電子圖文菜譜

電子圖文菜譜的使用流程是：當(dāng)顧客進(jìn)入餐廳就餐時(shí)，迎賓帶客入座。服務(wù)人員即遞上一本電子菜譜。使真實(shí)的菜品圖片、價(jià)格及做法展示在電子菜譜的觸摸式高精度液晶屏幕上，供消費(fèi)者自行選擇適合自己的菜品。（讓顧客體會(huì)到菜品的真實(shí)情況）

當(dāng)顧客選擇完畢后，服務(wù)人員接過(guò)點(diǎn)菜菜譜與客人核對(duì)所點(diǎn)菜品及消費(fèi)金額，可以讓顧客感覺(jué)到明明白白的消費(fèi)。觸摸屏上的菜品展示

在確認(rèn)完畢消費(fèi)清單及金額后，服務(wù)人員通過(guò)使用自己的員工編號(hào)及密碼，現(xiàn)場(chǎng)提交菜品資料。同時(shí)前臺(tái)、吧臺(tái)、廚房、傳菜部、經(jīng)理、財(cái)務(wù)將收到此桌臺(tái)的詳細(xì)消費(fèi)情況，提高了工作效率、杜絕了營(yíng)業(yè)中經(jīng)常出現(xiàn)的跑、冒、滴、漏等現(xiàn)象。

另外在客人需要核對(duì)消費(fèi)清單的時(shí)候，電子菜譜能夠及時(shí)的查詢出消費(fèi)情況。為顧客提供一個(gè)消費(fèi)核對(duì)的平臺(tái)。

1．高效點(diǎn)菜：方便點(diǎn)菜員與顧客溝通，更好展示主推菜品，有效提高單桌消 費(fèi)額；餐廳繁忙時(shí)，方便顧客自助點(diǎn)菜，有效節(jié)約人工，提高服務(wù)質(zhì)量。

2．菜單管理: 包含了飯店所有菜品信息、菜品口感、份量、做法、一目了然， 方便客人選擇。

3．超強(qiáng)展示：7英寸超大液晶屏及簡(jiǎn)潔界面，方便服務(wù)員及顧客點(diǎn)菜，海量信息儲(chǔ)存，可時(shí)時(shí)更新，優(yōu)越于傳統(tǒng)菜譜

4．準(zhǔn)確無(wú)誤：避免傳統(tǒng)手寫點(diǎn)菜失誤，造成的消費(fèi)者投訴。

5．無(wú)線傳輸：無(wú)線上網(wǎng)功能，無(wú)線發(fā)送菜品功能，提高服務(wù)質(zhì)量，營(yíng)造舒適就餐環(huán)境。

6. 提高效率：點(diǎn)菜、提交、下單同步進(jìn)行，規(guī)范管理；可與現(xiàn)有點(diǎn)菜方式同時(shí)使用，彌補(bǔ)現(xiàn)有點(diǎn)菜系統(tǒng)的缺陷，更好提升酒店管理

7．?dāng)?shù)據(jù)分析：餐廳營(yíng)業(yè)狀況一目了然，并兼容現(xiàn)有餐飲管理軟件。

8．尖端品質(zhì)：可滿足900臺(tái)機(jī)器同步點(diǎn)菜操作，使用壽命可達(dá)二百萬(wàn)次以上。

9.開機(jī)的首頁(yè)可以插入企業(yè)廣告，增加酒店?duì)I業(yè)收入。

電子圖文菜譜是應(yīng)用最新嵌入式查詢科技、外觀靚麗，徹底改變餐廳紙質(zhì) 菜譜現(xiàn)狀全面顛覆了傳統(tǒng)紙質(zhì)菜譜和基 于傳統(tǒng)紙質(zhì)菜譜的PDA點(diǎn)菜機(jī)的服務(wù)概 念，徹底消除了紙質(zhì)菜譜對(duì)餐飲行業(yè)信 息化管理的實(shí)現(xiàn)所帶來(lái)的障礙?；陔?子菜譜，我們將不斷整合最前沿的數(shù)字 化技術(shù)，幫助餐飲行業(yè)為客戶提供最人 性化的服務(wù)，真正把“以客戶為中心” 的最高服務(wù)模式落到實(shí)處。

寶朋電子菜譜的出現(xiàn)，必將帶來(lái)餐 飲行業(yè)服務(wù)流程的全新變革，并推動(dòng)餐 飲行業(yè)步入全面信息數(shù)字化服務(wù)的時(shí)代！ 寶朋電子圖文菜譜采用傻瓜式設(shè)計(jì)，使 得產(chǎn)品更人性化，全面的觸摸屏操作， 確保各年齡層、各客戶層的輕松使用。 消費(fèi)者無(wú)須任何幫助指導(dǎo)，即可隨意操 作；多種查詢及瀏覽方式，便于消費(fèi)者 快速瀏覽和選擇菜品

電子圖文菜譜采用智能系統(tǒng)，通過(guò)精心設(shè)計(jì)和美工處理后，使起外觀、大小均與傳統(tǒng)紙制菜譜相識(shí)。其內(nèi)部卻采用觸摸式高精度液晶顯示屏。動(dòng)態(tài)呈現(xiàn)各種精美的菜品。

提交過(guò)程中，電子菜譜通過(guò)最新的WIFI 技術(shù)與整個(gè)餐廳的各計(jì)算機(jī)進(jìn)行傳遞數(shù)據(jù)及信息。實(shí)現(xiàn)菜譜 無(wú)線點(diǎn)菜系統(tǒng) 餐飲管理系統(tǒng)的作用。

電子圖文菜譜

功能：顧客可瀏覽所有菜品及圖片，通過(guò)wifi模式直接向廚房下單，具有分單打印功能，查詢功能，開臺(tái)、查臺(tái)、點(diǎn)菜等功能。

開臺(tái)，并抬、轉(zhuǎn)臺(tái)、估清查詢、修改人數(shù)、贈(zèng)菜、起菜、退菜、緩菜、出品、賬目查詢等

電子圖文菜譜硬件配置

1、單片機(jī)：

采用目前性價(jià)比最高的ARM9芯片，主頻高達(dá)400MHZ。

2、內(nèi)存：

2片現(xiàn)代SDRAM 內(nèi)存達(dá)到64M字節(jié)。

1片64M的NAND FLASH芯片，可以擴(kuò)展到128M， 容納操作系統(tǒng)和程序和圖片數(shù)據(jù)

1片2G的SD卡，可以保存數(shù)千張高質(zhì)量圖片。

3、顯示設(shè)備：

群創(chuàng)原裝7寸數(shù)字式LCD。分辨率達(dá)到800*480，24位真彩。

背光亮度可以調(diào)節(jié)。

4、觸摸屏：

1片高質(zhì)量，高靈敏度的電阻屏

5、電池能力：

2節(jié)4200毫安*小時(shí)的鋰電池，可以3小時(shí)充電，不用節(jié)電功能的情況下，可以滿負(fù)荷工作工作6到12小時(shí)。另外設(shè)備提供了節(jié)電功能。

6、無(wú)線數(shù)據(jù)發(fā)送能力（可以選擇，也可以不用）

CC1020加功放，最大傳輸300M，可以無(wú)線更新數(shù)據(jù)圖片。

7、聲音

2個(gè)1W雙聲道的喇叭。

8、其他接口，指示燈

1個(gè)USB接口，可以更新數(shù)據(jù)。

具備工作指示燈、電源燈和充電指示燈。

電子圖文菜譜軟件配置

1、BOOTLOADER

2、系統(tǒng)內(nèi)核：

采用WINCE 5.0操作系統(tǒng)，提供開發(fā)SDK。

用戶可以編寫自己的點(diǎn)菜程序。我們提供全程技術(shù)支持。

3、點(diǎn)菜器軟件：

實(shí)現(xiàn)開臺(tái)、點(diǎn)菜、下單、查詢、催菜等所有功能、支持臨時(shí)菜手寫錄入。

4、公共數(shù)據(jù)導(dǎo)入程序：

從任何軟件公司的餐飲軟件中生成菜品數(shù)據(jù)，導(dǎo)入到點(diǎn)菜器中

5、無(wú)線數(shù)據(jù)處理公共接口：

負(fù)責(zé)低層數(shù)據(jù)處理，和其他軟件公司的開放性接口。2100433B

拼花食品類的一種

菜名《海綿拼花》，食品的一種。原料：蘋果醬、清全利凍。

拼花海綿拼花的制作

1.調(diào)制海綿卷：用S.P海綿蛋糕去調(diào)制糕胚，約0.02cm厚，表面刮一層蘋果醬，向前推卷，切片。　2.調(diào)制奶油膠凍：用凍配料拌入打發(fā)的鮮奶油。　3.將海綿卷整齊地鋪滿模子壁，再倒入奶油膠凍至模子口，進(jìn)冰箱使其凝固，凝固后邊緣修齊，覆于平盤上即可。

《3ds Max 2009&VRay室內(nèi)效果圖渲染專家解析》是一本圖書，作者是悅圖文化

ISBN

9787560957289

作者

悅圖文化

出版時(shí)間

2010年1月

頁(yè)數(shù)

302

定價(jià)

69.80元

內(nèi)容簡(jiǎn)介

《3ds Max 2009&VRay室內(nèi)效果圖渲染專家解析》最大的特色就是圖書的創(chuàng)作是由兩家專業(yè)從事效果圖表現(xiàn)的公司——點(diǎn)構(gòu)數(shù)字與悅圖文化聯(lián)手打造的。北京點(diǎn)構(gòu)數(shù)字技術(shù)有限公司專業(yè)致力于建筑表現(xiàn)及建筑創(chuàng)作方面的研究和工作，業(yè)務(wù)領(lǐng)域涉及建筑三維靜態(tài)圖像、三維動(dòng)態(tài)影像、虛擬現(xiàn)實(shí)等諸多領(lǐng)域。悅圖文化工作室專業(yè)從事靜態(tài)效果圖表現(xiàn)，與國(guó)家眾多家裝設(shè)計(jì)集團(tuán)、知名企業(yè)，有著良好的業(yè)務(wù)關(guān)系。正是由于兩家公司均在多年實(shí)際項(xiàng)目操作過(guò)程中積累了限多實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，因此這些經(jīng)驗(yàn)轉(zhuǎn)換成為有指導(dǎo)意義的圖書時(shí)，也格外具有參考價(jià)值。由于《3ds Max 2009&VRay室內(nèi)效果圖渲染專家解析》的部分內(nèi)容是兩家公司新員工內(nèi)部培訓(xùn)的教學(xué)講義，因此《3ds Max 2009&VRay室內(nèi)效果圖渲染專家解析》不僅適合于個(gè)人學(xué)習(xí)者使用，也適合于從事效果圖創(chuàng)造的團(tuán)體用于培訓(xùn)后備人才。2100433B