中文名 | 刺莓 | 拉丁學名 | Rubus taiwanianus Matsum. |
---|---|---|---|
界 | 植物界 | 門 | 被子植物門 |
綱 | 雙子葉植物綱 | 亞????綱 | 原始花被亞綱 |
目 | 薔薇目 | 亞????目 | 薔薇亞目 |
科 | 薔薇科 | 亞????科 | 薔薇亞科 |
屬 | 懸鉤子屬 | 種 | 刺莓 |
命名者及年代 | Matsum.,1902 |
生于路邊或林緣,全島習見,海拔達2000米。
整地
整地是指翻耕松土、清除雜草、平整土地和施肥。施肥以底肥為主,施用量可視土壤肥沃程度而定。正常情況下,每公頃施有機肥10"8'噸-200噸,翻人土中。定植前30天-45天內(nèi)施加磷肥,用量每公頃180公斤-240公斤,鉀肥每公頃120公斤,耙人土內(nèi)。對酸性土施石灰,可得到很好改善。栽培時問春季和秋季都可。春季裁最好選在4月初。秋季最好在枝條生長停止時進行,也就是霜降到來之前。懸鉤子栽植的行距為2.5米-3米,株距為0-5米-0.75米,如果種苗充足也可降為0.25米-0.35米生長結(jié)果表明,株距05米-0.75米,需要3年-4年懸鉤子完全占滿行間f若株距0.25米-0.35米,則第二年就能占浦行問,并且在第三年可結(jié)果收獲。
培育
1.撫育主要是松土和鋤草。春季要進行一次行間松土和行內(nèi)的鋤草管理夏季根據(jù)土壤的板結(jié)程度和雜草生長情況進行整地,通常情況下,要在收果前捕2次-3次行內(nèi)和行間松土。果實采收后要進行1次松土和2次中耕管理,因為在漿果采收過程中行間土壤嚴重踏實,雜草叢生,所以要進行松土和中耕。夏初季節(jié)要清除衰弱和損傷的部分根蘗,去掉多余枝條以防過密。還要剪除已結(jié)過果的兩年生枝條,這項工作必須在收果后立即剪除,同時把多余的、折斷的和有病的一年生枝條全部剪除。2扶縛。扶縛也是懸鉤子田問管理的重要內(nèi)容。扶縛就是利用支架將懸鉤子莖干直立,避免結(jié)果后嚴重壓彎,通過扶縛可有效地提高果實質(zhì)量和產(chǎn)量。
采收
采摘懸鉤子要適時進行,切不可超前也不可拖后。一般在成熟后的一二天采收。漿果采摘要帶果托和部分果柄。采收的漿果最好保存在接近0:C的冰箱里,相對濕度在90左右,在這樣的溫度和濕度條件下,可保藏1周左右。利用冷庫等冷藏設施可選到長期保存漿果的目的。
懸鉤子種植季節(jié)
不分南北,氣溫在0℃以上時都可以栽植,但以春秋兩季為好。春季在3月中旬至4月下旬,秋季在10月中旬至11月下旬為栽植最佳時間。春季栽植的當年有少量掛果,秋季栽植的翌年夏季多數(shù)能掛果,第3年進入盛果期,可連續(xù)結(jié)果30年以上。
盆栽懸鉤子要選用口徑30厘米以上的大盆,每盆一株,并在每年的春季或秋季換盆,栽植3年以上的懸鉤子要換上口徑40至50厘米的大缸,才能保證產(chǎn)量。植株根部要填入足夠的基肥,以腐熟的土雜肥為好。
懸鉤子種植方式
懸鉤子栽植方式有單株栽植和帶狀栽植。單株栽植適用于宅旁零星空地栽植,以及分蘗力較弱的黑山莓,單株栽植行株距均為2米;帶狀栽植適用于大面積栽植,帶狀栽植的行距為1.5米,株距為0.8米,每畝定植穴555個。北方埋土防寒地區(qū)的行距為2.5米,株距為0.3米,每畝定植穴330個。無論是單株栽植還是帶狀栽植,為了早日形成繁茂的株叢,盡早達到豐產(chǎn)株叢密度,以每穴栽2-3株為宜。
懸鉤子科學栽培
栽前要將苗木的根系在水中浸泡12-24小時,使根系吸足水分以利提高成活率。栽植的要求是深栽淺埋,深栽就是苗木的根系要距地面10-15厘米,淺埋就是在苗木周圍30厘米以內(nèi),覆土時不要超過苗木原有的土印。深栽是因為每年新生的根狀莖隨著樹齡增長而逐年上移,而下邊的根系會逐年老化,為保證樹體的正常生長,要深栽。淺埋的目的主要是為了縮短緩苗期,提高成活率。
懸鉤子春季栽植后,由于植株的營養(yǎng)中心在地下根部,而不是地上,一般需要1-2個月的時間才能抽出基生枝,這是懸鉤子與其他種類果樹不同的特殊性,所以調(diào)查懸鉤子的成活率宜在栽后2個月進行。秋栽后,懸鉤子的根系在土壤結(jié)凍前已恢復生長,而地上部分芽體進入休眠狀態(tài)不萌發(fā),這樣不僅提高了成活率,而且為第二年的快速生長打下了良好的基礎,所以懸鉤子秋植的成活率要比春植高。
直立灌木,高達50厘米;枝細,具柔毛,疏生皮刺。
小葉3枚,稀5枚,寬卵形至橢圓 狀卵形,長2-5厘米,寬 (1) 1.5-3厘米,頂生小葉比側(cè)生者大得多,側(cè)生小葉頂端圓鈍, 頂生小葉頂端急尖,基部圓形至近心形,兩面均被柔毛,老時上面近無毛,邊緣具粗銳重鋸 齒或缺刻狀重鋸齒;葉柄長1-2 (3) 厘米,頂生小葉柄長0.5-1厘米,與葉軸均被柔毛,疏生小皮刺;托葉線形或線狀披針形,具柔毛。
花單生或成對,常頂生;花梗長1-2厘米,具柔毛和稀疏小皮刺;花直徑達2.5厘米;花萼外密被柔毛;萼片三角披針形,頂端尾尖,長0.8-1.2厘米,在花時直立開展,果時常反折;花瓣近圓形或圓狀橢圓形,稍長或幾與萼片近等長,白色;花絲線形;花柱和子房無毛。
果實橢圓形或長圓形,長1-1.5厘米,寬約8毫米,淺紅色,無毛?;ㄆ?-5月,果期6月。
|
|
|
栽培時問春季和秋季都可。春季裁最好選在4月初。秋季最好在枝條生長停止時進行,也就是霜降到來之前。 整地是指翻耕松土、清除雜草、平整土地和施肥。施肥以底肥為主,施用量可視土壤肥沃程度而定。懸鉤子栽植的行...
山莓、刺莓、樹莓、紅梅不是同一種東西。山莓又名樹莓、山拋子、牛奶泡、撒秧泡,三月泡、四月 泡、龍船泡,大麥泡、泡兒刺,刺葫蘆、饅頭菠、高腳波,直立灌木,高1-3米;枝具皮刺,幼時為柔毛。單葉,卵形至卵...
乳色刺鰕虎魚(學名:Acanthogobius lactipes)為鰕虎魚科刺鰕虎魚屬的魚類,俗名白鰭虎魚。分布于朝鮮、日本以及中國東海、黃海、渤海等海域。該物種的模式產(chǎn)地在日...
產(chǎn)我國湖北,湖南,臺灣,甘肅特有種。
格式:pdf
大?。?span id="vl0tf21" class="single-tag-height">108KB
頁數(shù): 未知
評分: 4.7
為了研究藍莓草莓混合果醬的加工工藝,以新鮮藍莓和草莓為原料,打漿后兩者按照1:1的比例混合,添加0.1%異抗壞血酸鈉和0.05%檸檬酸進行護色,并添加1.25%黃原膠和1.25%海藻酸鈉作為復合增稠劑。正交試驗表明,影響果醬品質(zhì)的主要因素依次是復合增稠劑用量>果葡糖漿用量>復合果漿用量,混合果漿的最佳配方是復合果漿用量60%、果葡糖漿用量45%、復合增稠劑用量2.5%,加熱至80℃灌裝封蓋后,在80℃下殺菌25 min,能夠達到商業(yè)無菌要求,且符合相關(guān)國家標準。
格式:pdf
大?。?span id="e20ilxb" class="single-tag-height">108KB
頁數(shù): 1頁
評分: 4.6
根據(jù)西班牙農(nóng)漁與農(nóng)村發(fā)展部發(fā)布的數(shù)據(jù),西班牙是歐盟新鮮藍莓的主要生產(chǎn)國,也是樹莓第二大生產(chǎn)國。2018年西班牙安達盧西亞自治區(qū)新鮮藍莓出口量為45 580 t,比上年增長20.3%,出口額2.6億歐元,同比增長10.3%;新鮮樹莓出口量為44 850 t,同比增長7.6%,出口額3.4億歐元,同比增長7.6%。藍莓與樹莓主要出口目標市場為歐盟,其中德國是西班牙藍莓
草莓苗草莓
栽培種草莓為智利草莓與北美洲野生紅色草莓雜交種為溫帶國家主要小果類水果。 南洋一帶,我們都習慣把草莓稱為"水果之后",其實在水果王國里,可以稱后的還包括草莓。形如雞心,紅似瑪瑙的草莓,是一種營養(yǎng)價值很高的水果而被人們冠上"水果王后"的稱號。
智魯島(智利)生長的一種草莓與北美洲弗吉尼亞州生長的一種草莓雜交后形成的,它是雜交育種的成果,而并非人們所想的通過基因工程得到的。又像菠蘿,又像草莓。
"菠蘿莓"是一個草莓栽培品種,在2009年4月開始,在德國以Ananaserdbeere或pineapple straberry被廣泛宣傳。它是南美洲智魯島(智利)的草莓科和北美洲弗吉尼亞州的草莓科的雜交--菠蘿莓含有"菠蘿朊酶"之物,可分解蛋白質(zhì)。因此,飯后食用菠蘿莓有助于消化。
木莓的生物學特性樹莓同大多數(shù)懸鉤子屬植物一樣 ,為叢生 ,無主根 ,根系分布較淺 ,春季由根或根頸下部發(fā)出萌芽。當年生枝條綠色 ,被有蠟粉 ,節(jié)間長 4~ 5cm ,2a生枝結(jié)果后自然枯死 ,除黑樹莓個別品種無刺外 ,其它品種枝條上常密生皮刺或刺毛。葉色濃綠 ,有的葉背呈銀白色 ,嫩葉為紫紅色 ,多為三出羽狀復葉 ,葉柄長 7~ 8cm
木莓通常生于山區(qū)、半山區(qū)的溪旁、山坡灌叢、林緣及亂石堆中,在荒坡上或燒山后在油桐、油茶林下生長茂盛,性喜溫暖濕潤,要求光照良好的散射光,對土壤要求不嚴格,適應性強,但以土壤肥沃、保水保肥力強及排水良好的微酸性土壤至中性砂壤土及紅壤、紫土等較好。
產(chǎn)陜西、湖北、湖南、江西、安徽、江蘇、浙江、福建、臺灣、廣東、廣西、貴州、四川。生山坡疏林或灌叢中,或生溪谷及雜木林下,海拔300-1500米。