電機與電氣控制技術(shù)及技能

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《電機與電氣控制技術(shù)及技能》配有Abook數(shù)字課程 。

《電機與電氣控制技術(shù)及技能》由江蘇省鹽城市教育科學(xué)研究院陳東林老師，鹽城市高級職業(yè)學(xué)校劉克軍、張學(xué)標、吳建華、唐萬盈、成榮春、梁廣雨、唐維明老師共同編寫，陳東林、劉克軍擔任主編，并負責該統(tǒng)稿工作。該教材由趙承獲審稿，鹽城市教育科學(xué)研究院和鹽城市高級職業(yè)學(xué)校的專家、領(lǐng)導(dǎo)和同事為該教材的編寫提供了支持和幫助，并提出了意見 。

2015年4月22日，該教材由高等教育出版社出版 。

《電機與電氣控制技術(shù)及技能》主要介紹交流異步電動機和直流電動機兩大領(lǐng)域內(nèi)容，共分為5大篇章，即基礎(chǔ)篇、啟動篇、反轉(zhuǎn)篇、調(diào)速篇和制動篇。異步電動機的結(jié)構(gòu)和原理主要由基礎(chǔ)篇承擔，三相異步電動機啟動、反轉(zhuǎn)、調(diào)速和制動的原理分析、電路安裝與檢測，則分別由啟動篇、反轉(zhuǎn)篇、調(diào)速篇和制動篇來完成。電氣控制電路中所涉及的低壓電器，依據(jù)“即用即學(xué)”的原則，分別嵌入以上各篇的相關(guān)項目中。直流電動機領(lǐng)域由五個項目組成，分別學(xué)習直流電動機的結(jié)構(gòu)和原理、并勵式直流電動機的啟動、反轉(zhuǎn)、調(diào)速和制動的原理、相應(yīng)電氣控制電路安裝與檢測 。

《電機與電氣控制技術(shù)及技能》具有電氣控制技術(shù)的基本應(yīng)用能力，能對一般的電氣控制系統(tǒng)進行裝配、調(diào)試與維護。

1、編寫思路

（1）該教材堅持“以就業(yè)為導(dǎo)向”的職業(yè)教育理念，以構(gòu)建能力為本位、項目課程為主體的模塊化專業(yè)課程體系為基本指導(dǎo)思想，以形成電氣控制系統(tǒng)的安裝和測試能力為基本目標，打破學(xué)科課程的設(shè)計思路，圍繞工作任務(wù)完成的需要來選擇和組織課程內(nèi)容。

（2）該教材的編寫以電氣控制技術(shù)的應(yīng)用為載體。

2、課程框架

該教材共分交流異步電動機和直流電動機兩大領(lǐng)域。在交流異步電動機領(lǐng)域，按照傳統(tǒng)知識體系的結(jié)構(gòu)，將理論知識和實踐技能融合在一起，組成五篇。

3、實施建議

（1）該教材體現(xiàn)行動導(dǎo)向、任務(wù)驅(qū)動、項目引領(lǐng)的特色與設(shè)計思想，內(nèi)容體現(xiàn)先進性實用性，典型項目的選取力求科學(xué)，體現(xiàn)產(chǎn)業(yè)特點，具有可操作性。

（2）該教材采取項目教學(xué)法。

（3）該教材教材學(xué)案化。

（4）該教材教學(xué)評價采取階段評價和目標評價相結(jié)合的方法 。

陳東林：江蘇省鹽城市教育科學(xué)研究院教師

劉克軍：鹽城市高級職業(yè)學(xué)校教師 。

“電機與電氣控制技術(shù)學(xué)習手冊”是“電機與電氣控制技術(shù)”課程、“電機與拖動基礎(chǔ)”課程的配套教材，全書包含兩大部分：電機部分與電氣控制部分，凝練了直流電機、變壓器、三相異步電動機、常用控制電機、電氣控制技術(shù)五大項目，每個項目有針對性地配備了訓(xùn)練題。依托專業(yè)的實驗、實訓(xùn)條件，提煉了21個典型任務(wù)，通過任務(wù)的實施，既鍛煉了學(xué)生的動手能力，又提高了學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)，體現(xiàn)了高職教育的先進理念，符合職業(yè)教育教學(xué)改革的方向，培養(yǎng)了學(xué)生的團隊合作精神、吃苦耐勞的優(yōu)良品質(zhì)及學(xué)生的安全意識、節(jié)約意識?！?/p>

本教材在任務(wù)描述中，清楚正確，引用數(shù)據(jù)、圖表、材料可靠；在任務(wù)的設(shè)置上，緊密聯(lián)系生活、生產(chǎn)實際，符合“必需、夠用、實用”原則，針對性較強。教材的體系基于“優(yōu)化、整合”的思路，設(shè)計合理，循序漸進，符合學(xué)生心理特征和技能養(yǎng)成規(guī)律；結(jié)構(gòu)新穎，體現(xiàn)教師的主導(dǎo)性和學(xué)生的主體性。

該教材符合學(xué)生技能培訓(xùn)特點，實用性強，對學(xué)生學(xué)習電機、電氣控制技術(shù)知識和培養(yǎng)實踐動手能力有很好的指導(dǎo)作用。

《農(nóng)村電工崗位知識及技能培訓(xùn)題庫》是根據(jù)國家電力公司人資培[2001]63號《關(guān)于開展農(nóng)村電工崗位知識及技能競賽的通知》精神，嚴格按照《農(nóng)村電工崗位知識及技能培訓(xùn)大綱》的內(nèi)容編寫的，是開展農(nóng)村電工崗位知識及技能培訓(xùn)競賽活動和農(nóng)電崗位培訓(xùn)的指定配套用書。本書是目前農(nóng)電系統(tǒng)最具權(quán)威性、內(nèi)容最新且綜合性最強的題庫，是今后農(nóng)村電工及供電所人員進行崗位培訓(xùn)考試、考核的配套題庫，是開展農(nóng)村電工崗位知識及技能競賽的指定用書，也可以作為電力技工學(xué)校及縣級供電企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)和管理人員參考用書。

袋濾器結(jié)構(gòu)

袋濾器被用來分離糖汁或糖漿中的少量細小懸浮粒子，以得到完全清澈透明的糖汁，我國甜菜糖廠一般將硫漂糖漿、蒸發(fā)糖漿和回流糖漿進行袋濾亦稱檢查過濾。它的基本結(jié)構(gòu)如圖6-16所示，袋濾器是一個長方形鐵槽，槽底向排空管傾斜；在袋濾器的前方裝有若干個糖汁排出短管，短管下面即為糖汁收集槽。清汁由收集槽流入貯桶。袋濾器用帶平衡錘的箱蓋關(guān)閉，用膠皮襯墊密封，用螺栓把上蓋蓋緊。

袋濾器的過濾面積由濾袋的表面積組成，將帶有鏈子的濾管裝入有袋口的濾布袋內(nèi)，將袋口扎緊；把扎好袋口的濾管頭插入膠皮短管中，然后依次裝入袋濾箱內(nèi)的短管上即組成整個過濾面積。濾管頭和箱內(nèi)的短管頭用兩頭帶錐度的膠皮短管連接，只要插緊后即不會漏糖。每臺40m²過濾面積的袋濾器內(nèi)裝入40個濾袋，在濾袋全部裝好后檢查蓋好上蓋，擰緊上蓋螺絲。

需過濾的糖汁從袋濾器側(cè)面進入，通過濾袋后經(jīng)濾管進入糖汁槽內(nèi)，經(jīng)糖汁管流人貯桶內(nèi)。

袋濾時借高于袋濾器位置2～3m的糖汁貯桶內(nèi)的位壓來進行過濾，基本上為恒壓過濾。

該設(shè)備結(jié)構(gòu)簡單，操作方便，過濾效果較好。但換洗濾布袋的操作條件較差，時間較長。

袋濾器操作技能

1.開機前準備

(1)準備好需用的濾管和濾袋，并仔細檢查濾袋是否完好，不得有破損濾袋。

(2)將濾管長鏈裝入濾袋內(nèi)，扎緊袋口。

(3)檢查箱內(nèi)并清理雜物，然后依次將濾袋裝入箱內(nèi)，蓋緊上蓋。

(4)檢查各處閥門是否好用，關(guān)閉箱底放空閥。

(5)準備好生產(chǎn)使用的各種工具材料等。

2.操作要求

濾袋要完好，袋要扎緊過濾后的稀汁和糖漿要清澈無沉淀

3.開機及正常操作

(1)接開機通知后先開出汁閥，然后慢開進汁閥，使糖汁逐漸進入袋濾器內(nèi)。

(2)過濾時經(jīng)常檢查清汁有無混濁現(xiàn)象，如有個別出汁口出濁汁時可用木塞(絲)堵住，多的時候應(yīng)倒機換濾布。

(3)正常生產(chǎn)時發(fā)生過濾緩慢，而且越來越嚴重時，則應(yīng)倒用備用袋濾器。

(4)經(jīng)常注意位壓桶內(nèi)的糖汁液位不得冒罐。

4．停機操作

(1)倒機換袋時先關(guān)閉進汁閥，待濾汁排完后開箱底排空閥，放出箱內(nèi)糖汁。

(2)松開箱蓋螺母打開箱蓋，用少量熱水沖洗，待冷卻后即可取出濾袋。

(3)從濾袋內(nèi)取出濾管，把濾袋送洗布機清洗。

(4)用熱水將袋濾箱清洗干凈再重新裝入濾袋，關(guān)閉袋濾箱底閥門。

(5)裝袋、卸袋、洗箱、上蓋均需迅速、準確，破損濾袋不得使用，換完袋后立即將地面清洗干凈。

(6)生產(chǎn)中間前后工序發(fā)生故障時，接到值班長及組長通知后，需關(guān)閉進出汁閥門，待命開機。

(7)待生產(chǎn)結(jié)束糖汁流完后，將袋濾箱內(nèi)糖汁排完并清洗干凈，清洗全部濾袋晾干退庫。