大香葉

產(chǎn)陜西、甘肅、湖南、湖北、江西、浙江、福建、臺灣、廣東、廣西、云南、貴州、四川等省區(qū)。常見于干燥砂質(zhì)土壤，散生或混生于常綠闊葉林中。中南半島也有分布。 2100433B

常綠灌木或小喬木，高(1-5)3-4米，胸徑25厘米；樹皮淡褐色。當年生枝條纖細，平滑，具縱條紋，綠色，干時棕褐色，或疏或密被黃白色短柔毛，基部有密集芽鱗痕，一年生枝條粗壯，無毛，皮層不規(guī)則縱裂。頂芽卵形，長約5毫米。葉互生，通常披針形、卵形或橢圓形，長(3)4-9(12.5)，寬(1)1.5-3(4.5）厘米，先端漸尖、急尖、驟尖或有時近尾尖，基部寬楔形或近圓形；薄革質(zhì)至厚革質(zhì)；上面綠色，無毛，下面灰綠或淺黃色，被黃褐色柔毛，后漸脫落成疏柔毛或無毛，邊緣內(nèi)卷；羽狀脈，側脈每邊5-7條，弧曲，與中脈上面凹陷，下面突起，被黃褐色微柔毛或近無毛；葉柄長5-8毫米，被黃褐色微柔毛或近無毛。傘形花序具5-8朵花，單生或二個同生于葉腋，總梗極短；總苞片4，早落。雄花黃色，直徑達4毫米，花梗長2-2.5毫米，略被金黃色微柔毛；花被片6，卵形，近等大，長約3毫米，寬1.5毫米，先端圓形，外面略被金黃色微柔毛或近無毛；雄蕊9，長2.5-3毫米，花絲略被微柔毛或無毛，與花藥等長，第三輪基部有2具角突寬腎形腺體；退化雌蕊的子房卵形，長約1毫米，無毛，花柱、柱頭不分，成一短凸尖。雌花黃色或黃白色，花梗長2-2.5毫米；花被片6，卵形，長2毫米，外面被微柔毛；退化雄蕊9，條形，長1.5毫米，第三輪有2個腺體；子房橢圓形，長1.5毫米，無毛，花柱長2毫米，柱頭盾形，具乳突。果卵形，長約1厘米，寬7-8毫米，也有時略小而近球形，無毛，成熟時紅色；果梗長4-7毫米，被黃褐色微柔毛?；ㄆ?-4月，果期9-10月。

中文名稱：香葉油

中文別名：香葉天竺葵油

英文名稱：Geranium oil

英文別名：Geranium oil ex Yunnan; geranium oil from pelargonium grave-olens

CAS號：8000-46-2

EINECS號：290-140-0

FEMA號：2508

多年生直立草本，高達90cm，莖基部木質(zhì)，全體密被淡黃色長毛，具有濃烈香味。葉互生或?qū)ι?，葉柄長超過葉片；葉片寬心形至近網(wǎng)形，近掌狀5～7深裂，裂片再分裂．邊緣具不規(guī)則波狀淺裂。傘形花序與葉對生，花小：萼片披針形；花瓣玫瑰紅色或粉紅色，有紫色紋；雄蕊10；雌蕊1，子房5室，蒴果成熟時．果瓣向上卷曲?；?、果期3~6月。

香葉來源于月桂 屬，月桂（學名：Laurus nobilis），又稱月桂樹、桂冠樹、甜月桂、月桂冠，是調(diào)味料月桂葉的來源。原產(chǎn)于地中海沿岸及小亞細亞一帶灌木巖石區(qū)，現(xiàn)已遍布世界各地。 葉片深綠色，橢圓形，革質(zhì)，味苦，清香。干燥后，苦味減少，香氣增強，可以用作調(diào)料，即“香葉”。

月桂樹高50~60英呎，樹皮光滑呈橄欖綠或略帶紅棕色。葉片很厚，葉面光滑呈深綠色，葉底呈淺綠色，呈橢圓形，干燥后很硬，易碎裂，但有韌性，邊緣具臘質(zhì)。月桂樹是多性植物，一株樹上有雄花　及雌花，也有雌雄同體的花，花小色黃或淺綠，果實像葡萄呈深紫色。

香葉即住樹之葉．景灰綠狀．以體尢霉癍、香氣濃郁為上品。