供應(yīng)商的關(guān)系由短期交易到長(zhǎng)期合作

1.4.4采購部門的角色由被動(dòng)執(zhí)行到主動(dòng)參與

1.5采購的核心價(jià)值

1.6先進(jìn)采購系統(tǒng)的四個(gè)表現(xiàn)

1.6.1采購策略的核心要素

1.6.2先進(jìn)采購系統(tǒng)的四個(gè)表現(xiàn)

1.7采購流程設(shè)計(jì)與流程優(yōu)化

1.7.1采購流程的設(shè)計(jì)

1.7.2采購流程的優(yōu)化

1.7.3可口可樂的采購流程示例

1.8采購政策及其范例

1.8.1采購政策目的

1.8.2采購政策適用范圍

1.8.3采購政策內(nèi)容闡述

1.8.4附件

1.8.5記錄與表單

1.8.6參考

1.8.7政策更新

第2章 采購組織建設(shè)與能力發(fā)展

2.1采購管理職責(zé)

2.1.1采購的基礎(chǔ)職責(zé)

2.1.2采購的高級(jí)職責(zé)

2.2采購組織設(shè)計(jì)與分工

2.2.1采購組織的定位與設(shè)計(jì)

2.2.2采購組織的分工與優(yōu)化

2.3采購與各部門的協(xié)調(diào)

2.3.1與管理部門的協(xié)調(diào)關(guān)系

2.3.2與銷售部門的協(xié)調(diào)關(guān)系

2.3.3與計(jì)劃部門的協(xié)調(diào)關(guān)系

2.3.4與品管部門的協(xié)調(diào)關(guān)系

2.3.5與制造部門的協(xié)調(diào)關(guān)系

2.3.6與技術(shù)部門的協(xié)調(diào)關(guān)系

2.3.7與倉儲(chǔ)部門的協(xié)調(diào)關(guān)系

2.3.8與會(huì)計(jì)部門的協(xié)調(diào)關(guān)系

2.3.9與財(cái)務(wù)部門的協(xié)調(diào)關(guān)系

2.3.10與法務(wù)部門的協(xié)調(diào)關(guān)系

2.3.11與公關(guān)部門的協(xié)調(diào)關(guān)系

2.4采購人員的能力發(fā)展

2.4.1什么是能力素質(zhì)

2.4.2采購人員的專業(yè)化發(fā)展

2.5采購經(jīng)理人的國(guó)際認(rèn)證

第3章 道德采購與采購審計(jì)

3.1什么是道德采購

3.1.1為什么采購人員容易出事？

3.1.2采購哪些東西時(shí)容易出事？

3.2如何實(shí)現(xiàn)道德采購

3.2.1選人重人品

3.2.2用人重績(jī)效

3.2.3輪換與審計(jì)

3.2.4道德采購協(xié)議

3.2.5供應(yīng)商投訴專線

3.3采購審計(jì)

3.3.1對(duì)采購人員的審計(jì)

3.3.2對(duì)采購作業(yè)的審計(jì)

第4章 采購原則與采購技術(shù)

4.1采購的5R原則

4.2采購的三個(gè)關(guān)鍵原則

4.2.1不要遠(yuǎn)離采購部門

4.2.2把力量集中在A類材料上

4.2.3不要加速完成采購

4.2.4采購中的ABC管理法

4.3采購人員必備的財(cái)務(wù)知識(shí)

4.3.1不可不懂的利潤(rùn)表

4.3.2關(guān)注資產(chǎn)負(fù)債表

4.3.3利潤(rùn)增加的兩種途徑

4.3.4降低成本對(duì)利潤(rùn)增長(zhǎng)的貢獻(xiàn)更大

4.4價(jià)值分析VA與價(jià)值工程VE

4.4.1價(jià)值分析VA與價(jià)值工程VE簡(jiǎn)介

4.4.2VA與VE的概念與原則

4.4.3VA與VE提高價(jià)值的基本途徑

4.4.4VA與VE的實(shí)施步驟

4.4.5VA與VE的十大思考方向

4.4.6VA與VE活動(dòng)成果評(píng)價(jià)

4.5其他常用的采購技術(shù)

4.5.1規(guī)模經(jīng)濟(jì)

4.5.2學(xué)習(xí)曲線

4.5.3批量采購

4.5.4期貨采購

4.5.5聯(lián)合采購

4.5.6合同管理

4.5.7庫存控制

4.5.8供應(yīng)商輔導(dǎo)

4.5.9談判技巧

第5章 供應(yīng)商關(guān)系策略

5.1供應(yīng)鏈開發(fā)的五個(gè)階段

5.1.1傳統(tǒng)做法

5.1.2供應(yīng)鏈管理

5.1.3生產(chǎn)聯(lián)盟

5.1.4戰(zhàn)略聯(lián)盟

5.1.5世界級(jí)水平

5.2供應(yīng)商關(guān)系策略的"八字方針"

5.2.1供應(yīng)商關(guān)系策略的"八字方針"

5.2.2供應(yīng)商經(jīng)典的"四分法"

5.2.3動(dòng)態(tài)管理供應(yīng)商關(guān)系

5.2.4供應(yīng)商關(guān)系的正確表述

5.2.5供應(yīng)商的"分而治之"

第6章 供應(yīng)商的選擇與認(rèn)可

6.1供應(yīng)商選擇標(biāo)準(zhǔn)與模板

6.1.1多因素比較選擇供應(yīng)商

6.1.2三因素理論

6.1.3六因素理論

6.1.4七因素理論

6.1.5建立供應(yīng)商選擇模板

6.2如何開發(fā)與認(rèn)可供應(yīng)商

6.2.1前期書面調(diào)查

6.2.2產(chǎn)品認(rèn)證

6.2.3現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審

6.2.4供應(yīng)商體系認(rèn)證

6.2.5供應(yīng)商開發(fā)與認(rèn)可的10個(gè)步驟

第7章 供應(yīng)商的評(píng)估與激勵(lì)

7.1批量生產(chǎn)中的供應(yīng)商管理

7.1.1總體采購協(xié)議

7.1.2來料檢查與定期審核

7.1.3質(zhì)量保證協(xié)議

7.2供應(yīng)商績(jī)效評(píng)估與改善

7.2.1如何評(píng)估供應(yīng)商績(jī)效

7.2.2如何改善供應(yīng)商績(jī)效

7.3供應(yīng)商激勵(lì)方式探討

7.3.1精神激勵(lì)

7.3.2物質(zhì)激勵(lì)

7.3.3停止供貨或退出

第8章 采購中的質(zhì)量改善

8.1質(zhì)量與質(zhì)量管理

8.1.1質(zhì)量概念的變遷

8.1.2六西格瑪簡(jiǎn)介

8.1.3質(zhì)量意識(shí)的"三不"政策

8.1.4質(zhì)量方法的"三步"曲

8.1.5質(zhì)量成本及其控制方法

8.2采購中的質(zhì)量改善

8.2.1明確采購標(biāo)準(zhǔn)

8.2.2供應(yīng)商參與設(shè)計(jì)

8.2.3供應(yīng)商資格認(rèn)證

8.2.4檢驗(yàn)與試驗(yàn)

8.2.5關(guān)口前移實(shí)施免檢

8.2.6供應(yīng)商質(zhì)量的持續(xù)改善

第9章 如何分析與降低采購成本

9.1建立價(jià)格信息體系

9.1.1為什么要建立價(jià)格信息體系

9.1.2建立價(jià)格信息體系的三種方式

9.1.3價(jià)格信息體系的三份關(guān)鍵資料

9.2掌握成本分析的三個(gè)步驟

9.2.1分析本公司產(chǎn)品的成本結(jié)構(gòu)

9.2.2制定本公司的分解報(bào)價(jià)表

9.2.3重點(diǎn)關(guān)注總成本分析

9.2.4價(jià)格的市場(chǎng)影響因素

9.2.5全面理解供應(yīng)商報(bào)價(jià)

9.2.6如何處理相同報(bào)價(jià)

9.2.7如何處理壟斷供應(yīng)

9.3技術(shù)降成本

9.3.1通用化設(shè)計(jì)

9.3.2新型化設(shè)計(jì)

9.3.3輕量化設(shè)計(jì)

9.3.4包裝優(yōu)化

9.4商務(wù)降成本

9.4.1招標(biāo)采購

9.4.2競(jìng)爭(zhēng)性談判技巧

9.4.3鼓勵(lì)供應(yīng)商之間的競(jìng)爭(zhēng)

9.4.4延長(zhǎng)付款時(shí)間

9.4.5調(diào)整付款方式

9.4.6優(yōu)化運(yùn)輸管理

9.4.7反向拍賣

9.5結(jié)構(gòu)降成本

9.5.1集中采購

9.5.2電子采購

9.5.3本地化供應(yīng)

9.5.4推動(dòng)全球采購

第10章 采購中的庫存控制

10.1庫存與庫存周轉(zhuǎn)

10.1.1什么是庫存

10.1.2什么是庫存周轉(zhuǎn)

10.1.3加速庫存周轉(zhuǎn)的意義

10.2庫存計(jì)劃的四個(gè)關(guān)鍵模型

10.2.1庫存管理的三角形原理

10.2.2庫存的成本模型

10.2.3庫存計(jì)劃的基本術(shù)語

10.2.4提高庫存準(zhǔn)確度

10.2.5庫存計(jì)劃的四個(gè)模型

10.2.6庫存計(jì)劃的Q模型

10.2.7庫存計(jì)劃的P模型

10.2.8庫存計(jì)劃的（s，S）模型

10.2.9庫存計(jì)劃的（R，s，S）模型

10.3訂貨量計(jì)算的五種方法

10.3.1經(jīng)濟(jì)訂購批量

10.3.2批量對(duì)批量

10.3.3固定期間內(nèi)需求

10.3.4固定訂貨間隔時(shí)間

10.3.5SM算法

10.4如何加速物料庫存周轉(zhuǎn)

10.4.1加快周轉(zhuǎn)的兩個(gè)方向與八個(gè)步驟

10.4.2及時(shí)處理呆滯品

10.4.3如何降低原材料庫存

第11章 如何縮短采購周期

11.1交貨期與準(zhǔn)時(shí)交貨率

11.1.1交貨期的三種表達(dá)方式

11.1.2準(zhǔn)時(shí)交貨率的兩種計(jì)算方法

11.1.3交貨期的四個(gè)組成部分

11.2如何縮短訂單處理周期

11.2.1組織保障

11.2.2流程優(yōu)化

11.2.3電子化

11.2.4加強(qiáng)預(yù)測(cè)

11.3如何縮短采購周期

11.3.1供應(yīng)商庫存管理

11.3.2供應(yīng)商的關(guān)系發(fā)展

11.3.3共享的信息平臺(tái)

第12章 采購談判技巧

12.1采購談判與談判流程

12.1.1談判的概念

12.1.2談判的流程

12.2談判準(zhǔn)備的六個(gè)環(huán)節(jié)

12.2.1目標(biāo)確立

12.2.2了解你的對(duì)手

12.2.3對(duì)問題進(jìn)行優(yōu)先級(jí)排序

12.2.4列出各種可能的選擇方案

12.2.5就每個(gè)談判問題設(shè)定界限

12.2.6檢驗(yàn)界限的合理性

12.3外部談判的四個(gè)階段

12.3.1介紹階段

12.3.2沖突階段

12.3.3綜合階段

12.3.4決定階段

12.3.5談判總結(jié)

12.4議價(jià)的技巧

12.4.1議價(jià)前的準(zhǔn)備

12.4.2采購優(yōu)劣勢(shì)之分析

12.4.3議價(jià)技巧之一-當(dāng)買方占優(yōu)勢(shì)時(shí)

12.4.4議價(jià)技巧之二-當(dāng)買賣雙方勢(shì)均力敵時(shí)

12.4.5議價(jià)技巧之三-當(dāng)買方處于劣勢(shì)時(shí)

12.4.6議價(jià)技巧之四-當(dāng)供應(yīng)商要提高價(jià)格時(shí)

12.4.7議價(jià)技巧之五-殺價(jià)絕招六式

12.5采購談判工具箱

12.5.1優(yōu)秀談判者的特質(zhì)

12.5.2采購談判準(zhǔn)備時(shí)要考慮的問題

12.5.3如何開局制勝

12.5.4如何相互了解

12.5.5如何讓步

12.5.6如何打破僵局

12.5.7談判大師的經(jīng)驗(yàn)

附錄A C公司采購管理調(diào)研報(bào)告

附錄B C公司采購管理提升咨詢項(xiàng)目總結(jié)

附錄C C公司經(jīng)營(yíng)分析會(huì)議匯報(bào)2100433B

周云，世界500強(qiáng)企業(yè)采購總監(jiān)，連續(xù)4年榮膺采購圖書頭名

云南白藥王明輝、正泰集團(tuán)南存輝、東風(fēng)汽車范仲、鐵騎力士馮光德鼎力推薦

企業(yè)經(jīng)營(yíng)的理想狀態(tài)是什么？“買得賤，賣得貴，中間環(huán)節(jié)不浪費(fèi)”。

關(guān)于采購團(tuán)隊(duì)：采購隊(duì)伍必須是專業(yè)與專家隊(duì)伍的集成，最終成長(zhǎng)為專業(yè)化與職業(yè)化相融合，“德才兼?zhèn)洹钡牟少張F(tuán)隊(duì)。

關(guān)于供應(yīng)商管理：供應(yīng)商管理就是做好四件事，即選擇、認(rèn)可、評(píng)估與激勵(lì)，但所有四件事都離不開一個(gè)基礎(chǔ)，那就是供應(yīng)商關(guān)系策略。

關(guān)于供應(yīng)商績(jī)效評(píng)估：“評(píng)估是手段，目的是改善”。

關(guān)于采購質(zhì)量：對(duì)于很多公司來講，產(chǎn)品質(zhì)量的80%取決于來料質(zhì)量是否可靠。

關(guān)于采購成本：降低采購成本是采購核心價(jià)值的集中體現(xiàn)。在分析采購成本的基礎(chǔ)上，組合應(yīng)用技術(shù)降成本、商務(wù)降成本與結(jié)構(gòu)降成本，將產(chǎn)生巨大的經(jīng)濟(jì)效益。

關(guān)于采購庫存控制：“庫存就是錢，周轉(zhuǎn)是關(guān)鍵”！通過有效的庫存控制，“讓你的倉庫癟下去，讓你的荷包鼓起來”。

關(guān)于采購交貨期：管理的目標(biāo)是提高準(zhǔn)時(shí)交貨率，管理的手段就要想方設(shè)法縮短交貨期。

關(guān)于采購談判：采購談判高手首先必須是采購業(yè)務(wù)專家。

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在企業(yè)從事供應(yīng)鏈管理十余年，對(duì)采購成本控制與供應(yīng)商管理積淀了不少感性的認(rèn)識(shí)。近些年專注于企業(yè)管理培訓(xùn)與咨詢，核心課題之一也是采購成本控制與供應(yīng)商管理；培訓(xùn)與咨詢是一個(gè)非常自由的職業(yè)，也就有機(jī)會(huì)對(duì)采購領(lǐng)域的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行理性的思考，并在與企業(yè)界人士的廣泛交流與互動(dòng)之中，不斷豐富相關(guān)的素材與案例，最終讓我對(duì)采購成本控制與供應(yīng)商管理了然于胸。

成本管理是企業(yè)經(jīng)營(yíng)的永恒命題，其中采購成本的控制無疑是重中之重。遺憾的是，市面上已有的相關(guān)書籍多為西方翻譯的著作，未必適合中國(guó)國(guó)情；而國(guó)人的相關(guān)著作要么過于理論既脫離實(shí)際又晦澀難懂，要么東拼西湊既不專業(yè)又缺乏系統(tǒng)性，很容易將讀者導(dǎo)入歧途。

為了彌補(bǔ)這一遺憾，近年來受使命感驅(qū)動(dòng)，我一直想寫作一本既有一定的理論體系，又特別有助于實(shí)際應(yīng)用的采購管理書籍，既總結(jié)我對(duì)采購管理的深刻體驗(yàn)，更想為企業(yè)界同仁尤其是制造業(yè)的管理者提供簡(jiǎn)而易行的采購管理方案。適逢機(jī)械工業(yè)出版社的編輯找到我，便有了本書的誕生。

《采購成本控制與供應(yīng)商管理》：超10000小時(shí)培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，直指降低成本的關(guān)鍵，云南白藥董事長(zhǎng)王明輝，正泰集團(tuán)董事長(zhǎng)南存輝，百事可樂廠長(zhǎng)尹偉鼎力推薦。

首先強(qiáng)調(diào)了戰(zhàn)略采購的思想，然后分別介紹了采購員必須具備的財(cái)務(wù)知識(shí)，采購中的質(zhì)量改善、庫存控制，供應(yīng)商關(guān)系策略，供應(yīng)商的選擇與認(rèn)可、評(píng)估與激勵(lì)等內(nèi)容?！恫少彸杀究刂婆c供應(yīng)商管理》內(nèi)容翔實(shí)，形式活潑，實(shí)用性強(qiáng)，同時(shí)配以生動(dòng)的案例，能使讀者輕松地掌握書中的內(nèi)容。

成本走利潤(rùn)來，成本管理是企業(yè)經(jīng)營(yíng)要重點(diǎn)關(guān)注的主題，而采購成本的控制無疑是重中之重。

曾在世界500強(qiáng)企業(yè)任職，目前常年給眾多知名企業(yè)作培訓(xùn)的成本管理專家周云，將自己幾十年的從業(yè)和授課經(jīng)驗(yàn).濃縮提煉，本著“專業(yè)、系統(tǒng)、生動(dòng)、務(wù)實(shí)”的精神，詳細(xì)介紹了日本與歐美等世界級(jí)企業(yè)采購成本控制與供應(yīng)商管理的思想精華。豐富翔實(shí)的案例，融會(huì)貫通的知識(shí)點(diǎn)，讀完就可用。翻開本書，馬上了解：采購系統(tǒng)與流程優(yōu)化、常用的采購技術(shù)、采購中的質(zhì)量改善、如何降低采購成本、采購中的庫存控制、如何縮短采購周期、供應(yīng)商關(guān)系策略、供應(yīng)商的選擇與認(rèn)可、供應(yīng)商的評(píng)估與激勵(lì)、采購談判技巧

《采購部成本控制與供應(yīng)商管理手冊(cè)(實(shí)用版)》由柴一兵編著，吉林科學(xué)技術(shù)出版社出版?！恫少彶砍杀究刂婆c供應(yīng)商管理手冊(cè)(實(shí)用版)》每章結(jié)尾附有案例分析，以幫助讀者理解書中的原理和方法?！恫少彶砍杀究刂婆c供應(yīng)商管理手冊(cè)(實(shí)用版)》通過收集與整理大量的資料形成的大小案例始終貫穿于《采購部成本控制與供應(yīng)商管理手冊(cè)(實(shí)用版)》的主線，使《采購部成本控制與供應(yīng)商管理手冊(cè)(實(shí)用版)》通俗易懂，頗具啟發(fā)性。