丁香子,別名:公丁香,常綠喬木?;ㄆ?月至翌年3月。來源:主產(chǎn)于坦桑尼亞的桑哈巴爾島以及馬來西亞和印度尼西亞等地區(qū)。我國廣東、海南及雷州半島亦有少量出產(chǎn)。 性味:味辛,性溫,具濃烈芳香氣味。用途:可做丁香油,做調(diào)味料,常用于制作鹵菜,亦用于制糕點和飲料。亦為"五香粉"和"咖喱粉"原料之一。做藥有溫中、健胃、止嘔及抗菌的作用。
中文名稱 | 丁香子 | 別稱 | 丁子香,支解香,雄丁香,公丁香 |
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界 | 植物界 | 門 | 被子植物門(Magnoliophyta) |
綱 | 雙子葉植物綱 | 亞綱 | 薔薇亞綱(Rosidae) |
目 | 桃金娘目(Myrtales) | 科 | 桃金娘科(Myrtaceae) |
學(xué)名 | Eugenia caryophyllata Thunb. |
主產(chǎn)于坦桑尼亞的桑哈巴爾島以及馬來西亞和印度尼西亞等地區(qū)。中國廣東、海南及雷州半島亦有少量出產(chǎn)。
丁香子辨別
丁香花植株高2~8米,葉對生,全緣或有時具裂,罕為羽狀復(fù)葉?;▋尚?,呈頂生或側(cè)生的圓錐花序?;ㄉ?紫、淡紫或藍紫,也有白色紫紅及藍紫色,以白色和紫色為居多。紫的是紫丁香,白的是白丁香,白丁香為紫丁香變種蒴果長橢圓形,室間開裂。
丁香子形態(tài)特征
常綠喬木。葉對生,葉片長卵形,先端銳尖, 全緣。葉柄明顯?;轫斏蹅銏A錐花序,花冠淡紫色,具芳香氣味。漿果紅棕色,有光澤,先端有肥厚的宿存花萼,有芳香味。種子長方形,與果皮分離。花期9月至翌年3月。
丁香和丁香茶有區(qū)別的,丁香主要是指丁香植物株,丁香茶主要指丁香的花和葉子的干燥物。此為丁香此為丁香茶
白丁香。 白丁香:丁香屬 、中藥、唇形目、木犀科、植物、白丁香,為紫丁香(Syringa oblata)的變種。白丁香為紫丁香(Syringa oblata)的變種,與紫丁香主要區(qū)別是葉較小,葉面有疏...
丁香屬(學(xué)名:Syringa Linn.):又稱紫丁香屬,該屬植物是落葉灌木或小喬木;大部供觀賞用,有些種類的花可提制芳香油,亦為蜜源植物,木材供建筑和家具用。共35種,不包括自然雜交種,主...
烹調(diào)用途:作調(diào)味料,可矯味增香。常用于制作鹵菜,亦用于制糕點和飲料。亦為"五香粉"和"咖喱粉"原料之一。
其他作用:有溫中、健胃、止嘔及抗菌的作用。
主要治療:溫中,暖腎,降逆。治呃逆,嘔吐,反胃,瀉痢,心腹冷痛,痃癖,疝氣,癬癥。
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評分: 4.4
分析研究了暴馬丁香不同部位中的紫丁香苷含量,為可持續(xù)合理利用和保護暴馬丁香資源提供依據(jù)。利用Alltech高效液相色譜儀對暴馬丁香不同部位中的紫丁香苷含量進行了測定,色譜柱為ODS-C18(4.6mm×250mm,5um),測定紫丁香苷的流動相為乙腈∶水(12∶88),體積流量1ml/min,柱溫為室溫,檢測波長265nm。結(jié)果表明,紫丁香苷在0.1—7.0μg與峰面積具有良好的線性關(guān)系,紫丁香苷含量為韌皮部3.593%>枝皮1.174%>干皮1.166%>木栓層0.568%>枝條0.509%>根0.421%>木質(zhì)部0.104%。該方法簡便可靠、快速、重現(xiàn)性好,適用于暴馬丁香中紫丁香苷的含量測定。
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評分: 4.7
目的:建立多波長高效液相色譜法(HPLC)同時測定不同品種丁香葉中蘆丁及丁香苦苷的含量。方法:采用AgilentZORBAXEclipseXDB-C18色譜柱(4.6mm×250mm,5μm),流動相為乙腈-0.1%磷酸水(20∶80),流速為1.0mL/min,定性檢測波長200~400nm,定量檢測波長255nm和225nm,柱溫為室溫;利用化學(xué)計量學(xué)中的光譜相關(guān)色譜法分析確認定量色譜峰。結(jié)果:蘆丁和丁香苦苷在20min內(nèi)被很好地分離,經(jīng)對照品比較及光譜分析得到確認。蘆丁、丁香苦苷分別在0.125~2.0μg和0.625~10.0μg范圍內(nèi)與色譜峰面積的線性關(guān)系良好(r=0.9999)。平均回收率分別為99.9%、99.4%,RSD分別為1.4%、1.1%。結(jié)論:不同品種丁香葉中蘆丁和丁香苦苷的含量有較大的差別,建立的含量測定方法可用于丁香葉中蘆丁及丁香苦苷的同時定量分析。
丁香簡介
別名 ?公丁香、百結(jié)、丁子香、雞舌香。
丁香是由未開放的花蕾芽,經(jīng)干燥而制得,狀似圓頭釘子,其香味濃烈,口感苦,烹飪之后變得溫和。丁香屬一種芳香健胃劑,能促使胃液分泌,增強胃腸蠕動。
進入五月,哈市的丁香花已開始“蓄勢待發(fā)”,等待著時間一到,迸發(fā)集聚一冬的花香。記者從哈市園林辦獲悉,今年,哈市仍將栽種丁香作為重點工作,以實現(xiàn)丁香滿城的最終目標(biāo)。走哈市丁香街路,觀丁香公園花海,嗅百年丁香迷香,為您帶來最美丁香季。
27日,記者來到和平邨賓館看到,丁香樹樹枝上已結(jié)滿花苞,一塊刻有“百年丁香”的石碑更顯丁香樹的貴氣,百年丁香似一位歷經(jīng)滄桑的老者,雅坐花壇內(nèi),笑看冰城時代變遷。
樹齡: 20世紀(jì)20年代,就已有這株老樹。
開花時間:根據(jù)溫度變化4月-5月陸續(xù)開放,開花時,繁花壓滿枝頭。
三大丁香公園香飄滿園
在冰城,街路旁、庭院內(nèi)到處都有丁香的身影,還有三大公園記錄著這美麗精靈的足跡。哈市園林辦園林風(fēng)景管理處公園科主任科員孫曉華和道里區(qū)園林局群力園林管理辦公室主任張喜寬介紹了三大丁香公園的情況。
天池丁香園
地點:平房區(qū)大連北路、天池路、松花路圍合區(qū)域。
面積: 14.44萬平方米。
丁香總數(shù): 2400余株。
丁香種類:暴馬丁香栽種1096株,每年開花時,花香四溢。
開花時間:根據(jù)溫度變化4月-6月間陸續(xù)開放。
丁香科技博覽園
地點:香坊區(qū)三環(huán)哈阿出城口附近,進鄉(xiāng)街與電碳路交匯處,哈爾濱花卉大市場后身。
面積: 16.11萬平方米。
丁香總數(shù): 5000余株。
丁香種類:紫丁香、白丁香、小葉丁香、暴馬丁香、獨干丁香。
開花時間:根據(jù)溫度變化4月-6月間陸續(xù)開放,其中小葉丁香花期較長, 9月份還能看到。
丁香公園
地點:道里區(qū)上江街、景江東路、群力第一大道與群力大道圍合區(qū)域。
面積: 43.1萬平方米。
丁香總數(shù): 16萬株。
丁香種類:種植丁香34種,暴馬丁香464株;還有紅丁香,原產(chǎn)于北美洲東南沿岸,喜光、耐干旱、耐寒。紅丁香芳香、花序碩大、花色優(yōu)雅、姿態(tài)秀麗、有藥用價值,還可叢植于路邊、草坪。在丁香公園的白丁香是紫丁香的變種,花密而潔白、素雅而清。
開花時間:根據(jù)溫度變化4月-6月間陸續(xù)開放。
5月-9月可在這些地方賞丁香
據(jù)哈市園林辦園林綠化管理處調(diào)研員胡守榮介紹,一般情況下,洋丁香、紫丁香、小葉丁香、紅丁香等會次第開放,最早綻放的是5月份的紫丁香和白丁香,最晚的是9月份的小葉丁香。胡守榮還向記者介紹了四條丁香賞花街路,推薦給哈市市民游賞。
道里線
看點:紫丁香
兆麟街→兆麟公園→斯大林公園→九站公園→顧?quán)l(xiāng)公園→上江路→哈爾濱音樂公園→丁香公園
道外線
看點:白丁香
防洪通道→江畔公園→靖宇公園→南通大街→哈爾濱文化公園→東直路→宏偉路→古梨園
香坊線
看點:小葉丁香
中山路(香坊段)→公濱路→尚志公園→三合路→遠大生態(tài)園→黛秀湖公園→省森林植物園
高校線
看點:丁香與建筑美上加美
哈工程大學(xué)→文廟街→西大直街→哈工大→學(xué)府路→哈理工→黑大→哈師大→東北林大→和平路→黑龍江中醫(yī)藥大學(xué)以及東北農(nóng)大
丁香花中含有丁香酚成分,而丁香酚對人的大腦皮層、中樞神經(jīng)有興奮作用,有利于調(diào)節(jié)情緒,提神養(yǎng)性,促進健康。丁香酚還具有消炎作用,對流感病菌有抑制作用,可降低流感發(fā)病率。作為食物,丁香還具有健胃作用,因為丁香酚可使胃黏膜分泌顯著增加,增強消化能力。丁香酚還具有減輕牙疼的鎮(zhèn)痛作用,以及解熱作用、抗癌作用等顯著的藥用價值。